jenis kopiind

1
Kopi BALI - Robusta Kopi Bali berasal dari perkebunan Klungkung. Kabupaten Klungkung merupakan Kabupaten yang luasnya terkecil kedua setelah Kodya Denpasar. Kopi Malang - Robusta Kopi Malang berasal dari perkebunan di kecamatan Dampit,kab.Malang – Jawa Timur. Kopi yang ditanam berjenis Robusta, namun karena letak perkebunan berada pada dataran tinggi dengan ketinggian Kopi JAMBI- Liberika Kopi Jambi berasal dari perkebunan Betara, kab.Kuala Tungkal,Jambi. Kopi ini berjenis Liberika dengan karakteristik mirip Arabika, Kopi TIMOR- Arabika Kopi Timor terkenal dengan nama Hibrido de Timor,jenis Arabika yang merupakan penyilangan antara Arabika Jawa dengan kopi jenis Canephora Portugal.Kopi di Kopi Flores- Robusta Salah satu penghasil kopi Flores adalah perkebunan kopi di kab.Manggarai Barat. Perkebunan Kopi ini masih satu kabupaten dengan pulau Komodo. Jenis Kopi Robusta dan Kopi Malang - Robusta Kopi Malang berasal dari perkebunan di kecamatan Dampit,kab.Malang Jawa Timur. Kopi yang ditanam berjenis Robusta, namun karena letak perkebunan berada pada dataran tinggi dengan ketinggian 1000m dpl maka aroma buah Kopi LUWAK Lampung Kopi Luwak diperoleh dari buah kopi yang melalui proses pengolahan di perut (pencernaan) binatang Luwak (sejenis Musang/ Civet). Hanya buah kopi matang dan berkualitas bagus yang dimakan oleh Luwak. Kopi Luwak ini bertekstur ttidak tebal, beraroma unik dan Kopi PEABERRY Kopi jenis Peaberry yang dikenal dengan sebutan Kopi Lanang di Indonesia berasal dari buah kopi berbiji tunggal (monokotil). Sangat jarang dan sulit diperoleh Aroma kopi berkarakter Arabika namun memiliki tekstur kopi Robusta.

Upload: stephanus5278

Post on 19-Dec-2015

11 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

kopi

TRANSCRIPT

Kopi BALI - Robusta

Kopi Bali berasal dari perkebunan Klungkung. Kabupaten Klungkung merupakan Kabupaten yang luasnya terkecil kedua setelah Kodya Denpasar. Kopi yang ditanam adalah jenis Robusta dengan aroma buah-buahan (fruity). Kopi Bali memiliki tekstur tebal,namun saat diseduh akan memberi warna hitam yang tidak terlalu pekat.

Kopi Malang - Robusta

Kopi Malang berasal dari perkebunan di kecamatan Dampit,kab.Malang – Jawa Timur. Kopi yang ditanam berjenis Robusta, namun karena letak perkebunan berada pada dataran tinggi dengan ketinggian 1000m dpl maka aroma buah (fruity) sangat kuat tercium.Kopi ini memiliki tekstur yang tidak tebal dibandingkan jenis robusta pada umumnya.Menikmati Kopi Malang akan terasa kenikmatan suasana pegunungan.

Kopi JAMBI-Liberika

Kopi Jambi berasal dari perkebunan Betara, kab.Kuala Tungkal,Jambi. Kopi ini berjenis Liberika dengan karakteristik mirip Arabika, asam namun uniknya beraroma Lada (spicy).Tekstur tidak tebal.Jenis Liberika masuk ke Indonesia di saat kopi jenis Arabika diserang hama ‘Hemalia Vastatrixi’.

Kopi TIMOR-Arabika

Kopi Timor terkenal dengan nama Hibrido de Timor,jenis Arabika yang merupakan penyilangan antara Arabika Jawa dengan kopi jenis Canephora Portugal.Kopi di daerah Timor dikembangkan dengan cara penanaman organik.Memiliki aroma herbal dan bodi tebal, namun tidak berwarna hitam pekat.

Kopi Flores-Robusta

Salah satu penghasil kopi Flores adalah perkebunan kopi di kab.Manggarai Barat. Perkebunan Kopi ini masih satu kabupaten dengan pulau Komodo. Jenis Kopi Robusta dan disangrai dengan cara tradisional.Kopi Flores memiliki aroma yang khas,saat diseduh akan mengeluarkan aroma sabana.Tekstur kopi cukup tebal namun tidak terlalu pahit..

Kopi Malang - Robusta

Kopi Malang berasal dari perkebunan di kecamatan Dampit,kab.Malang – Jawa Timur. Kopi yang ditanam berjenis Robusta, namun karena letak perkebunan berada pada dataran tinggi dengan ketinggian 1000m dpl maka aroma buah (fruity) sangat kuat tercium.Kopi ini memiliki tekstur yang tidak tebal dibandingkan jenis robusta pada umumnya.Menikmati Kopi Malang akan terasa kenikmatan suasana pegunungan.

Kopi LUWAK Lampung

Kopi Luwak diperoleh dari buah kopi yang melalui proses pengolahan di perut (pencernaan) binatang Luwak (sejenis Musang/ Civet). Hanya buah kopi matang dan berkualitas bagus yang dimakan oleh Luwak. Kopi Luwak ini bertekstur ttidak tebal, beraroma unik dan berasa gurih, sehingga nikmat di mulut serta menyegarkan pada saat dihirup. Kopi Luwak ini berasal dari perkebunan Desa Hujung-Lampung Barat.

Kopi PEABERRY

Kopi jenis Peaberry yang dikenal dengan sebutan Kopi Lanang di Indonesia berasal dari buah kopi berbiji tunggal (monokotil). Sangat jarang dan sulit diperoleh Aroma kopi berkarakter Arabika namun memiliki tekstur kopi Robusta. Kopi Peaberry ini berasal dari perkebunan Desa Hujung-Lampung Barat.