contoh paper pkm-k

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWAJUDUL PROGRAM

JUAL KERA MABUK (PENJUALAN KERIPIK KERUPUK RENYAH UNTUK MEMBANTU USAHA MIKRO) BERBASIS WEB

BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :Nama Nim Angkatan

Farial Sidabutar 121113339 2012Megawati Sinaga 131112241 2013M. Nurwansyah 121110014 2012Yogi Prasetya 121111206 2012Ikhsan Nuary Panggabean 121113002 2012

STMIK MIKROSKILMEDAN

2015

Daftar IsiRINGKASAN....................................................................................................................................... II

BAB 1. PENDAHULUAN...................................................................................................................1

1.1 Latar Belakang Masalah...........................................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah.....................................................................................................................1

1.3 Tujuan Kegiatan........................................................................................................................1

1.4 Luaran Yang Diaharapkan.......................................................................................................1

1.5 Manfaat Kegiatan......................................................................................................................2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.........................................................................2

2.1 Gambaran Usaha.......................................................................................................................2

2.2 Relasi dan Partnership..............................................................................................................2

2.3 Marketing...................................................................................................................................3

2.4 Pangsa Pasar..............................................................................................................................3

2.5 Analisis Kelayakan Usaha.........................................................................................................3

BAB 3. METODE PELAKSANAAN.................................................................................................4

3.1 Pembuatan Planning Usaha......................................................................................................4

3.2 Menjalin Kerjasama dan Relasi...............................................................................................4

3.3 Membuat Website......................................................................................................................5

3.4 Marketing dan Penjualan.........................................................................................................5

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...................................................................................6

4.1 Anggaran Biaya.........................................................................................................................6

4.2 Jadwal Kegiatan........................................................................................................................6

LAMPIRAN-LAMPIRAN..................................................................................................................7

Lampiran 1. Biodata........................................................................................................................7

Lampiran 2. Justifikasai Anggaran Kegiatan.............................................................................12

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas...................................13

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan........................................................................14

I

RINGKASAN

Usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) merupakan pelaku bisnis yang bergerak pada berbagai bidang usaha, yang menyentuh kepentingan masyarakat. Di Indonesia, Usaha Mikro saat ini dianggap sebagai cara yang efektif dalam penuntasan kemiskinan. Usaha Mikro sebagaimana dimaksud menurut Undang-Undang Republik Indonesia No. 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah yaitu usaha produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur dalam Undang-Undang. Selain berperan dalam pertumbuhan ekonomi dan penyerapan tenaga kerja juga berperan dalam pendistribusian hasil-hasil pembangunan. Namun hal ini tidak sebanding dengan keadanaan sebenarnya dimana UMKM sulit untuk berkembang. Produk yang dihasilkan biasanya memakan biaya yang lebih besar diakrenakan pengerjaannya yang masih manual, namun dengan biaya produksi yang lebih kecil dari pada produk pabrik. Hal yang menjadi kendala utama pada UMKM yaitu pemasaran, riset pasar dan tempat penjualan.

Warga Indonesia suka makan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyakanya usaha rumah makan yang digalang oleh warga Indonesia itu sendiri. Ngemil (makan makanan ringan )sudah menjadi aktifitas yang selalu dilakukan sebagai pengganjal perut untuk mengefisiensikan produktifitas kerja. Produktivitas sering pula dikaitkan dengan cara dan sistem yang efisien, sehingga pekerjaan berlangsung tepat waktu dan dengan demikian tidak diperlukan kerja lembur dengan segala implikasinya. Namun yang menjadi masalah adalah waktu untuk membeli dan menemukan makan ringan yang cocok kita.

Dari kedua permasalahan terebut kami melihat peluang bisnis yang sangant menjanjikan. Sebuah metode yang dapat memasarkan, menjual dan meningkatkan penjualan UMKM dibidang keripik dan kerupuk dan sekaligus memuaskan para pecinta makanan ringan. Sebuah metode dimana kami menjadi perantara bagi keduanya. UKMK memiliki kekurangan dikarenakan memiliki tempat produksi yang dapat berubah, pemasaran dan rendahnya kredibilitas padahal produk UMKM tidak kalah saing dengan produk branded. Kami akan memasarkan produk UMKM yang bermitra dengan kami. Kami yang akan memasarkan, menjadi pusat transaksi, meningkatkan kredibilitas dan berhubungan secara langsung dengan konsumen. Konsumen yang memesan produk dari kami, tidak perlu meninggalkan aktifitas yang sedang dilakukannya. Kami yang akan mendatangi konsumen. Dengan demikian, profit bagi UMKN akan meningkat dan para pecinta makanan ringan akan terpuaskan.

