Slide 1

1Isolasi dan Identifikasi Senyawa Bioaktif Flavonoid dari Daun Gedi (Abelmoschus manihot L. Medik) dengan Aktivitas sebagai Antioksidan

Silvia Dwi Damayanti10613231

Jurusan FarmasiFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan AlamUniversitas Islam IndonesiaYogyakarta

1Latar Belakang22Rumusan MasalahBagaimana aktvitas antioksidan dari ekstrak dan fraksi yang dimiliki daun gedi (Abelmoschus manihot)?Jenis senyawa golongan flavonoid apakah yang memiliki daya antioksidan paling tinggi pada daun gedi?33Tujuan PenelitianMengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak dan fraksi dari daun gedi (Abelmoschus manihot)Mengetahui jenis senyawa golongan flavonoid dengan daya antioksidan paling tinggi yang terkandung dalam daun gedi44Manfaat PenelitianDiharapkan dapat bermanfaat untuk memperkaya kajian literatur terutama dalam bidang kimia bahan alam, farmasi, kedokteran dan bidang ilmu lainnya.Menambah keragaman jenis senyawa yang dapat diisolasi dan memiliki potensi untuk diteliti dan dijadikan sebagai obat herbal.Dapat memberikan kontribusi dan mengoptimalkan pemanfaatan daun gedi sebagai obat herbal baru untuk proteksi berbagai penyakit.55Tinjauan PustakaGedi (Abelmoschus manihot L. Medik)

Klasifikasi tanamanKingdom : Plantae (Tumbuhan)Divisio: TracheophytaSubdivisio : SpermatophytinaInfradivisio : Angiospermae Kelas : MagnoliopsidaSub-kelas: RosanaeOrdo: MalvalesFamili : MalvaceaeGenus : AbelmoschusSpesies: Abelmoschus manihot L. Medik.

Sinonim : Hibiscus manihot Nama daerah: Lagikuway, barakue (Filipina), Toror-aoi (Jepang), Aibika (Papua), Degi (Maluku), Sarolo (Pulau Sangihe) dan Natinga (Pulau Talaud).

6

6 kandungan kimiaHerba: hentriacontane, asam palmitat, daucosterolBunga: quercetin, hyperin, myricetin, antosianin, cannabicristine, tetracosane, -sitosterol Daun: -sitosterol dan asam heptadekanoatKulit batang kayu: stigmasterol, tanin, saponin, flavonoid

khasiat dan kegunaanEmpiris : sayuran dan obat tradisional (sakit ginjal, maag dan kolesterol tinggi)Batang kayu : antimikroba spektrum luasKulit : anti cacing, febris, masalah saluran kemih dan diuretikGetah akar dan daun : bisul, luka, keseleo, inflamasi, tuberkulosis dan leukodermaCairan bunga : bronkhitis, sakit gigi, anti-HBV77Landasan TeoriTanaman Gedi (Abelmoschus manihot L. Medik) merupakan tumbuhan yang daunnya dimanfaatkan sebagai sayuran di Indonesia Timur. Masyarakat Sulawesi Utara juga memanfaatkannya sebagai obat tradisional. Kandungan kimia yang terkandung pada tanaman gedi meliputi saponin, alkaloid, flavonoid, steroid, dan senyawa triterpenoid. Flavonoid dan senyawa polifenol merupakan bahan pengkhelat yang menjadi penyumbang utama terhadap kapasitas fungsinya sebagai antioksidan dan telah diketahui memiliki aktivitas antioksidan dengan cara menangkap radikal bebas.

88Metode PenelitianAlat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain timbangan analitik, seperangkat alat gelas, miller, kertas saring, plat KLT, lampu UV 254 nm dan UV 366 nm, waterbath, rotary evaporator dan spektrofotometer.

Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini yaitu daun gedi (Abelmoschus manihot L.) yang berasal dari Kotamobagu, Sulawesi Utara. Bahan yang digunakan antara lain aqua destillata, metanol, etil asetat, n-heksan, natrium, natrium asetat anhidrat, serbuk AlCl3, HCL pekat, pereaksi semprot AlCl3 dan uap amonia, dan DPPH.

