kuesioner anak sekolah penelitian ppg kel 2.pdf

Upload: iman-jaladri

Post on 07-Jul-2018

227 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

  • 8/18/2019 Kuesioner ANAK SEKOLAH Penelitian ppg kel 2.pdf

    1/2

    KUESIONER PENGETAHUAN, POLA MAKAN DAN SIKAP PEMILIHAN MAKANAN

    ANAK SEKOLAH

    1. NO. Sampel :

    2. Desa/kelurahan :

    3. Dusun :

    4. Enumerator :

    5. Tanggal :

    IDENTITAS ANAK

    6. Nama :

    7. Tanggal Lahir : TG BLN TH

    8. Jenis Kelamin : 1. Laki-laki 2. Perempuan

    9. Berat Badan : Kg

    10. Tinggi Badan : CM

    11. Kelas : SD

    KUESIONER PENGETAHUAN TENTANG GIZI ANAK SEKOLAH

    NO PERNYATAAN BENAR SALAH

    1 Fungsi makanan adalah sebagai :sumber energi, zat pembangun, zat pengatur.

    2 Makanan sumber energi terdiri dari : nasi, jagung,ubikentang

    3 Sumber protein hewani adalah berupa : ikan, daging,telur, dan susu

    4 Sumber protein nabati adalah : susu sapi, ayam,daging sapi

    5 Buah-buahan yang mengandung vitamin C adalah:mangga, jeruk, jambu biji

    6 Makanan yang seimbang mengandung sumberkarbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayurandan buah

    7 Sayuran yang mengandung vitamin A adalah worteldan labu kuning

    8 Telur termasuk protein nabati

    9 Sayur dikonsumsi setiap hari bisa melancarkan buangair besar

    10 Makanan yang bervariasi nasi, kentang, ikan dansayur

    11 Susu termasuk sumber karbohidrat

    12 Sarapan pagi dengan kopi bisa mengenyangkan13 Tempe termasuk lauk nabati

    14 Tumis kangkung mengandung vitamin C

    15 Buah mangga mengandung vitamin A

    16 Martabak daging termasuk lauk nabati

    17 Buah pisang mengandung kalium18 Makanan gorengan mengandung lemak

    19 Vitamin A baik untuk mata

    20 Vitamin C mencegah sariawan

    21 Vitamin E merupakan anti oksidan yang baik bagitubuh

    22 Protein termasuk zat pembangun

    23 Sosis sapi termasuk protein nabati

    24 Nasi , jagung, kentang mengandung karbohidrat

    25 Santan adalah sumber lemak

    SIKAP DALAM MEMILIH MAKANAN

    No PERNYATAAN SS S TS S

    1Memilih makanan jajajan yang bersih dan

    tertutup

    2Membeli makanan jajanan ditempat yang

    bersih

    3Membeli makanan jajanan yang tidak

    berbau

    4 Sebaiknya mengurangi makanan yangdigoreng

    5Memilih makanan jajanan yang berwarna

    warni mencolok

    6 Membiasakan sarapan pagi dan

  • 8/18/2019 Kuesioner ANAK SEKOLAH Penelitian ppg kel 2.pdf

    2/2

    membawa bekal

    7Membeli makanan tidak perlu melihat

    tanggal kadaluarsa

    8Makanan yang kemasannya sudah rusak

    sebaiknya tidak dibeli

    9Memilih makanan dengan pengawet dan

    penyedap rasa yang banyak

    10Sebaiknya konsumsi minuman yang

    mengandung pemanis buatan

    11Makanan yang bergizi baik untuk

    pertumbuhan

    12Mengutamakan membeli jajanan yang

    murah

    13

    Menu makanan yang tepat untuk anak

    adalah : Bubur/nasi, ikan/daging, sayur-

    mayur, buah-buahan dan susu

    14Makan Makanan yang mengandung

    kabohidrat : tempe, lobak

    15

    Pemenuhan zat gizi bagi anak bermanfaat

    untuk

    Membuat anak balita menjadi sehat dan

    pintar

    16Kandungan vit a terdapat dalam sayuranwortel

    17Makanan yang mengandung zat gizi

    dapat meningkatkan kecerdasan anak

    18Ikan,telur,daging,ayam banyak

    mengandung protein

    19 Tempe sama baiknya dengan tahu

    20 Minum susu saja membuat tubuh sehat

    21Makanan yang banyak mengandung zat

    tenaga: nasi, ubi, roti, jagung

    22 Minum air putih 6 gelas perhari

    23

    Makanan yang mengandung zat pengatur

    atau vitamin dan mineral adalah :Kacangtanah, buncis, ,wortel, bayam, kacang

    panjang, kangkung

    24Makanan bergizi adalahMakanan yang

    mengandung sumber energi, protein,

    vitamin dan mineral

    25Konsumsi makanan yang tidak berbau

    tengik

    INFEKSI

    c.1. apakah responden pernah sakit dalam dua bulan terakhir ?1. Ya 2. Tidak (lanjut ke )

    c.2. apakah pernah dirujuk ?1. ya 2. Tidak

    c.3. di rujuk kemana ?1. Rumah sakit 2. Puskesmas 3. Balai pengobatan

    c.4. siapa yang menangani ?1. Dokter 2. Bidan

    POLA MAKAN

    d.1. berapa kali makanan utama dalam satu hari

    1. 1x2. 2x3. 3x4. 4x5. 5x

    d.2. apa saja yang dimakan dalam satu kali makan

    1. makanan pokok dan lauk2. makanan pokok dan sayur3. makanan pokok buah dan sayur4. makan pokok, lauk, dan sayur5. makanan pokok lauk dan buah