makalah pangan dan gizi
TRANSCRIPT
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
1/9
MAKALAH PANGAN DAN GIZI
KELOMPOK III
NOVALDI
RAHMAT
RIFKA AULIA
NUR ISTIQOMAH
NILU MONA LESTARI
YUMITA
SRIYULIANUR
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
2/9
Air (H20) merupaka k!mp!e u"ama #a$
pa%i$ &a#ak "er'apa" 'i 'a%am "u&umauia* Seki"ar +0, 'ari "!"a% &era" &a'a!ra$ 'e-aa "er'iri 'ari air* Namu&er$a"u$ kepa'a ka'u$a %emak 'a!"!" #a$ "er'apa" 'i 'a%am "u&u. i%aipere"ae ii 'apa" &er/ariai a"ara 010,'ari "!"a% &era" &a'a !ra$ 'e-aa*O%ekarea i"u maka "u&u #a$ "er%a"i 'a"er&iaa &er!%ara$a eper"i "u&u e!ra$a"%e" &iaa#a aka me$a'u$ %e&i&a#ak air 3ika 'i&a'i$ka "u&u ! a"%e"*
Latar Belakang
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
3/9
Air 'a 4aira Tu&u
Tu&u 'apa" &er"aa e%ama &ermi$$u1mi$$u "apa makaa. "api a#a&e&erapa ari "apa air* Air a"au 5aira
"u&u merupaka &a$ia u"ama "u&u.#ai"u 1+0, 'ari &era" &a'a !ra$'e-aa*
PEMBAHASAN
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
4/9
Ka'u$a air "u&u re%a"i6 &er&e'aa"armauia. &er$a"u$ pa'a pr!p!ri
3ari$a !"!" 'a 3ari$a %emak* Tu&u #a$me$a'u$ re%a"i6 %e&i &a#ak !"!"me$a'u$ %e&i &a#ak air. ei$$aka'u$a air a"%e" %e&i &a#ak 'aripa'a!a"%e". ka'u$a air pa'a %aki1%aki %e&i
&a#ak 'aripa'a perempua. 'a ka'u$a airpa'a aak mu'a %e&i &a#ak 'aripa'a !ra$"ua* Se%1e% #a$ ak"i6 e5ara me"a&!%ik. eper"ie%1e% !"!" 'a /iera (a%a"1a%a" #a$ "er'apa"
'a%am r!$$a &a'a. eper"i paru1paru. 3a"u$.'a 3er!a) mempu#ai k!e"rai air pa%i$"i$$i. e'a$ka e%1e% 3ari$a "u%a$ 'a$i$i pa%i$ re'a (A%ma"ier. 2007)*
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
5/9
Air a'a%a a%a a"u 'ari 8a" #a$ pe"i$&a$i "u&u e%ai 'ari Kar&!i'ra". :r!"ei.Lemak. Vi"ami 'a miera%* Air merupakak!mp!e u"ama 'ari "ruk"ur e%. me'ia
ke%a$u$a pr!e me"a&!%ime er"areaki kimia "u&u*
Air sebagai Salah Satu ZatGizi
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
6/9
Meuru" A%i (2007). 'i'a%am "u&u &aamakaa aka me$a%ami pr!e
me"a&!%ime 'a !ki'ai. #a$ meuru":e"er (;7
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
7/9
Meuru" A%ma"ier (2007). air mempu#ai
&er&a$ai 6u$i 'a%am pr!e /i"a% "u&u.a"ara %ai=
:e%aru" 'a A%a" A$ku" Ka"a%ia"!r :e%uma :e$a"ur Suu :e$a"ur Suu
Fungsi Air
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
8/9
:era-a"a Ke5a"ika U"uk Keu&ura U"uk Keu&ura
Me$uruka ?a'aTu&u Le&i ?u$ar
Aa!un "enurut Pur#ant$ %&'(()*bebera!a +ungsi lain ari air antara lain,
-
7/24/2019 Makalah Pangan Dan Gizi
9/9
Keeim&a$a 5aira "u&u a'a%akeeim&a$a a"ara 3um%a 5aira #a$mauk 'a ke%uar "u&u* Me%a%ui
mekaime keeim&a$a. "u&u &eruaaa$ar 5aira 'i 'a%am "u&u e"iap -ak"u&era'a 'i 'a%am 3um%a #a$ "e"ap@k!"a*Ke"i'akeim&a$a "er3a'i pa'a 'ei'rai
(kei%a$$a air e5ara &er%e&ia) 'ai"!kikai air (ke%e&ia air)*
Kesei"bangan Air