9ALAT :Bahan :910Skema Penelitian

10Pereaksi geser :111112Tahapan kerja penggunaan pereaksi geser

12Daftar PustakaMahmoud, A.S., Chlark, S., Woodard, B., Deolu, A., 2010, Antioxidant and Free Radical Scavenging Activities of Essential Oil, Ethnicity and Disease, 20 : 78-82Gandhi, S., and Abramov, A.Y., 2012, Mechanism of Oxidative Stress in Neurodegeneraion:review article, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 1-2Lakshmi, S.V.V., Padmaja, G., Kuppusamy, P., Kutala, V.K., 2009, Oxidative Stress in Cardiovascular Disease:review, Indian J. Biochem. Biophys, 46:421Fajriah, S., Darmawan, A., Sundowo, A., Artanti, N., 2007, Isolasi Senyawa Antioksidan dari Ekstrak Etil Asetat Daun Benalu Dendrophthoe pentandra L. Miq yang Tumbuh pada Inang Lobi-Lobi, Jurnal Kimia Indonesia, 2(1) : 17-18Caburian, A.B., and Osi, M.O., 2010, Characterization and Evaluation of Antimocrobial Activity of the Essential Oil from the Leaves of Piper betle L., E-International Scientific Research Journal, 2(1) : 2Kusumaningrum, I.K., 2011, Isolasi dan Identifikasi Kandungan Senyawa Kimia pada Parmotrema osseoalba (DESPR EX. NYL.) Hale dan Hypotrachyna osseoalba (Vain.) Y.S. Park & Hale serta Uji Bioaktivitasnya sebagai Senyawa Sitotoksik dan Antioksidan, Disertasi, Program Pasca Sarjana Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, DepokZuhud, E.A.M., 2008, Potensi Hutan Tropika Indonesia sebagai Penyangga Bahan Obat Alam untuk Kesehatan Bangsa, Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor, Bogor Gul, M.Z., Bhakshu, L.M., Ahmad, F., Kondapi, A.K., Qureshi, I.A., Ghazi, I.A., 2011, Evaluation of Abelmoschus moschatus Extracts for Antioxidant, Free radical Scavenging, Antimicrobial and Antiproliferative Activities Using in vitro Assays, BMC Complementary and Alternative Medicine, 11(64) : 1-2Preston, S.R., 1998, Aibika / Bele. Abelmoschus manihot (L.) Medik. Promoting the Conservation and Use of Underutilized and Neglected Crops. 24, Institute of plant Genetics and Crop Plant Research, Gatersleben/International Plant genetic Resources Intitute, Rome, Italy, 8, 15-19Wu, L.L., Yang, W.B., Huang, Z.M., Liu, H.Z., Wu, G.X., 2007, In Vivo and In Vitro Antiviral Activity of Hyperoside Extractes from Abelmoschus manihot (L) Medik, Acta Pharmacol Sin, 28(3) : 404131311. Mamahit, L., dan Soekamto, N.H., 2010, Satu Senyawa Asam Organik yang Diisolasi dari Daun gedi (Abelmoschus manihot L. Medik) Asal Sulawesi Utara, Chem. Prog. 3(1) : 42-4512.Gani, N., Momuat, L.I., Pitoi, M.M., 2013, Profil Lipida plasma Tikus Wistar yang Hiperkolesterolemia pada Pemberian Gedi Merah (Abelmoschus manihot L), Jurnal MIPA UNSRAT Online 2(1) : 4513.Wang, X., Wang, Y., Wu, M., Zhang, X., 2012, Determination of Molecular Weights and Monosaccharide Compositions in Abelmoschus manihot Polysaccharides, Russian Journal of Physical Chemistry A, 86(9) : 146914.Jain, P.S., Bari, S.B., Surana, S.J., 2009, Isolation of Stigmasterol and -Sitosterol from Petroleum Ether Extract of Woody Stem of Abelmoschus manihot, Asian J. Biol. Sct,:115.Yi, Z., Wei, H., Chunmei, L., Qiu, C., Lifeng, H., Erwei, L., Tao, W., 2013, Antioxidative Flavonol Glycosides from the Flowers of Abelmoschus manihot, Journal of Natural Medicine, 67(1) : 7816.Young, P.E., and Sook, Y.K., 2010, Phytochemical Constituents and Antioxidant Activities of the Aerial Parts of Hibiscus manihot, Yakhak Hoechi, 54(3) : 16417.Pritam, S.J., Amol, A.T., Sanjay, B.B., Sanjay, J.S., 2011, Analgesic Activity of Abelmoschus manihot Extracts, Int. J. Pharmacol., 7(6) : 71618.Todarwal, A., Jain, P., Bari, S., 2011, Abelmoschus manihot Linn: Ethnobotany, Phytochemistry and Pharmacology, Asian Journal of Traditional Medicines, 6(1) : 119.Mamahit, L., 2009, Satu Senyawa Steroid dari Daun Gedi (Abelmoschus manihot L,. Medik) Asal Sulawesi Utara, Chem. Prog., 2(1):33-3420.Harborne, J.B., 1987, Metode Fitokimia, diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata dan Iwang Sudiro, Penerbit ITB, Bandung, 69-7021. Ciz, M., Hana, C., Petko, D., Maria, K., Anton, S., Antonin, L., 2010, Different Methods for Control and Comparison of the Antioxidant Properties of Vegetables, Food Control, 21 : 51822.Lai, X., Liang, H., Zhao, Y., Wang, B., 2009, Simultaneous Determination of Seven Avtive Flavonols in the Flowers of Abelmoschus manihot by HPLC, Journal of Chromatographic Science, 47 : 206

