tinjauan yuridis sosiologis ... -...

19
i TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS PERLINDUNGAN HUKUM PARA PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS FRANCHISE DENGAN SISTEM BUSINESS OPPORTUNITY ( Studi dalam Praktik Bisnis “Cokelat Klasik” di Kecamatan Lowokwaru Kota Malang ) PENULISAN HUKUM Oleh : FABI AKHIRUL ANAM NIM. 201310110311139 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS HUKUM 2017

Upload: others

Post on 11-Oct-2020

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

i

TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS PERLINDUNGAN HUKUM PARA

PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS FRANCHISE DENGAN SISTEM

BUSINESS OPPORTUNITY

( Studi dalam Praktik Bisnis “Cokelat Klasik” di Kecamatan Lowokwaru

Kota Malang )

PENULISAN HUKUM

Oleh :

FABI AKHIRUL ANAM

NIM. 201310110311139

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FAKULTAS HUKUM

2017

Page 2: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

ii

PENULISAN HUKUM

TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS PERLINDUNGAN HUKUM PARA

PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS FRANCHISE DENGAN SISTEM

BUSINESS OPPORTUNITY

( Studi dalam Praktik Bisnis “Cokelat Klasik” di Kecamatan Lowokwaru

Kota Malang )

Disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar

kesarjanaan dalam bidang Ilmu Hukum

Oleh :

FABI AKHIRUL ANAM

NIM. 201310110311139

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FAKULTAS HUKUM

2017

Page 3: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

iii

LEMBAR PENGESAHAN

PENULISAN HUKUM

TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS PERLINDUNGAN HUKUM PARA

PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS FRANCHISE DENGAN SISTEM

BUSINESS OPPORTUNITY

( Studi dalam Praktik Bisnis “Cokelat Klasik” di Kecamatan Lowokwaru

Kota Malang )

Disusun dan diajukan oleh :

FABI AKHIRUL ANAM

NIM. 201310110311139

Telah disetujui oleh pembimbing untuk dilakukan

Ujian Penulisan Hukum

Pada tanggal : 26 Juli 2017

DOSEN PEMBIMBING

Pembimbing I

Komariah, SH., M.Si., M.Hum

Pembimbing II

Prof. Dr. Rahayu Hartini, SH., M.Si., M.Hum

Mengetahui,

Dekan Fakultas Hukum UMM

Dr. Sulardi, S.H., M.Si

Page 4: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

iv

LEMBAR PENGESAHAN

PENULISAN HUKUM

TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS PERLINDUNGAN HUKUM PARA

PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS FRANCHISE DENGAN SISTEM

BUSINESS OPPORTUNITY

( Studi dalam Praktik Bisnis “Cokelat Klasik” di Kecamatan Lowokwaru

Kota Malang )

Disusun dan diajukan oleh :

FABI AKHIRUL ANAM

NIM. 201310110311139

Telah dipertahankan di Depan Majelis Penguji Penulisan Hukum

Pada Tanggal : 02 Agustus 2017

SUSUNAN MAJELIS PENGUJI

Ketua Majelis

Komariah, SH., M.Si., M.Hum

Sekretaris Majelis

Prof. Dr. Rahayu Hartini, SH., M.Si., M.Hum

Anggota Majelis

Dr. Fifik Wiryani, SH., M.Si., M.Hum Sofyan Arief, SH., M.Kn

Mengetahui,

Dekan Fakultas Hukum UMM

Dr. Sulardi, S.H., M.Si

Page 5: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

v

SURAT PERYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Fabi Akhirul Anam

Nim : 201310110311139

Program Studi : Ilmu Hukum

Fakultas : HUKUM

Dengan ini saya menyatakan bahwa:

1. Penulisan Hukum dengan Judul “TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS

PERLINDUNGAN HUKUM PARA PIHAK DALAM PERJANJIAN

BISNIS FRANCHISE DENGAN SISTEM BUSINESS OPPORTUNITY

(STUDI DALAM PRAKTIK BISNIS “COKELAT KLASIK" DI

KECAMATAN LOWOKWARU KOTA MALANG)” adalah benar-benar

karya saya, dan dalam naskah Tugas Akhir Penulisan Hukum ini tidak

terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk

memperoleh gelar akademik disuatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat

karya atau pendapat yang pernah di tulis atau di terbitkan oleh orang lain,

baik sebagian atau keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam

naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.

