tugas akhir 140 - eprints.undip.ac.ideprints.undip.ac.id/59742/1/judul.pdf · semua pihak yang...
TRANSCRIPT
TUGAS AKHIR 140
LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN & PERANCANGAN ARSITEKTUR (LP3A)
GEDUNG KONVENSI DAN EKSHIBISI KOTA BOGOR
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Arsitektur
Dikerjakan Oleh:
SHAFIRA CHAIRUNNISA
21020113120022
Dosen Pembimbing:
Prof. Dr. Ir. Bambang Setioko, M.Eng.
Dr. Ir. Suzanna Ratih Sari, MM, MA
Dosen Penguji :
Bintang Noor Prabowo, ST, MT
PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK ARSITEKTUR
DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
2018
i
ii
iii
iv
TUGAS AKHIR 140
LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN & PERANCANGAN ARSITEKTUR (LP3A)
GEDUNG KONVENSI DAN EKSHIBISI KOTA BOGOR
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Arsitektur
Dikerjakan Oleh:
SHAFIRA CHAIRUNNISA
21020113120022
Dosen Pembimbing:
Prof. Dr. Ir. Bambang Setioko, M.Eng.
Dr. Ir. Suzanna Ratih Sari, MM, MA
Dosen Penguji :
Bintang Noor Prabowo, ST, MT
PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK ARSITEKTUR
DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
2018
v
vi
vii
viii
ABSTRAK
Gedung Konvensi dan Ekshibisi Kota Bogor
Oleh: Shafira Chairunnisa, Bambang Setioko, Suzanna Ratih Sari
Indonesia sebagai destinasi mulai diperhitungkan oleh pasar wisata MICE sebagai
tujuan menarik. Sejumlah kegiatan besar dunia menjadi bukti kepercayaan masyarakat dunia
untuk melakukan aktivitas MICE. Hal itu dibuktikan dengan perolehan data yang menyebutkan
bahwa kunjungan wisatawan mancanegara untuk aktivitas MICE mencapai 40.09% sementara
untuk wisatawan liburan 53,15% dan lainnya 6,76% . Pertumbuhan ekonomi, stabilitas politik
dan keamanan yang semakin membaik, menarik banyak investor lokal maupun asing tertarik
berinvestasi di Indonesia baik sebagai penyelenggara ataupun sebagai peserta. Persaingan di
industri jasa MICE sangat ketat terutama dengan Singapura, Thailand, Hongkong, maupun
Malaysia. Namun demikian Indonesia memiliki berbagai kelebihan terutama dalam hal
keindahan alam serta budaya.
Salah satu kota yang sarat keindahan alam serta budaya adalah Kota Bogor. Selain kota
wisata, Bogor juga menjadi kota MICE yang menjadi tempat rapat, pameran, pertemuan, dan
seminar internasional. Lokasinya yang dekat ibu kota, pemandangan indah dan hawa nan sejuk
menjadi pemicu. Kebutuhan industri MICE pun semakin meningkat namun tidak diikuti
dengan penambahan fasilitas memadai. Tempat penyelenggaraan kegiatan (venue) seperti
Gedung Ekshibisi dan Konvensi merupakan aspek penting dan menjadi salah satu barometer
dalam perkembangan industri MICE, baik pada taraf regional maupun global. Sadar akan hal
itu, Pemerintah Kota Bogor mulai merencanakan pengadaan gedung MICE agar mampu
mampu meningkatkan jumlah kunjungan, lama tinggal, dan pengeluaran belanja dari
wisatawan mancanegara tujuan bisnis MICE.
Proses awal perancangan dimulai dengan mempelajari lebih dalam tentang persyaratan fasilitas
konvensi dan ekshibisi, terutama tingkatan dan kegiatannya, serta studi banding bangunan
sejenis yang ada di Indonesia maupun diluar. Dilakukan juga tinjauan mengenai Kota Bogor,
serta peraturan daerah setempat yang mendukungnya. Selain itu dilakukan pendekatan
fungsional, kinerja, teknis, dan konstekstual. Untuk penekanan desain sendiri dipilih
penggunaan konsep green architecture. Pemilihan tapak didasarkan pada kriteria-kriteria
syarat tapak yang diperoleh dari hasil studi literatur maupun studi banding.
