Slide 1

PENYULUHAN ASAM URAT Mahasiswa PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERSSTIKES AISYIYAH SURAKARTA2014

Apa itu ASAM URAT ????hasil metabolisme protein dari makanan yang masuk, dan bila kadarnya terlalu tinggi dapat menyebabkan terbentuknya kristal asam urat. Kristal-kristal ini biasanya mengumpul pada sendi-sendi (kaki, lutut, siku, atau tangan) sehingga mengakibatkan radang sendi akut.

Penyebab ASAM URATMenurunnya kemampuan tubuh membuang asam urat melalui air kencingMengkonsumsi makanan yang mengandung zat-zat purin tinggiStres, kegemukan, minuman beralkoholTANDA & GEJALA ASAM URATTimbul benjolan pada sendi yang terkena, terlihat bengkak, kemerahan, terasa panas dan nyeri. Rasa nyeri di sendi terutama di malam hari atau pagi hari ketika bangun tidur.Kesemutan, pegal-pegal pada sendi, leher, punggung.Persendian terasa kaku, ngilu terutama kalau kena dingin

PENGOBATAN ASAM URAT1. Apabila kadar asam urat sedikit di atas normal cukup dengan diet asam urat

2. Kadarnya cukup tinggi perlu pemberian obat-obatan, seperti alupurinol, kortikosteroid.

PENCEGAHAN ASAM URATMenghindari makanan yang banyak mengandung purin, seperti jeroan daging, ikan laut seperti salmon dan sardin, kerang, tape, kacang-kacangan, emping.Banyak minum air putih untuk mengurangi pengendapan asam urat di dalam darahMenghindari garam karena garam dapat menahan air dalam tubuhKurangi makanan yang berkalori seperti daging, jeroan, anggur, minuman keras.Olah raga yang teratur dan relaksasi

DIIT ASAM URATTujuan Diet Rendah Purin :Mengurangi kadar asam uratMemperlancar pengeluaran asam uratMemperoleh berat badan normal

MAKANAN YANG TIDAK DIPERBOLEHKAN HARUS DIBATASI

Sumber protein hewani (Sarden, kerang, daging ayam, tongkol, udang, bebek , angsa , burung) (Paling banyak 50 gr/hari)Minuman : AlkoholBumbu : RagiSumber protein nabati :Kacang kacang kering (kacang hijau, kedelai, kacang merah, kacang tanah, kacang tolo, koro, kacang kapri dll) (paling banyak 25 gr /hari) Tahu, tempe, oncom (Paling banyak 50 gr/hari)Sayuran : Asparagus , kacang polong , kacang buncis, kembang kool, bayam, jamur (paling banyak 50 gr/hari

CARA PENANGANAN ASAM URAT SECARA ALAMIAlat dan Bahan : 1. Blender 2. Air mineral 3. Buah Belimbing/ Kesen (Talok dapat dimakan langsung dimakan 8-10 butir per hariCara :Ambil 1-2 buah belimbing yang sudah dibersihkan lalu dipotong-potongMasukkan potongan belimbing ke dalam blender dan tambahkan 1 gelas air mineral 250ccBlender belimbing hingga lembutJus belimbing manis dapat dikonsumsi setelah makan pada siang dan malam hari.