7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 1/11

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 2/11

Pengertian

• Merupakan penyakit yang ditandaidengan serangan mendadak danberulang pada bagian persendian

yangdisertai nyeri dan linu karenaadanya endapan kristal.

• Endapan kristal sebagai akibatmenumpuknya purin di dalamtumbuh akibat tidak berfungsinyakerja ginjal.

• Kadar asam urat normal: laki-laki 3,5-

mg!dl, perempuan: ",# $ # mg!dl

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 3/11

PE%&E'(' ()(M *+(

• 'anyak kristal yangmenumpuk dipersendian

•

Makanan yangmengandung purintinggi seperti jeroan,kaang-kaangan,melinjo, emping,bayem,kangkung.

• besitas

• (lkohol

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 4/11

/E0(1( ()(M *+(

• Kesemutan, linu, dan nyeriterutama pagi dan malam harisetelah bangun dari tidur

• )endi membengkak 

• Kemerahan, panas, dan sangatnyeri terjadi berulang-ulang.Kadang disertai benjolan.

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 5/11

Kebutuhan Purin• Kebutuhan normal biasanya #22 $

222 mg purin per hari

• 'agi penderita asam urat!goutasupan urin harus dibatasi sekitar22 $ 52 mg purin per hari

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 6/11

Makanan yang 4arus ihindari*ntuk (sam *rat inggi

• 6kan eri• tak •

 0eroan• aging

angsa•

'urungdara• elur ikan

• Kaldu• )arden•

(lkohol• +agi• Makanan yang

dia7etkan

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 7/11

Makanan yang 4arus ikurangi*ntuk (sam *rat )edang

• 6kantongkol

•

enggiri• 'a7al• 'andeng•

agingsapi• aging

ayam•

• Kaang-kaangan• 0amur•

'ayam• Kembang kol• 'unis•

Kapri• ahu• empe

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 8/11

Makanan yang 'olehikonsumsi Penderita (sam

*rat jangan berlebihan• %asi• +oti• Makroni• Mi• 8rakers• )usu•

Keju• elur• )ayuran• 'uah-buahan keuali

durian dan alpukat

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 9/11

 

)

• 4indari minumanberalkohol

• urunkan berat badanuntuk penderita obesitas

• Kurangi konsumsi tehdan kopi

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 10/11

 0(M* ()(M *+(•

aun Kepel 3 g ! " lembar• aun tempuyung " g ! "

lembar

• Kayu seang 5 g !sejumput

• aun meniran 3 g ! 9genggam

• emula7ak 3 g ! 9 jari• Kunyit 3 g ! 9 jari

7/18/2019 ASAM URAT

http://slidepdf.com/reader/full/asam-urat-56d45d40afb1c 11/11

8ara Pembuatan• )emua bahan direbusmenggunakan k7aliatau pani stainless

• ambahkan airsebanyak 5 gelas,sisakan menjadi 3

gelas.• )etelahdingin!hangat minum

•

iminum 3 kali sehari