TUGAS TERSTRUKTUR

STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN I

STRUKTUR TUMBUHAN

Morinda citrifolia L. (Mengkudu)

Oleh :

Mohamad Taufik

NIM B1J012160

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

FAKULTAS BIOLOGI

PURWOKERTO

2013

Morinda citrifolia L. (Mengkudu)

Familia : Rubiaceae

Klasisfikasi buah mengkudu (Morinda citrifolia) sebagai berikut :

Kerajaan : Plantae

Divisio : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Gentianales

Familia : Rubiaceae

Genus : Morinda

Spesies : Morinda citrifolia

Habitus tanaman ini tumbuh tunggal di halaman terbuka, pohon tidak

begitu begitu besar dengan ketinggian antara 4-5 meter. Batangnya berdiameter

± 12 cm, kulit batang kasar berwarna cokelat keabu-abuan atau cokelat kekuning-

kuniangan, berbelah dangkal dengan bentuk batang bengkok-bengkok, berdahan

kaku, tipe batang tegak, pertumbuhannya cenderung mengarah keatas dan batang

tegak agak membengkok dengan percabangan batang terbatas.

Morinda citrifolia memiliki sistem perakaran tunggang, panjang

menembus tanah cukup dalam yang berfungsi sebagai penopang tanaman. Akar

cabang dan bulu akar tumbuh ke segala arah.

Tanaman ini memiliki tipe daun tunggal yang terdiri dari pelepah daun

(vagina), tangkai (petioles) dan helaian (lamina). panjang upih (vagina) 1 cm,

panjang tangkai daun (petiolus) 2 hingga 4 cm, panjang helaian (lamina) 23-28

cm, lebar helaian (lamina) sekitar 10-13 cm. Sifat-sifat helaian daun Morinda

citrifolia diantannya : Bentuk daun (cicum scriptio) secara umum adalah jorong

lanset, pangkal daun (basis folii) meruncing, tepi daun (margo folii) rata hingga

berombak (repandus), ujung daun (apex folii) meruncing, tipe tulang daun

(nervatio) menyirip, daging daun (intervenium) seperti kertas (papiraceus),

pemukaan daunnya mengkilap (nitidus) berwarna hijau tua tidak berbulu.

Bunganya terletak di ketiak daun penumpu (flos lateralis) yang

berhadapan dengan daun yang tumbuh normal, tersusun majemuk, perbungaan

bertipe bongkol bulat, bertangkai bunga (pedicellus) 1-4 cm, Bunga hermaprodit,

mahkota bunga (Corolla) berwarna putih, berbentuk corong, panjangnya 0,5-1,5

cm. Benang sari (stamen) tertancap di mulut mahkota. Kepala putik (stigma)

berputing dua. Bunga itu mekar dari kelopak berbentuk seperti tandan. Bunganya

putih dan harum. Kumpulan bunga akan menghasilkan kumpulan buah berukuran

kecil.

Buah (fructus) mengkudu termasuk tipe buah semu majemuk. Ciri-ciri

buahnya : buah berbentuk bulat atau bulat panjang dengan ujung makin kecil dan

tumpul, diameter buah 7,5-10 cm, panjang buah 10-14 cm, berwarna hijau ketika

mengkal, menjelang masak menjadi putih kekuningan, dan yang sudah masak

berwarna putih pucat, Permukaan buah majemuk seperti terbagi dalam sekat-sekat

poligonal (segi banyak) yang berbintik-bintik dan berkutil, daging buah lunak,

tersusun dari buah-buah batu berbentuk piramida dengan daging buah berwarna

putih, terbentuk dari mesokarp. Daging buah banyak mengandung air yang

aromanya seperti keju busuk. Biji mengkudu berbentuk oval, berukuran kecil,

padat, berwarna coklat kehitaman, ukuran biji 1x2 cm. Biji (semen) mengkudu

mengisi hamper 50% dari volume buah, yaitu sekitar 75 hingga 120 biji tiap buah.

Tanaman mengkudu mudah sekali tumbuh, terutama di daerah tropis dan

sekitarnya, yaitu dapat tumbuh di tepi pantai hingga ketinggian 1500 m dpl, baik di

lahan subur maupun marginal. Penyebarannya cukup luas, meliputi seluruh kepulauan

Pasifik Selatan, Malaysia, Indonesia, Taiwan, Filipina, Vietnam, India, Afrika, dan

Hindia Barat. Biasanya tanaman ini tumbuh secara liar dan berbuah sepanjang

tahun.

Buah mengkudu memiliki banyak manfaat, diantaranya dapat

dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit misalnya tumor, gangguan

pencernaan, depresi, kurang nafsu makan, sariawan, sembelit, sakit perut,

menghilangkan rasa sakit setelah persalinan, menyembuhkan luka, pengerasan

pembuluh darah, tekanan darah tinggi, dan sebagai vasodilator. Selain buahnya

yang kaya manfaat, daun mengkudu juga dapat dimakan sebagai sayuran nilai gizi

tinggi karena banyak mengandung vitamin A yang diyakini bisa menyembuhkan

ambein.

P

Gambar 1. Habitus Gambar 2. Daun

Gambar 3. Percabangan

Gambar 4. Buah Gambar 6. Biji

Gambar 4. Bunga

DAFTAR PUSTAKA

Backer, C. A and R.C Bakhuizen van den Brink. 1965. Flora of Java vol. II. NVP

Noordhoff. Groningen-Netherland. 641 p.

Bangun, A. P.,DR, MHA dan Saworno, B. 2002. Khasiat dan Manfaat Mengkudu.

Agro Media Pustaka, Jakarta. 66 hlm.

Chosdu, R dan T.E Basjir. 2002. Manfaat Tanaman Mengkudu (Morinda

citrifolia) sebagai obat tradisional dan kosmetika. Puslitbang Teknologi

Isotop dan Radiasi, Batan. 5 hlm.

Djauhariya E, Rahardjo M dan Ma’mun. 2006. Karakterisasi Morfologi dan Mutu

Buah Mengkudu, Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik, Bogor. 8

hlm.

Farine JP, Legal L, et al. 1996. Volatile components of ripe fruits of Morinda

citrifolia and their effects on Drosophila. Phytochemistry, Oxford. 41(2):

433-438.

Waha, L.G. 2001. Sehat dengan Mengkudu. MSF Group, Jakarta. hlm. 1-44.

Wang MY, West BJ, Jensen J, Diane N, Chen SU, Palu AK, et al. 2002. Morinda

citrifolia (Noni): A literature review and recent advances in Noni

research Acta Pharmacol. USA. 23(12):1127-41

Wijayakusuma, H.M., H.S. Dalimarta, A.S. Wirian, T. Yaputra, dan B. Wibowo.

1992. Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia. Pustaka Kartini, Jakarta.

IV:109-112.

Wikipedia. 2013. http://id.wikipedia.org/wiki/mengkudu.