II

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) Medan, Sumatera Utara, jumlah pengusaha besar mencapai 0,2% sedangkan pengusaha kecil, menegah dan koperasi mencapai 99,8%. Ini berarti jumlah usaha kecil, menengah dan koperasi mencapai hampir 500 kali lipat dari jumlah usaha besar. Melihat rendahnya produktivitas pengusaha kecil di Kota Medan terutama pengusaha yang menjual keripik, kami mengumpulkan data yang kami ambil dari salah satu pedagang keripik yaitu keripik kentang di Kota Medan, tingkat penjualan keripik kentang sebanyak 50 Kg/Hari dan harga berkisar antara Rp.60.000/Kg – Rp.70.000/Kg. Hal ini memicu kami untuk mengambil sebuah tindakan untuk membantu pedagang keripik kentang konvensional, agar tingkat penjualan per harinya dapat bertambah.

1.2 Rumusan Masalah

A. Bagaiaman membantu UMKM memasarkan produknya ?B. Bagaimana cara meningkatkan kredibilitas produk UMKM ?C. Bagaiaman stategi pemasaran yang tepat untuk produk UMKM?

1.3 Tujuan Kegiatan

A. Meningkatkan peluang usaha bagi UMKM B. Memenuhi kebutuhan masyarakat dibidang usaha pakanC. Mempperkenalkan produk makanan UMKM yang tidak kalah dengan produk branded

Memasarkan produk UMKMD. Meningkatkan penjualan sekaligus keuntungan bagi produk UMKM

1.4 Luaran Yang Diaharapkan

A. Meningkatkan kegiatan perdagangan produk UMKMB. Menjadi acuan bagi individu lain untuk mebuka usahaC. Mendapatkan profit dan relasi dagangD. Menyediakan pasar bagi produk UMKM

1

1.5 Manfaat Kegiatan

Bagi UMKM : Meningkatknya penjualan Meningkatknya profit Bertambahnya relasi dagang Tersedianya pasar bagi produk UMKM

Bagi konsumen : Terpenuhinya kebutuhan akan fariasi produk makanan ringan (keripik dan kerupuk)

Bagi mahsiswa: Termotofasi untuk memulai usaha sendiri Meningkatnya kemampuan mahasiswa untuk berbisnis dan menjalin relasi Membantu mahasiswa untuk mempelajari riset pasar dan usaha dagang Memotifasi mahasiswa untuk membuka lapangan pekerjaan

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Gambaran Usaha

Usaha PENJUALAN KERIPIK KERUPUK RENYAH UNTUK MEMBANTU USAHA MIKRO (JUAL KERA MABUK) yang kami lakukan ini merupakan pembuatan sebuah chanel bagi UMKM dan konsumen penikmat keripik dan kerupuk, dimana kami akan mempromosikan produk UMKM yang telah bermitra dengan kami. Konsumen akan menghubungi pihak kami untuk melakukan transaksi dagang. Pihak kami yang akan mengurus segala macam transaksi yang berhubungan dengan konsumen jadi UMKM bisa fokus untuk mengembangkan produksinya.

Dimana usaha ini memiliki peluang bisnis diantaranya :A. Usaha ini belum ada di MedanB. Masyarakat suka mengkonsumsi makanan ringan.C. Tidak memerlukan biaya produksi.D. Masa simpan produk yang cukup panjang.

