gbbp p3

11
Universitas Trunojoyo Fakultas Teknik PRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( ) GARIS-GARIS BESAR POKOK PEMBELAJARAN (GBPP) Mata Kuliah : Perancangan dan Perancangan Produk Kode Mata Kuliah : Semester : Gasal 2012/2013 Bobot SKS : 3 SKS Tatap Muka Program Studi : Teknik Industri Dosen Pengampu : Mu’alim, ST, MT I. Deskripsi Mata Kuliah Mata kuliah ini membahas tentang semua permasalahan yang berhubungan dengan perancangan dan pengembangan produk, dari pengidentifikasian keinginan konsumen hingga produk tersebut diproduksi, kemudian sampai ke tangan konsumen sesuai dengan yang konsumen inginkan. II. Rasional Dunia persaingan industry semakin ketat dimana kondisi tersebut mengakitbatkan perusahaan harus terus secara cepat dan tepat mengembangkan inovasi produk yang mereka produksi di pasar. Karena itu mata kuliah ini sangat membantu dalam usaha memahami dan menganalisa serta merancang produk baru yang bias memnuhi keinginan konsumen sehingga akan memenangkan persaingan pasar yang ketat tersebut.. III. Standar Kompetensi Mahasiswa mampu mendalami mengenai perancangan produk hingga faktor-faktor yang mendukung dalam manajemen proyek. Serta implementasi langsung teori-teori perancangan produk untuk menghasilkan produk yang dapat memuaskan konsumen. 1

Upload: mual-alim

Post on 04-Aug-2015

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: GBBP P3

Universitas TrunojoyoFakultas TeknikPRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( )

GARIS-GARIS BESAR POKOK PEMBELAJARAN (GBPP)

Mata Kuliah : Perancangan dan Perancangan ProdukKode Mata Kuliah : Semester : Gasal 2012/2013Bobot SKS : 3 SKS Tatap Muka Program Studi : Teknik IndustriDosen Pengampu : Mu’alim, ST, MT

I. Deskripsi Mata KuliahMata kuliah ini membahas tentang semua permasalahan yang berhubungan dengan perancangan dan pengembangan produk, dari pengidentifikasiankeinginan konsumen hingga produk tersebut diproduksi, kemudian sampai ke tangan konsumen sesuai dengan yang konsumen inginkan.

II. RasionalDunia persaingan industry semakin ketat dimana kondisi tersebut mengakitbatkan perusahaan harus terus secara cepat dan tepat mengembangkan inovasi produk yang mereka produksi di pasar. Karena itu mata kuliah ini sangat membantu dalam usaha memahami dan menganalisa serta merancang produk baru yang bias memnuhi keinginan konsumen sehingga akan memenangkan persaingan pasar yang ketat tersebut..III. Standar KompetensiMahasiswa mampu mendalami mengenai perancangan produk hingga faktor-faktor yang mendukung dalam manajemen proyek. Serta implementasi langsung teori-teori perancangan produk untuk menghasilkan produk yang dapat memuaskan konsumen.IV. Strategi Pedagogi Dalam perkuliahan ini lebih banyak ditekankan pada upaya pemahaman konsep disertai contoh proses secara visual (ilustrasi) dan pemecahan masalah, sehinggga peserta kuliah diharapkan mampu menganalisa persoalan-persoalan yang berkaitan dengan proses-proses perancangan tata letak fasilitas pabrik. Di samping itu juga diadakan diskusi kelas sehingga dapat memperdalam pemahaman konsep.

1

Page 2: GBBP P3

Universitas TrunojoyoFakultas TeknikPRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( )

V. Kegiatan Perkuliahan

Pertemuan

keKompetensi Dasar

Indikator Pencapaian Hasil

Pembelajaran

Materi Pokok &

Sub Materi Pokok

Metode

Pembelajaran

Sumber

Pustaka/MediaEvaluasi

1 Mahasiswa memahami ruang lingkup perancangan produk dan pentingnya strategi produk sebagai bagian dari strategi perusahaan

1. Mampu mendefinisikan apa itu produk serta jenis-jenis produk baru

2. Mampu menjelaskan ruang lingkup perancangan dan pengembangan produk

3. Mampu menjelaskan beberapa strategi produk baru

4. Mampu menjelaskan beberapa tantangan dan faktor-faktor penentu keberhasilan produk baru

1. Pendahuluan Definisi apa itu produk serta jenis-jenis produk baru

2. Ruang Lingkupruang lingkup perancangan dan pengembangan produk

3. Strategi Produk Barustrategi produk baru

4. Tantangan dan Faktor-Faktor Penentu KeberhasilanTantangan dan faktor-faktor penentu keberhasilan produk baru

Kegiatan belajar yang dilakukan dalam perku liahan ini adalah dengan menerapkan metode ceramah, tanya jawab, diskusi .

