diet dm 1700 protein 50 gr
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diet rumah sakitTRANSCRIPT
DIABETES MELITUS 1700 KKAL PROTEIN 50 GRAM
A. Syarat DietSyarat-syarat diet penyakit diabetes mellitus adalah :1. Energi 1700 Kkal2. Protein 50 gr3. Lemak 47 gr4. Karbohidrat 268,75 gr
B. Bahan Makanan SehariJumlah makan sehari untuk tiap standar diet Diabetes Melitus dinyatakan dalam satuan penukar.
Golongan Bahan Makanan
Standar Diet
1700 kkal protein 50
Nasi atau penukar 5
Ikan atau penukar 2
Daging atau penukar 1
Tempe atau penukar 21/2
Sayuran/penukar A S
Sayuran/penukar B 2
Buah atau penukar 4
Susu atau penukar -
Miyak atau penukar 4
Tabel pembagian makanan sehari tiap standar Diet Diabetes Melitus dan Nilai Gizi (dalam satuan penukar II)
C. Standar Diet Rumah SakitNasi Nasi tim Bubur
Makan Pagi Beras L. Hewani L. Nabati Sayur Minyak Buah
100 gr1 ptg2 ptg1/27,50
50 gr1 ptg2 ptg1/27,50
25 gr1 ptg2 ptg1/27,50
Selingan pagi Snack 1 buah 1 buah 1 buahMakan siang Beras L. Hewani L. Nabati Sayur Minyak Buah
100 gr1 ptg2 ptg1/27,5100
50 gr1 ptg2 ptg1/27,5100
25 gr1 ptg2 ptg1/27,5100
Selingan siang 1 buah 1 buah 1 buah
SnackMakan malam Beras L. Hewani L. Nabati Sayur Minyak Buah
100 gr1 ptg2 ptg1/27,5100
50 gr1 ptg2 ptg1/27,5100
25 gr1 ptg2 ptg1/27,5100
Nilai Gizi Energi : 1616 KkalPotein : 53,08 gramLemak : 52,88 gramKarbohidrat : 212,3 gr
Energi : 1616 KkalPotein : 53,08 gramLemak : 52,88 gramKarbohidrat : 212,3 gr
Energi : 1616 KkalPotein : 53,08 gramLemak : 52,88 gramKarbohidrat : 212,3 gr
1. Nasi biasa
===============================================================HASIL PERHITUNGAN DIET
=============================================================== Nama Makanan Jumlah energy carbohydr. SARAPANnasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 gnugget ayam 40 g 10,5 kcal 2,8 gtempe bacem 50 g 118,5 kcal 8,8 gtumis kangkung belu 50 g 46,0 kcal 1,0 g Snack SIANGkue mangkok/cimplo/apem 50 g 94,0 kcal 17,8 gMAKAN SIANGnasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 gtelur puyuh 55 g 101,7 kcal 0,8 gtahu goreng 100 g 206,0 kcal 1,7 gsayur bening campur 50 g 16,5 kcal 3,8 gsemangka 150 g 48,0 kcal 10,8 g Snack SOREkue bolu kukus 50 g 103,5 kcal 21,5 gMAKAN MALAMnasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 gikan bandeng 50 g 41,9 kcal 0,0 gtempe oreg/sayur tempe/sambal tempe 50 g 50,0 kcal 4,3 gtumis kacang panjang belu 50 g 10,5 kcal 1,4 gjeruk manis 125 g 58,9 kcal 14,8 g===============================================================
HASIL PERHITUNGAN===============================================================Zat Gizi hasil analisis rekomendasi persentase nilai nilai/hari pemenuhan energy 1686,3 kcal - -protein 56,1 g - -fat 51,2 g - -carbohydr. 260,9 g - -dietary fiber 10,8 g - -PUFA 10,1 g - -cholesterol 551,2 mg - -Vit. A 785,0 µg - -Vit. B1 0,8 mg - -Vit. B2 0,7 mg - -Vit. B6 1,1 mg - -Vit. C 97,8 mg - -sodium 238,3 mg - -potassium 1443,3 mg - -calcium 340,7 mg - -magnesium 303,9 mg - -phosphorus 786,0 mg - -iron 12,5 mg - -zinc 5,9 mg - -
