FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PARTISIPASI

WANITA TANI DALAM PEMANFAATAN PEKARANGAN

Dedi Sugandi, Tri Wahyuni dan Umi Pudji Astuti

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu

E-mail: fathin.unee@gmail.com

ABSTRAK

Pemanfaatan lahan pekarangan untuk pengembangan pangan rumah tangga merupakan salah satu alternatif untuk

memenuhi kebutuhan masyarakat akan sayuran sekaligus untuk mewujudkan kemandirian pangan rumah tangga. Pada

penerapannya, partisipasi masyarakat menjadi unsur terpenting dalam pelaksanaan konsep RPL (Rumah Pangan Lestari).

Tujuan pengkajian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi wanita tani di Desa Tebing

Kaning dalam pemanfaatan lahan pekarangan dalam kegiatan Model Kawasan Rumah Pangan Lestari (M-KRPL).

Pengkajian dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan November 2012 pada Kelompok Pemanfaatan Pekarangan

Desa Tebing Kaning, Kecamatan Arga Makmur Kabupaten Bengkulu Utara. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja

(purposive). Metode yang digunakan dalam pengkajian ini adalah metode survei dengan penarikan petani contoh sebagai

responden sebanyak 30 orang, dipilih menggunakan metode simple random sampling. Data yang diambil terdiri dari data

primer, meliputi karakteristik petani serta faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi wanita tani dalam pemanfaatan

pekarangan dan data sekunder diambil dari data Desa Tebing Kaning serta Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana

Penyuluhan Kabupaten Bengkulu Utara. Analisis data dilakukan dengan menggunakan statistik deskriptif dan interval kelas.

Dari hasil pengkajian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi wanita tani di Desa Tebing Kaning

dalam pemanfaatan lahan pekarangan diantaranya mendapat nilai tinggi (0,5 1,0) yaitu minat/hobi, menghemat

pengeluaran belanja, mudah dalam budidaya, meningkatkan hubungan sosial dengan tetangga, memenuhi kebutuhan akan

sayuran, memperindah halaman, dan menambah pengetahuan budidaya sayuran dan wanita tani di Desa Tebing Kaning

masih membutuhkan bimbingan penyuluh dan pendampingan teknologi dari peneliti BPTP Bengkulu.

Kata kunci: partisipasi, pemanfaatan, pekarangan, wanita tani

PENDAHULUAN

Pertanian merupakan sektor yang penting karena memiliki peran yang besar terhadap

pertumbuhan ekonomi Kabupaten Bengkulu Utara. Hal tersebut dapat dilihat dari besarnya kontribusi

sektor pertanian terhadap peningkatan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Kabupaten

Bengkulu Utara yaitu sebesar 38,13% pada tahun 2010 terutama dari sektor tanaman pangan (BPS,

2011).

Sayuran merupakan salah satu sub sektor penunjang dalam peningkatan PDRB. Tanaman

sayur-sayuran yang diusahakan di Kabupaten Bengkulu Utara diantaranya adalah kacang panjang,

cabe, terung, buncis, dan lain-lain yang penanamannya dilakukan dengan sistem tumpang sari di lahan

sawah dengan produksi yang berfluktuasi. Kebutuhan akan sayuran masyarakat Kabupaten Bengkulu

Utara yang melebihi produksi menyebabkan pasokan sayuran dari luar kabupaten menjadi sangat

penting bagi masyarakat Kabupaten Bengkulu Utara.

Kebutuhan akan sayuran yang belum mencukupi dikarenakan lahan yang terbatas menjadi

peluang bagi pemanfaatan lahan pekarangan yang belum termanfaatkan dengan maksimal. Lahan

pekarangan memiliki fungsi multi guna, karena lahan yang relatif sempit bisa menghasilkan bahan

pangan nabati dan bahan pangan hewani yang berasal dari unggas. Pemanfaatan lahan pekarangan

untuk pengembangan pangan rumah tangga merupakan salah satu alternatif untuk memenuhi

kebutuhan masyarakat akan sayuran sekaligus untuk mewujudkan kemandirian pangan rumah tangga

(Astuti, 2012).

Kementerian Pertanian menginisiasi optimalisasi pemanfaatan pekarangan melalui konsep

Rumah Pangan Lestari (RPL). RPL adalah rumah penduduk yang mengusahakan pekarangan secara

intensif untuk dimanfaatkan dengan berbagai sumberdaya lokal secara bijaksana yang menjamin

kesinambungan penyediaan bahan pangan rumah tangga yang berkualitas dan beragam (Badan

Litbang, 2012).