2.2 Relasi dan Partnership

Gambaran umum mengenai mengenai usaha ini, pertama kami membangun relasi bisnis dengan usaha mikro keripik dan kerupuk, kemudian menjalin kerjasama dengan pengusaha produksi plastik untuk menempa plastik kemasan yang kami gunakan untuk menjual keripik dan kerupuk dengan usaha mikro yang bekerjasama.2.3 Marketing

2

Kami menggunakan teknik penjualan langsung, online sale, delivery dengan penjelasan sebagai berikut :

1. Penjualan Langsung.Penjualan langsung merupakan sebuah strategi untuk mempromosikan produk

atas jasa yang ditujukan untuk memengaruhi tindakan konsumen. Penjualan langsung (hardsell) lebih menekankan pengambilan keputusan yang didasarkan atas rasional atau karena adanya keuntungan tambahan yang diberikan suatu produk. Wujud dari penjualan langsung (hard sell) dapat ditemui dalam bentuk promosi penjualan (sales promotion), penjualan pribadi (personal selling), penjualan langsung (direct response marketing), serta merchandising dan point of purchase.

2. Online SaleOnline Sale merupakan istilah untuk proses dagang dimana penjual dan

pembeli tidak langsung bertatap muka. Pembeli hanya melihat barang dari foto dan keterangan yang ada pada situs online kemudia melakukan pembayaran melalui transfer.

3. CODCash On Delivery ialah sistem pembayaran yang dilakukan oleh orang yang

membeli barang secara online namun dibayar ketika barang tersebut sudah ada ditangan si pembeli. Sistem pembayaran seperti ini biasanya si penjual dan si pembeli sepakat untuk langsung bertemu disuatu tempat dan kemuadian melakukan transaksi jual beli ditempat yang sudah mereka sepakati tersebut.

2.4 Pangsa Pasar

Adapun pangsa pasar dalam usaha kami ini adalah :A. MahasiswaB. Karyaan perkantoranC. Masyarakat sekitar

2.5 Analisis Kelayakan Usaha

Biaya penjualan per-hari 5kg empingPengeluaranBensin : Rp. 15.000Data Internet : Rp. 3.500Pulsa : Rp. 2.000Plastik Produk 22x30 : Rp. 1.200 x 5 : Rp. 6.000 +Total : Rp. 26.500 / hari

Keuntungan kotor tiap penjualan 5kg emping1kg emping : Rp. 15.000 x 5: Rp. 75.000

3

Keuntungan yang didapat dalam 1 hari untuk penjulan 5 produk emping :

Rp. 75.000 – Rp. 26.500 = Rp. 48.500

Dari perhitungan diatas, untuk keuntungan perharinya dengan kasus penjualan terburuk, kami mendapatkan keuntungan yang sudah menjanjikan, jika penjualan lebih baik maka pendapatannya akan lebih tinggi, jika perkembangan usaha berkembang dengan baik maka pengembalian modal akan selesai dalam waktu 7-9 bulan.

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Pembuatan Planning Usaha

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha, hal yang pertama dilakukan adalah perencanaan sistem marketing. Pada tahap ini ada beberapa hal yang harus dilakukan diantaranya adalah riset lokasi, riset pangsa pasar, dan perancangan strategi bisnis.A. Riset Lokasi

Riset lokasi diperlukan untuk mengetahui kondisi dan letak yang akan dijadikan sebagai kantor dalam kegiatan usaha yang akan dijalankan. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi pemilihan sebuah lokasi usaha, seperti lokasi usaha yang strategis, keamanan lingkungan, dan kondisi bangunan usaha.

B. Riset pangsa pasarRiset pangsa pasar diperlukan agar tahu seberapa banyak masyarakat yang suka mengkonsumsi makanan ringan sebagai pengganjal perut. Setelah mendapatkan data yang cukup signifikan maka akan membuka peluang usaha untuk menjalankan bisnis ini.

C. Perancangan strategi bisnisPerancangan strategi bisnis diperlukan untuk mengidentifikasi bisnis yang ingin dicapai, mengidentifikasi kompetitor dan kelemahan yang perlu ditangani. Hal ini dilakukan untuk menunjang usaha agar mampu berkembang dan bersaing.

3.2 Menjalin Kerjasama dan Relasi

Dalam menjalankan sebuah bisnis, tidak terlepas dari kerjasama antar produsen dan relasi dengan partner bisnis lainnya. Salah satu cara agar sebuah usaha mempunyai banyak relasi yaitu dengan masuk dalam suatu komunitas bisnis yang sesuai dengan bidang dari bisnis tersebut. Tujuan bergabung dalam komunitas bisnis selain memperluas relasi juga bisa menjadi media promosi bagi usaha yang dijalankan.