2. Apabila teryata didalam Tugas Akhir Penulisan Hukum ini dapat dibuktikan

terdapat unsur-unsur PLAGIASI, saya bersedia Tugas Akhir Penulisan

Hukum ini DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG TELAH

SAYA PEROLEH DIBATALKAN, serta diproses sesuai dengan ketentuan

hukum yang berlaku.

3. Tugas akhir penulisan hukum dapat dijadikan sumber pustaka yang

merupakan HAK BEBAS ROYALTI NON EKSLKLUSIF.

Demikian peryataan ini saya buat dengan sebenarnya untuk digunakan sebagai

mana mestinya.

Malang, 02 Agustus 2017

Yang menyatakan,

Fabi Akhirul Anam

Page 6: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

vi

MOTTO dan PERSEMBAHAN

Motto :

Sesungguhnya, Ikhtiar dan Tawakalku kepada Allah SWT melapangkan

kesabaranku, memudahkan jalanku, serta membuka pintu rezekiku.

Kupersembahkan Kepada:

Untuk Mama dan Papa yang senantiasa mendukung semua apa yang ingin aku raih, serta membantu dan memberikan motivasi ketika aku mengalami kegagalan. Bentuk kasih sayang serta doa yang tidak pernah putus merekalah yang

menjadikan aku sampai seperti saat ini. Sekali lagi saya mengucapkan terima kasih yang tiada hingga.

Page 7: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

vii

ABSTRAKSI

Nama : Fabi Akhirul Anam

Nim : 201310110311139

Judul : Tinjauan Yuridis Sosiologis Perlindungan Hukum Para

Pihak Dalam Perjanjian Bisnis Franchise Dengan Sistem

Business Opportunity

(Studi dalam Praktik Bisnis “Cokelat Klasik” di

Kecamatan Lowokwaru Kota Malang)

Pembimbing : Komariah, SH., M. Si., M. Hum

Prof. Dr. Rahayu Hartini, SH., M. Si., M. Hum

Berbeda dengan Franchise, Business Opportunity tidak terikat hukum dengan Negara, hal ini menyebabkan banyak pemilik Business Opportunity

menggunakan calon mitra untuk menguji pasar. Serta banyaknya Business Opportunity yang mengatasnamakan Franchise untuk menarik calon mitra.

Penelitian ini mengambil rumusan masalah, bagaimana praktik perjanjian bisnis Franchise dengan sistem Business Opportunity, bagaimana bentuk perlindungan hukum, serta kesadaran hukum terkait peraturan penyelenggaraan Waralaba dari

pelaku bisnis Franchise yang masih tergolong Business Opportunity. Penelitian ini menggunakan pendekatan yuridis sosiologis, sumber data primer diperoleh

dari lapangan baik itu hasil wawancara maupun dokumentasi dan sumber data sekunder dari peraturan perundang-undangan, buku, jurnal, dan penelusuran situs internet yang berhubungan dengan penelitian ini. Teknik pengumpulan datanya

berupa wawancara dengan responden dan dokumentasi yang didapatkan dari tempat penelitian. Kemudian data hasil peneltian tersebut dianalisa secara

deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian dalam praktik bisnis Franchise “Cokelat Klasik” di Kecamatan Lowokwaru Kota Malang, masih belum terpraktik seperti ketentuan penyelenggaraan Waralaba di Indonesia, yaitu : 1) tergolong

Business Opportunity; 2) penggunaan nama Franchise. Perlindungan hukum juga masih terbatas dalam praktik Business Opportunity yang mencakup : 1) jangka

waktu; 2) pemutusan hubungan bisnis. Kesadaran hukum terkait peraturan penyelenggaraan Waralaba yang masih rendah menyebabkan praktik bisnis yang tidak dapat dibenarkan secara aspek hukum, faktor yang mempengaruhi kesadaran

hukum seperti : 1) pengetahuan hukum; 2) pemahaman hukum. Kesimpulannya, praktik bisnis Franchise “Cokelat Klasik” dengan sistem Business Opportunity

menyebabkan perlindungan hukum yang diberikan kepada para pihak terbatas, hal ini dikarenakan faktor kesadaran hukum.