Dampak yang diharapkan dari pengembangan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL)

antara lain: 1) Terpenuhinya kebutuhan pangan dan gizi keluarga dan masyarakat melalui optimalisasi

pemanfaatan pekarangan secara lestari, 2) Meningkatnya kemampuan keluarga dan masyarakat dalam

pemanfaatan pekarangan di perkotaan maupun perdesaan untuk budidaya tanaman pangan, buah,

sayuran, dan tanaman obat keluarga (toga), ternak dan ikan, serta pengolahan hasil dan limbah rumah

tangga menjadi kompos, 3) Terjaganya kelestarian dan keberagaman sumber pangan lokal, dan 4)

Berkembangnya usaha ekonomi produktif keluarga untuk menopang kesejahteraan keluarga dan

menciptakan lingkungan lestari dan sehat (Badan Litbang, 2012).

Pada penerapannya, partisipasi masyarakat menjadi unsur terpenting dalam pelaksanaan

RPL. Menurut PTO PNPM PPK (2007) dalam Azis Turindra (2009), pengertian prinsip partisipasi

adalah masyarakat berperan secara aktif dalam proses atau alur tahapan program dan pengawasannya,

mulai dari tahap sosialisasi, perencanaan, pelaksanaan, dan pelestarian kegiatan dengan memberikan

sumbangan tenaga, pikiran, atau dalam bentuk materiil. Oleh karena itu, diperlukan pengkajian mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi wanita tani dalam pemanfaatan pekarangan.

Tujuan pengkajian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi

partisipasi wanita tani di Desa Tebing Kaning dalam pemanfaatan lahan pekarangan dan

mendeskripsikan karakteristik wanita tani dalam kegiatan M-KRPL di Desa Tebing Kaning.

BAHAN DAN METODA

Pengkajian dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan November 2012 pada

Kelompok Pemanfaatan Pekarangan Desa Tebing Kaning, Kecamatan Arga Makmur Kabupaten

Bengkulu Utara. Pemilihan tempat dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa

Desa Tebing Kaning merupakan salah satu daerah yang dijadikan sebagai lokasi kegiatan M-KRPL

BPTP Bengkulu. Metode yang digunakan dalam pengkajian ini adalah metode survei dengan

penarikan petani contoh sebagai responden sebanyak 30 orang, dipilih menggunakan metode simple

random sampling. Data yang diambil terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer meliputi

karakteristik petani serta faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi wanita tani dalam pemanfaatan

pekarangan. Data sekunder diambil dari data Desa Tebing Kaning dan Badan Ketahanan Pangan dan

Pelaksanaan Penyuluhan Kabupaten Bengkulu Utara.

Analisis data dilakukan dengan menggunakan statistik deskriptif dan interval kelas.

Menurut Nasution dan Barizi dalam Rentha (2007), penentuan interval kelas untuk masing-masing

indikator adalah :

NR = NST NSR dan PI = NR : JIK

Dimana : NR : Nilai Range PI : Panjang Interval

NST : Nilai Skor Tertinggi JIK : Jumlah Interval Kelas

NSR : Nilai Skor Terendah

HASIL DAN PEMBAHASAN

Karakteristik Responden

Keseluruhan responden pengkajian sengaja dipilih hanya wanita, karena pada pelaksanaan

di lapangan peran wanita lebih dominan daripada laki-laki yang mencapai (75%) dalam hal

pemanfaatan pekarangan sebagai lahan penanaman sayuran Dilihat dari umur sebagian besar

responden berumur 26-35 tahun (40,00%) dan 36-45 tahun (36,67%). Namun dila dilihat dari usia

produktif keseluruhan responden tersebut (100%) masuk kedalam umur produktif (15-55) Tahun

(Tabel 1) dan menurut Kusumosuwidho (1981) dalam Qoriah Saleha, et al. (2012), kelompok umur

produktif mulai umur 15-64 tahun. Sehingga kondisi ini sangat mendukung pencapaian keberhasilan

RPL di Desa Tebing Kaning.

Tabel 1. Karakteristik wanita tani dalam pemanfaatan pekarangan di desa Tebing Kaning Kecamatan

Arga Makmur Kabupaten Bengkulu Utara.

No Karakteristik Kelompok Jumlah

(orang) Persentase (%) Rata-rata

1. Umur (Tahun) 16 25 2 6,67 36,70

26 35 12 40,00

36 45 11 36,67

46 55 5 16,66 2. Pendidikan (Tahuan) SD 11 36,67 9,17

SMP 9 30,00

SMA 8 26,67

DIPLOMA 1 3,33

SARJANA 1 3,33 3. Jumlah anggota rumah

tangga (orang) 1 2 9 30 2,67

3 4 21 70

Sumber: Data primer terolah.

