proposal imam dahjadi

5/17/2018 Proposal Imam Dahjadi - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-imam-dahjadi 1/18

Hubungan antara Status Ekonomi dan

Pengetahuan Ibu dengan Obesitas Balita

Tahun 2011-2012

PROPOSAL

Tugas Mata Kuliah Terstruktur Ini Dibuat untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah

Bahasa Indonesia yang Diampu oleh Dra. Dian Aksanti, M.Pd,

Disusun Oleh :

Devi Puspita Sari

11.012

AKADEMI KEPERAWATAN PEMERINTAH KABUPATEN PONOROGO

TAHUN 2011/2012



III

DAFTAR ISI

• Halaman judul ............................................................................... I

• Kata Pengantar............................................................................... II

• Daftar Isi.......................................................................................... III

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang.............................................................................

B. Rumusan Masalah.........................................................................

C. Tujuan Penelitian..........................................................................

D. Manfaat Peneliti............................................................................

BAB II KAJIAN TEORI, PENELITIAN YANG RELEVAN,

KERANGKA BERPIKIR, DAN PENGAJUAN HIPOTESIS

A. Kajian Teori ...................................................................................

B. Penelitian yang Relevan.................................................................

C. Kerangka Berpikir ........................................................................

D. Pengajuan Hipotesis .......................................................................

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian.......................................................

B. Metode Penelitian............................................................................

C. Disain Penelitian .............................................................................

D. Populasi dan Sampel Penelitian ....................................................

E Pengumpulan Data...........................................................................

F. Instrumen Penelitian ......................................................................

G. Teknik Analisis Data......................................................................

DAFTAR PUSTAKA...............................................................................



II

KATA PENGANTAR

Dengan mengucap puji syukur Alhamdulilah kami panjatkan kepada Allah

SWT. Karena atas berkah dan rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan proposal mata

pelajaran Bahasa Indonesia yang berjudul “Hubungan antara Status Ekonomi dan

Pengetahuan Ibu dengan Obesitas pada Balita Tahun 2011-2012 ” dengan baik

tanpa halangan suatu apapun

Melalui kata pengantar ini kami mengucapkan terima kasih atas saran, petunjuk

dan bimbingan yang membantu kami dalam menyelesaikan proposal ini, kepada:

1. Ibu Esti, Amk, S.Pd, M.Kes selaku direktur Akper Pemkab Ponorogo

2. Ibu Dra. Dian Aksanti selaku dosen mata kuliah Bahasa Indonesia

3. Seluruh pihak yang telah membantu kami dalam menyelesaikan makalah ini

baik secara langsung maupun tidak langsung.

Selanjutnya kami berharap agar proposal ini berguna bagi mahasiswa Akper

Pemkab Ponorogo pada khususnya dan semua orang / pembaca pada umumnya agar

menambah wawasan dan pengetahuan.

Sepenuhnya kami menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan.

Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun

dari pembaca. Dan kami mohon maaf yang sebesar-besarnya.

Akhir kata kami ucapkan selamat membaca proposal ini, mudah-mudahan dapat

menambah wawasan pembaca dan kiranya Allah SWT melimpahkan karunia-Nya

kepada kita semuanya. (Amien).

Ponorogo, Desember 2011



BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Pemberian nutrisi secara seimbang pada remaja harus

dimulai sejak dalam kandungan, yaitu dengan pemberian nutrisi yang

cukup memadai pada ibu hamil.Setelah lahir harus diupayakan

pemb er ian ASI secara ek sklusi f, yaitu pemberianASI saja sampai

anak ber umur 6 bulan. Sej ak berumur 6 bulan, anak

diberikant am ba ha n a ta u p en da mp in g A SI ( PA SI ) .

