penyakit hasil hutan (penyakit pasca panen)

Dasar-dasar Perlindungan Hutan

Copyright © 2008 DCC (Development of Course Content ) Team LabLINKeshut

Penyakit Hasil Hutan Dan Hubungannya Dengan Kemunduran Hasil Hutan

Bahasana. Contoh Penyakit Pasca Panen Hasil

Hutanb. Kemunduran Produk-Produk/Hasil

Hutan Akibat Serangan Patogenc. Pengendalian Hasil Hutan (Penyakit

Pasca Panen)

Ilmu kesehatan hutan

Ilham .SL 131 12 007

Fakultas kehutanan Untad



Penyakit Hasil Hutan

Penyakit hasil hutan adalah kerusakan pada hasil hutan yang biasanya disebabkan oleh ulah manusia maupun patogen, yaitu agen patologis berupa parasit yang menimbulkan penyakit pada inangnya. Bidang ilmu yang mempelajari tentang penyakit hutan adalah ilmu penyakit hutan (forest pathology).



forest pathology adalah cabang ilmu kehutanan yang mempelajari virus, bakteri, dan tanaman tingkat tinggi yang dapat menimbulkan kerusakan pada pohon atau tegakan hutan dan hasil hutan.



Contoh penyakit pasca panen hasil hutan

Rayap tanah (Coptotermes curvignathus)

Jamur tiram (Pleurotos ostreatus)



penyakit hutan tersebut dapat menurunkan kualitas maupun kuantitas hasil panen.



Kemunduran produk/hasil hutan akibat serangan patogen

Penyakit hasil hutan pasca panen umumnya berupa kerusakan pada kayu atau hasil panen.

Perkembangan patogen/jamur pembusuk kayu sangat memerlukan bahan makanan yang cukup didalam kayu, kelembapan yang cukup, sedikit udara dan suhu yang layak.

Pengaruh jamur pembusuk kayu yang menghancurkan dinding-dinding pada perkembangan lanjut dari pembusukan mengakibatkan kehancuran total struktur kayu. Sehingga kayu akan mengalami penurunan yang nyata







Pada tahap permulaan serangan jamur, timbul kerapuhan kayu yang nyata yang mengakibatkan kayu yang terserang cenderung untuk patah secara mendadak jika diberi beban. Dalam kasus lain jamur juga dapat menimbulkan noda pada kayu yang walaupun hanya mempunyai pengaruh sedikit terhadap kekuatan kayu dan biasanya tidak menurunkan kekuatan yang besar, namun akan mengurangi nilai keindahan dari kayu tersebut akibat timbulnya warna-warna kotor yang berupa noda.

Jika kerusakan kayu seperti yang telah digambarkan diatas terjadi, tentunya akan mengakibatkan penurunan pada hasil panen baik dari segi kualitas maupun kuantitas kayu.



Pengendalian penyakit pasca panen

Beberapa tehnik pengendalian penyakit pasca panen adalah sebagai berikut.

1. Pengendalian terhadap penyebabnya

2. Pengendalian Melalui Lingkungan

3. Pengendalian Menggunakan Fungisida atau Bakterisida

4. Pengendalian Menggunakan Praktek Perundangan

5. Melakukan pencegahan dengan memberikan perlakuan pada kayu.





Terima kasih



penyakit hasil hutan (penyakit pasca panen)

Engineering