Berdasarkan data pada Tabel 1, tingkat pendidikan formal yang pernah diikuti, sebagian

besar responden (36,67%) berpendidikan sangat rendah (SD), sebagian lagi (30%) berpendidikan

rendah (SMP), diikuti sebagian (26,67%) berpendidikan sedang, dan 6,33% berpendidikan tinggi

(masing-masing 3,33% Diploma dan 3,33% Sarjana). Menurut Suyastiri (2008), semakin tinggi

tingkat pendidikan dan pengetahuan yang dimiliki seseorang, umumnya semakin tinggi pula tingkat

kesadaran untuk memenuhi pola konsumsi yang seimbang dan memenuhi syarat gizi serta selektif

dalam kaitannya tentang ketahanan pangan. Dikarenakan pendidikan wanita tani di Desa Tebing

kaning rata-rata 9 tahun (SMP) yang termasuk kedalam tingkat pendidikan rendah, maka bimbingan

penyuluh dan pendampingan teknis dari BPTP Bengkulu masih sangat diperlukan untuk keberhasilan

pelaksanaan kegiatan M-KRPL di Desa Tebing Kaning.

Jumlah anggota keluarga rumah tangga responden relatif sedikit dengan jumlah rata-rata

2,67 orang. Jumlah anggota rumah tangga akan mempengaruhi pola konsumsi pangan. Semakin

banyak jumlah anggota rumah tangga maka kebutuhan pangan yang dikonsumsi akan semakin

bervariasi karena masing-masing anggota rumah tangga mempunyai selera yang belum tentu sama

(Suyastiri, 2008).

Faktor Pendorong Pemanfaatan Lahan Pekarangan

Hasil analisis memperlihatkan bahwa faktor pendorong yang mempengaruhi partisipasi

wanita tani dalam pemanfaatan pekarangan sangat tinggi, semata-mata karena kesadaran dan bukan

karena adanya program pemerintah atau harga jual produk tinggi. Hal ini dapat dilihat hampir semua

faktor pendorong memiliki skor tinggi (0,50-1,00) seperti: minat/hobi; menghemat pengeluaran

belanja, adanya program pemerintah, mudah dalam budidayanya, meningkatkan hubungan sosial

dengan tetangga, memenuhi kebutuhan akan sayuran, memperindah halaman, dan menambah

pengetahuan budidaya sayuran kecuali faktor harga jual tnggi dan adanya program pemerintah msing-

msing dengan nilai 0,40 dan 0,00 dengan nilai rendah (Tabel 2).

Tabel 2. Faktor Pendorong wanita tani dalam pemanfaatan pekarangan di desa Tebing Kaning

Kecamatan Arga Makmur Kabupaten Bengkulu Utara.

No Faktor Pendorong Skor

1. Minat/Hobi 0,97

2. Harga jual tinggi 0,40

3. Menghemat pengeluaran belanja 1,00

4. Adanya program pemerintah 0,00

5. Mudah dalam budidayanya 1,00

6. Meningkatkan hubungan sosial dengan tetangga 1,00

7. Memenuhi kebutuhan akan sayuran 1,00

8. Memperindah halaman 1,00

9. Menambah pengetahuan budidaya sayuran 1,00

Sumber : Data primer terolah

Keterangan : Rendah (0,00 0,50) ; Tinggi ( 0,50 1,00)

Hobi dapat dikatakan sebagai sebuah pemenuhan kebutuhan batiniah untuk melepaskan diri

dari kejenuhan dan kelelahan karena rutinitas harian. Karena sifatnya itulah, yang berlaku dalam soal

hobi adalah kesenangan yang tak terhingga. Karena hobi, responden bekerja dengan senang hati.

Yang pasti ada kesungguhan baik dalam memulai usaha hingga mengembangkannya dan melakukan

sesuatu dengan landasan cinta, bukan keterpaksaan agar kita bekerja untuk hasil yang terbaik dan

penuh keikhlasan (Mike Rini, 2012). Dalam hal ini responden banyak memilih memanfaatkan lahan

pekarangan karena hobi dengan skor tinggi (0,97).

Harga jual tinggi memperoleh skor rendah dengan nilai 0,40. Ternyata harga jual tinggi

tidak menjadi faktor pendorong yang kuat, terutama jika pada pemeliharaan budidayanya cukup

rumit. Terlihat pada alasan pemilihan sayuran yang dibudidayakan, rata-rata responden memilih

sayuran dengan tingkat pemeliharaan yang rendah.

