ASPECTO SOCIALES Y LABORALES PARA LA EMPRESA

GALLETERA DIA S.A.

A. ASPECTOS GENERALES:

CONCEPTOS BSICOS DEL ASPECTO LABORAL

La relacin laboral son aquellas que se establecen entre el trabajo y el capital en el proceso

productivo. En esa relacin, la persona que aporta el trabajo se denomina trabajador, en

tanto que la que aporta el capital se denomina empleador, patronal o empresario. El

trabajador siempre es una persona fsica, en tanto que el empleador puede ser tanto una

persona fsica como una persona jurdica. En las sociedades modernas la relacin laboral se

regula por un contrato de trabajo en el cual ambas partes son formalmente libres.

ASPECTOS SOCIALES

El aspecto social de la RSE es mucho ms que filantropa empresarial, que es una manera

ms de actuar de forma socialmente responsable.

Cuando en la RSE se habla de aspectos sociales, stos se refieren a los impactos producidos

por la empresa en las personas, principalmente en aquellas que trabajan en ella, y en las

comunidades donde opera. Una buena gestin de los recursos humanos de la empresa y su

involucracin en la comunidad mejora la competitividad de la misma, porque:

Permite la atraccin y retencin del talento: la igualdad, la diversidad, la

conciliacin, la retribucin, la formacin continua, etc., son algunos de los

factores claves para crear, atraer y retener el talento. Cuanto ms talento sea capaz

de captar y retener una empresa, mayor capacidad de innovacin y competitividad

tendr.

Incrementa la calidad y productividad: dar respuesta a las expectativas de las

personas que forman parte de la organizacin mejora el clima laboral y reduce el

absentismo. Tener un equipo humano formado, motivado y satisfecho, repercute

positivamente en su compromiso con el trabajo y la empresa, lo que conllevar a

un aumento de la productividad y de la calidad del trabajo.

Mejora de la imagen de la empresa, reduciendo los riesgos de mala reputacin: el

incremento de la satisfaccin de las personas que forman parte de la organizacin

y de la comunidad en la que opera repercute favorablemente en la imagen externa

de la misma, siendo especialmente importante si se opera en pases en vas de

desarrollo con una normativa laboral laxa o inexistente.

Contribuye al desarrollo socioeconmico de la comunidad, lo que beneficia a la

empresa en diversos aspectos, entre otros: incremento de clientes potenciales,

mayor capacidad para contratar personas capacitadas, etc.

Es importante recordar que una condicin bsica en la RSE es que una organizacin cumpla

con la ley. Por eso, cuando se trata de la RSE y los aspectos sociales, se refiere a aquellas

acciones ms all de las requeridas por la legislacin en vigor. Por ejemplo, una empresa

que tiene operaciones en varios pases puede tomar la decisin de aplicar en todos ellos la

legislacin laboral ms exigente de todos. Para el pas que tiene la legislacin ms exigente,

el mero cumplimiento de la misma no se considera como una accin social de RSE,

mientras en el resto de los pases, todo lo que la empresa haga, por encima de la legislacin

local, es una accin de RSE.

Dentro de los aspectos sociales se pueden diferenciar claramente tres reas:

Relaciones laborales: Incluye todo aquello que hace una empresa por encima de

sus obligaciones legales relacionado con sus empleados. No se trata del tema de

las condiciones laborales de otros, como proveedores y subcontratistas, lo que se

debe tener en cuenta cuando se evala la cadena de suministro. (Ver en aspecto

econmico).

Relaciones con la sociedad: Hay una relacin innegable entre la empresa y la

sociedad y las comunidades donde opera. Una organizacin siempre debe tener en

cuenta a sus grupos de inters, y cuanto ms comprometido y responsable sea con

ellos, ms sostenible ser su actividad.

8h Es todo aquello que una empresa aporta a la sociedad ms all de su propia

actividad empresarial.

RELACIONES LABORALES

Las condiciones laborales son un factor clave para crear un entorno de trabajo que permita

la atraccin y la retencin de talento, por un lado, y por otro, incrementar el compromiso de

las personas con la empresa.

