perencaan kapasitass ok
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 Perencaan Kapasitass Ok
1/7
Elya Hidayati
3.7 Perencanaan Kapasitas Produksi
3.7.1 Kapasitas Produksi
Analisa Biaya Kapasitas Produksi
• 50.000 kg – 250.000 kg
• Ada 25 hari kera
• !aktu pengoperasian " a#
• Butuh $aktu 30 #enit ke setiap unit
• %ala# 10 ku#pulan
• Perlu 2 a# persiapan
• E&esiensi organisasional diperkirakan '5(• %ari pengoperasian #esin #esin diperkirakan '0(
• %ialankan " a# per hari
• Berarti hingga #esin dioperasikan dengan ke)epatan $aar diperulukan $aktu *"
#enit per hari
• +esin #esin dialankan " a# per hari
• Pekera ,ekera sesuai standart 1-00
1. u#lah total su#,erdaya yang di,utuhkan untuk #e#enuhi per#intaan
Hstd / ∑i
x
¿ 0 i 4 i6 4 Bi i 8
Hstd / 250 " 4 0-56 4 2 106 / 2''5 / 21*5 a# nyata
2. u#lah su#,erdaya nyata yang di,utuhkan
Hact = Hstd
Eo Pw Em
Hact /
2145
0,95 (1,0 )90 / 2.50" a# kera
3. u#lah unit su#,erdaya yang di,utuhkan
-
8/18/2019 Perencaan Kapasitass Ok
2/7
r / Hact
Havl
Nr /
2.508
25 (8) / 12-5* #esin
1. Peren)anaan Kapasitas angka Panang
Peren)anaan kapasitas angka panang ini dilakukan dala# angka $aktu produksi yang
#e#akan $aktu la#a. 9aitu dala# angka $aktu le,ih dari satu tahun.+isalnya dala#
hal ini adalah #ena#,ah peralatan produksi untuk #e#per#udah kera karya$an
2. Peren)anaan Kapasitas angka +enengah
Peren)anaan kapasitas #enengah ini dilakukan dala# $katu :;1" ,ulan yang akan
datang. +isalnya #e#,eli peralatan peralatan ,ukan uta#a dan penarikan kar$ya$an
,aru
3. Peren)anaan Kapasitas angka Pendek
Peren)anaan kapasitas produksi angka pendek dilakukan kurang dari 1 atau sa#a dengan
1 ,ulan- yaitu #elakukan peru,ahan pro#osi dan peru,ahan harga
Perhitungan Analisa Ekonomi
Perhitungan analisa ekono#i dala# peren)anaan pa,rik )u#i steak ,eku #enggunakan
,e,erapa asu#si se,agai ,erikut <
1. Pa,rik ,eroperasi sela#a 25 hari dala# se,ulan
2. Kapasitas #aksi#u# adalah 50000 kg=,ulan
A. +>%A? @EA
Biaya tanah lokasi pa,rik
Harga tanah diperkirakan p. :50.000-;
?uas tanah seutuhnya / 3000 m2
-
8/18/2019 Perencaan Kapasitass Ok
3/7
Harga tanah seluruhnya
?uas tanahHarga tanah per m
2 otal
000 m2 p. :50.000-; p. 1.'50.000.000-;
Harga perataan tanah diperkirakan 5( dari harga seluruhnya
Biaya anah p. 1.'50.000.000-;
Biaya perataan 5(6 p.'7.500.000-;
otal Biaya anah A6
Biaya anah p. 1.'50.000.000-;
Biaya perataan 5(6 p.'7.500.000-;
>A? p. 2.0*7.500.000-; A6
Harga Bangunan
o Areal ?uas
m2
6
Harga = m2
p6
1 Areal parkir *5 200000 p. '.000.000
2 Pos Kea#anan : 250000 p.2.500.000
3 Pusat in&or#asi : 250000 p.2.500.000
* +ess Karya$an 7-5 1000000 p 7.500.000
5 uang kunungan 30 750000 p.22.500.000
: uang #arketing 15 :00000 p.'.000.0007 Kantor 15 750000 p.11.250.000
" uang H% *0 750000 p.30.000.000
' uang preparasi ** 500000 p.22.000.000
10 uang preparasi
#esin
72 500000 p.3:.000.000
11 uang peni#,angan 2* *00000 p.'.:00.000
12 uang antre " 200000 p. 1.:00.000
13 uang penge#asan 1"0 500000 p.'0.000.000
-
8/18/2019 Perencaan Kapasitass Ok
4/7
1* uang teknisi 32 :00000 p.1'.200.000
15 old storage 12 750000 p.'.000.000
1: !ater treat#ent 2* *00000 p. '.:00.000
