penyuluhan-asam urat
DESCRIPTION
asam uratTRANSCRIPT
Pengertian
Penyakit asam urat merupakan penyakit yang di tandai dengan serangan mendadak dan berulang pada bagian persendian yang disertai nyeri dan linu karena adanya endapan Kristal.
Zat asam urat ini biasanya akan dikuluarkan oleh ginjal melalui urine dalam kondisi normal. Namun dalam kondisi tertentu, ginjal tidak mampu mengeluarkan zat asam urat secara seimbang sehingga terjadi kelebihan dalam darah. Kelebihan zat asam urat ini akhirnya menumpuk dan tertimbun pada persendian-persendian dan tempat-lainnya termasuk di ginjal itu sendiri dalam bentuk kristal-kristal.
Endapan kristal ini sebagai akibat dari menumpuknya purin di dalam tubuh akibat tidak berfungsinya kerja ginjal, sehingga akan terjadi pengkristalan yang dapat menimbulkan gout (nyeri sendi).
Adapun contoh makanan yang banyak mengandung purin : jeroan,bayem,kacang-kacangan, kangkung dll.Kadar asam urat normal:Laki-laki :3,5-7mg/dl Perempuan : 2,6-6 mg/dl
Gejala
Kesemutan , linu dan nyeri terutama pagi dan malam hari setelah bangun dari tidur
Sendi membengkakKemerahan, panas dan sangat nyeri terjadi
berulang -ulang. Kadang di sertai benjolan.
Penyebab
Banyaknya kristal yang menumpuk di persendian
Makanan yang mengandung purin tinggi seperti : jerohan,kacang-kacangan, melinjo, emping, bayem,kangkung.
ObesitasAlkohol
Asupan makanan Kebutuhan normal biasanya 600-1.000 mg purin per hari. Namun
bagi penderita gout, asupan purin harus dibatasi sekitar 100-150 mg purin per hari. Macam makanan menurut kandungan purin antara lain:
• Makanan mengandung tinggi purin:Ikan teri, otak, jerohan, daging angsa, burung dara, telur ikan, kaldu, sarden, alkohol, ragi dan makanan yang diawetkan
• Makanan yang mengandung purin sedang ( 50-100 mg/100 g bahan pangan):Bahan pangan ini sebaiknya dibatasi 50 g/hari, seperti Ikan tongkol, tenggiri, bawal, bandeng, daging sapi, daging ayam, kerang, asparagus, kacang-kacangan, jamur, bayam, kembang kol, buncis, kapri, tahu, tempe.
• Makanan yang mengandung purin rendah (0-100 mg/100 g bahan pangan):Makanan yang boleh dikonsumsi penderita asam urat, antara lain: nasi, roti, makaroni, mi, crackers, susu, keju, telur, sayuran dan buah buahan kecuali durian dan alpukat.
Ramuan jamu Asam urat
R/ Daun Kepel 3 gram (2 lembar)Daun Tempuyung 2 gram ( 2 lembar) Kayu Secang 5 gram (sejumput) Daun Meniran 3 gram ( ½genggam) Rimpang Temulawak 3 gram ( ½ jari) Rimpang Kunyit 3 gram ( ½ jari)
Cara Pembuatan: Di rebus menggunakan kwali/panci stainlles, tambahkan air sebanyak 5 gelas air, sisakan menjadi 3 gelas. Setelah dingin/hangat minum.
Aturan pakai : Diminum 3 kali sehari.sekali minum 1 gelas.
Daun KepelStelechocarpus Burahol
Senyawa Kimia yang terdapat dalam tumbuhan ini diantaranya Saponin, flavonoid, polifenol alkaloid
Daun TempuyungSonchus arvensis
Tempuyung mengandung banyak
senyawa kimia, seperti golongan
flavonoid, kumarin, taraksasterol serta
asam fenolat bebas. Kandungan flavonoid
total dalam daun tempuyung
0,1044%, akar tanaman 0,5%
dengan jenis yang terbesar adalah
apigenin-7-O-glikosida (3,4,5)
Kayu SecangCaesalpinia sappan L.
Tanaman secang kaya akan kandungan kimia antara lain brazilin, alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, fenil propana dan terpenoid. Selain itu juga mengandung asam galat, brasilein, delta-α phellandrene, oscimene, resin dan resorsin.
Daun Meniran
Senyawa terpenoid, fenil
propana, alkaloid, steroid,
saponin, dan fenolik lain antara lain flavonoid
KunyitCurcuma domestica
Interaksi obatBeberapa jenis obat seperti aspirin, warfarin, dan obat non-steroid anti-radang bila dikonsumsi bersama dengan kunyit akan berbalik memperburuk kesehatan Anda.