Kata Kunci : Perlindungan Hukum, Perjanjian Franchise, Business

Opportunity

Page 8: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

viii

ABSTRACT

Name : Fabi Akhirul Anam

Nim : 201310110311139

Title : Overview Juridical Sociological Legal Protection Parties in

The Business Franchise Agreement With Used Business

Opportunity System

(A Case Study in Business Practice “Cokelat Klasik” in

Lowokwaru Districts Malang City)

Supervisors : Komariah, SH., M. Si., M. Hum

Prof. Dr. Rahayu Hartini, SH., M. Si., M. Hum

Unlike Franchise, Business Opportunity not bound by law, this causes many owners of Business Opportunity using partners to test market. As well as

many Business Opportunity use name Franchise to attract candidate partner.This research took the formulation of the problem, how practices agreement of

business Franchise by the used Business Opportunity system, what was the legal protection, and legal awareness in regard to the regulations of the Franchise of the businesses Franchise which still classified as Business Opportunity. This research

used the juridical sociological, the primary data source is obtained from either the field whether it is interviews or documentation and secondary data sources from

legislation, books, journal, and the internet sites connected with this research. Data collection techniques such as interview with respondents and documentation obtained from the research. Then the data of research findings were analyzed

descriptively qualitative. Based on the results of research in business practices “Cokelat Klasik” Franchise in Lowokwaru Districts Malang City, still not

implemented as provisions regulations of Franchise in Indonesia, is : 1) Business Opportunity Classified; 2) Using Name of Franchise. Legal protection is also still limited in Business Opportunity practice, includes : 1) Periods; 2) Termination of

the Business Relationship. Law awareness regard of the Franchise regulations remain low causing the business practices unjustified in legal aspects, factors

affect of law awareness, like : 1) Knowledge of The Law; 2) Understanding of The Law. In conclusion, business practices “Cokelat Klasik” Franchise with used Business Opportunity system to cause legal protection given to the parties is

limited, it was because factors awareness of the law.

Keywords : Legal Protection, Franchise Agreement, Business

Opportunity

Page 9: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

ix

KATA PENGANTAR

Alhamdulilahirabbil’alamin, dengan rasa syukur dan segala puji kehadirat

Allah SWT, Sang pemilik Segala Ilmu dan Semesta Alam, Segala Puji Syukur

atas Kehendak-Nya dalam penyelesaian Tugas Akhir Skripsi ini, Sholawat dan

Salam tercurahkan baginda Rasulullah SAW, beliau sebagai suri tauladan contoh

kehidupan bagi umat muslim. Hingga sampai saat ini juga, penulis bisa merasakan

indahnya Islam dan manisnya iman.

Segala puji dan syukur kepada Allah SWT Tuhan Yang Maha Kuasa

karena berkat dan kemurahan-Nya, penulis diberikan kesempatan melewati masa-

masa perkuliahan sampai pada akhirnya penulis juga diberikan kemampuan untuk

menyelesaikan Tugas Akhir Skripsi guna memperoleh gelar Sarjana Hukum pada

Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Malang. Skripsi ini yang berjudul

“TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS PERLINDUNGAN HUKUM PARA

PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS FRANCHISE DENGAN SISTEM

BUSINESS OPPORTUNITY (STUDI DALAM PRAKTIK BISNIS “COKELAT

KLASIK" DI KECAMATAN LOWOKWARU KOTA MALANG)”.

Penulis menyadari bahwa pada hakikatnya penulisan skripsi ini tidak dapat

diselesaikan oleh penulis tanpa adanya bantuan, dukungan, petunjuk, dan

perhatian dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ayahanda Agus Sunartak dan Ibunda Nurhanis, terima kasih untuk

doa, kasih dan sayang, serta nasehat yang telah dicurahkan kepada penulis serta dukungan yang sangat besar yang telah diberikan kepada penulis.

2. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, Drs. Fauzan, M.Pd,

selaku motivator dan inspirator penulis selama menimba ilmu dikampus putih tercinta beserta jajarannya.