1. Crawford, .M dan A.D. Benedetto. 2006. New Product Management. 8th

edition. Mc Graw-Hill Irwin, New York.

2. Dieter, G.E. 2000. Engineering Design. 3rd

edition. McGraw-Hill

3. Otto, K.N. dan K.L. Wood. 2001. Product Design. Prentice-Hall, New Jersey.

4. Ulrich, K.T. & Eppinger S.D. 2008. Product Design and Development, McGraw-Hill, New York.

5. LCD & White board

Setelah perkuliahan ini berakhir dilakukan tes:1. Tes lisan2. Tes

formatif

2 Memahami tahapan proses perancangan produk dan tahapan perencanaan produk

1. Mahasiswa dapat mampu menjelaskan tahapan

1. Tahapan Perancangan Produktahapan proses

Kegiatan belajar yang dilakukan dalam per

1. Crawford, .M dan A.D. Benedetto. 2006.

Setelah perkuliahan

2

Page 3: GBBP P3

Universitas TrunojoyoFakultas TeknikPRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( )

baru proses perancangan produk

2. Mahasiswa dapat mengetahui empat tipe proyek pengembangan produk baru

3. Mengetahui tahapan proses perencanaan produk

perancangan produk

2. Empat Tipe Proyek Pengembangan Produk Baruempat tipe proyek pengembangan produk baru

3. Proses Perencanaan Produk Baru tahapan proses perencanaan produk

kuliahan ini adalah dengan menerapkan metode ceramah, tanya jawab, diskusi.

New Product Management. 8th

edition. Mc Graw-Hill Irwin, New York.

2. Dieter, G.E. 2000. Engineering Design. 3rd

edition. McGraw-Hill

3. Otto, K.N. dan K.L. Wood. 2001. Product Design. Prentice-Hall, New Jersey.

4. Ulrich, K.T. & Eppinger S.D. 2008. Product Design and Development, McGraw-Hill, New York.

5. LCD & White board

ini berakhir dilakukan:1. Tes lisan

dengan mengaju kan 5 buah pertanya-an

2. Tes formatif

3. Tugas kelompok

3 Mahasiswa memahami tahapan dan mampu melakukan analisis kebutuhan konsumen

1. Mampu menjelaskan tahapan analisa kebutuhan konsumen dan melakukan identifikasi kebutuhan konsumen

2. Mampu mengklasifikasikan kebutuhan konsumen dan menilai tingkat

Analisis rancangan produk dan proses1. Cara

mengidentifikasi dan menganalisis rancangan produk dan proses yang dibutuhkan

2. Cara menghitung kebutuha

Kegiatan belajar yang dilakukan dalam per kuliahan ini adalah dengan menerapkan metode ceramah, tanya jawab, diskusi dan kunjungan ke laboratorium seta studi kasus

1. Crawford, .M dan A.D. Benedetto. 2006. New Product Management. 8th

edition. Mc Graw-Hill Irwin, New York.

2. Dieter, G.E. 2000. Engineering

Setelah perkuliahan ini berakhir dilakukan:1. Tes lisan 2. Tes

formatif3. Tugas

kelom-

3

Page 4: GBBP P3

Universitas TrunojoyoFakultas TeknikPRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( )

kepentingan setiap kebutuhan.

n bahan dan banyak mesin-mesin  

3.

Design. 3rd

edition. McGraw-Hill

3. Otto, K.N. dan K.L. Wood. 2001. Product Design. Prentice-Hall, New Jersey.

4. Ulrich, K.T. & Eppinger S.D. 2008. Product Design and Development, McGraw-Hill, New York.

5. LCD & White board

pok

4 Mahasiswa dapat menjelaskan dan merumuskan kebutuhan konsumen menjadi spesifikasi produk dan melanjutkan ke pengembangan QFD

1. Mahasiswa mampu  membandingkan indikator performansi kunci dari produk yang sedang dikembangkan dengan produk pembanding atau produk competitor

2. Mampu merubah Kebutuhan (need) menjadi Spesifikasi Produk dan mengembangkan need-metrik matrik

3. Mampu mengembangkan need-metriks matrix menjadi QFD sebagai alat bantu untuk menetapkan nilai target spesifikasi dan penyusunan konsep

Analisis kebutuhan banyak mesin  Prinsip kerja mesin skrap1. Single line 2. Multiple line 3. Single product 4. Multi product

Kegiatan belajar yang dilakukan dalam per kuliahan ini adalah dengan menerapkan metode ceramah, tanya jawab, diskusi, latihan dan kunjungan ke laboratorium

1. Crawford, .M dan A.D. Benedetto. 2006. New Product Management. 8th

edition. Mc Graw-Hill Irwin, New York.