2. Nasi tim
===============================================================HASIL PERHITUNGAN DIET
=============================================================== Nama Makanan Jumlah energy carbohydr. SARAPANnasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 gnugget ayam 40 g 10,5 kcal 2,8 gtempe bacem 50 g 118,5 kcal 8,8 gtumis kangkung belu 50 g 46,0 kcal 1,0 g Snack SIANGkue mangkok/cimplo/apem 50 g 94,0 kcal 17,8 gMAKAN SIANGnasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 gtelur puyuh 55 g 101,7 kcal 0,8 gtahu goreng 100 g 206,0 kcal 1,7 gsayur bening campur 50 g 16,5 kcal 3,8 gsemangka 150 g 48,0 kcal 10,8 g Snack SOREkue bolu kukus 50 g 103,5 kcal 21,5 gMAKAN MALAMnasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 gikan bandeng 50 g 41,9 kcal 0,0 gtempe oreg/sayur tempe/sambal tempe 50 g 50,0 kcal 4,3 gtumis kacang panjang belu 50 g 10,5 kcal 1,4 gjeruk manis 125 g 58,9 kcal 14,8 g===============================================================
HASIL PERHITUNGAN===============================================================Zat Gizi hasil analisis rekomendasi persentase nilai nilai/hari pemenuhan energy 1686,3 kcal - -protein 56,1 g - -fat 51,2 g - -carbohydr. 260,9 g - -dietary fiber 10,8 g - -PUFA 10,1 g - -cholesterol 551,2 mg - -Vit. A 785,0 µg - -Vit. B1 0,8 mg - -Vit. B2 0,7 mg - -Vit. B6 1,1 mg - -Vit. C 97,8 mg - -sodium 238,3 mg - -potassium 1443,3 mg - -calcium 340,7 mg - -magnesium 303,9 mg - -phosphorus 786,0 mg - -iron 12,5 mg - -zinc 5,9 mg - -
3. Bubur biasa
===============================================================HASIL PERHITUNGAN DIET
=============================================================== Nama Makanan Jumlah energy carbohydr. SARAPANbubur nasi 200 g 145,8 kcal 32,0 gnugget ayam 40 g 10,5 kcal 2,8 gtahu 100 g 76,0 kcal 1,9 gtumis kangkung belu 50 g 46,0 kcal 1,0 g Snack SIANGkue nagasari 50 g 92,5 kcal 20,0 gMAKAN SIANGbubur nasi 200 g 145,8 kcal 32,0 gtelur puyuh 55 g 101,7 kcal 0,8 gtahu goreng 100 g 206,0 kcal 1,7 gsayur bening campur 50 g 16,5 kcal 3,8 gsemangka 150 g 48,0 kcal 10,8 g Snack SOREkue bolu kukus 50 g 103,5 kcal 21,5 gMAKAN MALAMbubur nasi 200 g 145,8 kcal 32,0 gikan bandeng 50 g 41,9 kcal 0,0 gtempe oreg/sayur tempe/sambal tempe 50 g 50,0 kcal 4,3 gtumis kacang panjang belu 50 g 10,5 kcal 1,4 gjeruk manis 125 g 58,9 kcal 14,8 g===============================================================
HASIL PERHITUNGAN===============================================================Zat Gizi hasil analisis rekomendasi persentase nilai nilai/hari pemenuhan energy 1299,5 kcal - -protein 52,2 g - -fat 47,2 g - -carbohydr. 180,6 g - -dietary fiber 11,6 g - -PUFA 8,5 g - -cholesterol 551,2 mg - -Vit. A 788,0 µg - -Vit. B1 0,8 mg - -Vit. B2 0,7 mg - -Vit. B6 1,2 mg - -Vit. C 101,3 mg - -sodium 242,3 mg - -potassium 1533,8 mg - -calcium 401,7 mg - -magnesium 344,9 mg - -phosphorus 726,0 mg - -iron 15,8 mg - -zinc 5,0 mg - -