hitung kebutuhan kalori
TRANSCRIPT
7/25/2019 hitung kebutuhan kalori
http://slidepdf.com/reader/full/hitung-kebutuhan-kalori 1/7
7/25/2019 hitung kebutuhan kalori
http://slidepdf.com/reader/full/hitung-kebutuhan-kalori 2/7
BROCA
Cara Menghitung Kebutuhan Kalori Harian Tubuh kita, melalui tiga tahapan :
!" Menghitung Berat Ba#an $#eal %BB$& ber#a'arkan rumu' Bro((a )ang
#imo#i*ika'i
BB' > ?0< )tinggi badan dalam %m 6 00* @ kg
ntuk Pria dengan tinggi A 0 %m dan anita A 50 %m,menggunakan rumus
BB' > )tinggi badan dalam %m 6 00* @ kg
+" Menghitung kebutuhan kalori ba'al
Pria BB' @ 30 kkal
Canita BB' 25 kkal
" Menambahkan *aktor aktiita' - 'tre'' pa#a kebutuhan kalori ba'al$ambahkan 0 6 20 < pada aktivitas ringan
$ambahkan 20 6 30 < pada aktivitas sedang
$ambahkan 0 6 50 < pada aktivitas berat
$abel #lasi+ikasi -ktivitas 7arian
Ringan (edang Berat
)tambahkan 0 6 20<* )tambahkan 20 6 30<* )tambahkan 0E50<*
4enyetir mobil )0<* #erFa rumah tangga )20<* -erobik )0<*
4engaFar )20<* Bersepeda )30<* Bersepeda mendaki )0<*
BerFalan )20<* Boling )20<* PanFat tebing )50<*#erFa kantoran )0<* BerFalan %epat )30<* Dansa )0<*
2 = 7 a l
7/25/2019 hitung kebutuhan kalori
http://slidepdf.com/reader/full/hitung-kebutuhan-kalori 3/7
4eman%ing )20<* Berkebun )30<* Gogging )0<*
4emba%a )20<* -tlit )50<*
. 4engurangi perhitungan kalori basal pada kondisi kelebihan BB dan disesuaikan
dengan usia$abel #lasi+ikasi penyesuaian perhitungan kalori berdasarkan Berat Badan H sia
Kon#i'i - .mur Korek'i
0 6 5? tahun 6 5< )minus*
0 E? tahun 6 0< )minus*
I !0 tahun 6 20< )minus*
BB lebih 6 20 s/d 30< )minusJ tergantung deraFat obesitas individu*
BB kurang K 20 s/d 30< )plusJ tergantung deraFat kekurusan individu*
(tress dan 'n+eksi K 0 6 30 6 0< )plusJ terantung berat ringannya penyakit*
4aka $otal #ebutuhan #alori 7arian dapat dihitung dengan rumus 9
Total Kebutuhan Kalori Harian / Kebutuhan Kalori Ba'al 0 Korek'i 1aktor
Aktiita' 2 Korek'i 1aktor .'ia-BB
Pada Pasien ini, (dr., tidak bekerFa, sia 23 $ahun, Farang berolah raga, dalam kondisi
malnutrisi, $B !0, BB kg, kondisi striktur eso+agus, nutrisi via ;$.
Gaaban 9. #arena (dr. adalah laki E laki dan memiliki $inggi Badan > !0 %m maka dihitung
dengan rumus 9 Berat Badan 'deal )BB'* > L)$inggi badan dalam %m 6 00* @ kgM @ ?0<
> L)!0 6 00* @ M @ ?0<
> 3 kg
2. #arena (dr. adalah laki E laki maka #ebutuhan #alori Basal dihitung dengan rumus 9
BB' @ 25 kkal
#ebutuhan #alori Basal > BB' @ 30 kkal
> 3 @ 30 kkal
> N?0 kkal
3. #arena (dr. adalah laki 6 laki, tidak bekerFa, Farang berolahraga maka Berdasarkan $abel
#lasi+ikasi -ktivitas 7arian > 0<
#oreksi aktor -ktivitas > #ebutuhan #alori Basal @ $ingkat -ktivitas
> N?0 kkal @ 0<
> N? kkal
. #arena (dr. berusia 23 tahun > tidak ada penyesuaian +aktor usia
3 = 7 a l
7/25/2019 hitung kebutuhan kalori
http://slidepdf.com/reader/full/hitung-kebutuhan-kalori 4/7
#oreksi berdasarkan B4'
Body 4ass 'ndeks )B4'* > BB )kg* 9 )$B @ $B*
> 9 ),!0 @ ,!0*
> 9 2,N?
