HUBUNGAN ANTARA PENYAKIT MALARIA DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA BALITA DI PUSKESMAS WANGGAR

KABUPATEN NABIRE PAPUA

Skripsi ini Disusun untuk memenuhi Salah Satu Syara t Memperoleh Ijasah S1 Gizi

Disusun Oleh :

SRI TAATI J 310 100 052

PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2013

ii

PROGRAM STUDI GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SKRIPSI

ABSTRAK

SRI TAATI. J310 100 052

HUBUNGAN ANTARA PENYAKIT MALARIA DENGAN KEJADIAN AN EMIA PADA BALITA DI PUSKESMAS WANGGAR KABUPATEN NABIRE P APUA Pendahuluan : Penyakit malaria merupakan salah satu penyakit parasit yang tersebar luas di seluruh dunia. Lebih dari 15 juta penderita malaria klinis di Indonesia dengan 30.000 kematian. Kelompok resiko tinggi yang rawan terinfeksi malaria adalah balita, anak, ibu hamil dan ibu menyusui. Malaria dapat menyebabkan kekurangan darah karena sel-sel darah banyak yang hancur dirusak atau dimakan oleh plasmodium Anemia malaria berat lebih sering ditemukan pada daerah dengan penyebaran malaria yang tinggi dan sebagian besar ditemukan pada anak anak dan ibu hamil. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara penyakit malaria dengan kejadian anemia pada balita di Puskesmas Wanggar Kabupaten Nabire Papua. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini merupakan penelitian diskriptif analitik dan menggunakan rancangan penelitian secara cross sectional (potong lintang) Subjek yang diteliti adalah balita sebanyak 45 anak. Data diperoleh dari data primer dan sekunder. Uji hipotesa penelitian menggunakan uji Fisher’s exact Test Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 45 balita ada 55,6% balita terkena penyakit malaria dan sisanya 44,4% tidak terkena penyakit malaria, dari 25 sampel yang terkena penyakit malaria (100%) terjadi anemia,dan yang tidak terkena malaria dari 20 responden 14 sampel (70%) terjadi anemia dan 6 sampel (13,3%) tidak terjadi anemia. Hasil uji Fisher's Exact Test menunjukkan dengan nilai p =0,005. Kesimpulan : Ada hubungan antara kejadian penyakit malaria dengan kejadian anemia pada balita di Puskesmas Wanggar Kabupaten Nabire Papua. Saran : Perlu diadakan kebersihan lingkungan serta menutup genangan air dilingkungan pemukiman. Pengenalan gejala malaria pada balita untuk mencegah adanya kenaikan mortalitas pada balita yang terjangkit penyakit malaria, dan pemberian makanan yang bergizi pada anak. Kata Kunci : Malaria, Anemia, Balita Kepustakaan : 27 ( 2003 – 2012)

iii

NUTRITIONAL SCIENCE PROGRAM HEALTH SCIENCE FACULTY

MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA MINITHESIS

ABSTRACT

SRI TAATI, J 310 100 052

CORRELATION BETWEEN MALARIA DISEASE AND ANEMIA INCI DENTS AMONG YOUNG CHILDREN IN PUSKESMAS WANGGAR OF NABIRE REGENCY, PAPUA

Introduction : Malaria disease is one of parasitic disease type that widespread arounel the world. More than 15 million clinical malarial patients found in Indonesia with the fatalities of 30.000. The high risk groups vulnerable to malaria infection are young children, pregnant mother and breastfeeding mother. Malaria causes anemia because a lot of red blood cells are destroyed by plasmodium. Serious malarial anemia is frequently found in areas of high malarial endemic and the disease is mostly attacking young children and pregnant mother. Purpose : The research aims to know correlation between malaria disease and anemia incidents among young children in Puskesmas Wanggar of Nabire Regency, Papua. Method of the Research : The research is a descriptive-analytic one with cross-sectional design. Subject of the research is 45 young children. Data of the research consists of primary and secondary data. Hypothesis of the research is examined by using Fisher’s Exact Test. Results : The research found results showing that of 45 young children there were 55.6% of them suffering malaria disease and the rest, 44.4% were not. Anemia was found in 25 young children having malaria (100%), and it was also found among 14 young children (70%) who were not having malaria. Six young children (13.3%) were not having anemia. Results of Fisher’s Exact Test indicated p value = 0.005. Conclusion : There is significant correlation between malaria disease and anemia incidents among young children in Puskesmas Wanggar of Nabire Regency, Papua. Suggestion : Environmental hygiene maintenance should be conducted and puddles found around the environment should be removed by filling it with soil. Young children with malarial symptoms should be provided with good nutrition in order to prevent rise of mortality among them.

