uji aktivitas senyawa antibakteri dan uji farmakologi pada...
TRANSCRIPT
Uji Aktivitas Senyawa Antibakteri dan Uji
Farmakologi Pada Conus sp. di Pesisir
Pantai Waisai, Kabupaten Raja Ampat
Tesis
Diajukan Kepada
Program Studi Magister Biologi
untuk Memperoleh Gelar Master Sains Biologi (M.Si)
Oleh:
Surmaningsih Kibas NPM: 422012113
Program Studi Magister Biologi Universitas Kristen Satya wacana
Salatiga 2014
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Tesis : Uji Aktivitas Senyawa
Antibakteri dan Uji Farmakologi
Pada Conus sp. di Pesisir Pantai
Waisai, Kabupaten Raja Ampat
Nama Mahasiswa : Surmaningsih Kibas
NPM : 422012113
Program Studi : Magister Biologi
Menyetujui,
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D.
Pembimbing I
Prof. Oky K. Radjasa, M.Sc., Ph.D.
Pembimbing II
Mengesahkan,
Ketua Program Studi Magister Biologi
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D
Dinyatakan Lulus Ujian Tanggal: ______________________
Uji Aktivitas Senyawa Antibakteri dan Uji
Farmakologi Pada Conus sp. di Pesisir
Pantai Waisai, Kabupaten Raja Ampat
Tesis
Diajukan Kepada
Program Studi Magister Biologi
untuk Memperoleh Gelar Master Sains Biologi (M.Si)
Oleh:
Surmaningsih Kibas NPM: 422012113
Menyetujui,
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D.
Pembimbing I
Prof. Oky K. Radjasa, M.Sc., Ph.D.
Pembimbing II
Mengesahkan,
Ketua Program Studi Magister Biologi
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TESIS
Yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama : Surmaningsih Kibas
NPM : 422012113
Program Studi : Magister Biologi
Fakultas : Biologi
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tesis dengan judul:
Uji Aktivitas Senyawa Antibakteri dan Uji
Farmakologi Pada Conus sp. di Pesisir Pantai Waisai,
Kabupaten Raja Ampat
Yang dibimbing oleh: 1. Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D.2. Prof. Oky Karna Radjasa, M.Sc., Ph.D.
Adalah benar-benar hasil karya saya.
Di dalam laporan tesis ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang
saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta simbol yang saya akui seolah-olah sebagai karya saya sendiri
tanpa memberikan pengakuan pada penulis atau sumber aslinya.
Salatiga, 2 September 2014
Yang memberi pernyataan,
Surmaningsih Kibas
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TESIS UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW), saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Surmaningsih Kibas
N P M : 422012113
Program Studi : Magister Biologi
Fakultas : Biologi
Jenis Karya : Tesis
demi untuk pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui
untuk memberikan kepada UKSW Hak bebas royalty
nonekslusif (non-exclusive royalty free right) atas karya
ilmiah saya berjudul :
“Uji Aktivitas Senyawa Antibakteri dan Uji
Farmakologi Pada Conus sp. di Pesisir Pantai Waisai,
Kabupaten Raja Ampat”
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan).
dengan hak bebas royalty noneksklusif ini, UKSW berhak
menyimpan, mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk
data, merawat, dan memublikasikan tugas akhir saya,
selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-
benarnya.
Dibuat di : Salatiga
Pada tanggal : 2 September 2014
Yang menyatakan,
Surmaningsih Kibas
Mengetahui,
Jubhar C. Mangimbulude, Ph.D.
Pembimbing I
Prof. Oky K. Radjasa, M.Sc., Ph.D.
Pembimbing II
i
Abstrak
Conus sp. termasuk salah satu hewan makroinvertebrata
dari filum moluska kelas gastropoda, banyak ditemukan di pesisir
pantai Waisai kabupaten Raja Ampat hingga saat ini belum
dimanfaatkan secara optimal. Sebagian besar masyarakat lokal hanya memanfaatkan daging Conus sp. sebagai bahan makanan
dan cangkangnya digunakan sebagai bahan kerajinan, perlu adanya informasi ilmiah mengenai potensi lain dari conus sp.
Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui uji aktivitas senyawa
antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri patogen Escherichia coli dan bakteri Staphylococcus aureus melalui
pembentukan zona hambat atau zona terang pada medium agar
dalam cawan petri serta analisis fitokimia melalui uji golongan
senyawa dengan menggunakan babarapa larutan kimia untuk
mengisolasi senyawa-senyawa didalamnya. Berdasarkan hasil uji tersebut, diketahui bahwa beberapa Conus sp. berpotensi sebagai
senyawa antibakteri alami.
Kata kunci: Conus sp., uji aktifitas, uji fitokimia, antibakteri.
ii
Prakata
Dengan segala keikhlasan dan ketulusan hati
yang mendalam, penulis panjatkan puji dan syukur
kehadirat Allah SWT. Tuhan segala makhluk, atas
limpahan rahmat dan Inayah-Nya sehingga penulis
dapat menyelesaikan tulisan dengan judul “Aktivitas
Antibakteri Moluska Siput Laut (Conus sp.) Dari
Pesisir Pantai Waisai Kabupaten Raja Ampat” dengan
baik dan tepat pada waktunya. Tulisan ini merupakan
bagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Magister
Biologi pada proggram pascasarjana Universitas
Kristen Satya Wacana
Selama penyelesaian penulisan ini penulis
menyadari bahwa banyak bantuan dan dukungan serta
dorongan moril yang tiada henti-hentinya datang dari
berbagai pihak, untuk itulah dalam kesempatan ini
penulis menghaturkan banyak terima kasih dan
penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:
1. Kementrian Pendidikan Tinggi Nasional atas
dukungan dana melalui Program Beasiswa
Unggulan tahun 2012.
