kuesioner anak sekolah penelitian ppg kel 2.pdf
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 Kuesioner ANAK SEKOLAH Penelitian ppg kel 2.pdf
1/2
KUESIONER PENGETAHUAN, POLA MAKAN DAN SIKAP PEMILIHAN MAKANAN
ANAK SEKOLAH
1. NO. Sampel :
2. Desa/kelurahan :
3. Dusun :
4. Enumerator :
5. Tanggal :
IDENTITAS ANAK
6. Nama :
7. Tanggal Lahir : TG BLN TH
8. Jenis Kelamin : 1. Laki-laki 2. Perempuan
9. Berat Badan : Kg
10. Tinggi Badan : CM
11. Kelas : SD
KUESIONER PENGETAHUAN TENTANG GIZI ANAK SEKOLAH
NO PERNYATAAN BENAR SALAH
1 Fungsi makanan adalah sebagai :sumber energi, zat pembangun, zat pengatur.
2 Makanan sumber energi terdiri dari : nasi, jagung,ubikentang
3 Sumber protein hewani adalah berupa : ikan, daging,telur, dan susu
4 Sumber protein nabati adalah : susu sapi, ayam,daging sapi
5 Buah-buahan yang mengandung vitamin C adalah:mangga, jeruk, jambu biji
6 Makanan yang seimbang mengandung sumberkarbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayurandan buah
7 Sayuran yang mengandung vitamin A adalah worteldan labu kuning
8 Telur termasuk protein nabati
9 Sayur dikonsumsi setiap hari bisa melancarkan buangair besar
10 Makanan yang bervariasi nasi, kentang, ikan dansayur
11 Susu termasuk sumber karbohidrat
12 Sarapan pagi dengan kopi bisa mengenyangkan13 Tempe termasuk lauk nabati
14 Tumis kangkung mengandung vitamin C
15 Buah mangga mengandung vitamin A
16 Martabak daging termasuk lauk nabati
17 Buah pisang mengandung kalium18 Makanan gorengan mengandung lemak
19 Vitamin A baik untuk mata
20 Vitamin C mencegah sariawan
21 Vitamin E merupakan anti oksidan yang baik bagitubuh
22 Protein termasuk zat pembangun
23 Sosis sapi termasuk protein nabati
24 Nasi , jagung, kentang mengandung karbohidrat
25 Santan adalah sumber lemak
SIKAP DALAM MEMILIH MAKANAN
No PERNYATAAN SS S TS S
1Memilih makanan jajajan yang bersih dan
tertutup
2Membeli makanan jajanan ditempat yang
bersih
3Membeli makanan jajanan yang tidak
berbau
4 Sebaiknya mengurangi makanan yangdigoreng
5Memilih makanan jajanan yang berwarna
warni mencolok
6 Membiasakan sarapan pagi dan
-
8/18/2019 Kuesioner ANAK SEKOLAH Penelitian ppg kel 2.pdf
2/2
membawa bekal
7Membeli makanan tidak perlu melihat
tanggal kadaluarsa
8Makanan yang kemasannya sudah rusak
sebaiknya tidak dibeli
9Memilih makanan dengan pengawet dan
penyedap rasa yang banyak
10Sebaiknya konsumsi minuman yang
mengandung pemanis buatan
11Makanan yang bergizi baik untuk
pertumbuhan
12Mengutamakan membeli jajanan yang
murah
13
Menu makanan yang tepat untuk anak
adalah : Bubur/nasi, ikan/daging, sayur-
mayur, buah-buahan dan susu
14Makan Makanan yang mengandung
kabohidrat : tempe, lobak
15
Pemenuhan zat gizi bagi anak bermanfaat
untuk
Membuat anak balita menjadi sehat dan
pintar
16Kandungan vit a terdapat dalam sayuranwortel
17Makanan yang mengandung zat gizi
dapat meningkatkan kecerdasan anak
18Ikan,telur,daging,ayam banyak
mengandung protein
19 Tempe sama baiknya dengan tahu
20 Minum susu saja membuat tubuh sehat
21Makanan yang banyak mengandung zat
tenaga: nasi, ubi, roti, jagung
22 Minum air putih 6 gelas perhari
23
Makanan yang mengandung zat pengatur
atau vitamin dan mineral adalah :Kacangtanah, buncis, ,wortel, bayam, kacang
panjang, kangkung
24Makanan bergizi adalahMakanan yang
mengandung sumber energi, protein,
vitamin dan mineral
25Konsumsi makanan yang tidak berbau
tengik
INFEKSI
c.1. apakah responden pernah sakit dalam dua bulan terakhir ?1. Ya 2. Tidak (lanjut ke )
c.2. apakah pernah dirujuk ?1. ya 2. Tidak
c.3. di rujuk kemana ?1. Rumah sakit 2. Puskesmas 3. Balai pengobatan
c.4. siapa yang menangani ?1. Dokter 2. Bidan
POLA MAKAN
d.1. berapa kali makanan utama dalam satu hari
1. 1x2. 2x3. 3x4. 4x5. 5x
d.2. apa saja yang dimakan dalam satu kali makan
1. makanan pokok dan lauk2. makanan pokok dan sayur3. makanan pokok buah dan sayur4. makan pokok, lauk, dan sayur5. makanan pokok lauk dan buah