3. Bapak Dr. Sulardi, SH. M.Hum, selaku Dekan Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Ibu Komariah, SH. M.Si., M.Hum, selaku Dosen Pembimbing I yang

telah memberikan bimbingan, masukan, petunjuk, perhatian, dan dorongan kepada penulis dalam penulisan skripsi ini.

5. Ibu Prof. Dr. Rahayu Hartini, SH. M.Si., M.Hum, selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, masukan, petunjuk, perhatian, dan dorongan kepada penulis dalam penulisan skripsi ini.

6. Bapak Dr. Surya Anoraga, SH. M.Hum, selaku Dosen Wali penulis yang telah membimbing penulis selama masa perkuliahan di Fakultas

Hukum Universitas Muhammadiyah Malang. 7. Seluruh Dosen dan Staf Pengajar di Fakultas Hukum Universitas

Muhammadiyah Malang, yang telah mendidik dan memberikan ilmunya

kepada penulis selama masa perkuliahan di Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Malang.

Page 10: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

x

8. Untuk Kawanku Sofyah Andriani, terima kasih atas motivasi belajar

yang diberikan selama perkuliahan dan memberikan petunjuk yang baik kepada penulis selama perkuliahan. Berkat bantuan, petunjuk serta motivasi, penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.

9. Kawan-kawan Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Malang

angkatan 2013, khususnya kelas C yang telah menemani selama

perkuliahan, terimakasih kawan canda tawa bersama kalian akan sangat penulis rindukan.

10. Teman-teman mahasiswa di Fakultas Hukum Universitas

Muhammadiyah Malang, dan seluruh teman-teman penulis lainnya,

terima kasih untuk setiap bantuan, perhatian, dukungan, dan motivasi

kepada penulis. 11. Dan kepada seluruh pihak yang telah membantu penulis selama ini yang

tidak dapat disebutkan satu persatu.

Akhir kata, Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata

sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya

membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat

seberapapun kecilnya secara khusus bagi diri penulis sendiri maupun secara

umum bagi pengembangan dunia ilmu hukum.

Malang, 02 Agustus 2017

Penulis,

Fabi Akhirul Anam

Page 11: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xi

DAFTAR ISI

COVER LUAR ............................................................................................... i

COVER DALAM ........................................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................ iii

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................ iv

SURAT PERNYATAAN ................................................................................ v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................. vi

ABSTRAKSI .................................................................................................. vii

ABSTRACT .................................................................................................. viii

KATA PENGANTAR..................................................................................... ix

DAFTAR ISI .................................................................................................. xi

DAFTAR TABEL, BAGAN DAN GAMBAR ............................................. xv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi

BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 1

A. Latar Belakang................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah .......................................................................... 4

C. Tujuan Penelitian ............................................................................ 5

D. Manfaat Penelitian .......................................................................... 6

1. Manfaat Teoritis .................................................................... 6

2. Manfaat Praktis .................................................................... 6

E. Metode Penelitian ........................................................................... 7

1. Metode Pendekatan ................................................................. 7

2. Lokasi Penelitian ..................................................................... 8

3. Jenis Data................................................................................ 8

4. Teknik Pengumpulan Data ..................................................... 9

5. Teknik Analisa Data ............................................................... 10

F. Sistematika Penulisan...................................................................... 11

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................... 13

A. Tinjauan Umum tentang Perjanjian Franchise.............................. 13

1. Tinjauan Umum tentang Perjanjian ......................................... 13

a. Pengertian Perjanjian .......................................................... 13

b. Asas - Asas Perjanjian ........................................................ 14

c. Syarat Sahnya Perjanjian .................................................... 18

