tabel 1400 kalori
TRANSCRIPT
Tabel. Kebutukan kalori berdasarkan aktivitas
Jenis kelamin UsiaKebutuhan kalori
Menetap Aktif sedang Aktif
Anak 2-3 tahun 1000 1000-1400 1000-1400
Perempuan 4-8 tahun 1200 1400-1600 1400-1800
9-13 tahun 1600 1600-2000 1800-2200
14-18 tahun 1800 2000 2400
Laki-laki 4-8 tahun 1400 1400-1600 1600-2000
9-13 tahun 1800 1800-2200 2000-2600
14-18 tahun 2200 2400-2800 2800-3200
Dengan demikian, kebutuhan kalori pada anak merupakan salah satu hal yang harus menjadi perhatian lebih bagi orangtua. Pada anak yang aktif harus diperhitungkan juga kalori tambahan sesuai dengan tingkat aktivitas anak. Sebagai contoh, seorang anak usia 6 tahun dengan jenis aktivitas fisik aktif membutuhkan kalori sebanyak 1400.
Menu makanan dapat diatur sebagai berikut.
Waktu makan Jenis makanan Ukuran penyajian Ukuran BeratJumlah kalori(1400 kalori)
Makan pagi Havermout 6 sendok makan 50 gram 180 kalori
(280 kalori) Telur ayam 1 butir 60 gram 100 kalori
Selingan pagi Apel ¾ buah 100 gram 60 kalori
(140 kalori) Kacang hijau 2 ½ sendok 25 gram 80 kalori
Makan siang Nasi ½ gelas 75 gram 130 kalori
(420 kalori) Daging sapi 1 potong sedang 50 gram 95 kalori
Sayuran ½ gelas 50 gram 25 kalori
Mangga ½ buah 50 gram 40 kalori
Susu sapi 1 gelas 200 gram 130 kalori
Selingan sore Yogurt 1 gelas 200 gram 140 kalori
(140 kalori)
Makan malam Kentang 1 buah 150 gram 130 kalori
(420 kalori) Ayam 1 potong 50 gram 95 kalori
Tomat 1 buah 50 gram 25 kalori
Pisang ambon 1 buah 50 gram 40 kalori
Susu sapi 1 gelas 200 gram 130 kalori
Referensi :
1. Diettary guidelines for Americans, 2005
2. Exercise Affects Protein Utilization in Healthy Children. Bolster DR, Pikosky MA, McCarthy LM, Rodriguez NR. J. Nutr. 2001; 131: 2659–2663.
3. Jyoti DF, Frongillo EA, Jones SJ. Food Insecurity Affects School Children’s Academic Performance, Weight Gain, and Social Skills. J. Nutr 2005; 135: 2831–2839.
4. Sanif E. Daftar bahan makanan penukar. 2009