Obviamente una empresa tiene que cumplir con sus obligaciones fundamentales referente a

sus trabajadores, pero lo que se considera buenas prcticas de RSE son aquellas iniciativas

que realiza y que permiten mejorar el entorno de trabajo referente a factores:

Seguridad y salud

Formacin, reciclaje, etc.

Conciliacin de la vida personal, familiar y laboral

Diversidad e igualdad

Libertad sindical y negociacin colectiva

Erradicacin del trabajo infantil

Accesibilidad

Una empresa puede beneficiarse implementando buenas prcticas ms all de la legislacin

vigente, y as contribuir a su competitividad y de esta manera ser ms responsable y

sostenible.

RELACIONES CON LA SOCIEDAD

La RSE abarca tambin su integracin en el entorno local en el que opera una organizacin.

Con independencia de su tamao, las empresas generan una importante contribucin a las

comunidades donde estn ubicadas. Por su propia naturaleza las empresas interactan con

su entorno generando impactos positivos (p.ej. proporcionan puestos de trabajo, dinamizan

el territorio, etc.), pero tambin generando impactos negativos (p.ej. contaminacin, etc.).

Pero adems, si tenemos en cuenta que en muchas ocasiones la ubicacin de una empresa

est relacionada directamente con sus clientes, proveedores y personal, y tambin, a veces,

con fuentes de materias primas, la empresa es la primera interesada en contribuir al

desarrollo social, econmico y ambiental de la sociedad.

En el aspecto social, las relaciones con la sociedad estn enfocadas a generar capital social

y pueden adoptar distintas formas, desde acciones de dilogo encaminadas a la resolucin

de conflictos puntuales, hasta la creacin de vnculos duraderos en el tiempo con el objetivo

de mejorar el desarrollo socioeconmico de la comunidad, y establecer redes y acuerdos de

colaboracin con diferentes organizaciones. En este sentido, el concepto de relaciones con

la sociedad excluye la accin social pura, ya que esta es tratada en un punto separado, al

considerarse un tipo muy especfico de relacin con la sociedad. Ms all de la propia

actividad empresarial, la Accin Social, como tal, es un tema muy especfico y

complementario a las buenas prcticas de RSE.

La implicacin de una empresa en la comunidad, de manera continua y a largo plazo,

persigue alinear la estrategia y los objetivos de la misma con las necesidades sociales,

ambientales y econmicas de la comunidad en la que opera con el doble objetivo de,

contribuir al desarrollo socioeconmico local, por un lado, y por otro, mejorar su propia

competitividad y sostenibilidad.

En este contexto, una empresa responsable hace todo lo posible para contribuir al desarrollo

sostenible de las comunidades donde opera. Para esto tiene que desarrollar un dilogo,

abierto y honesto con los grupos de inters para identificar aquellos temas que son

relevantes para ambos y en los cuales la empresa puede y debe actuar.

Quizs es importante volver a hacer una diferenciacin entre pases desarrollados y en vas

de desarrollo.

Para pases desarrollados, muchas de las cuestiones sociales ya estn contempladas en la

sociedad de bienestar. No obstante, esto no priva a una empresa de actuar de una forma ms

responsable. Por ejemplo, si por los motivos que sea una empresa tiene que reducir la

plantilla en una fbrica, podra limitarse al cumplimiento de sus obligaciones laborales, o

podra ir ms all, y relacionarse con determinados grupos de inters para ayudar a buscar

una solucin, esta sera una buena prctica de RSE.

Referente a pases en vas de desarrollo, la problemtica suele ser otra, y en ocasiones falta

atender necesidades bsicas sociales. Igualmente una empresa podra limitarse a cumplir la

legislacin vigente del pas, o podra ir ms all y trabajar junto a los grupos de inters para

buscar cmo poder contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas y la comunidad.

Aqu es importante diferenciar entre una iniciativa interesada (mejorar la educacin de la

poblacin local dara como resultado por ejemplo, trabajadores locales mejor formados), y

acciones de carcter ms desinteresado, como por ejemplo, fomentar la erradicacin del

trabajo infantil, que sera un caso de accin social.