2. Dieter, G.E. 2000. Engineering Design. 3rd

edition. McGraw-Hill

3. Otto, K.N. dan K.L. Wood. 2001. Product Design. Prentice-Hall, New Jersey.

Setelah perkuliahan ini berakhir dilakukan:1. Tes lisan2. Tes

formatif3. Tugas

kelompok

4

Page 5: GBBP P3

Universitas TrunojoyoFakultas TeknikPRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( )

4. Ulrich, K.T. & Eppinger S.D. 2008. Product Design and Development, McGraw-Hill, New York.

5. LCD & White board

5 Mahasiswa dapat menjelaskan analisis kebutuhan banyak mesin 

Mahasiswa dapat menyusun beberapa alternatif konsep produk

Analisis kebutuhan banyak mesin  Prinsip kerja mesin skrap1. Single line 2. Multiple line 3. Single product 4. Multi product

Kegiatan belajar yang dilakukan dalam per kuliahan ini adalah dengan menerapkan metode ceramah, tanya jawab, diskusi dan kunjungan ke laboratorium serta studi kasus

1. Crawford, .M dan A.D. Benedetto. 2006. New Product Management. 8th

edition. Mc Graw-Hill Irwin, New York.

2. Dieter, G.E. 2000. Engineering Design. 3rd

edition. McGraw-Hill

3. Otto, K.N. dan K.L. Wood. 2001. Product Design. Prentice-Hall, New Jersey.

4. Ulrich, K.T. & Eppinger S.D. 2008. Product Design and Development, McGraw-Hill, New York.

5. LCD & White

Setelah perkuliahan ini berakhir dilakukan :1. Tes lisan2. Tes

formatif3. Tugas

kelompok

5

Page 6: GBBP P3

Universitas TrunojoyoFakultas TeknikPRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( )

board

6 1. Mahasiswa dapat menjelaskan perencanaan aliran bahan

2. Mahasiswa dapat menganalisis pola dasar aliran

Memahami metode seleksi konsep produk yang dihasilkan dan menguji konsep yang terpilih

Perencanaan aliran bahan Prinsip kerja mesin freis

1. Pola dasar aliran bahan2. Perencanaan aliran bahan

Kegiatan belajar yang dilakukan dalam per kuliahan ini adalah dengan menerapkan metode ceramah, tanya jawab, diskusi dan kunjungan ke laboratorium

1. Crawford, .M dan A.D. Benedetto. 2006. New Product Management. 8th

edition. Mc Graw-Hill Irwin, New York.

2. Dieter, G.E. 2000. Engineering Design. 3rd

edition. McGraw-Hill

3. Otto, K.N. dan K.L. Wood. 2001. Product Design. Prentice-Hall, New Jersey.

4. Ulrich, K.T. & Eppinger S.D. 2008. Product Design and Development, McGraw-Hill, New York.

5. LCD & White board

Setelah perkuliahan ini berakhir dilakukan :1. Tes lisan2. Tes

formatif3. Tugas

kelompok

7 Mahasiswa dapat menjelaskan tata letak fasilitas konvensional

Mahasiswa memahami konsep perancangan arsitektur, konfigurasi dan parameter produk

Konsep perancangan arsitektur, konfigurasi dan parameter produk1. Memahami jenis-

jenis arsitektur produk dan tahapan

Kegiatan belajar yang dilakukan dalam per kuliahan ini adalah dengan menerapkan metode ceramah, tanya jawab, diskusi

1. Crawford, .M dan A.D. Benedetto. 2006. New Product Management. 8th

edition. Mc Graw-Hill Irwin, New

Setelah perkuliahan ini berakhir dilakukan :1. Tes lisan2. Tes

6

Page 7: GBBP P3

Universitas TrunojoyoFakultas TeknikPRGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

GBPP Perancangan dan Pengembangan Produk ( )

pembuatan arsitektur produk

2. Memahami tahapan perancangan konfigurasi suatu produk

3. Memahami proses desain parameter dan beberapa tools yang digunakan

dan kunjungan ke laboratorium

York.2. Dieter, G.E.

2000. Engineering Design. 3rd

edition. McGraw-Hill

3. Otto, K.N. dan K.L. Wood. 2001. Product Design. Prentice-Hall, New Jersey.

4. Ulrich, K.T. & Eppinger S.D. 2008. Product Design and Development, McGraw-Hill, New York.

5. LCD & White board

formatif3. Tugas

kelompok

8 Ujian Tengah Semester (UTS)

Bangkalan, 10 Oktober 2012Dosen PJMK

Mu’alim, ST, MT, NIP 197812262003121001

7