Disampaikan di Acara Silaturahmi dengan Perusahaan, INDHEX, Jakarta 1 November 2018

MENYONGSONG

IMPLEMENTASI UUJPH TAHUN 2019

Sumunar Jati

OUTLINE

1 Kilas Balik LPPOM MUI

2

3

4

Peran LPPOM MUI saat ini …

LPPOM MUI ke depan …

01 Kilas Balik LPPOM MUI

KELEMBAGAAN MUI & LPPOM MUI

PERAN MUIWADAH MUSYARAWAH PARA ‘ULAMA, ZU’AMA DAN CENDEKIAWAN MUSLIM

memberikan bimbingan dan tuntunan kepada umat Islam Indonesia dalam mewujudkan kehidupan beragama dan bermasyarakat yang diridloi Allah SWT

memberikan nasehat dan fatwa mengenai masalah keagamaan dan kemasyarakatan kepada pemerintah dan umat, meningkatkan kegiatan bagi terwujudnya ukhuwah islamiyah dan kerukunan antar umat beragama dalam memantapkan persatuan dan kesatuan bangsa

menjadi penghubung antara ‘ulama dan umaro’ dan penerjemah timbal balik antara umat dan pemerintah dalam rangka mensukseskan pembangunan nasional

meningkatkan hubungan dan kerjasama antar organisasi, lembaga islam dan cendekiawan muslim dalam memberikan tuntunan dan bimbingan kupada masyarakat khususnya umat islam dengen mengadakan konsultasi dan informasi secara timbal balik

LPPOM MUI

VISIMenjadi lembaga sertifikasi Halal terpercaya di Indonesia danDunia untuk memberikan ketentraman bagi umat Islam sertamenjadi pusat halal Dunia yang memberikan informasi, solusi danstandar halal yang diakui secara nasional dan Internasional.

MISIo Menetapkan dan mengembangkan standar halal dan standar

audit halalo Melakukan sertifkasi produk pangan, obat, kosmetik, yang

beredar dan dikonsumsi masyarakato Melakukan edukasi halal dan menumbuhkan kesadaran

masyarakat untuk senantiasa mengkonsumsi produk halalo Menyediakan informasi tentang kehalalan produk dari

berbagai aspek secara menyeluruh.

PERKEMBANGAN LPPOM MUI

2014

2012

1994

1989

1988

HAS 23000Cerol SS23000

2016

Isu Lemak Babi

LPPOM MUI Didirikan

(6 Januari 1989)

Sertifikat Halal Pertama Kali Dikeluarkan

Halal LAB (terAkreditasi KAN

ISO 17025)

Halal Digital Application

2018

LSP LPPOM MUI (terlisensi BNSP)

LSH LPPOM MUI(terakreditasi KAN

SNI ISO IEC 17065;2012)

1976

1985

1996

Pasal 2 , ayat (1): Pada wadah atau bungkus makananan yang diproduksi di dalam negeri maupun yang berasal dari impor yang mengandung bahan yang berasal dari babi harus dicantumkan tanda peringatan. Tanda peringatan yang dimaksud pada ayat (1) adalah harus berupa gambar babi dan tulisan yang berbunyi “Mengandung BABI”

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia280/ men,kes/Per/XI/76

Undang – Undang Pangan No 7

Tahun 1996

Kilas Balik Regulasi Terkait Sertifikasi dan Labelisasi Halal di Indonesia

Surat Keputusan Bersama Menteri Kesehatan dan Menteri Agama No. 427/Men.Kes/SKB/VIII/1985 dan No. 68 tahun 1985 tentang Pencantuman Tulisan “Halal” pada Label Makanan.

