05/06/2014

1

DESAIN PRODUKSI BENIH BUNCIS (Phaseolus vulgaris

L.) HIBRIDA KOMERSIAL

©Copyright 2014_Kelompok 4

Kelompok 4

Rizka Nurvita (150510110135)

Iman Lukmanul Hakim (150510110144)

Sabilatul Jannah (150510110167)

Pendahuluan

Tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L.) berasal dari

wilayah selatan Meksiko dan wilayah panas Guatemala

Buncis (Phaseolus vulgaris L) merupakan salah satu jenis

tanaman polong-polongan yang buahnya banyak

dimanfaatkan masyarakat sebagai sayuran

Buncis merupakan sumber protein, vitamin, dan

mengandung zat-zat lain yang berkhasiat untuk obat

dalam berbagai macam penyakit

Identifikasi Masalah

Produksi yang tidak meningkat

Banyak kendala dalam pelepasan

varietas baru unggul ke petani

Petani Masih menggunakan Varietas yang kurang bagus

05/06/2014

2

Tujuan

Adapun tujuan dari desain produksi benih

tanaman buncis ini untuk memperoleh

benih hibrida komersil buncis yang unggul

yang pada akhirnya dapat digunakan

petani untuk meningkatkan produktivitas

tanaman buncis.

Tipe Benih KomersialBuncis

Horti 1

Horti 2

Horti 3

Balitsa 1 Balitsa 2 Balitsa 3

Prosedur Produksi Benih HibridaLayout Produksi Benih Hibrida di Lapangan

05/06/2014

3

Pemanenan

PanenMatang

Fisiologis

Pengeringan

Sortasi

Pengemasan dan Penyimpanan

Pemilihan kemasan: (alumunium foil lebih bertahan lama)

Penyesuaian kemasan dengan berat bersih benih

Pengemasan dan

penyimpanan

Kontrol Mutu Benih

Mutu genetik

Mutu fisiologi

Mutu fisik (sepertikebersihan, keseragaman danbebas dari benih asing danbiji tanaman penganggu)

Sehat (bebas dari penyakityang dapat terbawa benih)

Pemasaran

Ketersediaan benih buncis, bayam, wortel dan

terung baru mencapai sepertiga dari total

kebutuhan benih

Seperti halnya pada komoditas sayuran lainnya,

kegiatan pemasaran benih buncis bertujuan untuk

memindahkan produk dari tangan produsen ke

tangan konsumen. Pada umumnya kegiatan

produksi berlangsung di daerah pedesaan,

sementara daerah konsumen terletak di perkotaan.

Hal ini mengakibatkan kontribusi dari lembaga-

lembaga pemasaran cukup besar (Adiyoga, 2004).

05/06/2014

4

Kesimpulan

Buncis merupakan tanaman sayuran yang mempunyai prospek yang bagus

untuk dikembangkan. Permintaan masyarakat untuk tanaman buncis terus

meningkat baik itu secara kualitas maupun kuantitas oleh karena itu

perlu adanya penyesuaian dengan permintaaan tersebut, salah satu

caranya yaitu dengan merakit buncis hibrida.

Buncis hibrida yang akan kami rakit yaitu menggunakan tehnik

perancangan hibrida single cross yaitu persilangan antar dua galur murni

yang berbeda guna menghasilkan tanaman yang lebih baik dari tetuanya

atau heterosis

Hal-hal yang perlu diperhatikan ketika melakukan budidaya produksi

benih meliputi, penataan letak tanaman induk, isolasi termasuk isolasi

jarak dan waktu, roguing untuk eradikasi tipe simpang tanaman.

Persilangan akan lebih mudah jika tetua betina menggunakan galur

mandul jantan, pengaturan masa berbunga. Pemanenan termasuk

penanganannya, penyimpanan benih, pemasaran benih.

Perakitan tanaman hibrida buncis diharapkan akan memenuhi kebutuhan

baik itu para petani maupun para konsumen.

Daftar Pustaka Adiyoga, W. dkk. 2004. Profil Komoditas Buncis. Dikutip dari

http://www.scribd.com/doc/15249521/Profil-komoditas-buncis Pada Tanggal 22 Mei 2014

Anonim. 2012. Produksi Benih Lapang. Dikutip darihttp://labpemuliaantanaman.staff.ub.ac.id/files/2012/03/modul-6.-produksi-benih-lapang1.pdfPada Tanggal 22 Mei 2014

AVRDC-The World Vegetables Center. 2012. Panen dan Menyimpan Benih Sayur-sayuran. Dikutip darihttp://avrdc.org/?wpfb_dl=704 Pada Tanggal 22 Mei 2014

Anwar, A. dkk. 2005. Perbenihan Sayuran di Indonesia: Kondisi Terkini dan Prospek Bisnis BenihSayuran. Bul. Agron. (33) (1) 38 – 47 (2005)

BPS (Badan Pusat Statistik). 2010. Statistik Indonesia : Pertanian dan Pertambangan. Diakses dari

http://www.bps.go.id/tab_sub/view.php?kat=3&tabel=1&daftar=1&id_subyek=55&notab=70 PadaTanggal 22 Mei 2014

Kusandriani, Y. 1996. Pembentukan Hibrida Cabai. Dikutip darihttp://balitsa.litbang.deptan.go.id/ind/images/isi_monografi/M-02.pdf Pada Tanggal 22 Mei 2014

Waluyo, Nurmalita dan Djuariah, Dini 2013. Varietas-Varietas Buncis yang Telah Dilepas Oleh BalaiPenelitian Tanaman Sayuran.Lembang. Jawa Barat

Yuningsih, A. 2009. Pengaruh Aplikasi Methylobacterium spp. Terhadap Viabilitas Benih Buncis(Phaseolus vulgaris L.) Selama Penyimpanan. Dikutip darihttp://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/11260/A09afv.pdf?sequence=2 PadaTanggal 22 Mei 2014