Bahan Kuliah

Manajemen Operasi & Produksi

Fakultas EkonomiUniversitas Muhammadiyah Prof Dr HAMKA

Dosen : Dr. Muchdie, PhD in EconomicsTelp : 0812-826-3034

Bab 8 :

Desain Pekerjaan, Standar dan Pengukuran Kerja

(Bagian 3 : Mengorganisasikan Sistem Konversi)

Organising• Job Design, Work Measurement

• Project Management

Mengorganisasikan Sistem Konversi

Proses KonversiINPUTs OUTPUTs

RandomFluctuations

Pokok Bahasan

• Manusia dan Sistem Kerja– Kendala Manusia dalam Sistem Kerja– Klasifikasi Pekerjaan dan Aturan Kerja

• Desain Pekerjaan– Spesialisasi Tenaga Kerja– Perluasan Pekerjaan – Unsur Kejiwaan suatu Desain Pekerjaan– Kelompok Kerja Mandiri– Motivasi dan Sistem Insentif– Ergonomi dan Metode Kerja

• Standar Tenaga Kerja dan Pengukuran Kerja– Pengalaman Masa Lalu– Studi Waktu– Standar Waktu– Sampel Kerja

Manusia dan Sistem Kerja

• Manusia unsur utama dalam organisasi. Kinerja organisasi ditentukan oleh kinerja manusia. Organisasi tidak akan unggul tanpa manusia handal dan termotivasi. Di banyak organisasi biaya untuk upah dan gaji mencapai sepertiga biaya total.

• Mutu kehidupan kerja yang baik : pekerjaan yang tidak hanya aman dan kompensasinya sebanding, tetapi juga pekerjaan yang memenuhi kebutuhan fisik dan psikologis

Kendala Manusia dalam Sistem Kerja

Manusia danDesain Pekerjaan

Strategi Produk• Keahlian yg dibutuhkan• Bakat yg dibutuhkan• Bahan Baku yg digunakan• Keamanan

Penjadwalan• Waktu hari• Waktu tahun (musim)• Stabilitas

Apa ?

Kapan ?

Strategi Lokasi• Iklim• Suhu• Cahaya• Kualitas Suara

Dimana ?

Strategi Tata Letak• Posisi Tetap• Proses• Sel Kerja• Produk

Bgmana ?

Siapa ?Perbedaan Perorangan• Kekuatan dan

Kelelahan• Pemrosesan Informasi • Penanganan Informasi

Prosedur

Strategi Proses• Teknologi• Alat dan Mesin• Keamanan

Desain Pekerjaan

• Desain Pekerjaan : spesifikasi tugas yg terkandung dalam pekerjaan untuk seseorang atau suatu kelompok

• Spesialisasi Tenaga Kerja : pembagian kerja akan menekan biaya karena :– Pengembangan ketrampilan– Berkurangnya waktu terbuang– Alat yg terspesialisasi akan berkembang

Desain PekerjaanPerluasan Pekerjaan

Perluasan Pekerjaan

Spesialisasi

Enlargement

Enrichment

Pemberdayaan

KelompokMandiri

• Strategi SDM yg efektif memerlukan pertimbangan unsur kejiwaan (psikologi)

• Studi Hawthorne : memperkenalkan manfaat ilmu jiwa di tempat kerja

• Studi Hackman dan Oldham : mengemukakan bahwa desain pekerjaan mencakup :– Variasi Keahlian– Identitas Pekerjaan– Pentingnya Pekerjaan– Otonomi– Umpan Balik

Desain PekerjaanUnsur Kejiwaan

Desain Pekerjaan Yg Efektif

Teknik Desain Pekerjaan

Variabel Antara Outcome Yg Diharapkan

ParameterOrganisasi• Co-worker• Manajemen• Struktur

ParameterIndividu• Ability• Knowledge• Needs• Values

LingkunganEksternal

DesainPekerjaan

Teknik Rekayasa• Spesialisasi • Analisis aktivitas• Psikologi pekerja• Lingkungan kerja

Teknik Tingkahlaku• Rotasi pekerjaan• Perluasan pekerjan• Pengkayaan pkjaan• Desain ulang pkjan• Partisipasi