141423.Anonim, 2014, Abelmoschus manihot (L.) Medik, available at : http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=21771, diakses pada 19 Februari 201424.Prajapati, D.S., Purohit, S.S., Sharma, A.K., 2003, A Handbook of Medical Plants, A Complete Source Book, Agrobios, India, 54825.Young, P.E., and Sook, Y.K., 2010, Phytochemical Constituents and Antioxidant Activities of the Aerial Parts of Hibiscus manihot, Yakhak Hoechi, 54(3):16426.Mandey, J.S., Soetanto, H., Sjofjan, O., Tulung, B., 2013, The Effect of Native Gedi Leaves (Abelmoschus manihot L. Medik) of Northern Sulawesi-Indonesia as a Source of Feedstuff on the Performance of Broilers, Int. J. Biosci., 3 (19):8327.Chumbhale, D.S., Chaudhari, S.R., Upasani, C.D., 2013, Preliminary Phytochemical and Phenolic Content of Stems Bark of Abelmoschus manihot (Linn.) Medik:Research Article, Asian Journal of Pharmaceutical Research and Development, 1(3):6728.Puel, C., Mathey, J., Davicco, M.J., Lebeque, P., Chanteranne, B., Horcajada, M.N., Coxam, V., 2005, Preventive Effect of Abelmoschus manihot (L) Medik on Bone Loss in the Ovariectomised Rats, J. Ethnopharmacol, 99(1):55-6029.Anonim, 2000, Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat, setakan pertama, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, 13-3830.Anonim, 1986, Sediaan Generik, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, 11-1231.Anonim, 1979, Farmakope Indonesia, Edisi III, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, 932.Anonim, 1995, Farmakope Indonesia, Edisi IV, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, 7, 75, 107-108, 488-489, 515,1086

