analisa pengaruh harga ekspor kopi, produk domestik …

20
ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK BRUTO (GDP), DAN JUMLAH PRODUKSI TERHADAP EKSPOR KOPI INDONESIA (Studi Pada Tahun 1989-2014) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : Reiza Anugerah Saputra 201410180311278 PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018

Upload: others

Post on 02-May-2022

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK

BRUTO (GDP), DAN JUMLAH PRODUKSI TERHADAP EKSPOR KOPI

INDONESIA

(Studi Pada Tahun 1989-2014)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Reiza Anugerah Saputra

201410180311278

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

Page 2: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK

BRUTO (GDP), DAN JUMLAH PRODUKSI TERHADAP EKSPOR KOPI

INDONESIA

(Studi Pada Tahun 1989-2014)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Reiza Anugerah Saputra

201410180311278

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

Page 3: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

LEMBAR PERSETUJUAN

SKRIPSI

ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK

BRUTO (GDP), DAN JUMLAH PRODUKSI TERHADAP EKSPOR KOPI

INDONESIA

(Studi Pada Tahun 1998-2014)

Oleh :

Reiza Anugerah Saputra

201410180311278

Malang, 1 April 2017

Telah disetujui oleh :

Pembimbing I, Pembimbing II,

Zainal Arifin, S.E.,M.Si Hendra Kusuma, S.E.,M,S.E

Page 4: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …
Page 5: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …
Page 6: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …
Page 7: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas berkat rahmat

dan hidayah-Nya peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisa

Pengaruh Harga Ekspor Kopi, Produk Domestik Bruto, dan Jumlah Produksi

Terhadap Ekspor Kopi Indonesia.

Di dalam tulisan ini peneliti akan menyajikan pokok-pokok bahasan yaitu

variabel independent (Harga ekspor kopi, Produk domestik bruto, dan jumlah

produksi) dan variabel dependent (Ekspor).

Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Dr. Fauzan, MPD selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Zainal Arifin, S.E., M.Si, dan Bapak Hendra Kusuma, SE, M.S.E

selaku pembimbing skripsi.

4. Bapak Hendra Kusuma, SE, M.S.E selaku Ketua jurusan Ilmu Ekonomi dan

Study Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang.

5. Kedua orang tua tercinta yang telah memberikan dukungan baik moral

maupun spiritual dan motivasi.

6. Rizquitta Shania Epriscawati tercinta yang selalu menemani dan memberi

dukungan moral maupun spiritual dan senantiasa bersabar.

7. Sahabat-sahabat tercinta yang telah memotivasi saya yaitu: Faisal,

Misfakhul, Ashar, Eki, Yafi, Edo, Zaid, Novian.

8. Serta teman seperjuangan saya Faisal, dan teman-teman yang selalu

membimbing saya: Abdul, Misfakhul, Faisal.

Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti,

oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini

bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Malang, 01 Oktober 2018

Reiza Anugerah Saputra

Page 8: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

DAFTAR ISI

ABSTRAK ..................................................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................. ii

DAFTAR ISI ................................................................................................ iii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ....................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1

A. Latar Belakang ................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .............................................................................. 7

C. Batasan Masalah ................................................................................. 8

D. Tujuan Penelitian ................................................................................ 8

E. Mamfaat Penelitian ............................................................................ 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 10

A. Penelitian Terdahulu ........................................................................ 10

B. Tinjauan Pustaka .............................................................................. 11

1. Perdagangan Internasional ........................................................ 11

2. Harga Ekspor Kopi Dunia ......................................................... 15

3. Produk Domestik Bruto (GDP) ................................................. 16

4. Produksi ..................................................................................... 17

5. Ekspor........................................................................................ 20

6. Hubungan Antara Variabel X dan Y ......................................... 22

7. Kerangka Pikir........................................................................... 23

C. Perumusan Hipotesis ........................................................................ 24

Page 9: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................... 25

A. Lokasi Penelitian .............................................................................. 25

B. Jenis Penelitian ................................................................................. 25

C. Variabel Operasional ........................................................................ 25

1. Variabel Bebas .......................................................................... 25

2. Variabel Terikat......................................................................... 25

D. Definisi Operasional......................................................................... 26

E. Jenis dan Sumber Data ..................................................................... 26

F. Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 27

G. Metode Analisis ............................................................................... 27

1. Analisis Regresi Linier Berganda ............................................. 27

2. Uji Asumsi Klasik ..................................................................... 28

3. Uji Hipotesis .............................................................................. 30

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .......................... 33

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................. 33

1. Sejarah Singkat Komoditas Kopi Indonesia.............................. 33

2. Ekspor Kopi di Indonesia .......................................................... 34

B. Deskripsi Data .................................................................................. 37

1. Perkembangan Ekspor Kopi ...................................................... 38

2. Perkembangan Harga Ekspor Kopi Indonesia .......................... 39

3. Perkembangan Jumlah Produksi Kopi ...................................... 41

4. Perkembangan Produk Domestik Bruto .................................... 43

C. Analisis Data .................................................................................... 45

1. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda .................................... 45

2. Pengujian Hipotesis ................................................................... 47

3. Uji Asumsi Klasik ..................................................................... 51

D. Pembahasan Hasil Penelitian ........................................................... 56

BAB V PENUTUP ...................................................................................... 59

A. Kesimpulan ...................................................................................... 59

Page 10: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

B. Keterbatasan Penelitian .................................................................... 60

C. Saran ................................................................................................. 60

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 61

LAMPIRAN ................................................................................................ 62

Page 11: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Perkembangan Produksi Kopi Di Indonesia Menurut Status

Perusahaan.......................................................................................... 5

Gambar 4.1 Perkembangan Volume Ekspor dan Impor Kopi di Dunia

.......................................................................................................... 35