Pe mb er ia n PA SI in i pe nt in g un tu k melatih kebiasaan makanyang baik dan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yangmeningkat pada

masa bayi dan prasekolah. Karena pada masa ini

pertumbuhandan per kembangan yang terjadi adalah sangat pesat,

terutama pertumbuhan otak (Nursalam,dkk.2005). Namun tidak

selamanya nutrisi pada anak terpenuhi dengan seimbang.Kondisi

ini menimbulkan perbedaan keadaan gizi antara anak yang satu

dengananak yang lain. Ada kalanya anak memiliki keadaan gizi lebih,

keadaan gizi baik,dan keadaan gizi buruk. Keadaan gizi baik akan

dapat dicapai dengan pemberianmakanan yang seimbang bagi

tub uh men urut k eb utuh an . Sedangk an gizi l eb ih a t a u g i z i

k u r a n g t e r j a d i b i l a p e m b e r i a n m a k a n a n t i d a k

s e i m b a n g m e n u r u t kebutuhan anak.O b e s i t a s m e r u p a k a n

k e l a i n a n a t a u p e n y a k i t y a n g d i t a n d a i

d e n g a n penimbunan jar ingan lemak tubuh secara ber lebihan



(Damayanti, 2004). Secara m a k a n a n d e n g a n k a l o r i y a n g

d i k e l u a r k a n . K o n d i s i i n i a k i b a t i n t e r a k s i beberapa

faktor, yaitu keluarga, penggunaan energi, dan keturunan (yatim,

2005).Terdapat 3 faktor yang berpengaruh terhadap

berkemb angn ya ob es itas,yaitu genetik, lingk un gan dan neu ro

(Juanita, 2004). Namun, berdasarkan has i l penelitian Badan

International Obeysitas Task Force( I T F ) d a r i b a d a n

W H O y a n g m e n g u r u s i a n a k y a n g k e g e m u k a n , 9 9 %

a n a k o b e s i t a s k a r e n a f a k t o r l i ng k un ga n, s ed a ng k an

y a n g d i a n g g a p g e n e t i k b i a s a n y a b u k a n g e n e t i k

t e t ap i akiba t f ak to r l in gk un gan (Darmon o, 2 006 ). Faktor

lingkungan in i dipengar uhioleh aktifitas dan pola makan orang tua anak,

misal pola makan bapak dan ibunyatidak teratur menurun pada anak,

karena di lingkungan itu tidak menyediakanmakanan yang tinggi

energi, bahkan aktifitas dalam keluarga juga

men duk un g(Darmono, 2006).K o m p l i k a s i d a r i a n a k – a n a k

y a n g m e n g a l a m i o b e s i t a s , b i s a t e r j a d i d i ab e t es t ip e

2 y a n g r e s i s t e n t e r h a d a p i n s u l i n, s i n d ro m m e t a b o l i s m e ,

mun cul tekanan darah t ingg i, koles tero l t ingg i, dan t ingkat

blood lipid yang abnormal(Fauzin, 2006).Menurut Roskitt dan

Clair yang dikutip oleh Subardja D, 2004, “obesitas pada anak

merupakan cikal bakal terjadinya penyakit degeneratif

kardiovaskuler,Diabetes Melli tus, dan penyak it degen erat if lain nya

yang dapat timbu l sebelumatau setelah masa dewasa”.Di Indonesia,

angka kejadian obesitas terus meningkat, hal ini disebabkan p e r u b a h a n

p o l a m a k a n s e r t a p a n d a n g a n m a s y a r a k a t y a n g k e l i r u

b a h w a s e h a t adalah identik dengan gemuk (Soetjiningsih, 1998).

