farmasi fisik pengaruh ph terhadap kelarutan

7/26/2019 Farmasi Fisik Pengaruh pH terhadap Kelarutan

1/19

OM SWASTYASTU


2/19

Pengaruh pH PelarutTerhadap Kelarutan Bahan

Obat


3/19

Kelompok 1

Gusti Agus Ariwidana (141044

! Gede Anggita Putra (14104"

! Gede Ariek Andhika Kariadi (14104#

K$% A&u Arieska 'ati (14104

)i Kadek A&u $ama&anti (14104*

$&as A&u Bulan Trisna (14104+


4/19

Tu,uan Praktikum

-ntuk mengetahui pengaruh pH larutan terhadap

kelarutan bahan obat &ang bersi.at asam/asam lemah


5/19

$asar Teori

OBAT $!

ABOP!T23A-T

2)!)GKATKA)

K23A-TA)


6/19

Kelarutan adalah kemampuan suatu 5at kimia tertentu6 5at

terlarut(solute6 untuk larut dalam suatu pelarut (sol7ent%

Kelarutan merupakan parameter &ang perlu di ketahui dalam

penelitian pere.ormasi suatu obat men,adi sediaan .armasi%

alah satu .aktor &ang dapat mempengaruhi kelarutan suatu

5at antara lain adalah pH%

pH digunakan untuk men&atakan tingkat keasaman atau

kebasaan &ang dimiliki oleh suatu 5at6 larutan atau benda%

Keban&akan bahan/bahan obat berupa sen&awa organik &ang

bersi.at asam lemah atau basa lemah%

Kelarutan dari asam lemah akan bertambah dengan naikn&a pH6

sedangkan kelarutan dari basa lemah akan bertambah dengan turunn&a

pH


7/19

Alat dan Bahan

Alat/alat &ang digunakan 8

Gelas Kimia

9orong Ka:a

Kertas aring 2rlenme&er

Gelas -kur

Bahan &ang digunakan 8

Asam Ben5oat Bu..er itrat dengan pH 46" dan


8/19

9ara Ker,a1% Pembuatan $apar itrat pH 460 seban&ak ;00 m3

$itimbang asam sitrat seban&ak 16" gram6 dilarutkan dalam

a


9/19

9ara Ker,a;% Pembuatan $apar itrat pH "60 seban&ak ;00 m3

$itimbang asam sitrat seban&ak *+ mg6 dilarutkan dalam

a


10/19

9ara Ker,a=% Pembuatan $apar itrat pH 60 seban&ak ;00 m3

$itimbang asam sitrat seban&ak 1*+ mg6 dilarutkan dalam

a


11/19

9ara Ker,aB% Pengamatan kelarutan bahan obat dipengaruhi pH

1% $itimbang kertas saring seban&ak = lembar

;% $itimbang 061 gram asam ben5oate seban&ak = kali dan ditaruh

dalam beaker glass%

=% $itambahakan larutan dapar sitrat " m3 dengan pH 46"6 dalam

beaker glass &ang berbeda%4% $iko:ok selama ;0 menit

"% $isaring dengan menggunakan kertas saring :ampuran asam

ben5oate dan dapar sitrat%

#% $iambil ampasn&a dari kertas saring dan disimpan di talang%

% $ikeringkan dengan o7en pada 10009 selama > 1" menit%*% $itimbang dan dihitung residun&a%


12/19

Hasil Praktikuma% enggunakan dapar pH 4

Bobot awal asam ben5oate ? 061 gram

Bobot kertas saring ? 06;* gram

Bobot akhir asam ben5oate (residu ?

06=#g / 06;*g

? 060* gram Bobot asam ben5oate &ang terlarut ? 061 g @ 060* g

? 060; gram

Persentase kelarutan ?

?

? ;0


13/19

Hasil Praktikumb% enggunakan dapar pH "


Bobot kertas saring ? 06; gram

Bobot akhir asam ben5oate (residu ?06==g

/ 06;g

? 060# gram Bobot asam ben5oate &ang terlarut ? 061 g @ 060# g

? 0604 gram


?

? 40


14/19

Hasil Praktikum:% enggunakan dapar pH *


Bobot kertas saring ? 06;+ gram

Bobot akhir asam ben5oate (residu ?

06=1g / 06;+g

? 060; gram Bobot asam ben5oate &ang terlarut ? 061 g @ 060; g

? 060* gram


?

? *0


15/19

Hasil PraktikumTabel kelarutan

pH Bobot awal Bobot terlarut %terlarut

4 061 gram 060; gram ;0

5 061 gram 0604 gram 40

8 061 gram 060* gram *0


16/19

PembahasanKelarutan suatu bahan obat sangat dipengaruhi oleh pH% Penambahan pH

pada asam/asam organik lemah akan bertambah kelarutann&a6 karenaterbentukn&a garam &ang mudah larut dalam air6 sedangkan basa/basa

organik lemah pada umumn&a sukar larut dalam air% Apabila pH larutann&a

diturunkan maka akan terbentuk garam &ang mudah larut dalam air%

Pada praktikum kali ini6 kami melakukan pengu,ian mengenai pengaruh

pH larutan terhadap kelarutan asam ben5oat dengan ditambahkan daparsitrat dengan pH 46 "6 dan % Hal pertama &ang kami lakukan &aitu

pembuatan dapar sitrat dengan pH 46 "6 dan % 9ara pembuatan dapar sitrat ini

dengan men:ampur asam sitrat dengan a


17/19

)amun6 pada pengu,ian dapar sitrat pH 6 pH &ang di dapat tidak sesuai

dengan pH &ang diinginkan &aitu menghasilkan pH *% Hal ini mungkin

dikarenakan wadah pembuatan dapar masih basah (mengandung air6 dapar

sitrat belum ter:ampur homogen atau adan&a kesalahan dalampenimbangan%

etelah selesai dalam pembuatan dapar sitrat 6 kemudian selan,utn&a

dilakukan pelarutan asam ben5oat dengan masing/masing dapar sitrat pH 46

"6 dan *% Kemudian dilakukan pengo:okan selama ;0 menit selan,utn&a

dilakukan pen&aringan setelah itu dikeringkan didalam o7en selama kuranglebih =0 menit dengan suhu 100o9

etelah kering dilakukan penimbangan pada masing/masing sampel dimana

hasil &ang didapat berbeda/beda setiap pH% Pada penggunaan pH 4 didapat

hasil &ang paling sedikit asam ben5oat &ang terlarut &aitu seban&ak ;0 6

pada pH " asam ben5oat &ang terlarut seban&ak 40 6 dan pada pH * didapathasil &ang paling ban&ak asam ben5oat &ang terlarut &aitu seban&ak *0%

$ari hasil &ang kami dapat tersebut maka se:ara teori dan praktikum

berbanding lurus% Karena semakin tinggi pHn&a semakin besar ,umlah asam

ben5oat &ang terlarut%


18/19

Kesimpulan$ari hasil praktikum &ang dilakukan dapat

disimpulkan bahwa 8

1% emakin tinggi nilai pH6 semakin besar ,umlah asam

ben5oat &ang terlarut%

;% pH sangat mempengaruhi kelarutan suatu 5atbahan%=% Hasil per:obaan dan teori berbanding lurus%


19/19

O HA)TH!6 HA)TH!6 HA)TH! O

farmasi fisik pengaruh ph terhadap kelarutan

Documents