Key words : malaria, anemia, young children References : 27 (2003 – 2012)

HUBUNGAN ANTARA PENYAKIT MALARIA DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA BALITA DI PUSKESMAS WANGGAR

KABUPATEN NABIRE PAPUA

Skripsi ini Disusun untuk M

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

iv

ANTARA PENYAKIT MALARIA DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA BALITA DI PUSKESMAS WANGGAR

KABUPATEN NABIRE PAPUA

ripsi ini Disusun untuk M emenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Ijasah S1 Gizi

Disusun Oleh :

SRI TAATI J 310 100 052

PROGRAM STUDI S1 GIZI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2013

ANTARA PENYAKIT MALARIA DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA BALITA DI PUSKESMAS WANGGAR

emenuhi Salah Satu Syarat

v

PERNYATAAN KEASLIAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat

karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu

perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya

atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang

secara tertulis diacu dalam naskah ini dan dapat disebutkan dalam daftar

pustaka.

Surakarta, November 2013

Sri Taati

vi

vii

viii

MOTTO MOTTO MOTTO MOTTO

Bismillahirrohmanirrohim

Berangkat dengan penuh keyakinan

Berjalan dengan penuh keikhlasan

Istiqomah dalam menghadapi cobaan

( Penulis)

Jangan putus asa , mencoba itu memang lambat , dan akan ada penghalang

yang menghadang cita cita itu . Maka jangan pernah kalah olehnya.

( DR. Aidh Al-Qarni)

“ Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan “

( QS. Al Insyiroh : 6)

“Orang yang cerdas adalah yang bisa mengendalikan nafsunya dan beramal

untuk kepentingan sebelum mati, sedangkan orang yang bodoh adalah orang

yang senantiasa memperturutkan hawa nafsunya dan hanya mengharapkan

suatu pemberian dari Allah Ta’ala tanpa usaha beribadah”

(Rasulullah SAW)

ix

PERSEMBAHAN

Dengan penuh rasa syukur atas kuasa-Mu, dengan segala

pertolongan-Mu sehingga dapat menyelesaikan karya ini. Karya kecil ini

kupersembahkan sebagai wujud rasa syukur, sayang, hormat, cinta dan

baktiku serta rasa tanggung jawabku selama ini terutama kepada:

� Suami yang tercinta saya ucapkan terima kasih yang tidak

terhingga atas segala dukungan dan pengorbanan yang tidak

ternilai serta mendampingiku dalam suka dan duka, serta anak

anakku tersayang yang menjadikan semangat hidupku.

� Ibuku yang sangat kuhormati dan saya sayangi yang selalu berdoa

untukku.

� .Keluarga besarku atas curahan doa dan perhatiannya.

� Teman teman yang selalu membantu dan mendukungku

� Almamater Universitas Muhammadiyah Surakarta.

,

x

RIWAYAT HIDUP

Nama : Sri Taati

Tempat/Tanggal Lahir : Salatiga, 06 September 1968

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Jln Jayapura Rt 4/Rw 01 Wanggar Sari

Kecamatan Wanggar Kabupaten Nabire Papua

Riwayat Pendidikan

1. Lulus TK Bhayangkara Salatiga tahun 1975

2. Lulus SD Muhammadiyah Salatiga tahun 1981

3. Lulus SMPN 2 Nabire tahun 1984

4. Lulus SPK Manokwari tahun 1987

5. Lulus Akper Sorong tahun 2000

6. Menempuh Pendidikan S1 Gizi di Universitas Muhammadiyah Surakarta

tahun angkatan 2010

Riwayat Pekerjaan :

1. Bekerja di Puskesmas Kecamatan Illu tahun 1988 -1993

2. Bekerja di Puskesmas Perawatan Wanggar Nabire mulai tahun 1993 -

sekarang.

xi

KATA PENGANTAR

Assalamu’aliaikum Wr Wb

Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah

memberikan limpahan rahmat dan Karunia-Nya, sholawat serta salam teruntuk

nabi Muhammad SAW. Dengan usaha yang telah dilakukan Insya Allah

dengan sungguh sungguh, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

dengan judul,” Hubungan Antara Penyakit Malaria dengan Kejadian Anemia

pada Balita di Puskesmas Wanggar Kabupaten Nabire Papua “, sebagai salah

satu syarat untuk mencapai gelar strata satu di Program Studi Gizi Fakultas

Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Selesainya skripsi ini tidak lepas dari bantuan dan dukungan dari

berbagai pihak, pada kesempatan ini dan penghargaan yang tulus, penulis

menyampaikan terima kasih kepada:

1. Bapak Arif Widodo, A.Kep.M.,Kes, selaku dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. Ibu Dwi Sarbini, SST.,M.Kes, Selaku Ketua Program Studi Gizi Fakultas

Ilmu Kesehatan Surakarta, sekaligus sebagai dosen pembimbing II yang

telah sabar memberikan bimbingan, nasehat dan waktu kepada penulis

selama menyusun skripsi ini.

3. Ibu Listyani Hidayati, M.Kes. selaku dosen pembimbing I yang telah sabar

memberikan bimbingan, nasehat dan waktu kepada penulis selama

menyusun skripsi ini.

xii

4. Ibu Endang Nur W. SST.M.Si. Med., selaku pembimbing akademik yang

telah membimbing, selama kuliah dan memberi dukungan selalu.