Kurangnya pengetahuan dan salah persepsi tentang kebutuhan makanan dan

nilai makanan juga merupakanm e r u p a k a n s a l a h s a t u

f a k t o r y a n g m e m p e n g a r u h i s t a t u s g i z i

s e s e o r a n g ( Bu d i ya nt o, 2 00 4 ). O b es i t as y a ng t er ja di



s e b e l u m u m u r 5 t a h u n m e m p u n y a i k e c e n d e r u n g a n

t e t a p g e m u k p a d a w a k t u d e w a s a , d a r i p a d a

y a n g t e r j a d i sesudahnya (Soetjiningsih, 1998).P e n i n g k a t a n

p r e v a l e n s i o b e s i t a s i n i t e r j a d i d i N e g a r a m a j u

m a u p u n berkembang. Menurut Damayanti , 2004 prevalens i

obesi tas pada anak usia 6 -17ta hu n d i Ame ri ka Ser ik at da la m

t i g a d e k a de t e r a k h i r n a i k d a r i 7 , 6 – 1 0 , 8% menjadi 13-

14%. Sedangkan anak sekolah d i S ingapura naik dar i 9%

menjadi 19%.Mengutip Survey Kesehatan Nasional, di Indonesia

prevalensi ob es itas pada ba lita juga naik. Preva lensi obesitas

pada tahun 199 2 sebanyak 1, 26% dan4 , 5 8 % p a d a 1 9 9 9 .

S e d a n g k a n b e r d a s a r k a n d a t a R S U S u d o n o M a d i u n b a g i a n

a n ak m e ny e bu t ka n j u ml a h a n a k k e ge m uk a n ( o be s i ta s )

8 % p a d a t a h u n 2004 dan menjadi 11,5% pada tahun 2005.Berdasarkan

survey pendahuluan yang dilakukan oleh peneliti di Ds Wonoasri Madiun,

d a r i 1 2 2 s i s w a d i d a p a t k a n d a t a a n a k y a n g

m e m p u n y a i status gizi Lebih (obesitas) sebanyak 21 orang atau

17,2%.Melihat dari uraian di atas masalah yang terjadi adalah

kejadian obesitas pada anak dan balita terus meningkat, serta

kurangnya pengetahuan orang tua ten ta ng pe mbe r i an mak an

k e p a d a a n a k . P e n g e t a h u a n y a n g k u r a n g i n i

d a p a t menyebabkan perilaku yang salah dalam memberikan dan mengawasi

pola makananakn ya . Oleh ka rena itu perlu di lakuk an pen elitian

tentang “Hubungan antara p e n g e t a h u a n o r a n g t u a

t e n t a n g p e m b e r i a n m a k a n k e p a d a a n a k

d e n g a n kejadian obesitas pada balita”.

B. RUMUSAN MASALAH



1. Apakah terdapat hubungan antara status ekonomi dengan obesitas

balita ?

2. Apakah terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dengan obesitas

balita ?

3. Apakah terdapat hubungan secara bersama-sama antara status ekonomi

dan pengetahuan ibu dengan obesitas balita ?

C. TUJUAN PENELITIAN

1. Tujuan Umum

Hubungan antara Status Ekonomi dan Pngetahuan Ibu dengan Obesitas

Balita di Ds Wonoasri Madiun.

2. Tujuan Khusus

Secara khusus tujuan pebelitian ini untuk mengetahui :

a. Terdapat tidaknya hubungan antara status ekonomi dengan obesitas

balita.

b. Terdapat tidaknya hubungan antara pengetahuan ibu dengan obesitas

balita.

c. Terdapat tidaknya hubungan secara bersama-sama antara status

ekonomi dan pengetahuan ibu dengan obesitas balita.

D. MANFAAT PENELITIAN

1. Bagi AKADEMI KEPERAWATAN PEMKAB PONOROGO



Diharapkan riset / peneliti dapat digunakan sebagai acuan dalam

melakukan intervensi keperawatn bagi balita yang status gizinya baik /

buruk dengan memberikan pendidikan kesehatan melalui penyuluhan-

penyuluhan kesehatan khususnya dibidang gizi balita yang akan

berguna dalam menyiapkan generasi penerus bangsa yang berkwalitas.

2. Bagi Masyarakat Umum

Dapat digunakan sebagai acuan dalam melakukan pemenuhan gizi pada

anak. Dan dapat meningkatkan frekuensi dan prestasi belajar anak agar

dapat semaksimal mungkin.

