Tahukah Kamu?MEMBUAT GARAM SECARA TRADISIONAL

Indonesia sebagai negara maritim, jelas memiliki kekayaan alam yang sangat

banyak. Namun, semua sumber daya alam laut di Indonesia, belum dimanfaatkan

secara maksimal dan optimal. Sebuah contoh yang sangat sederhana adalah kekayaan

alam dari air laut itu sendiri.

Meskipun Indonesia adalah negara maritim, tapi masih ada orang yang menderita

gondok, penyakit gondok ini terjadi karena kurangnya yodium.walaupun tidak banyak.

Yodium itu sendiri biasanya ditemukan di garam konten.Oleh karena itu, dalam

kesempatan ini kita akan membahas secara sederhana cara membuat garam murni dari

air laut.

Untuk membuat garam dari air laut, tidak memerlukan peralatan modern. Bahkan,

jika tidak ada peralatan memadaipun, kita dapat membuat di pantai. langkah - langkah

dalam membuat garam dari air laut adalah:

1. Jika tidak memiliki lahan atau tempat

untuk membuat dan ingin membuatnya

di pantai, maka hal pertama yang harus

dilakukan adalah:

a. membersihkan pantai yang akan

digunakan untuk tempat membuat

garam misal dari sampah,

(katakanlah ada sampah di sekitar

daerah pantai). Area ini digunakan

sebagai tempat penyulingan.

b. Menyiapkan tong/drum yang diisi dengan pasir untuk menyaring air laut agar

dihasilkan garam yang bersih.

2. Setelah semua media siap, maka langkah berikutnya adalah memasukkan air laut

perlahan ke dalam tong berisi pasir laut. Kemudian, penyulingan air dari tong

berisi pasir laut dikumpulkan ke dalam ember.

3. Langkah selanjutnya adalah menuangkan ember berisi air laut yang sudah bersih

ke tempat penyulingan. Tempat ini

berbentuk panjang kotak tapi, tapi

panjang kotak dapat disesuaikan

dengan keinginan kita. air suling

kemudian dituangkan ke dalam kotak

dengan kedalaman dari 1 segmen jari

telunjuk. hal ini dilakukan agar air

laut cepat mengering.

4. Kemudian setelah air dituangkan,

maka tahap terakhir dijemur di bawah

terik sinar matahari. Dalam proses

pengeringan ini, air akan menguap,

meninggalkan butir - butir garam

murni siap panen.

5. Yang terakhir adalah mengumpulkan

butir - butir garam, untuk diolah lebih

lanjut untuk digunakan sesuai dengan

kebutuhan kita.

ISTILAH-ISTILAH:

Maritim : berkenaan dng laut; berhubungan dng pelayaran dan perdagangan di laut;

Yodium : unsure yang diperlukan manusia atau ternak memerlukan yodium untuk

pembentukan hormon Tiroksin. Hormon Tiroksin mempunyai peranan yang

sangat penting dalam proses metabolisme (proses pemerolehan energy)

tubuh.

Distilasi atau penyulingan : suatu metode pemisahan zat berdasarkan perbedaan

kecepatan atau kemudahan menguap zat tersebut.