2. Tinjauan Umum Tentang Franchise ...................................... 19

a. Pengertian Franchise ......................................................... 19

b. Bentuk - Bentuk Franchise................................................ 20

c. Peraturan Franchise di Indonesia ....................................... 21

Page 12: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xii

3. Bentuk Hubungan Hukum antara Franchisor dan

Franchisee dalam perjanjian Franchise ................................. 27

4. Hak dan Kewajiban Para Pihak dalam Perjanjian Franchise 29

a. Hak Bagi Franchisor dalam Perjanjian Franchise ............ 29

b. Kewajiban Bagi Franchisor dalam Perjanjian Franchise . 31

c. Hak Bagi Franchisee dalam Perjanjian Franchise ............ 32

d. Kewajiban Bagi Franchisee dalam Perjanjian Franchise . 33

B. Aspek Perlindungan Hukum Dalam Perjanjian Franchise............ 35

1. Perlindungan Hukum Bagi Franchisee .................................. 35

a. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Jangka Waktu .... 35

b. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Royalty............... 37

c. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Pemutusan

Hubungan Bisnis Franchise .............................................. 39

2. Perlindungan Hukum Bagi Franchisor .................................. 41

a. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Merek ................ 42

b. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Rahasia Dagang 43

C. Tinjauan Umum Tentang Kesadaran Hukum ................................. 46

1. Pengertian Kesadaran Hukum ................................................. 46

2. Keterkaitan Kesadaran Hukum dengan Kepatuhan Hukum ... 48

BAB III HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................. 52

A. Gambaran Umum Franchise “Cokelat Klasik” Dengan Sistem

Business Opportunity .................................................................... 52

1. Gambaran Umum Franchisor / Owner “Cokelat Klasik”....... 52

a. Sejarah “Cokelat Klasik”.................................................... 52

b. Konsep Bisnis Franchise “Cokelat Klasik” dengan

Sistem Business Opportunity............................................. 53

c. Merek / Brand Franchise “Cokelat Klasik” ..................... 54

d. Visi dan Misi “Cokelat Klasik” .......................................... 55

e. Populasi Gerai Franchisee / Mitra Kerja “Cokelat

Klasik” di Kecamatan Lowokwaru Kota Malang .............. 55

2. Gambaran Umum Franchisee / Mitra Kerja Franchise

“Cokelat Klasik” di Kecamatan Lowokwaru Kota Malang .... 58

B. Praktik Perjanjian Bisnis Franchise “Cokelat Klasik” Dengan

Sistem Business Opportunity di Kecamatan Lowokwaru Kota

Malang............................................................................................ 59

1. Kesepakatan dalam Perjanjian Franchise “Cokelat

Klasik” dengan Sistem Business Opportunity

di Kecamatan Lowokwaru Kota Malang ................................ 59

Page 13: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xiii

a. Kesepakatan Jangka Waktu yang ditentukan untuk

menggunakan Hak atas Franchise “Cokelat Klasik” ......... 59

b. Kesepakatan dalam Hal Pemutusan Hubungan Bisnis

Franchise “Cokelat Klasik” ............................................... 60

c. Kesepakatan untuk menjaga Nama Merek Dagang /

Brand “Cokelat Klasik” Franchisor .................................. 64

d. Kesepakatan untuk menjaga Rahasia Dagang “Cokelat

Klasik” ................................................................................ 67

2. Pelaksanaan Perjanjian Franchise “Cokelat Klasik” dengan

Sistem Business Opportunity ................................................. 68

a. Bentuk Perjanjian Franchise “Cokelat Klasik” dengan

Sistem Business Opportunity............................................. 68

b. Hak dan Kewajiban antara Franchisor dan Franchisee

dalam Perjanjian Franchise “Cokelat Klasik” dengan

Sistem Business Opportunity............................................. 74

c. Praktik Perjanjian Franchise “Cokelat Klasik” dengan

Sistem Business Opportunity ditinjau dari Perspektif

Undang-Undang Waralaba................................................. 79

C. Perlindungan Hukum Yang Diberikan Kepada Para Pihak

Dalam Perjanjian Bisnis Franchise “Cokelat Klasik” Dengan

Sistem Business Opportunity di Kecamatan Lowokwaru Kota

Malang............................................................................................ 83

1. Perlindungan Hukum Terhadap Franchisee dan

Franchisor dalam Perjanjian Bisnis Franchise “Cokelat

Klasik” dengan Sistem Business Opportunity........................ 85

a. Perlindungan Hukum Terhadap Franchisee / Mitra Kerja

Franchise “Cokelat Klasik” ............................................... 85

1. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Jangka

Waktu ............................................................................ 85

2. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Pemutusan

Hubungan Bisnis Franchise.......................................... 88

b. Perlindungan Hukum Terhadap Franchisor / Owner

Franchise “Cokelat Klasik” ............................................... 92

1. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Merek............ 92

2. Perlindungan Hukum Berkaitan dengan Rahasia

Dagang ........................................................................... 94

Page 14: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xiv

D. Kesadaran Hukum Terkait Peraturan Penyelenggaraan Waralaba

di Indonesia Dari Franchisor dan Franchisee “Cokelat Klasik”

Dengan Sistem Business Opportunity di Kecamatan Lowokwaru

Kota Malang ................................................................................... 98

1. Tingkat Kesadaran Franchisor dan Franchisee “Cokelat

Klasik” terkait Peraturan Penyelenggaraan Waralaba

di Indonesia ............................................................................. 98

a. Pengetahuan Hukum terhadap Prosedur Pendaftaran

Prospektus dan Perjanjian Franchise / Waralaba

di Indonesia......................................................................... 99

1. Pendaftaran Prospektus Waralaba oleh Pemberi

Waralaba........................................................................ 99

2. Pendaftaran Perjanjian Waralaba oleh Penerima

Waralaba........................................................................ 103

b. Pemahaman Hukum dari Franchisor dan Franchisee

“Cokelat Klasik” terhadap Peraturan Penyelenggaraan

Waralaba di Indonesia ........................................................ 108

c. Pelaksanaan dan Pengamalan Hukum oleh Franchisor

dan Franchisee “Cokelat Klasik” terkait Peraturan

Penyelenggaraan Waralaba ................................................ 113

BAB IV PENUTUP ........................................................................................ 118

A. Kesimpulan ..................................................................................... 118

B. Saran .............................................................................................. 127

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................

LAMPIRAN ....................................................................................................

Page 15: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xv

DAFTAR TABEL, BAGAN, dan GAMBAR

DAFTAR TABEL

Tabel. 1 Data Populasi Gerai Mitra Kerja Franchise “Cokelat Klasik” ......... 56

Tabel. 2 Data Franchisee / Mitra Kerja “Cokelat Klasik” dengan Sistem

Business Opportunity di Kecamatan Lowokwaru Kota Malang....... 58

Tabel. 3 Data Bentuk Pelanggaran dan Pemutusan Kerjasama ...................... 63

Tabel. 4 Hak dan Kewajiban Franchisor / Owner dalam perjanjian

Franchise “Cokelat Klasik” .............................................................. 76

Tabel. 5 Hak dan Kewajiban Franchisee / Mitra Kerja dalam perjanjian

Franchise “Cokelat Klasik” ............................................................ 76

Tabel. 6 Kesadaran Hukum Franchisor dan Franchisee “Cokelat Klasik” .... 98

Tabel. 7 Pelaksanaan dan Pengamalan Hukum oleh Franchisor dan

Franchisee “Cokelat Klasik” terkait Peraturan Penylenggaraan

Waralaba ........................................................................................... 113

DAFTAR BAGAN

Bagan. 1 Prosedur Pendaftaran Prospektus Penawaran Waralaba oleh

Pemberi Waralaba untuk memperoleh STPW .............................. 99

Bagan. 2 Prosedur Pendaftaran Perjanjian Waralaba oleh Penerima

Waralaba untuk memperoleh STPW ............................................ 103

DAFTAR GAMBAR

Gambar. 1 Merek / Brand Franchise “Cokelat Klasik” ................................ 54

Gambar. 2 Indonesian Trademark “Cokelat Klasik” .................................... 55

Gambar. 3 Penggunaan Nama Franchise dalam Bisnis “Cokelat Klasik” .... 117

Page 16: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Surat Tugas TA

Lampiran 2 : Berita Acara Seminar

Lampiran 3 : Kartu Kendali Bimbingan

Lampiran 4 : Surat Keterangan Penelitian dari Lokasi Penelitian

Lampiran 5 : Perjanjian Franchise “Cokelat Klasik”

Page 17: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xvii

DAFTAR PUSTAKA

Buku

Achmad Ali. 2009. Menguak Teori Hukum (Legal Theory) Dan Teori Peradilan

(Judicial Prudence) Termaksud Interpretasi Undang-Undang

(Legisprudence). Jakarta. Kencana.