Faktor pendorong menghemat pengeluaran belanja mendapat skor tinggi (1,00). Menurut

Siti Rochaeni dan Erna M. Lokollo (2005), pengeluaran rumah tangga petani yang paling besar adalah

pengeluaran untuk konsumsi karena konsumsi merupakan salah satu kebutuhan primer rumah tangga.

Sehingga sangatlah wajar jika menghemat pengeluaran belanja menjadi salah satu faktor pendorong

dalam pemanfaatan lahan pekarangan.

Adanya program pemerintah seharusnya tidak menjadi pendorong utama dalam

pemanfaatan lahan pekarangan. Dikhawatirkan bahwa jika program pemerintah telah terhenti, maka

responden yang menjadikan program pemerintah sebagai pendorong tidak akan melanjutkan

pemanfaatan lahan pekarangan. Hal ini ditunjukkan dengan nilai yang rendah (0,00), bahwa seluruh

responden (pada awalnya) memanfaatkan lahan pekarangan karena adanya program dari pemerintah.

Buah Tropis (2011), menyatakan bahwa yang pertama kali dipikirkan seseorang saat hendak

memulai untuk memilih jenis/varietas tanaman buah/sayuran adalah dengan memikirkan

jenis/varietas tanaman buah/sayuran yang paling gampang berbuah/memberikan hasil terlebih dahulu.

Jenis/varietas tanaman buah yang paling mudah berbuah, mudah pemeliharaan, dan sedikit hama dan

penyakit yang mengganggu saat dibudidayakan (baik ditanam di lahan, maupun ditanam di dalam

pot). Budidaya yang mudah menjadi pilihan utama dengan skor tinggi oleh responden dengan nilai

1,00.

Sebagai makhluk Tuhan, manusia tidak dapat hidup sendiri, walaupun secara fisik dapat

hidup tanpa adanya orang lain, tetapi secara psikologis tidaklah mungkin. Bahkan dapat dikatakan

bahwa hubungan dengan orang lain merupakan kebutuhan pokok. Hal ini sesuai dengan pendapat para

ahli bahwa manusia merupakan makhluk individual sekaligus sebagai makhluk sosial. Hubungan

sosial ini sangat penting peranannya. Dalam hubungan sosial akan terdapat rasa aman atau tidak

aman. Rasa aman inilah yang menjadi dambaan seseorang dalam hubungan sosial karena rasa aman

inilah yang dapat menjadikan orang merasa bahagia. Rasa aman ini akan didapat seseorang bila

hubungan sosialnya memuaskan (Tri Ratna Murti, 2007). Meningkatkan hubungan sosial dengan

tetangga dalam faktor pendorong responden memanfaatkan lahan pekarangan mendapat skor tinggi

dengan nilai 1,00.

Menurut Aswatini, dkk (2008), analisis tentang pola konsumsi sayur-sayuran dan buah-

buahan di berbagai provinsi di Indonesia menunjukkan bahwa secara rata-rata, konsumsi sayur-

sayuran dan buah-buahan di masyarakat Indonesia sampai tahun 2007 masih berada di bawah anjuran

PPH, sebesar 120 kkal/kapita/hari, berdasarkan kebutuhan energi sebesar 2000 kkal/kapita/hari. Salah

satu penyebab tidak terpenuhinya kebutuhan energi sesuai anjuran PPH karena faktor ekonomi.

Dengan memanfaatkan lahan pekarangan sebagai sumber bahan sayur-sayuran dan buah-buahan,

kebutuhan akan sayur-sayuran dan buah-buahan dapat terpenuhi tanpa harus menambah pengeluaran.

Kebutuhan akan sayuran sebagai faktor pendorong responden mendapat skor tinggi dengan nilai 1,00.

Aspek pemanfaatan lahan pekarangan akan memberikan tiga keuntungan, yaitu estetika,

ekonomi dan aspek hidup sehat, yang akan membantu penghuni dan keluarganya memiliki kehidupan

hijau dan sehat. Berkebun di halaman rumah memberikan responden banyak kreativitas dan alternatif.

Penataan lahan pekarangan yang memperhatikan estetika, akan membuat halaman rumah menjadi

lebih indah. Memperindah halaman sebagai faktor pendorong pemanfaatan lahan pekarangan

mendapat skor tinggi dengan nilai 1,00.

Menambah pengetahuan budidaya sayuran mendapat skor tinggi dengan nilai 1,00

menunjukkan bahwa responden tertarik untuk memanfaatkan lahan pekarangan dikarenakan

bertambahnya pengetahuan mereka. Pada pelaksanaan kegiatan M-KRPL, responden mendapat

pelatihan budidaya mulai dari pembuatan kompos, penyiapan media tanam, penyemaian, penanaman,

pengendalian orgasnisme pengganggu tanaman (OPT), dan penanganan hasil.