3. Bagi Peneliti

Meningkatkan ilmu pengetahuan dan memperdalam pengalaman

peneliti tentang riset keperawatan terhadap gizi yang berhubungan

dengan obesitas balita.



BAB II

KAJIAN TEORI, PENELITIAN

YANG RELEVAN, KERANGKA

BERPIKIR, DAN PENGAJUAN

HIPOTESIS

A. KAJIAN TEORI

B. PENELITIAN YANG RELEVAN

Pendidikan adalah upaya manusia untuk mencerdaskan bangsa dalam

rangka mencapai derajat bangsa yang setinggi-tingginya untuk menjangkau

kecerdasan bangsa diperlukan berbagai pendukung diantaranya status gizi yang

baik.

Jumlah anak usia sekolah di Indonesia cukup besar yaitu 40 juta anak, oleh

karena anak sebagai aset sumber daya manusia dan generasi penerus perlu perlu



diperhatikan kehidupan sehari-harinya. Dengan meningkatnya status gizi anak-

anak memberikan sumbangan dalam mencerdaskan bangsa.

Di sini perawat salah satunya sebagai peneliti dalam hal ini mencoba

meneliti hubungan status ekonomi dan pengetahuan ibu dengan balita sehingga

sebagai seorang perawat dituntut untuk memberikan asuhan keperawatan secara

komphrehensif dalam hal ini memberikan intervensi yang tepat kepada anak yang

mengalami status gizi kurang hal utama yang dapat dilakukan adalah memberikan

vitamin, pemberian tambahan makanan anak sekolah sehingga dapat kita cari

masalah yang dialami anak sekolah selanjutnya kita bantu untuk keluar dari

masalah.

C. KERANGKA BERFIKIR

1. Status ekonomi sangatlah penting juga terhadap balita.

Karena itu untuk meningkatkan prestasi belajar dan kreatifitas serta

itelegensi pada anak harus sangat di perhatikan, dalam pemenuhan gizinya.

Apabila gizi pada anak dapat tercukupi dengan baik maka prestasi belajar,

kreatifitas dan itelegensi akan menjadi lebih bagus.

2. Frekuensi belajar sangatlah penting dan berpengaruh terhadap status

ekonomi pada obesitas balita. Apabila dalam pola belajar yang belum

maksimal dan status gizi yang belum terjamin, menyebabkan prestasi

belajar pada anak dan keluarga akan menurun dan mempengaruhi kreatifitas

pada anak.

2. Setatus gisi, frekuensi belajar sama-sama mempunyai

pengaruh penting terhadap prestasi belajar pada anak. Khususnya pada anak

yang masih dalam proses tumbuh kembang dan pembelajaran dalam

menuntut ilmu. Apabila pola belajar dan status gizi dapat terpenuhi dengan

seimbang maka perkembangan prestasi belajar pada anak akan lebih

meningkat dan bagus



D. HIPOTESIS

Berdasarkan kajian teoritis dan penyusunan kerangka berpikir di atas

hipotesis penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut:

1. Terdapat hubungan antara Status Ekonomi dengan Obesitas Balita.

2. Terdapat hubungan antara Pengetahuan Ibu dengan Obesitas Balita.

3. Terdapat hubungan positif secara bersama-sama antara Status Ekonomi

Dan Pengetahuan Ibu dengan Obesitas Balita.

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A. TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN

Tempat Penelitian : Ds. Wonoasri Madiun

Waktu penelitian :

Tabel jadwal kegiatan penelitian

No. Kegiatan

Bulan

Desember Januari Pebruari Maret

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Observasi Lapangan2 Penyusunan



Instrumen

3

Penylesaian

Perizinan4 Uji Coba Instrumen

5

Analisis Data Uji

Coba

6 Perbaikan Instrumen

7

Pelaksanaan

Penelitian

8

Analisis Data

Penelitian

9

Penyusunan

Laporan

B. METODE PENELITIAN

Metode : survei melalui studi korelasional

Studi ini mempelajari hubungan 2 variabel atau lebih.