Ahmad M.Ramli. 2001. Pengertian dan Ruang Lingkup Rahasia Dagang.

Bandung. Mandar Maju.

Fakultas Hukum UMM. 2016. Pedoman Penulisan Hukum Socio Legal Research.

Malang. Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Malang.

Gunawan Widjaja. 2001. Seri Hukum Bisnis Waralaba. Jakarta. PT. Raja

Grafindo Persada.

Juajir Sumardi. 2012. Hukum Perusahaan Transnasional dan Franchise.

Makasar. Arus Timur.

Komariah. 2013. Asas-Asas Perjanjian Hukum Perdata Edisi Revisi. Malang.

UMM Press.

Mariyah. 2009. Kesadaran Hukum Masyarakat Terhadap Hukum Waris Islam

(Studi Di Kelurahan Kapuk Cengkareng Jakarta Barat). Jakarta. Fakultas

Syariah dan Hukum Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta.

M. Yahya Harahap. 1982. Segi-Segi Hukum Perjanjian. Bandung. Alumni.

Noeng Muhadjir. 2000. Metodologi Penelitian Kualitatif Edisi IV. Yogyakarta.

Rake Sarasin.

Saifullah. 2007. Refleksi Sosiologi hukum. Bandung. Reflika Aditama.

Page 18: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xviii

Soerjono Soekanto. 1982. Kesadaran dan Kepatuhan Hukum. Jakarta. CV

Rajawali.

Soerjono Soekanto. 1986. Pengantar Penelitian Hukum. Jakarta. UI Press.

Suharnoko. 2004. Sejarah dan Pengertian Franchise. Jakarta Timur. Prenada

Media.

Zainuddin Ali. 2005. Sosiologi hukum. Jakarta. Sinar Grafika.

Jurnal

A. Yudha Harnoko dan Ika Yunia Ratnawati. 2015. Asas Proporsional Dalam

Perjanjian Waralaba (Franchise). Surabaya. Jurnal Hukum Bisnis

Vol.1/No.1. Lutfansah Mediatama Surabaya.

Indira Hastuti. 2006. Aspek Hukum Perjanjian Waralaba (Franchise). Semarang.

Jurnal Hukum. Fakultas Hukum UNTAG Semarang.

Merry T. J. Ruauw. 2013. Perlindungan Hukum Terhadap Franchisor dan

Franchisee Dalam Perjanjian Franchise. Manado. Jurnal Hukum

Vol.1/No.1. Universitas Sam Ratulangi Manado.

Skripsi / Tesis

Bambang Tjatur Iswanto. 2007. Perlindungan Hukum Terhadap Franchisee

Dalam Perjanjian Franchise di Indonesia. Semarang. Tesis. PPS

Universitas Diponegoro.

Sheila Felicia. 2010. Perlindungan Hukum Para Pihak Dalam Perjanjian

Waralaba. Semarang. Tesis. PPS Universitas Diponegoro.

Page 19: TINJAUAN YURIDIS SOSIOLOGIS ... - eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/37819/1/jiptummpp-gdl-fabiakhiru-48571-1-pendah… · PIHAK DALAM PERJANJIAN BISNIS . FRANCHISE DENGAN SISTEM

xix

Perundang-Undangan

Kitab Undang-Undang Hukum Perdata.

Peraturan Pemerintah No.42 Tahun 2007 Tentang Waralaba.

Peraturan Menteri Perindustrian dan Perdagangan RI No.57/M-DAG/PER/9/2014

Tentang Penyelenggaraan Waralaba.

Undang-Undang No.20 Tahun 2016 Tentang Merek.

Undang-Undang No.30 Tahun 2000 Tentang Rahasia Dagang.

Website

Entrepreneur Bisnis, Awas, Jangan Terjebak Angin Surga Business Opportunity,

http://entrepreneur.bisnis.com.

Fokus Bisnis, Beda Antara Waralaba dan Business Opportunity,

http://fokusbisnis.com.

Portal Statistik, Metode Purposive Sampling, http://www.portal-statistik.com.