ACCIN SOCIAL

La sociedad actual est reclamando cada vez ms a las empresas compromiso e implicacin

con la comunidad, y es esta misma sociedad la que juzga de acuerdo con la calidad y

cantidad de esa contribucin. Sin embargo, no hay un consenso uniforme sobre lo que se

considera una contribucin a la comunidad, y menos an, sobre lo que la comunidad y la

empresa consiguen con iniciativas de Accin Social. Adems, la responsabilidad social es

un componente importantsimo para la reputacin de muchas empresas y es necesario poner

en valor y comunicar correctamente en las memorias de sostenibilidad todas las

contribuciones a la comunidad.

Generar beneficio a la comunidad es el propsito principal de una empresa cuando decide

participar en iniciativas de carcter social, y su objetivo debera centrarse en enfocar su

esfuerzo en aquellos programas y proyectos en la comunidad donde puede maximizar su

beneficio.

Toda empresa responsable debe conseguir el mximo retorno de lo que invierte, y su accin

social no es una excepcin. Todo lo contrario, cuanto mejor gestionada est su accin social

mayor beneficio obtendr tanto para la sociedad como para la empresa.

Por esto es importante que las empresas gestionen su accin social, y como resultado lo que

estaba considerado como un hecho filantrpico pase a ser reconocido como una inversin

social que tambin produce un retorno para la empresa. Una empresa que gestiona bien su

accin social puede enfocar sus programas de forma estratgica, alinendolos a sus

objetivos empresariales. De esta forma tanto la Comunidad como la empresa se benefician

de la inversin.

CLIMA LABORAL

La opinin y sentir de los empleados que forman parte de la Empresa es muy importante

para los niveles directivos ya que no se percibe lo mismo acerca de los procesos, proyectos,

resultados, decisiones y procedimientos desde los puestos de direccin que desde los

puestos operativos y si tomamos en cuenta que las percepciones de los empleados influyen

en sus conductas, es indispensable que sean conocidas y tenidas en cuenta por parte de

una Direccin interesada en optimizar el desempeo de sus recursos humanos.

Este proceso acabara incorporndose a la cultura organizativa de la empresa con

excepcionales beneficios para la misma.

Aspectos Fundamentales del Clima Laboral.

De acuerdo a la Lic. Josefa Maraver Rodrguez, los aspectos fundamentales que habr que

tomar en cuenta para analizarse en el proceso de diagnstico de clima laboral y que estn

ligados e influyndose estrechamente entre s son:

- Comunicacin: cmo se comunica hacia el interior (de la Direccin hacia los empleados

y entre s los distintos grupos de empleados) y hacia el exterior (de la organizacin hacia

los clientes, entorno social)

- Polticas de RR.HH.: retribucin, formacin, promocin

- Liderazgo: estilo de gestin por parte de las personas con empleados a su cargo.

- Organizacin: forma en que se estructura y organiza la compaa.

- Cultura: tipo de cultura que predomina en la empresa.

- Grupos de trabajo: tipo de interrelacin entre compaeros de un mismo grupo y,

tambin, de stos con otros grupos de empleados.

B. EN LA GALLETERA DIA S.A.

El aspecto social y laboral que se viene dando en la Galletera DIA S.A. es pertinente y

perteneciente a una empresa moderna, la cual cuenta con todos los estndares de seguridad,

calidad y gestin de recursos que le permiten posicionarse en el mercado; y as atender

mejor a la demanda existente, y tambin hasta crear demanda.

Observamos de igual manera que los tpicos anteriormente mencionados, se adecuan a las

diversos aspectos en el mbito laboral y social observado en DIA, siendo de nuestro agrado

el anlisis y estudio de esta empresa.

En la visita tcnica y entrevista con los responsbale de planta y produccin, pudimos

obtener los siguientes datos, los cuales para su mejor compresin sern presentados en

forma de vietas:

El trabajador no slo debe cumplir con su trabajo diario en las horas establecidas

por ley y por poltica de la empresa, sino tambin dar un valor agregado a su labor,

para de esta manera generar clientes satisfechos y fieles a la marca. Es decir tener

una visin sistmica de su labor en cuanto a la sociedad, sentirse responsable,

comprometido pero a la vez tambin contento y orgulloso de que gracias a cada uno

de los colaboradores, la empresa y la sociedad se beneficiarn.