2. Pemerintah Kabupaten Raja Ampat atas dukungan
dana dan kesempatan yang diberikan untuk studi
lanjut pada Universitas Kristen Satya Wacana.
3. Rektor Universitas Kristen Satya Wacana, Prof. Dr.
Pdt. John A. Titaley Th.D. sebagai pimpinan
Universitas,
4. Ketua Program Studi Magister Biologi, Jubhar C.
Magibulude, Ph.D. yang telah memberikan motivasi
dan saran serta banyak membantu penulis sejak
awal studI hingga kini diambang penyelesaian.
5. Jubhar C. Magimbulude, Ph.D selaku pembimbing I
dan Prof. Oky Karna Radjasa, M.Sc., Ph.D. selaku
iii
pembimbing II, yang mana dalam sela-sela
kesibukannya dengan rela meluangkan waktu,
fikiran, motivasi, maupun arahan-arahan yang
sangat mendidik penulis selama penyusunan
tulisan ini
6. Ibu Natalia Kurniasari S.Si., Atas segala bantuan
serta kemudahan dalam penyelesaian administrasi
7. Dhanang Puspita, M.Si. dan Kristiawan P. A.
Nugroho, M.Si. yang telah berjasa membagi ilmunya
kepada penulis .
8. Seluruh Dosen, Karyawan dan karyawati dilingkup
Magister Biologi yang telah memberikan ilmu serta
membantu penulis dari awal hingga akhir studi
9. Prof. Oky Karna Radjasa, M.Sc., Ph.D. sebagai
pimpinan Laboratorium Terpadu Universitas
Diponegoro Semarang serta laboran Handung
Nuryadi, S.Si. atas dukungan, arahan serta fasilitas
selama penelitian berlangsung
10. Teman-teman Mahasiswa Magister Biologi Angkatan
2012 yang sama-sama berjuang dari awal sampai
akhir studi
11. Semua pihak yang telah memberikan dukungan,
motivasi serta arahan-arahan yang sifatnya
membangun baik secara langsung maupun tidak
langsung telah membantu penulis dalam
menyelesaikan penulisan ini.
Penulis menyadari sebagai manusia biasa sudah
pasti memiliki keterbatasan pengetahuan maupun
kemampuan sehingga dalam penulisan ini masih jauh
dari kesempurnaan untuk itulah segala sumbangsih
pemikiran baik berupa kritik, saran serta masukan-
masukan yang konstruktif demi kesempurnaan tulisan
ini sangatlah penulis harapkan.
iv
Semoga tulisan ini dapat memberikan manfaat
bagi semua pihak serta dapat dijadikan referensi bagi
perkembangan dunia pendidikan dan penelitian
lanjutan.
Salatiga, 2 September 2014
Penulis
v
Daftar Isi
Abstrak ………………………………………………………
Prakata ………………………………………….…………..
Daftar Isi ………………………………..…….…………....
Daftar Tabel ……………………………………………..….
Daftar Gambar ……………………………………………..
Daftar Grafik ……………………………………….………
I. Pengantar …………………………...………………….
A. Latar Belakang ……….…………………….……..
B. Rumusan Masalah ………………………………..
C. Tujuan Penelitian ……….……………………..….
D. Manfaat Penelitian ………………………………..
II. Tinjauan Pustaka ………..…………….……………..
A. Biologi Conus sp. ……………………..…………...
1. Morfologi …………………………..…………….
2. Anatomi ………………………………………….
3. Fisiologi ………………………………………….
B. Ekologi Conus sp. ……………………………….
C. Faktor-Faktor Pendukung Kehidupan Conus
sp. ……………………………………..…………….
D. Conus sp. sebagai Bahan Dasar Farmasi ……
III. Bahan dan Metode …….……….……..………………
A. Tempat dan Waktu Penelitian ……………..…..
B. Alat dan Bahan …………………………………….
C. Penentuan Lokasi Penelitian ……………………
D. Prosedur Penelitian ……………………………….
IV. Hasil dan Pembahasan ……..…….…………………
A. Hasil ……………………………..…………………..
1. Aktivitas Antibakteri Conus sp. …….……..
i
ii
iii
vi
viii
ix
1
1
1
6
7
7
8
8
8
9
10
11
13
14
19
19
14
20
20
26
26
26
vi
2. Fitokimia/Zookimia dari Conus sp. ……...
B. Pembahasan ……………..…………………………
V. Kesimpulan dan Saran …..……….…………………
A. Kesimpulan …………………………..….…………
B. Saran ………………………………...………………
Daftar Pustaka …………………………..…..…………….
33
35
36
36
36
37
vii
Daftar Tabel
Tabel 1.
Tabel 2.
Tabel 3.
Aktivitas antibakteri …………………………
Diameter zona hambat ………………………
Hasil analisa uji fitokimia …………………..
30
31
34
viii
Daftar Gambar
Gambar 1.
Gambar 2.
Gambar 3.
Gambar 4.
Gambar 5.
Gambar 6.
Gambar 7.
Gambar 8.
Gambar 9.
Bentuk anatomi Conus sp. ……………..
Daya Hambat conus terhadap bakteri
Escherichia coli dan Staphylococcus
aureus pada media agar ………………...
Conus litteratus ……………………………
Conus marmoreus ………………………...
Conus virgo …………………………………
Conus miles ………………………………..
Conus lividus ………………………………
Conus luhuanus …………………………..
Conus textile ……………………………….
10
21
26
27
27
28
28
29
29