Pasal 30 Ayat (2), poin e : Label , sebagaimana dimaksud pada ayat (1), memuat sekurang –kurangnya keterangan mengenai : keterangan tentang halal

SK Menkes No.924/MENKES/SK/VIII/1996 : Bahwa Persetujuan Pencantuman tulisan “Halal” diberikan oleh Dirjen POM Berdasarkan fatwa dari Komisi Fatwa MUI

Piagam Kerjasama antara Departemen Kesehatan, Departemen Agama, Majelis Ulama Indonesia Tentang Pelaksanaan Pencantuman Label “Halal” Pada Makanan

1999

2001

2014Undang – Undang Jaminan Produk Halal No. 33 Tahun 2014

Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 Tentang Label dan Iklan Pangan Pasal 10 Ayat (1) : Setiap orang yang memproduksi ataumemasukkan pangan yang dikemas ke dalam wilayah Indonesiauntuk diperdagangkan dan menyatakan bahwa pangan tersebuthalal bagi umat islam, bertanggung jawab atas kebenaranpernyataan tersebut dan wajib mencantumkan keterangan atautulisan Halal pada label

Keputusan Menteri Agama 518 Tahun 2001 Tentang Pedoman dan tata carapemeriksaan dan penetapan pangan halal Pasal 10 Ayat (2) Dalam Label Halal sebagaimana dimaksud pada ayat (1) wajibdicantumkan nomor Sertifikat Halal dan tulisan "Halal" dengan huruf arab dan huruflatin.

Keputusan Menteri Agama 519 Tahun 2001 Tentang Lembaga pelaksanapemeriksaan pangan halalPasal 1 :Menunjuk Majelis Ulama Indonesia sebagai lembaga pelaksana pemeriksaanpangan yang dinyatakan halal, yang dikemas untuk diperdagangkan di Indonesia.

Kilas Balik Regulasi Terkait Sertifikasi dan Labelisasi Halal di Indonesia

UUJPH no 33/2014 :

o MUI memiliki kewenangan (Pasal 7 ayat c) :a. Sertifikasi auditor halal - Pasal 14b. Penetapan kehalalan Produk (Fatwa) – Pasal 33c. Akreditasi LPH – Pasal 10d. Terlibat dalam proses pengakuan kelembagaan halal

Luar Negeri (draft PP UUJPH)o Implementasi UUJPH efektif jika telah disahkan Peraturan

Pemerintah tentang JPH

UU JPH NO.33 TAHUN 2014

Produk yang masuk, beredar dan diperdagangkan diwilayah Indonesia wajib bersertifikat halal (Mandatory)

Sertifikat Halal yang telah ditetapkan oleh MUI sebelumUndang-Undang ini berlaku dinyatakan tetap berlakusampai jangka waktu Sertifikat Halal tersebut berakhir.

Sebelum BPJPH dibentuk, pengajuan permohonan atauperpanjangan Sertifikat Halal dilakukan sesuai dengan tatacara memperoleh Sertifikat Halal yang berlaku sebelumUndang-Undang ini diundangkan.

MUI tetap menjalankan tugasnya di bidang Sertifikasi Halalsampai dengan BPJPH dibentuk.

Pasal 58

Pasal 60

Pasal 59

Pasal 4

02 PERAN LPPOM MUI saat ini….

PEMEGANG PERAN SERTIFIKASI HALAL

Terakreditasi

SNI:ISO 17065

Tersertifikasi

ISO 9001:2015

North

America

South

America

Africa

Europe

Asia

Australia

LPPOM MUI Branch Offices

• 33 Province in Indonesia• China• Taiwan• Korea • LPPOM MUI auditor 1060

SDM Halal Standar Halal Lab. Uji Halal terakreditasi

KAN (SNI:ISO 17025)

Informasi & Edukasi Halal Terlisensi

BNSP-LSP-664-id

Call Centre

ISO 27001 : infomation management system and security

ISO 9001 : quality system OHSAS 18001 : Health and Safety Invironment PCI-DSS (for online payment)

DATA CENTRE services :

(certified)

1

7

Company :838

Company : 2486

Company : 1048

Company : 2484

Company :1728

Product : 43594

Product : 51450

Product : 91200

Product : 102617

Product : 83225

x

Data Sertifikasi Halal

2014 2015 2016 2017 2018

60,48

70,2369,58

67,34

61,35

58,85

52

54

56

58

60

62

64

66

68

70

72

2012 2013 2014 2015 2016 2017

Rata-rata Hari PelayananSertifikasi Halal

82%

1%

11%0%

1%

2%

1%

0%

1%

1%

3%

Indonesia Singapore

P.R. China France

India Malaysia

Thailand Hong Kong

Republic Of China (Taiwan) Republic of Korea

Top 10 registered Company (2018)

