JENISJENIS-JENIS HOTEL :Menurut Pelanggan

Htl. PariwisataHotel merupakan salah satu jenis penginapan komersialBiasanya berlokasi dekat dengan Fasilitas wisata, pemakainya kebanyakan orang yang berwisata

Bentuknya: Hotel Resort Bungalow Lokasinya: Pantai,Kota, Pegunungan Dekat Obyek wisata

Htl. BusinessBiasanya berlokasi di dalam atau dekat dengan Kota, pemakainya kebanyakan orang yang berurusan dengan bisnis

Htl. TransitBisa berlokasi di dalam Kota atau di Luar Kota, pemakainya kebanyakan orang yang bepergian/treveler

LANJUTKAN DENGAN FOTOCOPY

HOTEL CONSTRUCTIONWe look at every design decision in term of life cycle costing. It becomes cost effective in the long run to invest in good design

BEBERAPA HAL YANG MENJADI PERTIMBANGAN DALAM MENENTUKAN SETRUKTUR DAN KONSTRUKSI PROYEK HOTEL :Ukuran Guestroom, serta ukuran ruang servis dan Fasilitas yang akan dibangun, seperti ruang pertemuan, tempat tinggal staff dll. Pertimbangan percepatan konstruksi, metoda konstruksi dan pertimbangan pengoperasian sebagian bangunan sebelum selesai semuanya. Pertimbangan obyektif dari Pemilik, Operator atau Developer. Pertimbangan untuk mengaplikasikan design tertentu, sehubungan dengan kondisi material, iklim, dan kondisi site tertentu. Pertimbangan pada biaya pengembalian modal, nilai penyusutan dan penambahan modal. Biaya pemeliharaan dan perbaikan, agar tidak sampai menutup operasional saat perbaikan. Pertimbangan pemakaian Sistem Mechanical & Electrical

SISTEM KONSTRUKSI :

BEBERAPA HAL YANG PERLU DIPERTIMBANGKAN DALAM STRUKTUR DAN KONSTRUKSI HOTEL :Massa bangunan : Highrise, mediumrise, lowrise, scattered (menyebar) Configurasi guestroom : Berjejer satu sisi coridor, berjejer dua sisi, mengelilingi core, mengelilingi void. Kombinasi atau merupakan satuan terpisah. Jenis/tipe struktur yang akan dipakai : Beton bertulang, rangka baja, str. Dinding pemikul, Panel, modular guestroom, rangka kayu, atau sesuai dengan kondisi lokal yang ada. Jarak Kolom dengan Kolom : diantara satu room, dua room dst.

Material Bangunan : Dinding kaca, jenis material clading, dinding bata ringan dst.

Sistem M E P. : Jenis, kapasitas, status, dst.

Struktur rangka (frame Structures) Penentuan Konsep struktur bangunan hotel seyogyanya dipertimbangkan berdasarkan beberapa hal berikut :Pemisahan antara guestroom dengan fasilitas service (lobby,restaurant, ruang convension/ballroom, karena membutuhkan fasilitas MEP yang berbeda. Pertimbangkan pemakaian struktur plat slab dan rangka pada guestroom Pertimbangkan pemakaian konstruksi baja ringan pada ruang yang butuh bentang lebar Pertimbangkan beban angin yang akan diterima oleh konstruksi pada bangunan tinggi (tower) Pertimbangkan pemakaian struktur versus pelaksanaannya dengan perhitungan operasional awal Pertimbangkan pengaruh sistem setruktur yang akan ditentukan dengan kemampuannya beradaptasi dengan perkembangan hotel.

STRUKTUR DINDING PEMIKUL (BEARING WALL)Hanya baik dipakai pada guestroom . Hanya baik dipakai pada guestroom .