Derajat hubungan variabel dinamakan koefisien korelasi yang nantinya

akan digunakan menguji hipotesis tentang hubungan variabel, sehingga

dapat ditentukan variabel mana yang berkorelasi.

C. DESAIN PENELITIAN

Desain penelitian korelasi :

STATUS

EKONOMI

OBESITAS

BALITA



PENGETAHUAN

IBU

Keterangan :

Variabel Bebas :

Variabel Terikat :

D. POPULASI DAN SAMPLE

A. Populasi

Populasi adalah keseluruhan dari suatu variable yang menyangkut

masalah yang diteliti. Variabel tersebut bisa berupa orang, kejadian,

perilaku atau sesuatu lain yang akan dilakukan penelitian.Populasi yang

digunakan sebagai subjek penelitian ini adalah Ds Wonoasri Madiun.

B. Sample

Sample adalah bagian dari populasi yang dipilih dengan “sampling”

tertentu untuk bisa memenuhi / mewakili populasi. Kriteria sample ada

dua macam yaitu kriteria inklusi dan kriteria eksklusi.

Kriteria inklusi adalah karekteristik umum subjek penelitian dari

suatu populasi target dan terjangkau yang akan diteliti. Perkembangan

ilmiah harus sebagai pedoman didalam menentukan kriteria inklusi.



1. Bersedia menjadi responden Kriteria

2. Balita Ds Wonoasri Madiun yang tidak dalam keadaan sakit.

eksklusi adalah menghilangkan / mengeluarkan subjek yang

memenuhi kriteria inklusi dari studi. Tidak bersedia menjadi

responden.

1. Balita Ds Wonoasri Madiun yang dalam keadaan sakit.

E. PENGUMPULAN DATA

1. TEHNIK PUNGUMPULAN DATA

Dalam penelitian ini penulis menggunakan alat ukur pengumpulan data

yaitu observasi langsung dengan mengadakan pengamatan secara

langsung terhadap gejala-gejala subjek yang diselidiki.

2. PROSEDUR PENGUMPULAN DATA

1. Koordinasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Madiun mengenai

status ekonomi pada balita.

2. Koordinasi dengan kepala puskesmas desa Wonoasri.

3. Koordinasi dengan kepala desa Wonoasri mengenai sample yang

akan digunakan.

4. Observasi sebagai alat pengumpulan data.

5. Pengumpulan data dilakukan dengan cara mendatangi desa.

6. Setelah pengumpulan data selesai maka dilakukan pemilihan data

sesuai kriteria sample, kemudian dilakukan analisa data.

7. Setelah data selesai diproses selanjutnya dilakukan penyusunan

laporan hasil penelitian.

3. ETIKA PENELITIAN



Pada pelaksanaan penelitian, ini penelitian mengajukan permohonan

izin kepada kepala sekolah untuk mendapatkan persetujuan kemudian

menentukan masalah etika.

1. Informed Concent

Tujuannya adalah subjek mengetahui maksud dan tujuan penelitian

serta dampak yang diteliti selama pengumpulan data. Jika subjek

bersedia diteliti maka harus mendatangani lembar persetujuan. Jika

subjek menolak untuk diteliti maka peliti tidak akan memaksa dan

tetap menghormati haknya.

2. Anonimity ( tanpa nama )

Untuk menjaga kerahasiaan identitas subjek, peneliti tidak akan

mencantumkan nama subjek pada lembar pengumpulan data yang

diisi oleh subjek. Lembar tersebut hanya diberi nomer kode

tertentu.

3. Coonfidentiality ( kerahasiaan )

Kerahasiaan informasi yang diberikan oleh subjek dijamin oleh

peneliti.