17 Blast CreeDer 32 750000 p.2*.000.000
1" oaking )ook area " 500000 p.*.000.000
1' uang peni#,angan
dan pen)u)ian
12 500000 p.:.000.000
20 uang istirahat 1" *00000 p.7.200.000
21 A@P )ooland " :00000 p.*.200.000
22 uang tendon air 15 *00000 p.:.000.000
23 +usholla 20 500000 p.10.000.000
2* Kantin 25 *00000 p.10.000.00025 alan 700 200000 p.1*0.000.000
2: %aerah Perluasan 100 150000 p.150.000.000
2 a#an 50 150000 p. 75.000.000
>A? p. 72".:20.000 B6
Biaya Peralatan
Perkiraan harga peralatan proses
o a#a Alat nit Harga Harga otal
1 Belt )onFeyor 5 17.:00.000 p."".000.000
2 Corkli&t 2 130.000.000 p.2:0.000.000
3 Hand tru)k 3 2.0*0.000 p.:.120.000
* oller )onFeyor 2 2*0.000.000 p. *"0.000.000
5 +ea Kera 12 300.000 p.3.:00.000
: i#,angan 10 150.000 p.1.500.000
7 Pisau 22 30.000 p.::0.000
" Bak pen)u)ian 20 :0.000 p.1.200.000
' Keranang 20 15.000 p.300.000
10 Bak plastik 25 10.000 p.250.000
11 Bak &i,erglass 10 500.000 p.5.000.000
12 alenan plastik 17 20.000 p.3*0.000
13 +esin pengikat 3 *.500.000 p.13.500.000
1* Ice Flake Maker 1 120.000.000 p.120.000.000
-
8/18/2019 Perencaan Kapasitass Ok
5/7
15 +esin konFeyor
pen)u)ian
2 1"0.000.000 p. 3:0.000.000
1: +esin Pe#,eku 2 23".000.000 p. *7:.000.000
17 +etal dete)tor 2 7.500.000 p.15.000.000
1" Grading #a)hine 3 150.000.000 p. *50.000.000
20 ekop 5 50.000 p.250.000
21 +esin pe#,uat oDon 1 20.000.000 p.20.000.000
22 elang air 3 "5.000 p.255.000
23 Generator 1 :0.000.000 p.:0.000.000
2* onta)t plate &reDeer 2 200.000.000 p.*00.000.000
25 ndiFidual ui)k &reeDer 2 130.000.000 p.2:0.000.000
2: Blast &reeDer 2 200.000.000 p.*00.000.000
27 nit old torage 2 250.000.000 p.250.000.000
2" Clake i)e #a)hine 1 170.000.000 p.170.000.000
2' ondensor 1 125.000.000 125.000.000
30 o#presor * 100.000.000 p.*00.000.000
>A? p *.3::.'75.000 6
Biaya nFentaris Kantor
Biaya peralatan p *.3::.'75.000
Biaya inFentaris kantor 1(6 p.*3.::'.750 %6
Biaya idak erduga
Biaya peralatan p *.3::.'75.000
Biaya tidak terduga 10(6 p. *3:.:'7.500 E6
>A? +>%A? @EA
enis Biaya u#lah
A Biaya tanah p. 2.0*7.500.000
B Biaya ,angunan p. 72".:20.000
-
8/18/2019 Perencaan Kapasitass Ok
6/7
Biaya peralatan p *.3::.'75.000
% Biaya inFentaris kantor p.*3.::'.750
E Biaya tidak terduga p. *3:.:'7.500
Biaya 1 ahun p.7.:23.*:2.250
Biaya 1 Bulan p.:35.2"".521
B. BA9A >A? P>%K
Biaya @aria,el
o
@aria,el nit Harga u#lah
1 Bahan ,aku uta#a
u#i6
50.000 35000 p.1.750.000.000
2 ?istrik p. *0.000.000
3 BB+ p.15.000.000
* enaga Kera 1"0 p. 300.000.000
5 Biaya Pe#eliharaan p. '*.000.000
: ?ain lain p.35.000.000
>A? p. 2.23*.000.000
>A? > 6
o
Keterangan u#lah
1 CiI ost p.:35.2"".521
2 @aria,le ost p. 2.23*.000.000
>A? > p.2.":'.2"".521
. >A? HA? PEA?A
Hasil Produksi u#i *:000 kg
Harga )u#i steak ,eku
nternational6
p. 1*0.000
otal Penualan p.:.**0.000.000
-
8/18/2019 Perencaan Kapasitass Ok
7/7
KEGA / >A? PEE+AA – >A? >
/ p.:.**0.000.000 ; p.2.":'.2"".521
/ p.3.570.711.*7'-;
%. P>C +AG
P+ /keuntungan
total penjualan I 100(
/3570711479
6440000000 I 100(
/ 55-* (
E. BEAK E@E P>
BEP / FC
Total Penjualan−VC I 100(
BEP /
635288521
6440000000−2234000000
/ 15 (
C. = A>
= asio / =
/ 6440000000 = 635288521
/ 10(