FISIBIILITY STUDY (FS)/STUDI KELAYAKAN :

Market Analysis Analisa mengenai pasar yang akan dituju : jenis/kwalitas/kuantitas, jenis/kwalitas/kuantitas, kebutuhan, kebutuhan, persediaan yang ada saat ini dan yang akan datang dsb. dsb. Competitor s survey : Penelitian mengenai pesaing yang ada dan yang akan ada, ada, tingkat kepuasan yang diinginkan, harga dll. diinginkan, dll. Site analysis : bagaimana posisinya terhadap kota dan perkembangnannya, perkembangnannya, jalur transpotasi yang ada dan yang akan ada, dst. ada, dst. Analysis & Projection (Analisa dan proyeksi pemakaian finansial/biaya ?? (Analisa finansial/ Prediksi biaya operasional dan pengembalian modal sesuai dengan tujuan proyek (pengembalian jangka pendek (4-8 thn), jangka menengah (8-15 (4- thn), (8thn), thn), jangka panjang (15-25 thn), atau seumur proyek (longlife project) (15- thn),

PROJECT DIFINITRION

STATEMENT OF PURPOSE (TENTUKAN TUJUAN PROYEK)Apakah proyek dimaksudkan untuk mencapai tujuan comersial saja, Apakah ada tujuan untuk membantu pemerintah dalam pengembangan kota, dan pemerataan Apakah untuk mengisi kebutuhan atas fasilitas tertentu Apakah untuk membantu policy pemerintah untuk mengembangkan tingkan perekonomian daerah sekitar proyek dst.

LIST OF REVENUE PRODUCING AREAS (tentukan dan urutruangruang-ruang yang bisa dijual dan akan menghasilkan income) Fasilitas akomodasi (Berapa jenis kamar dan berapa luas masingmasingmasing jenis tersebut serta berapa meter persegi jumlah luas semuanya)

Fasilitas bisnis/Comercial area (jenis stan bisnis apa saja yangakan dibuat --- arcade, warnet, bank, money changer, rental .., butik,drug store, salon kecantikan, fasilitas food & baferage, dst.

Fasilitas Sport,Rekreasi dan Kesehatan (Kolam renang,lapangan tenis, jacusi, pijet urut (SPA) Perpustakaan, arena bermain dst)

PROGRAM RUANG (SPACE PROGRAM) Yang perlu dipahami dan didifinisikan sebelum menentukan program ruang.o

o

o o

Tentukan terlebih dahulu sistem pengelolaan property (Property management system) Apakah akan dikelola oleh badan hukum tertentu? Apakah dikelola sendiri dengan membangun sistem manajemen sendiri? Adakah ada kaitan dengan property lain yang sudah atau yang akan datang ? Masukan apa yang menjadi tujuan property ! (project difinition) Telusuri hubungan kegiatan yang berlangsung didalam property, dari semua CIVITAS termasuk barang dan alat.

FRONT DESK ??

PENGELOLA Front & back of the office/adm BOH PEMAKAI Accomodation area Business area Recreation, sport & health

SERVICE Fas Pengamanan, (security)parkir dsb

PORTE COCHERE ??

DESCRIPTION OF OPERATIONAL

Tentukan sistem pengelolaan yang akan dipakai. Uraikan susunan organisasi pengelolaan beserta semua hubungan kerja yang terjadi Tentukan program tata boga (Food & beverage) Bagaimana menyusun Standar Operasional Prosedur pengelolaan, terkait dengan penyediaan fasilitas : ruang, alat (equipment &requirment) serta segala keterkaitannya.

PROJECT BUDGET

Buat secara garis besar jumlah biaya yang dibutuhkan untuk : Mempersiapkan, Mempersiapkan, Membangun dan, dan, mengoperasikan awal (minimal 1 tahun pertama) property. pertama) Harga-harga merujuk pada harga property yang sejenis, pada Hargasejenis, wilayah yang sama

BAGAIMANA MERUMUSKAN PROGRAM RUANG HOTEL??

Hhasil anlisis investasi pada tahap FS, secara garis besar telah memberikan gambaran tentang : Penetapan tujuan pembangunan dan arah pelayanan yang akan diberikan /dijual Berapa jumlah,jenis, luasan bed room yang akan dibuat , standar room jumlah,jenis, suites dst. dst. Performance secara keseluruhan seperti apa yang diinginkan oleh operator/owner. Fasilitas pendukung apa saja yang perlu dibuat dan berapa besar kapasitasnya ? Manajemen pengelolaannya seperti apa ??