Outcome Organisasi• Efisiensi• Kualitas• Pencapaian Tujuan

Outcome Individu• Kepuasan Kerja• Ketepatan• Kehadiran• Longevity

MotivasiKaryawan

Kepuasan KerjaKaryawan

KinerjaKaryawan

KinerjaOrganisasi

Motivasi dan InsentifHubungan antara Sistem Insentif dan Motivasi Kerja

Motivasi Karyawan

Upaya KaryawanMenghasilkan

Produk Berkualitas

Upaya KaryawanMenjualProduk

Upaya KaryawanMencapai Efisiensi

Produksi + Pemasran

Upaya KaryawanMencapai

Biaya Terendah

PendapatanPerusahaan

PengeluaranPerusahaan

LabaPerusahaan

NilaiPerusahaan

• Teori Hawthrone : perhatian terhadap karyawan• Teori Maslow : hirarki kebutuhan• Teori Herzberg : kepuasan dan ketidakpuasan

karyawan• Teori McGregor : teori X, teori Y dan teori Z• Teori Pengharapan : penghargaan atas kinerja• Teori Ekuitas : kompensasi sesuai kinerja• Teori Pemaksaan : positif (imbalan penghargaan

utk kinerja tinggi) dan negatif (finalti untuk kinerja buruk)

Teori-Teori Motivasi

Penelitian Hawthrone

• Karyawan menjadi lebih termotivasi apabila mereka merasa diberi kesempatan untuk berpartisipasi

Meningkatkan peneranganbagi karyawan

Kondisi

Produktivitasmeningkat

Hasil

Mengurangi peneranganbagi karyawan

Produktivitasmeningkat

Percobaan

Penyesuaian apapun yg dilakukan untuk memberi perhatian terhadapkaryawan

Produktivitasmeningkat

Kesimpulan

Hirarki Kebutuhan Maslow

Kebutuhan Fisiologis

Kebutuhan Rasa Aman

Kebutuhan Sosial

Kebutuhan Penghargaan

AktualisasiDiri

Makanan, rumahpakaian

Keamanan pekerjaan,Kondisi kerja yg aman

Interaksi sosial,Diterima oleh orang lain

Dihormati, prestise,Pengakuan, kekuasaan

Maksimalisasi potensi

Penelitian Kepuasan Kerja Herzberg

Tidak Puas

SangatTidak Puas

Netral

Sangat Puas

Agak Puas

• Kondisi kerja yang buruk• Pengawasan yang tidak perlu• Gaji yang rendah• Tidak ada keamanan pekerjaan

• Kondisi kerja yang pantas• Pengawasan yang memadai• Gaji yang mencukupi• Jaminan pekerjaan yang memadai

• Pencapaian• Tanggungjawab• Pengakuan• Kemajuan

Teori X dan Y : McGregor

TeoriPandangan PengawasTerhadap Karyawan Implikasi

Karyawan tidak menyukai kerjadan tanggungjawab pekerjaan, berusaha menghindar jika mungkin

Karyawan berkemauan untuk bekerja dan memilih tanggung-jawab pekerjaan yang lebih besar

Pengawas tdk mendele-gasikan tanggungjawab

Pengawas mendelegasi-kan tanggungjawab yg Akan memuaskan dan memotivasi karyawan

Teori X :

Teori Y :

Teori Z : karyawan akan lebih puas jika mereka terlibat dalam Pengambilan keputusan shg mereka akan lbh termotivasi

Teori Lainnya• Teori Pengharapan : usaha karyawan

dipengaruhi oleh hasil yang diharapkan (penghargaan) atas usaha tersebut

• Teori Ekuitas : kompensasi haruslah adil, sesuai dengan proporsi kontribusi setiap karyawan

• Teori Pemaksaan : pemaksaan dapat mengendalikan prilaku– Pemaksaan Positif : memberikan imbalan

penghargaan untuk karyawan dgn kinerja baik– Pemaksaan Negatif : mendorong karyawan untuk

berprilaku menghindari akibat yang tidak diinginkan

Ergonomi dan Metode Kerja• Ergonomi : hubungan yang baik antara

manusia (pekerja) dengan mesin (alat kerja)• Lingkungan Kerja : lingkungan fisik tempat

karyawan bekerja mempengharuhi kinerja, keamanan dan mutu kehidupan kerja.

• Faktor-faktor lingkungan : pencahayaan, suara dan getaran, mutu udara merupakan faktor-faktor yg dapat dikendalikan oleh organisasi.

• Penyesuaian respon operator terhadap mesin mesti dilakukan untuk memberikan pengendalian yang diperlukan.

Analisis Metode Kerja:Bagaimana suatu tugas dilaksanakan

Teknik metode kerja digunakan untuk :• Analisis perpindahan orang atau bahan baku menggunakan diagram arus (skema dan gambar) dan diagram proses (simbol)

• Analisis kegiatan manusia serta mesin menggunakan diagram kegiatan

• Analisis gerak tubuh (terutama lengan dan tangan) menggunakan diagram gerakan-mikro (disebut juga diagram operasi)

Standar dan Pengukuran Kerja• Standar Kerja : jumlah waktu yang diperlukan

untuk melakukan suatu (atau bagian dari) pekerjaan.