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Faktor-faktor yang mempengaruhi wanita tani di Desa Tebing Kaning dalam pemanfaatan lahan pekarangan adalah minat/hobi, menghemat pengeluaran belanja, mudah dalam budidaya,

meningkatkan hubungan sosial dengan tetangga, memenuhi kebutuhan akan sayuran,

memperindah halaman, dan menambah pengetahuan budidaya sayuran.

2. Wanita tani di Desa Tebing Kaning membutuhkan bimbingan penyuluh dan pendampingan teknologi BPTP Bengkulu.

S a r a n

Fokus lanjutan yang perlu dilakukan untuk memperkuat hasil kajian ini adalah, menganalisis

bagaimana pengelolaan organisasi, pengolahan dan pemasaran yang baik dapat membantu wanita tani

dalam pemanfaatan lahan pekarangan.

DAFTAR PUSTAKA

Aswatini, Mita Noveria dan Fitranita. 2008. Konsumsi Sayur dan Buah di Masyarakat dalam Konteks

Pemenuhan Gizi Seimbang. Jurnal Kependudukan Indonesia Vol. III No. 2 (Online).

isjd.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/320897119.pdf [28 Nopember 2012].

Azis Turindra. 2009. Pengertian Partisipasi. http://turindraatp.blogspot.com/2009/ 06/pengertian-

partisipasi.html [28 Nopember 2012].

Badan Litbang Pertanian. 2012. Pengembangan Kawasan Rumah Pangan Lestari. Badan Penelitian

dan Pengembangan Pertanian. Kementerian Pertanian. Jakarta.

BPS Kab. Bengkulu Utara. 2011. Bengkulu Utara dalam Angka. Badan Pusat Statistik Kabupaten

Bengkulu Utara. Arga Makmur.

Buah Tropis. 2011. Memilih Jenis/Varietas Tanaman Buah. http://buahtropis.wordpress.

com/2011/02/08/memilih-jenisvarietas-tanaman-buah/ [27 Nopember 2012].

Mike Rini. 2012. Hobi yang Menghasilkan Uang. http://topselindo.ucoz.com/index/

hobby_menghasilkan_uang/0-14 [27 Nopember 2012].

Qoriah Saleha, Hartoyo dan Dwi Hastuti. 2012. Manajemen Sumberdaya Keluarga: Suatu Analisis

Gender dalam Kehidupan Keluarga Nelayan di Pesisir Bontang Kuala, Kalimantan Timur

(Online). http://202.124.205.111/index.php/jikk/article/ view/5150/3526 [27 Nopember 2012].

Rentha, T. 2007. Identifikasi Perilaku, Produksi dan Pendapatan Usahatani Padi Sawah Irigasi

Teknis Sebelum dan Sesudah Kenaikan Harga Pupuk di Desa Bedilan Kecamatan Belitang

OKU Timur (Skripsi S1). Universitas Sriwijaya. Palembang.

Siti Rochaeni dan Erna M. Lokollo. 2005. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Ekonomi

Rumah Tangga Petani di Kelurahan Setugede Kota Bogor. Jurnal Agro Ekonomi Volume 23

No 2: 133 158.

Suyastiri, N.M. 2008. Diversifikasi Konsumsi Pangan Pokok Berbasis Potensi Lokal dalam

Mewujudkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Perdesaan di Kecamatan Semin Kabupaten

Gunung Kidul. Ekonomi Pembangunan 13 (1):51-60.

Tri Ratna Murti. 2007. Meningkatkan Hubungan Sosial Bagi Manusia. http://tiang-

awan.tripod.com/art2-hubsos.htm [27 Nopember 2012].

Umi Pudji Astuti, 2012. Petunjuk Teknis: Pemanfaatan Lahan Pekarangan di Provinsi Bengkulu.

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu. Bengkulu.

http://turindraatp.blogspot.com/2009/%2006/pengertian-partisipasi.htmlhttp://turindraatp.blogspot.com/2009/%2006/pengertian-partisipasi.htmlhttp://topselindo.ucoz.com/index/%20hobby_menghasilkan_uang/0-14http://topselindo.ucoz.com/index/%20hobby_menghasilkan_uang/0-14http://202.124.205.111/index.php/jikk/article/http://tiang-awan.tripod.com/art2-hubsos.htmhttp://tiang-awan.tripod.com/art2-hubsos.htm