F. INSTRUMEN DATA

Instrumen bisa dilakukan dalam bentuk tes (kognitif) atau nontes (afektif),

atau digunakan keduanya.

G. ANALISA DATA / PENGOLAHAN DATA

Untuk mengukur status ekonomi penulis membagi dua yaitu :

1. Gizi baik berad di P3

2. Gizi kurang berada di bawah P3

Hal ini dilakukan dengan menggunakan observasi dengan

menggunakan KMS. Dan untuk frekuensi belajar kita tanya pada orang tua

masing-masing siswa yang diteliti pada saat dirumah. Selanjutnya untuk

nilai prestasi belajar menggunakan ukuran berdasarkan raport.

Kualifikasi untuk nilai obesitas balita



Baik Sekali : 90 – 100 A

Baik : 70 – 89 B

Cukup : 50 – 69 C

Kurang : 10 – 49 D

Namua dalam penelitian ini penulis membagi dua :

1. Baik dengan nilai antara 70 – 100

2. Kurang dengan nilai di bawah 70

Rumus yang digunakan untuk uji statistik dengan rumus “ kai kuadrat “

1. Aturan-aturan dalam penggunaan test X2

a. Tidak boleh dipakai N < 20

b. Jika N ada diantara 20 – 40, test X2 dipakai syarat

frekuensi, diharapkan adalah 5 atau lebih untuk tabel 2 x 2

2. Langkah-langkah dalam menggunakan test X2

a. Menghitung frekuensi teoritis atau frekuensi yang

diharapkan

Ket. : Bx : Jumlah pada baris x

Ka : Jumlah pada kolom

T : Sample

b. Mencari X2

Rumus :

X2 =

Keterangan : Fo : Frekuensi pengamatan

Ft : Frekuensi teoritis

X2 : Tes statistik

c. Menentukan derajat kebebasan

Rumus : Dk : ( K-1 ) ( B-1 )

Keterangan : Dk : Derajat kebebasan

K : Jumlah kolom

B : Jumlah baris



d. Menentukan derajat signifikan

Suatu hubungan dinyatakan signifikan jika X2 adalah sama

atau melebih angka yang terdapat dalam tabel

didistribusikan X2 untuk derajat kebebasan yang

bersangkutan ( Ho ditolak jika X2 ) harga kritik pada tabel.

Dalam penelitian ini menggunakan tingkat kesalahan 5%.

e. Keeratan hubungan

Untuk mengetahui eratnya hubungan antara 2 variabel

dapat menggunakan koefisien kontingensi.

Rumusnya : K=

Keterangan : K : Koefisien kontingensi

X2 : Harga Chi Kuadrat

n : Jumlah responden

( Maka besar K, berarti hubungan antara 2 variabel makin

erat, K berkisar antara 0 – 100 ).

DAFTAR PUSTAKA

1. Arikunto,s.1998.Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan

Praktek .Jakarta:Rineka CiptaAnonimus.2002.



2. Buku Kuliah 1 Ilmu Kesehatan Anak.Jakarta:Bagian

Anak FK Universitas Indonesia Budiyanto,A.2004.

3. Dasar-Dasar Ilmu Gizi.Malang:UMMDamayanti.2004.

4. Kapita Selekta Kedokteran.Jakarta:Media

Aesculapius Nursalam.2003.

5. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu

Keperawatan.Jakarta:Salemba Medika Nursalam,dkk.2005.

6. Asuhan Keperawatan Bayi dan Anak .Jakarta:Salemba

MedikaSoegianto, B.2004.

7. Penen tuan Setatus Giz i Anak Dalam Masa

Pertumbuhan Tabel Baku WHO-NCHS.Surabaya:Akademi Gizi

SurabayaSoetjiningsih.1998.8. Gizi Untuk Tumbuh Kembang

Anak .Jakarta:EGCSubardja,D.2004.

9. Obesitas Primer Pada

Anak .Bandung:KiblatYatim,F.2005.

proposal imam dahjadi

Documents