Gambar 4.2 Perkembangan Volume Ekspor Kopi Indonesia .......... 37

Gambar 4.3 Perkembangan Nilai Ekspor Kopi Dunia ..................... 39

Gambar 4.4 Perkembangan Harga Ekspor Kopi Indonesia ............. 41

Gambar 4.5 Perkembangan Jumlah Produksi Kopi Indonesia ......... 43

Gambar 4.6 Pertumbuhan PDB Indonesia ....................................... 45

Page 12: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Pertumbuhan Nilai Ekspor Kopi Dunia ........................... 38

Tabel 4.2 Pertumbuhan Harga Ekspor Kopi Indonesia .................... 40

Tabel 4.3 Pertumbuhan Jumlah Produksi Kopi Indonesia ............... 42

Tabel 4.4 Pertumbuhan GDP Indonesia ........................................... 44

Page 13: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Uji Asumsi Klasik ................................................................... 62

Lampiran 2 Uji Normalitas .......................................................................... 63

Lampiran 3 Uji Heteroskedastisitas ............................................................. 63

Lampiran 4 Uji Multikolinieritas ................................................................. 64

Lampiran 5 Tabel Data................................................................................. 65

Page 14: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

DAFTAR PUSTAKA

AEKI (Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia). 2012. Http://www.aeki-aice.org. Diakses pada

Juni 2018.

Ahman. (2004). Ekonomi. Bandung: Grafindo Media Pratama.

Badan Pusat Statistik Indonesia. Http://www.bps.go.id. Di akses pada Juni 2018.

Boediono. (2001). Ekonomi Makro Edisi 4. Yogyakarta: BPFE.

Ekananda, M. (2014). Ekonomi Internasional. Jakarta: Erlangga.

Firmansyah. (2006). Analisis Volatilitas Harga Kopi Internasional. Jakarta: Usahawan.

Hamdani. (2012). Ekspor Impor Tingkat Dasar. Jakarta: Bushindo.

Herlambang, T. (2001). Ekonomi Makro: Teori, Analisa, dan Kebijakan. Jakarta:

Gramedia Pustaka Utama.

International Coffee Organization. 2008. Http://www.ico.org . Diakses pada Juni 2018.

Komalasari, Irma. (2010). Analisis Faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran ekspor

biji kakao Indonesia. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Mankiw, N. G. (2007). Makro Ekonomi, Edisi ke 6. Jakarta: Erlangga.

Rahardjo, Pudji. (2012). Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta.

Penebar Swadaya. Jakarta.

Rugman, A. M., & Collinson, S. (2012). International Business, Pearson.

Salvatore, Dominic. (2001). Managerial Economics dalam Perekonomian Global.

Jakarta: Erlangga.

Saragih, E. J. (2002). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ekspor teh

hitam PT Pagilaran Yogyakarta. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada.

Page 15: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

Sukirno. (2010). Makroekonomi, Teori Pengantar. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.

Tambunan, Tulus. (2001). Perekonomian Indonesia : Teori dan Temuan Empiris. Jakarta:

Ghalia Indonesia.

Triyanti, D. R. (2016). Outlook Kopi 2016. Jakarta: Pusat Data Dan Sistem Informasi

Pertanian Sekretariat Jendral - Kementrian Pertanian 2016.

Yusdja, Y. (2004). Tinjauan Teori Perdagangan Internasional Dan Keunggulan

Kooperatif. Tinjauan Teori Perdagangan Internasional Dan Keunggulan

Kooperatif, 128.

Page 16: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

Bab 1 Reiza

ORIGINALITY REPORT

9% 7% 0% 2%

SIMILARITY INDEX INTERNET SOURCES PUBLICATIONS STUDENT PAPERS

PRIMARY SOURCES

repository.umy.ac.id

4%

1

Internet Source

rshc.com

2%

2

Internet Source

digilib.uin-suka.ac.id

3%

3

Internet Source

Exclude quotes

Of f

Exclude matches

< 2

Page 17: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

Bab 2 Reiza

ORIGINALITY REPORT

5% 5% 0% 0%

SIMILARITY INDEX INTERNET SOURCES PUBLICATIONS STUDENT PAPERS

PRIMARY SOURCES

ejournal.its.ac.id

2%

1

Internet Source

library.its.ac.id

2%

2

Internet Source

Muhammadguntur23.wordpress.com 1%

3 Internet Source

Exclude quotes

Of f

Exclude matches

< 2

Page 18: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

Bab 3 Reiza

ORIGINALITY REPORT

9% 7% 0% 2%

SIMILARITY INDEX INTERNET SOURCES PUBLICATIONS STUDENT PAPERS

PRIMARY SOURCES

repository.uinjkt.ac.id

2%

1

Internet Source

Aeki-aice.org

2%

2

Internet Source

anzdoc.com

2%

3

Internet Source

Exclude quotes

Of f

Exclude matches

< 2

Page 19: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

Bab 4 Reiza

ORIGINALITY REPORT

4% 4% 0% 0%

SIMILARITY INDEX INTERNET SOURCES PUBLICATIONS STUDENT PAPERS

PRIMARY SOURCES

repository.its.ac.id

4%

1

Internet Source

Exclude quotes

Of f

Exclude matches

< 2%

Exclude bibliography

Page 20: ANALISA PENGARUH HARGA EKSPOR KOPI, PRODUK DOMESTIK …

Bab 5 Reiza

ORIGINALITY REPORT

4% 5% 0% 0%

SIMILARITY INDEX INTERNET SOURCES PUBLICATIONS STUDENT PAPERS

PRIMARY SOURCES

pt.scribd.com

3%

1

Internet Source

Exclude quotes

Of f

Exclude matches

< 2%

Exclude bibliography