Promocin de la seguridad: Implica que el trabajador debe tener un

comportamiento que refleje seguridad al 100% en todo su desempeo, como venir

sobrio al trabajo, dejar los problemas familiares y de otra ndole afuera, con la

capacidad de discernir en sus problemas y los aspectos de vital importancia para la

empresa, ya que si no se cumple esto, podra afectar seriamente a la salubridad de la

sociedad y por ende a la empresa tambin.

Cumplimiento de todo lo vinculado al aspecto legal.

Todos los trabajadores se evalan entre ellos, no existe el Jefe estricto, todos son

tratados por igual. Se trabaja bajo el sistema de la Co-Evaluacin y la

Autoevaluacin. No esperar ser agradable con una persona, porque s que me va a

calificar; si no el comportamiento tiene que ser holstica, con visin compartida.

Trabajo de 8 horas diarias las 24 horas del da. Por turnos, en las cuales pueden

variar segn factores ya previstos, como las estaciones del ao, por la empresa.

Nmero de trabajadores Por Turno: HORNO:2 , ENCREMADO: 10,

EMPAQUETADO:28; MANTENIMIENTO:2 , LABORATORIO DE CALIDAD:

1 , INGENIERO A CARGO:1

En el pasado se reclutaban a los trabajadores sin la preparacin ni capacitacin

adecuada para la realizacin del trabajo. Ahora aparte de ser runa obligacin

estipulada por ley, es ya un compromiso por la empresa como parte de su

responsabilidad social empresarial. Pues el marco legal exige que se d una

capacitacin previa y luego una induccin al trabajo, con entrevistas con los

diferentes jefes de distintas reas.

El tema ambiental no se deja de lado. Los recursos no son Desechables, ms bien

promueven la cultura ambiental del Reciclaje y la reutilizacin de sus recursos; por

ejemplo posee bolsas de color Negro: Basura orgnica, y las de color amarilla,

reflejan: Productos no conformes (galletas que van al piso y ya no sern

reutilizados). Todas estas galletas sern destinados para el consumo zootcnico.

Como se mencion el tema de responsabilidad social y ambietnal, va mas alla de

cubrir solo a los trabajodres, sino tambin se preocupa por el bienes de estos y de su

familia. Concientes de los estresante sy montono que puede ser el trabajo en sus

ambientes; Galletera DIA, promueve diversas actividad que refuerzas los lazos de

amistad, de familia y de afinidad en trminos generales. Vale decir:

Existen actividades Recreacionales :

o Eventos

o Talleres Vacacionales, para los hijos de los empleados.

o Shows, sorteos, sorpresas para los hijos de los trabajadores en pocas

de fiestas y/o festividades.

o Campeonatos Inter reas.

Existe una promocin de la Salud:

o Pese a que los trabajadores cuentan con seguro, la empresa contrata

otras entidades de salud para realizar diversos programas de

despistaje para las esposas e hijos de los trabajadores, como el

despistaje de cncer de mama, tero, etc.

o La empresa invierte mucho dinero en empresas particulares de salud.

ALGUNAS FOTOS

Compromiso reflejado, hasta en la vestimenta de los Trabajadores; donde

se puede observar la gran intencin por brindarnos Seguridad en el

momento de consumir sus productos.

Prioridades, establecidas en la

empresa para no olvidar, ni

pasar por alto.

Cultura de Reciclaje y

Reutilizacin de Recursos en

nuevos procesos de produccin.

Cultura de Reciclaje y Reutilizacin de Recursos: Productos para consumo de

animales, pues no son aptos para el consumo humano. Creacin de Demanda.

rea de Espaciamiento deportivo y cultural para las diversas actividades que incluye

la responsabilidad social y ambiental de la empresa.

BIBLIOGRAFA

http://www.monografias.com/trabajos15/capital-humano/capital-

hmano.shtml#ixzz2kX6V9r8C

http://www.eoi.es/wiki/index.php/Aspectos_sociales_en_Responsabilidad_Social_y

_Sostenibilidad_Empresarial

http://wordpress.atsurveys.com/2009/07/07/diagnostico-de-clima-laboral-en-la-empresa-

moderna/