151533.Ansel, H.C., 1989, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, diterjemahkan oleh Ibrahim F, UI Press, Jakarta, 607-608, 612, 617-61834.Voight, 1984, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Diterjemahkan oleh Soendani Noerono, Universitas Gajah Mada, Yogyakarta, 643-73335.Harborne, J.B., 1973, Flavonoids, In Miller, L.P., (Ed), Phytochemistry : Organic Metabolites, Volume II, Van Nostrand Reinhold Company, New York, 344-345, 352, 356-35736.Khopkar, 2002, Konsep Dasar Kimia Analitik, Universitas Indonesia Press, Jakarta.37.Sastrohamidjojo, H., 1985, Kromatografi, Liberty Yogyakarta, Yogyakarta, 6-8.38.Sticher, O., 2008, Natural Product Isolation, Nat. Prod. Rep., 25, 524.39.Markham, K.R., 1988, Cara Mengidentifikasi Flavonoid, Diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata, Penerbit ITB, Bandung, 1-3, 5-9, 10-12, 24-26, 3840.Robinson, T., 1995, Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi, Penerbit ITB, Bandung, 191-196, 29041.Harborne, J.B., 1987, Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan, Diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro, Penerbit ITB, Bandung, 21, 71-7242.Goodwin, T.M., 1962, Chemistry and Biochemistry of Plant Pigments, Academic Press, London43.Youngson, R., 2005, Antioksidan: Manfaat Vitamin C & E Bagi Kesehatan, Diterjemahkan oleh Susi Purwoko, Arcan, Jakarta, 14 15, 19Winarsi, H., 2007, Antioksidan Alami dan Radikal Bebas, Kanisius, Yogyakarta, 18- 20, 21-23

161645.Murray, R.K., 2003, Biokimia Harper, Diterjemahkan oleh Hartono A, Bani AP dan Sikumbang TMN, Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta46.Tremallen, K., 2008, Oxidative Stress and Male Infertility A Clinical Perspective, Human Reproductiin Update, 1-1647. Halliwell, B., and Whiteman, M., 2004, Measuring Reactive and Oxidative Damage In Vivo and in Cell Culture: How Should You Do It and What Do The Results Mean?, Br. J. Pharmacol, 142:231-25548.Gitawati, R., 1995, Radikal Bebas, Sifat dan Peran dalam Menimbulkan Kerusakan Sel, Cermin Dunia Kedokteran, 102: 33-3549.Powers, S.K., and Jackson, M.J., 2008, Excercise-Induced Oxidative Stress: Cellular Mechanism and Impact on Muscle Force Production, Physiol Rev, 88:124350.Tapan, E., 2005, Kanker, Antioksidan, dan Terapi Komplementer, Elex Media Komputindo, Jakarta, 103 10451.Prior, R.L., and Schaich, K., 2005, Standardized Methods for The Determination of Antioxidant Capacity and Phenolic in Foods and Dietary, Journal, Agric, Food Chemistry, 52.Saha, M.R., Hasan, S.M.R., Akter, R., Hossain, M.M., Alam, M.S., Alam, M.A., Mazumder, M.E.H., 2008, In Vitro Free Radikal Scavenging Activity of Methanol Extract oh the Leaves of Mimusops Elengi Linn, Bangl. J. Vet. Med, 6(2) : 19953.Widowati, W., Ratnawati, H., Retnaningsih, C., Lindayani, Rusdi, U.D., Winarno, W., 2011, Free Radical Scavenging and -Glucosidase Inhibitor Activity of Ethanolic Extract of Mucuna pruriens L, Jurnal Farmasi Indonesia, 5(3) : 120

171754.Antalovich, M., Prenzler, P.D., Patsalides, E., McDonald, S., Robards, K., 2002, Methods for Testing Antioxidant Activity, Analyst, 127 : 19255.Watson, D.G., 2009, Analisis Farmasi : Buku Ajar untuk Mahasiswa Farmasi dan Praktisi Kimia, Diterjemahkan oleh Winny R. Syarif, EGC, Jakarta, 10556.Rohman, A., 2007, Kimia Analisis Farmasi, Pustaka Pelajar, Yogyakarta, 323-324, 353-35957.Rohman, A., dan Gandjar, I.G., 2007, Metode Kromatografi untuk Anlisis Makanan, Pustaka Pelajar, Yogyakarta, 11-1358.Adnan, M., 1997, Teknik Kromatografi untuk Analisis Bahan Makanan, ANDI, Yogyakarta, 22

181819 ALHAMDULILLAH

TERIMA KASIH19