• Standar Kerja diperlukan karena :– Kandungan tenaga kerja untuk suatu unit produk

yang diproduksi (biaya tenaga kerja)– Kebutuhan penugasan staf (berapa org yg diperlukan

untuk suatu pekerjaan)– Estimasi biaya dan waktu sebelum pekerjaan

dilakukan– Jumlah operator dan keseimbangan kerja– Produksi yang diinginkan (juga hari kerja yang adil)– Dasar dalam pemberian insentif– Efisiensi karyawan

• Standar Kerja ditetapkan dengan cara :– Pengalaman masa lalu : jumlah jama kerja yg

diperlukan untuk melaksanakan suatu tugas pada waktu terakhir kali pekerjaan itu dilaksanakan (standar historis)

– Studi Waktu : menghitung waktu pada sampel pekerjaan dan menggunakannya sbg standar (chek: seberapa teliti sampel tersebut)

– Ditetapkan sebelum Pekerjaan : MTM ditetapkan oleh MTM Association

– Sampel Kerja : Persentase waktu yg dihabiskan pekerja untuk mengerjakan berbagai tugas :• Studi pemborosan waktu, Penetapan standar kerja,

pengukuran kinerja

Standar dan Pengukuran Kerja

Studi Waktu

Standar brdskan Studi Waktu, dgn tahapan :• Mendefinisikan tugas (setelah dilakukan analisis metode)• Memilah tugas menjadi elemen dasar (bagian dari tugas

yang memerlukan waktu beberapa detik saja) • Menentukan jumlah pengukuran (jumlah siklus atau

sampel yang dibutuhkan)• Menentukan dan mencatat waktu pelaksanaan elemen

dasar tugas dan menentukan peringkat bagi kinerja pelaksanaan tersebut.

• Menghitung waktu siklus aktual rata-rata.• Menghitung waktu normal untuk setiap elemen.• Menjumlahkan waktu normal untuk setiap elemen.• Menghitung waktu standar.

• Waktu siklus aktual rata-rata = (Jumlah Waktu Yg Diperlukan untuk Melaksanakan Elemen Tugas) DIBAGI (Jumlah Siklus Yg Diamati).

• Waktu normal = (Waktu siklus aktual rata-rata) DIKALIKAN (Faktor Peringkat).

• Waktu standar = (Waktu Normal Total) DIBAGI ( 1 – Faktor Kelonggaran)

Studi Waktu

Studi Waktu: Contoh• Management Science Association (MSA) mempromosikan

seminar pengembangan dengan mengirim beribu-ribu surat yang diketik satu per satu kepada berbagai perusahaan. Studi waktu dilakukan pada tugas penyiapan surat untuk dikirim. Dengan dasar pengamatan berikut, MSA ingin mengembangkan waktu standar untuk tugas tersebut. Allowance factor (faktor kelonggaran) untuk keperluan pribadi, keterlambatan dan kelelahan adalah 15 %.

Elemen Pekerjaan 1 2 3 4 5 Peringkat

A. Mengetik surat 8 10 9 21 11 120 %

B. Mengetik alamat pd amplop 2 3 2 1 3 105 %

C. Mengisi amplop dgn surat, memberi prangko dan merekatkan serta menyortir

2 1 5 2 1 110 %

• Menghitung waktu siklus rata-rata untuk setiap elemen pekerjaan.

• Menghitung waktu normal untuk setiap elemen pekerjaan.

• Menjumlahkan waktu normal untuk setiap elemen agar diperoleh waktu normal total untuk seluruh pekerjaan.

• Menghitung waktu standar untuk pekerjaan tersebut.

Studi Waktu: ContohProsedur Perhitungan

Sampel Kerja• Tujuan : mengestimasi proporsi waktu yang

dicurahkan untuk suatu pekerjaan.• Tahapan dalam Sampel Kerja :

– Tentukan kegiatan yang didefinisikan sebagai “bekerja”. “Tdk bekerja”= semua kegiatan yg tidak didefinisikan sbg “bekerja”.

– Observasi para pekerja pada selang waktu tertentu, catat apakah seseorang “bekerja” atau “tidak bekerja”.

– Hitung proporsi dari waktu seorang pekerja sebagai : p = (jml observasi seseorang sdg bekerja)/(jumlah observasi secara total).

• Hasil Sampel Kerja digunakan untuk menghitung Waktu Normal = {(Waktu Observasi Total)x (Persentase waktu bekerja) x (Peringkat)} DIBAGI (jumlah unit yg diproduksi)