> 5,? kg/m2 >>I #lasi+ikasi BB kurang, koreksi K20<
20< @ )N?0 kkal K N? kkal* > 20 < @ 20!? kkal > 5 kkal
$otal Gumlah kebutuhan kalori per hari pasien (dr. yaitu )N?0 kkal K N? kkal* K 20< >
20!? K 5 > 2? #kal
Dengan pembagian nutrisi &nteral dan Parenteral 9
Enteral via ;$ %% > #kal O 500%%/ tiap kali makan.
$otal enteral > 500 #kal @ 3 > 500 #kal
Parenteral > $otal kebutuhan kalori per hari 6 &nteral
2? 6 500 > ?? #kal )via parenteral*
'n+us Parenteral dengan kadar kebutuhan kalori ?? #kal misalnya #abiven )N50
kkal/0 %%/hari*3 atau pemberian linimi@ )50 kkal/hari* K -mino+liud 000m: )20
#kal*5
= 7 a l
7/25/2019 hitung kebutuhan kalori
http://slidepdf.com/reader/full/hitung-kebutuhan-kalori 5/7
C3$N$M$4 N56+7
Kompo'i'i:
-sam amino dengan nitrogen total ? g/:, glukosa 20 g/00 m:, elektrolit.r
#andungan per liter9
:E:eu%ine ,02 g
:EPhenylalanine 3,0N g
:E4ethionine 2,20 g
:E:ysine 3,? g
:EProline 3,! g
:E(erine 2,!5 g :E$yrosine 0,22 g
(odium a%etate ,3 g
Dibasi% potassium phosphate 5,22 g
4agnesium %hloride 72Q ,02 g
5 = 7 a l
7/25/2019 hitung kebutuhan kalori
http://slidepdf.com/reader/full/hitung-kebutuhan-kalori 6/7
)sebagai hydro%hloride* ),00 g*
:E'soleu%ine 3,30 g
:E"aline 3,? g
:E7istidine 2, g
:E$hreonine 2,3 g
:E$ryptophan 0,?? g
:E-lanine ,3N g
:E-rginine ,52 g
;ly%ine 5, g
(odium %hloride 2,2 g
(odium 35 mmol
Potassium 30 mmol
4agnesium 2,5 mmol
hloride 0 mmol
-%etate 50 mmol
Phosphorus 5 mmol
al%ium 2,3 mmol
Qsmolaritas9 ?N0 mQsm/:.
$otal kalori9 8!7 Kkal9 onEprotein kalori9 00 #kal
Bentuk Se#iaan:
Flexy bag 000 m: dalam bentuk multichamber bag.
AM$NO13.$;%ele(trol)te', glu(o'e, amino a(i#'&
Compo'ition 877 m3 !777 m3
aK
# K
4g2K
a2K
lE
(Q>
!.5 m&
0 m&
2.5 m&
2.5 m&
!.5 m&2.5 m&
35 m&
20 m&
5 m&
5 m&
35 m&5 m&
-%etateE .5 m& 3 m&
;lu%onateE 2.5 m& 5 m&
:a%tateE 0 m& 20 m&
itrate3E 3 m& m&
P
n2K
5 mmol
2.5 1mol
0 mmol
5 1mol
;lu%ose
;lu%ose %on%entration
3!.50 g
!.5<
!5.00 g
!.5<
= 7 a l
7/25/2019 hitung kebutuhan kalori
http://slidepdf.com/reader/full/hitung-kebutuhan-kalori 7/7
$otal +ree amino a%ids
$otal nitrogen
&ssential/nonessential amino a%ids
Bran%hedE%hain amino a%ids
5.00 g
2.35 g
.
30< )/*
30.00 g
.!0 g
.
30< )/*
$otal %alories on protein %alories
onprotein %alories/nitrogen
+!7 k(al50 k%al
<+7 k(al300 k%al
A1TAR P.STAKA
. Braga 4, :Fungvist Q, (oeters P, earon #, Ceimann -, BoSSetti . &(P&
;uidelines on Parenteral utrition9 (urgery. Gournal o+ lini%al utrition 2N. 200?.
pp9 3!N63N
2. C7Q. Promoting ;ood utrition and 7ealthy Diet. 4QD:& 3. 202. p 9 30 E 32
Diakses pada 9 http9//.pro.ho.int/philippines/publi%ations/module3.pd+
3. https9//.old.health.gov.il/units/pharma%y/tru+ot/alonim/3!0.pd+
. http9//.kalbemed.%om/Produ%ts/Drugs/Branded/tabid/25/'D/35N/linimi@E
?;20&.asp@
5. http9//.otsuka.%o.id/en/produ%t/detail/!/!//yes
! = 7 a l