FORMAT LAPORAN RESMI PRAKTIKUM KIMIA DASAR

PEMBUATAN ETIL ASETAT MELALUI REAKSI ESTERIFIKASI (A-3)

I. Tujuan Percobaan II. Dasar Teori (minimal 1 halaman) III. Alat dan Bahan IV. Cara Kerja V. Hasil dan Pembahasan

5.1 Hasil 5.1.1 Prinsip perbedaan proses refluks dan distilasi

5.1.2 Fungsi Bahan Kimia

5.1.3 Karakterisasi Produk

5.1.4 Menentukan rendemen produk (CH3COOC2H5)

a. Penentuan massa teoritis CH3COOC2H5

Mol CH3COOH = COOHMrCHg 15

3

= a mol (MrCH3COOH = 60 g/mol)

Mol C2H5OH = OHHMrC

g 10

52

= b mol (Mr C2H5OH = 46 g/mol)

Proses refluks

Proses distilasi

Nama bahan Fungsi

Asam asetat

Etanol

Asam sulfat

Batu didih

CaCl2

MgSO4

Na2CO3

Volume H2SO4 massa etil asetat

(g) V etil asetat

(mL) hasil (g/mL) Warna Bau

5 tetes 10 tetes 15 tetes

CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O

mula (mol)

bereaksi (mol)

setimbang(mol)

a b - -

H+

x

a-x b-x

x x x

xx

K = OH]HCOOH][C[CH

O]][HHCOOC[CH

523

2523

4 = x)-x)(b-(a

xx , gunakan rumus abc untuk menemukan nilai x

x1,2 = a

acbb2

42

Didapatkan nilai x1 dan x2, dipilih nilai x yang paling mungkin (mendekati massa produk hasil). Misal CH3COOC2H5 teoritis x mol:

Massa teoritis = 523 HCOOCMrCHx

b. Penentuan rendemen CH3COOC2H5

Rendemen = %100teoritis

hasil

mm

5.1.5 Menentukan kemurnian produk (CH3COOC2H5)

Kemurnian = %100teoritis

hasil

Dengan teoritis = 0,902 g/mL

5.2 Pembahasan a. Fungsi penambahan bahan kimia (H2SO4, batu didih, Na2CO3, CaCl2, MgSO4) b. Reaksi esterifikasi (sintesis etil asetat) dan mekanismenya c. Refluks dan distilasi (prinsip, perbedaan, fungsi menjaga suhu sekitar 70o) d. Membahas rendemen dan kemurnian dari produk e. Pengaruh penambahan asam sulfat dengan jalan membahas trend grafik (massa etil

asetat versus asam sulfat), kemudian dibandingkan dengan trend teoritisnya. Bila tidak sesuai diterangkan sebabnya.

VI. Kesimpulan (mengacu pada tujuan percobaan) VII. Daftar Pustaka (minimal 3)

Pengesahan

Mengetahui, Asisten Praktikum

(Resti Pranata P.)

Yogyakarta, ............ 2010 Praktikan

(..............)

05

101520

0 5 10 15 20

mas

sa e

til a

seta

t (g)

Penambahan asam sulfat (tetes)