bahan kuliah koefisien fenol

7/22/2019 Bahan Kuliah Koefisien Fenol

1/17

Koefisien Fenol

Rahmi Yosmar, S.Farm, M.Farm, Apt


2/17

Koefisien Fenoladalah perbandingan

ukuran keampuhan suatu bahan

antimikrobial dibandingkan dengan fenol.

Fenol dijadikan pembanding karena fenol

sering digunakan untuk mematikan

mikroorganisme.

Koefisien fenol yang kurang dari 1

menunjukkan bahwa bahan antimikrobial

tersebut kurang efektif dibandingkan fenol.Sebaliknya, apabila koefisien fenol lebih dari

1 artinya bahan mikrobial tersebut lebih

ampuh dari pada fenol


3/17

O Bahan anti mikroba yang ditemukan memiliki

keefektifan yang bermacam-macam, dan

pengunaannya pun ditujukan terhadap hal-hal

yang berbeda-beda pula. Salah satu jenis anti

mikroba dikenal sebagai disinfektan, merupakan

suatu zat (biasanya kimia) yang dipakai untuk

maksud disinfeksi pada bahan-bahan tak

bernyawa.O Fenol adalah salah satu contoh disinfektan yang

efektif dalam membunuh kuman. Pada konsentrasi

rendah, daya bunuhnya disebabkan karena fenol

mempresipitasikan protein secara aktif, dan selain

itu juga merusak membran sel denganmenurunkan tegangan permukaannya. Oleh

karena itu fenol dijadikan standar pembanding

untuk menentukan aktivitas sesuatu disinfektan.


4/17

Defenisi :

Koefisien fenol merupakan

perbandingan pengenceranterbesar suatu desinfektan

dengan fenol yang dapat

mematikan bakteri dalam 10

menit tetapi tidak dalam 5 menit


5/17

Tujuan :

Untuk mengevaluasi daya anti mikroba

suatu desinfektan dengan

memperkirakan potensi dan efektifitas

desinfektan berdasarkan konsentrasi

dan lamanya kontak terhadap kuman

dan membandingkannya terhadap

fenol standard yang disebut koefisienfenol.


6/17

Bakteri uji yang digunakan dalam

penentuan angka fenol :

Staphylococcus aureus( mewakili gram-

positif )

Salmonella typhi( mewakili bakteri gram-negatif )

Kedua bakteri uji ini diinokulasikan dalam

berbagai pengenceran larutan fenol murnidan bahan desinfektan yang akan

ditentukan koefisien fenolnya.


7/17

Prinsip Kerja :

Pertumbuhan bakteri uji

pada media yang sesuaisetelah bakteri tersebut

kontak dengan disinfektan

dalam waktu 5, 10, dan 15

menit.


8/17

Cara Kerja : Pembuatan Inokulum


9/17

Cara Kerja : Pembuatan Fenol Standar


10/17

Cara Kerja : Pengenceran Disinfektan


11/17

Cara Kerja : Inokulasi Kuman ke dalam

Disinfektan


12/17

Kemudian tabung reaksi diinkubasi pada suhu37C selama 24 - 48 jam

diamati ada tidaknya pertumbuhan bakteri

pada setiap tabung

pengamatan :

(+) keruh : ada pertumbuhan(-) jernih : tidak ada pertumbuhan

Angka koefisien fenol dapat ditentukan dengan:

10 5

10 5


13/17

Contoh lain :

Bakteri uji : Salmonella typhiiatauStaphylococcus aureus

O Buat pengenceran fenol

misalnya, 1:70, 1:80, 1:90, 1:100, 1:110O Desinfektan yang akan diuji itu diencerkan

menurut perbandingan tertentu.

misalnya, 1:250, 1:300, 1:350, 1:400, 1:450

O Masukkan masing-masing pengenceran sebanyak

5ml ke dalam tabung reaksi

O Buatlah suspensi bakteri uji


14/17

O Masukkan larutan Nutrien Broth ke dalam

tabung reaksi(jumlah NB sesuai denganpengenceran zat kimia dan fenol)

O Suspensi bakteri ditambahkan ke dalamtabung reaksi yang berisi zat kimia dan fenol

O Setelah suspensi bakteri berkontak 5menit

dengan zat kimia dan fenol,di ambil satu osedari masing-masingnya, masukkan ke dalamNB

O Setelah kontak 10 menit,lakukan hal yangsama dengan yang di atas

O

Masukkan sampel ke dalam inkubator37C,selama 24 jam

O Setelah itu, amati pertumbuhan bakteri padamasing-masing tabung


15/17

Contoh Perhitungan :

Hasil yang diperoleh dari percobaan ujikoefisien fenol di atas adalah:

Fenol/PI 5 menit 10 menit

1:70/250 - -

1:80/300 - -

1:90/350 + -

1:100/400 + +

1:110/450 + +


16/17

Pembahasan :

Cara penghitungan :

- Gunakan prinsip koefisien fenol:mematikan bakteri dalam 10 menit tetapitidak mematikandalam 5 menit.

Berdasarkan data yang diperoleh di atas,yang memenuhi prinsip tersebut adalah1:90/350

- Apabila ada 2 atau lebih data yangmemenuhi prinsip koefisien fenol, makayang diambil adalah perbandingan yangterbesar

- Hitung koefisien fenolnya!

koefisien fenol : 350/90= 3,89


17/17

Koefisien fenol juga digunakan untuk

menentukan jumlah pelarut yang digunakanuntuk suatu desinfektan.

Rumusnya : Koefisien fenol x 20

Dari data percobaan di atas, didapatkan jumlahpelarut dalam pemakaian 1 ml produk

desinfektan yaitu:

= Koefisien fenol x 20

= 3,89 x 20=77,8 ml

bahan kuliah koefisien fenol

Documents