4

3.3 Membuat Website

Berhubung usaha yang kami kembangkan melalui online, pembuatan website menjadi salah satu hal utama yang harus diselesaikan. Kami menggunakan bahasa pemograman PHP dan Framework Symfony sebagai alat untuk membantu membangun website ini, nantinya website ini akan digunakan untuk memasarkan dan menjual hasil produksi usaha mikro keripik dan kerupuk juga dapat pembeli bisa berkomunikasi seperti memberi komentas dan masukan kepada kami sebagai pemilik bisnis.

3.4 Marketing dan Penjualan

Tahap ini akan terlaksana ketika tahap menjalin kerjasama dan relasi serta tahap membuat website selesai, setelah kedua tahap tersebut selesai maka data dari keripik dan kerupuk seperti harga, bahan baku, dan rasa dari usaha mikro yang bekerja sama dengan kami akan kami input kedalam website untuk dipasarkan. Pemasaran tidak dilakukan hanya melalui website saja tetapi juga dilakukan pemasaran melalui media social dan messenger untuk menarik minat pembeli melihat dan membeli keripik dan kerupuk yang kami jual didalam website kami.

Proses penjualan produk keripik dan kerupuk dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu sebagai berikut:

A. OnlineKhusus pelanggan yang berada di luar kota pemesanan dilakukan secara online dan

pembayaran via transfer melalui ATM, lalu barangnya akan dikirimkan menggunakan ekspedisi.

B. COD (Cash on Delivery)Cara ini diberlakukan khusus untuk pelanggan yang berada di kota Medan,

pemesanan dilakukan melalui telepon, sms atau website lalu pembayaran dilakukan langsung saat barang telah dikirim ke pelanggan.

C. Ambil di tempatPelanggan yang sudah memesan online bisa mengambil barangnya langsung di

kantor, atau membeli secara langsung ke kantor. Namun jika membeli langsung ke kantor tanpa memesan melalui telepon, sms atau website maka ada kemungkinan bahwa barang tidak ada di kantor.

5

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No.

Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)

1 Peralatan Penunjang Rp. 3.175.0002 Bahan Habis Pakai Rp. 5.400.0003 Lain-Lain Rp. 2.290.000

4.2 Jadwal Kegiatan

No Jenis KegiatanBulan

1 2 3 4 51 Pembuatan Planning Usaha2 Menjalin Kerjasama dan Relasi

3Pembuatan Media Pemasaran dan Penjualan (Website, brosur dan lain lain)

4 Marketing dan Penjualan

6

LAMPIRAN-LAMPIRANLampiran 1. BiodataKetua

Identitas DiriNama : Farial SidabutarProgram Studi : Teknik InformatikaNim : 12.111.3339Tempat/Tanggal Lahir : Rantau Prapat / 03 Oktober 1994Alamat : Jl. Utama Komat 3 No. 70Agama : IslamGolongan Darah : OStatus : Belum MenikahJenis Kelamin : Laki - LakiPekerjaan : PelajarE-Mail : [email protected] Telepon/HP : 082274246116

Riwayat Pendidikan

a. SD : SD Kemala Bahyangkarib. SMP : MTS Negeri Rantau Prapatc. SMA/SMK : SMA Negeri 1 Rantau Prapat

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM ini.

Medan, 09 Oktober 2015Pengusul,

(Farial Sidabutar)

7

Anggota 1

Identitas DiriNama : M. NurwansyahProgram Studi : Teknik InformatikaNim : 12.111.0014Tempat/Tanggal Lahir : Medan/ 02 November 1994Alamat : Jl. Kapten. Rahmad Buddin. Link IX. Gg jambuAgama : IslamGolongan Darah : BStatus : Belum MenikahJenis Kelamin : Laki - LakiPekerjaan : PelajarE-Mail : [email protected] Telepon/HP : 087868113470

Riwayat Pendidikan

a. SD : SD Negeri 067261b. SMP : SMP PGRI 3 Medanc. SMA/SMK : SMA Dharmawangsa Medan



(M. Nurwansyah)