Kata Kunci: Gedung Konvensi dan Ekshibisi, Kota Bogor, green architecture
ix
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat-Nya sehingga penyusun
dapat menyelesaikan Sinopsis untuk mata kuliah tugas akhir dengan judul Gedung
Konvensi dan Ekshibisi Kota Bogor. Melalui Sinopsis Gedung Konvensi dan Ekshibisi Kota
Bogor. di Kota Bogor ini penyusun berharap bahwa mahasiswa yang tak terhingga kepada:
1. Allah SWT;
2. Prof. Dr. Ir. Bambang Setioko, M.Eng, selaku dosen pembimbing Utama Tugas Akhir;
3. Ibu Dr. Ir Suzana Ratih Sari, MA.MM, selaku dosen pembimbing Kedua Tugas Akhir
4. Bapak Bintang Noor Prabowo, ST. MT selaku dosen penguji Tugas Akhir
5. Bapak Ir. Bambang Adji Murtomo, MSA selaku Koordinator Panitia TA;
6. Bapak Dr. Ir. Agung Budi Sardjono, MT selaku Ketua Departemen Arsitektur Fakultas
Teknik Universitas Diponegoro;
7. Ibu Dr. Ir. Erni Setyowati, MT selaku Kepala Prodi S-1 Departemen Arsitektur Fakultas
Teknik Universitas Diponegoro;
8. Keluarga saya yang sangat mendukung dalam proses penyusunan.
9. Kepada teman-teman TA periode 140 dan teman-teman DAFT angkatan 2013;
10. Semua pihak yang telah banyak membantu dalam pelaksanaan tugas akhir maupun
penyusunan Sinopsis ini.
Akhir kata, penyusun berharap semoga penyusunan sinopsis dapat bermanfaat bagi mahasiswa
DAFT Universitas Diponegoro, dan umumnya bagi masyarakat serta pemerintah, sebagai
bahan referensi dan pertimbanganagar dapat dikembangkan di kemudia hari
Semarang, Juli 2017
Penyusun
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...............................................................................................................................
HALAMAN PERNYATAAN ORIGINALITAS ................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ..................................................................................... iii
ABSTRAK ............................................................................................................................................ iv
KATA PENGANTAR .......................................................................................................................... ix
DAFTAR ISI.......................................................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ............................................................................................................................... xv
DAFTAR DIAGRAM ......................................................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ...................................................................................................................... 1
1.2 Tujuan dan Sasaran .............................................................................................................. 1
1.3 Manfaat .................................................................................................................................. 2
1.4 Ruang Lingkup ...................................................................................................................... 2
1.5 Metode Pembahasan ............................................................................................................. 2
1.6 Sistematika Pembahasan ...................................................................................................... 3
1.7 Alur Pikir ............................................................................................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................................................................... 7
2.1 Tinjauan Umum Konvensi dan Ekshibisi ............................................................................ 7
2.2 Tinjauan Gedung Konvensi dan Ekshibisi ......................................................................... 7
2.3 Tinjauan Perencanaan Gedung Konvensi dan Ekshibisi ................................................ 11
2.4 Pedoman Perencanaan Ruang Konvensi dan Ekshibisi .................................................. 16
2.5 Tinjauan Umum Green Architecture ................................................................................. 18
BAB III DATA DAN ANALISA ........................................................................................................ 20
3.1 Tinjauan Lokasi Makro...................................................................................................... 20
3.2 Tinjauan Lokasi Mikro ...................................................................................................... 21
3.3 Analisa Studi Banding ........................................................................................................ 25
BAB IV KESIMPULAN, BATASAN, DAN ANGGAPAN ............................................................. 50
4.1 Kesimpulan ................................................................................................................................ 50
4.2 Batasan ....................................................................................................................................... 50
4.3 Anggapan ................................................................................................................................... 50
xi
BAB V PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ................................................... 52