5. Segenap Dosen Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah menularkan banyak ilmu selama

penulis kuliah.

6. Kepala Puskesmas Wanggar beserta staf, Kabupaten Nabire Papua yang

telah memberikan ijin penulis untuk melakukan penelitian .

7. Teman teman S1 dan D3 Gizi, terima kasih atas bantuan dan

kebersamaannya, dan tetap semangat meraih cita cita.

8. Semua pihak yang telah memberikan semangat dan memberi bantuan

sehingga terselesaikannya skripsi ini.

Semoga Allah SWT membalas jasa serta budi baik yang setimpal

kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan

skripsi ini, Amin. Harapan penulis semoga karya sederhana ini dapat

memberikan sumbangan dan manfaat khususnya bagi perkembangan dunia

gizi.

Wassalamualaikum Wr.Wb

Surakarta, 25 November 2013

Sri Taati

xiii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL .................................... ......................................... i

ABSTRAK ........................................... .................................................. ii

ABSTRACT .......................................... ................................................. iii

HALAMAN JUDUL ..................................... ........................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN ............................... .................................... v

PERSETUJUAN ....................................... ............................................. vi

PENGESAHAN ........................................ ............................................. vii

MOTTO .................................................................................................. viii

PERSEMBAHAN ....................................... ............................................ ix

RIWAYAT HIDUP...................................... ............................................. . x

KATA PENGANTAR .................................... ......................................... xi

DAFTAR ISI ........................................ ................................................... xiii

DAFTAR TABEL ...................................... ............................................. xv

DAFTAR GAMBAR ..................................... .......................................... xvi

DAFTAR LAMPIRAN ................................... ......................................... xvii BAB I PENDAHULUAN.................................. ....................................... 1

A. Latar Belakang ................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................ 4

C. Tujuan Penelitian .............................................................. 4

D. Manfaat Penelitian ............................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................... .................................... 6

A. Tinjauan Teori ................................................................... 6

1. Balita ............................................................................ 6

2. Anemia. ........................................................................ 7

3. Malaria .......................................................................... 13

B. Kerangka Teori. ................................................................ 23

C. Kerangka Konsep ............................................................ 24

D. Hipotesis ........................................................................... 24

xiv

BAB III METODE PENELITIAN ......................... .................................... 25

A. Jenis Penelitian ............................................................... 25

B. Subjek Penelitian ............................................................. 25

C. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................ 25

D. Sampel dan Populasi ........................................................ 26

1. Populasi ........................................................................ 26

2. Sampel ......................................................................... 27

E. Variabel Penelitian ............................................................ 28

F. Definisi Operasional .......................................................... 28

G. Pengambilan Data ............................................................. 29

H. Langkah langkah Penelitian .............................................. 33

I. Pengolahan Data ............................................................. 36

J. Analisis Data .................................................................... 37

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................... ............................. 39

A. Gambaran Umum dan Lokasi Penelitian ........................... 39

B. Karekteristik Responden ................................................... 42

C. Karekteristik Orang Tua .....................................................43

D. Hubungan Antara Penyakit Malaria Dengan Kejadian Anemia Pada Balita ................................................................ 47

E. Keterbatasan Penelitian ...................................................... 49

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................ ............................. 50

A. Kesimpulan .................................................................... 50

B. Saran .............................................................................. 50

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 Batas Normal Kadar Hemoglobin Setiap Kelompok Umur .......................................................................................... 8 Tabel 2 Definisi Operasional ................................................................... 28 Tabel 3 Distribusi Penduduk Berdasarkan jumlah Desa .......................... 40 Tabel 4 Distribusi Penduduk Berdasarkan jumlah Balita ......................... 41

Tabel 5 Jumlah Sarana Kesehatan di wilayah Puskesmas Wanggar ....... 41

Tabel 6 Distribusi Sampel Menurut Jenis Kelamin ................................... 42

Tabel 7 Distribusi Sampel Menurut umur ................................................. 42

Tabel 8 Distribusi Pekerjaan Ibu .............................................................. 43

Tabel 9 Distribusi Sampel Menurut Tingkat Pendidikan Ibu ..................... 44

Tablel10 Kejadian Malaria Pada Balita............................................... ........ 44

Tabel 11 Distribusi Kejadian Anemia ......................................................... 45

Tabel 12. Hubungan Antara Penyakit Malaria Dengan Kejadian Anemia Pada Balita.................................................................................. 48

xvi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1 Kerangka Teori Penelitian ........................................................... 23

Gambar 2 Kerangka Konsep Penelitian ....................................................... 24

Gambar 3 Jalannya Penelitian ..................................................................... 35

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

1. Surat keterangan penelitian

2. Pernyataan kesediaan menjadi responden

3. Anamnesa Eesponden

4. Hasil Data Anamnesa Responden

5. Master Tabel Penelitian

6. Hasil Out Put Data Penelitian

7. Dokumentasi Foto