Product Group Company Certified Product

Flavor, Seasoning and Fragrance 138 140 24674

Restaurant 74 74 10215

Bakery 285 285 9229

Cosmetic 111 112 7707

Beverage and Beverage Ingredients 390 392 6863

Snack 364 365 5972

Catering 46 47 5869

Noodles, Pasta and Processed Products 62 62 5601

Others 174 174 5412

Spices, Seasoning and Condiments 199 203 4505

Top 10 Halal Certified Product (2018)

03 PERAN LPPOM MUI ke depan….

APLIKASI CEROL v.2.0

LEMBAGA PENGKAJIAN PANGAN, OBAT-OBATAN, DAN KOSMETIKA (LPPOM)

MAJELIS ULAMA INDONESIA

KEUNGGULAN

Data dapat diakses dengan

kecepatan yang tinggi

New Fiture

User FriendlyFast & Light

TrustedKeamanan data dengan

level security yang tinggi

Tampilan Aplikasi memudahkan

pengguna pada saat akses

Penambahan fitur baru guna

memudahkan pengguna

dalam melakukan proses

pengajuan sertifikasi

10987654321

Aplikasi Cerol v.2.0

FITUR TERBARU

Tampilan - Responsive

Aplikasi di desain dengan tampilan yang user friendly. Kini pengguna dapat

mengakses aplikasi dengan tampilan layar yang “Responsive” menggunakan

mobile phone atau tablet.

Tampilan - Menu Tabulasi

Menu pada aplikasi di desain dalam bentuk “Menu Tabulasi”. Tampilan

dengan pengelompokan menu ini, dapat memudahkan pengguna untuk

menemukan menu yang ingin diakses dengan cepat.

Tampilan - Pop Up Form

Tampilan pengisian form ditampilkan dalam bentuk “Pop Up”, dengan tujuan untuk

mempercepat loading, sehingga pengguna dapat mengakses setiap halaman form

dengan waktu yang relatif cepat.

Menu - Dashboard

Pengguna dapat melihat informasi tentang proses sertifikasi yang sedang berjalan

dengan cara mengakses halaman “Dashboard”. Informasi ditampilkan dalam bentuk

grafik.

Menu – Registration-Upload Certification Data

Tampilan menu “Upload Certification Data” di desain dalam bentuk “Step”

dengan tujuan agar membuat pengguna lebih teliti ketika melengkapi data

sertifikasi serta memudahkan dalam memeriksa ulang data.

Template Upload .xls (Ms. Excel)

Fitur “Template Upload .xls (Ms. Excel)” adalah salah satu perubahan dari fitur upload

dokumen dengan menggunakan “Template Upload .csv (Ms. Excel)”. Fitur ini

dirancang agar pengguna dapat mengupload dokumen menggunakan format .xls (exc

el), tanpa harus mengubahnya terlebih dahulu dalam format .csv.

Menu – Monitoring

Tampilan menu “Monitoring” ditampilkan secara berkelompok sesuai

dengan proses tahapan pemeriksaan data sertifikasi.

Menu – Scheduling

Pengguna dapat mengajukan jadwal audit menggunakan fitur menu

“Scheduling”. Fitur menu ini disediakan dengan tujuan untuk memudah

kan pengguna dalam menetukan jadwal yang fleksibel untuk audit.

ENJOY CEROL SS23000

-ver 2.0-

PENGEMBANGANLAYANAN LABORATORIUM UJI HALAL DAN SNI

PENGEMBANGANLAYANAN DIGITAL HALAL

Halal Digital Ecosystem

Halal Cloud Computing services

National E-Halal Registration (34 Province in Indonesia)

Halal Data Feed

And information Center

(Halal Connect)

E-commerce LPPOM MUI

Halal Lab and Reserch

Center

Halal Learning Online