5.1. Pendekatan Aspek Fungsional ........................................................................................... 52
5.2. Pendekatan Aspek Kontekstual ......................................................................................... 73
5.3. Pendekatan Aspek Kinerja ................................................................................................ 77
5.4. Pendekatan Aspek Teknis .................................................................................................. 82
5.5. Pendekatan Aspek Arsitektural ......................................................................................... 82
BAB VI PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ................................................. 85
6.1. Program Dasar Perencanaan ............................................................................................. 85
6.2. Program Dasar Perancangan ............................................................................................. 86
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................................................... 89
LAMPIRAN......................................................................................................................................... 90
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Theatre Style 17
Gambar 2.2 Inverted Classroom 17
Gambar 2.3 Perpendicular Classroom 17
Gambar 2.4 Classroom Style 17
Gambar 2.5 Central Conference Table 18
Gambar 2.6 Square and Inclined Grouping 18
Gambar 2.7 Traditional Seating 18
Gambar 2.8 Continental Seating 18
Gambar 3.1 Peta Administrasi Provinsi Jawa Barat 20
Gambar 3.2 Peta Administrasi Kota Bogor 21
Gambar 3.3 Rencana Struktur Ruang Kota Bogor 23
Gambar 3.4 Lokasi Jakarta Convention Center 26
Gambar 3.5 Siteplan Gedung Konvensi dan Ekshibisi JCC 26
Gambar 3.6 Denah Main Lobby 27
Gambar 3.7 Denah Lower Lobby 27
Gambar 3.8 Denah Ekshibisi Hall A 27
Gambar 3.9 Interior Ekshibisi Hall A 27
Gambar 3.10 Interior Ekshibisi Hall B 28
Gambar 3.11 Interior Prefunction Ekshibisi Hall B 28
Gambar 3.12 Denah Cendrawasih Room 28
Gambar 3.13 Interior Cendrawasih Room 28
Gambar 3.14 Denah Plenary Hall 29
Gambar 3.15 Interior Plenary Hall 29
Gambar 3.16 Denah Assembly Hall 29
Gambar 3.17 Interior Assembly Hall 29
Gambar 3.18 Interior Nuri Room 30
Gambar 3.19 Interior Kenari Room 30
xiii
Gambar 3.20 Interior Kakatua Room 30
Gambar 3.21 Interior Merak Room 30
Gambar 3.22 Interior Kasuari Lounge 31
Gambar 3.23 Interior Summit Room 31
Gambar 3.24 Interior Summit Lounge 31
Gambar 3.25 Interior Lower Lobby 31
Gambar 3.26 Lokasi JIEXPO 33
Gambar 3.27 Blockplan JIEXPO 33
Gambar 3.28 Denah Hall A 33
Gambar 3.29 Interior Hall A 33
Gambar 3.30 Denah Hall B 34
Gambar 3.31 Interior Hall B 34
Gambar 3.32 Denah Hall B3 34
Gambar 3.33 Interior Hall B3 34
Gambar 3.34 Denah Hall C 35
Gambar 3.35 Interior Hall C 35
Gambar 3.36 Denah Hall C3 35
Gambar 3.37 Interior Hall C3 35
Gambar 3.38 Denah Hall D1 dan D2 36
Gambar 3.39 Interior Hall D1 dan D2 36
Gambar 3.40 Interior Hall Konvensi Rinjani 1 36
Gambar 3.41 Interior Hall Konvensi Rinjani 2 36
Gambar 3.42 Interior Hall Konvensi Rinjani 3 37
Gambar 3.43 Interior Hall Konvensi Rinjani 4 37
Gambar 3.44 Lokasi MCEC 38
Gambar 3.45 Denah Ground Floor MCEC 38
Gambar 3.46 Denah Exhibition Bays 39
Gambar 3.47 Interior Exhibition Bays 39
Gambar 3.48 Interior Clarendon Room 39
xiv
Gambar 3.49 Interior Melbourne Room 39
Gambar 3.50 Interior Courtyard Meeting Room 40
Gambar 3.51 Interior Ground Floor Meeting Room 40
Gambar 3.52 Interior Theatre 40
Gambar 3.53 Interior Banquet Room 40
Gambar 3.54 Interior Foyer 41
Gambar 3.55 Tampak Penginapan MCEC 41
Gambar 5.1 Gambar Citra Alternatif Tapak 1 75
Gambar 5.2 Gambar Citra Alternatif Tapak 2 75
Gambar 5.3 Ilustrasi Pencahayaan 78
Gambar 5.4 Skema distribusi air bersih 81
Gambar 5.5 Skema pembuangan air kotor 81
Gambar 5.6 Komponen Sistem Penangkal Petir 82
Gambar 6.1 Lokasi Tapak Terpilih 87
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Standar Lux pada Ruangan 15
Tabel 2.2 Penentuan Kapasitas Ruang Konvensi dan Ekshibisi 16
Tabel 3.1 Hotel dengan kapasitas ruang kegiatan MICE 22
Tabel 3.2 Fasilitas Jakarta Convention Center 26
Tabel 3.3 Fasilitas Fasilitas Jakarta International Expo 31
Tabel 3.4 Fasilitas Fasilitas Melbourne Convention Center 37
Tabel 3.5 Kesimpulan Analisa Studi Banding 48
Tabel 5.1 Kebutuhan Ruang Gedung Konvensi dan Ekshibisi Kota Bogor 59
Tabel 5.2 Analisa Perhitungan Besaran Ruang Ekshibisi, Konvensi, dan Penunjang 64
Tabel 5.3 Analisa Perhitungan Besaran Ruang Kantor Pengelola 70
Tabel 5.4 Analisa Perhitungan Besaran Ruang Servis 71
Tabel 5.5 Pembobotan dan Poin Pada Masing-masing Faktor 74
Tabel 5.6 Penilaian Akhir Tapak Berdasarkan Beberapa Kriteria 76
Tabel 6.1 Rekapitulasi Program Ruang 86
Tabel 6.2 Rekapitulasi Kebutuhan Parkir 87
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 1.7 Alur Pikir 6
Diagram 5.1 Pola Pergerakan Sirkulasi Pengunjung Umum 52
Diagram 5.2 Pola Pergerakan Sirkulasi Tamu/Pengisi Acara 53
Diagram 5.3 Pola Pergerakan Sirkulasi Peserta Ekshibisi 53
Diagram 5.4 Pola Pergerakan Sirkulasi Penyelenggara 54
Diagram 5.5 Pola Pergerakan Sirkulasi Pengelola 56
Diagram 5.6 Alur Sirkulasi Peserta 59
Diagram 5.7 Alur Sirkulasi Penyelenggara 60
Diagram 5.8 Alur Sirkulasi Pengelola 60