8

Anggota 2

Identitas DiriNama : Ikhsan Nuary PanggabeanProgram Studi : Teknik InformatikaNim : 12.111.3002Tempat/Tanggal Lahir : Sibolga/ 21 Januari 1995Alamat : Jl. H. M. Yamin, Gg. Lurah, No. 2Agama : IslamGolongan Darah : -Status : Belum MenikahJenis Kelamin : Laki - LakiPekerjaan : PelajarE-Mail : [email protected] Telepon/HP : 083190691056

Riwayat Pendidikan

a. SD : SD Negeri 084087b. SMP : SMP Swasta Al-Muslimin Pandanc. SMA/SMK : SMA Negeri 1 Sibolga



(Ikhsan Nuary Panggabean)

9

Anggota 3

Identitas DiriNama : Yogi PrasetyaProgram Studi : Teknik InformatikaNim : 12.111.1206Tempat/Tanggal Lahir : Tanjung Morawa / 26 Maret 1994Alamat : Jl. Irian, Gg. Aman, Lingkungan III, Tanjung Morawa

PekanAgama : IslamGolongan Darah : AStatus : Belum MenikahJenis Kelamin : Laki - LakiPekerjaan : PelajarE-Mail : [email protected] Telepon/HP : 087768431926

Riwayat Pendidikan

a. SD : SD Negeri 101896b. SMP : SMP Nurazizic. SMA/SMK : SMK TIK Harapan Bangsa



(Yogi Prasetya)

10

Anggota 4

Identitas DiriNama : Megawati SinagaProgram Studi : Teknik InformatikaNim : 13.111.2241Tempat/Tanggal Lahir : Medan / 23 Maret 1995Alamat : Jl. Utama Komat 3 No. 70Agama : KristenGolongan Darah : -Status : Belum MenikahJenis Kelamin : PerempuanPekerjaan : PelajarE-Mail : [email protected] Telepon/HP : 082165106565

Riwayat Pendidikan

a. SD : Nasrani 2 Medanb. SMP : Nasrani 2 Medanc. SMA/SMK : Methodist 8 Medan



(Megawati Sinaga)

11

Lampiran 2. Justifikasai Anggaran Kegiatan

Peralatan PenunjangNo. Jenis Pengeluaran Harga Satuan @ Total1 Modem Wifi Bolt 4G Rp. 545.000 1 Rp. 545.0002 Personal Computer Rp. 2.000.000 1 Rp. 2.000.0003 Printer Canon PIXMA IP 2770 Rp. 630.000 1 Rp. 630.000

Total Rp. 3.175.000

Bahan Habis PakaiNo.

Jenis Pengeluaran Harga Satuan @ Total

1 Plastik Kemasan Polos OPP/PP Multilayer Rp. 550 2.000

Rp.1.100.000

2 Data Internet / Tahun Rp. 1.270.000 1 Rp. 1.270.0003 Pulsa / Tahun Rp. 720.000 1 Rp. 720.0004 Kotak Karton Rp. 2.000 700 Rp. 1.400.0005 Alat Tulis Kantor Rp. 190.000 1 Rp. 190.0006 Hosting / Tahun Rp. 720.000 1 Rp. 720.000

Total Rp. 5.400.000

LainyaNo. Jenis Pengeluaran Harga Satuan @ Total1 Buku Nota Rp. 20.000 8 Rp. 160.0002 Bahan Bakar / Tahun Rp. 1.800.000 1 Rp. 1.800.0003 Tinta Printer Canon Rp. 165.000 2 Rp. 330.000

Total Rp. 2.290.000

12

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama / NIMProgram

StudiBidang Ilmu

Alokasi Waktu(Jam /

Minggu)

Uraian Tugas

1Farial

SidabutarTeknik

InformatikaTechnopreneurship

15 jam / Minggu

Managemen Proyek

2M.

NurwansyahTeknik


15 jam / Minggu

Managemen Kualitas dan

Biaya

3 Yogi PrasetyaTeknik


15 jam / Minggu

Managemen Waktu dan Scop

4Ikhsan Nuary Panggabean

Teknik Informatika

Technopreneurship15 jam / Minggu

Managemen SDM dan

Komunikasi

5Megawati

SinagaTeknik


15 jam / Minggu

Managemen Resiko dan Pengadaan

13

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

14

contoh paper pkm-k

Documents