analisis pengaruh ekspor kopi di indonesiaeprints.ums.ac.id/64777/14/halaman depan-6.pdfberpengaruh...

15
i ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIA SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Progam Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : UMMIFADHILAH B 300 140 118 ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2018

Upload: others

Post on 22-May-2020

16 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

i

ANALISIS PENGARUH EKSPOR

KOPI DI INDONESIA

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh

Gelar Sarjana Ekonomi Progam Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun Oleh :

UMMIFADHILAH

B 300 140 118

ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2018

Page 2: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

ii

Page 3: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

iii

Page 4: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : UMMI FADHILAH

NIM : B 300 140 118

Jurusan : ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

Judul Skripsi : ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI

INDONESIA

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini

merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasan-

ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian

hari terbukti dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka

saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis dan

atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah

Surakarta batal saya terima.

Surakarta, 12 Juli 2018

Yang membuat pernyataan

UMMI FADHILAH

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

Jl. A. Yani Tromol Pos 1 Pabelan Kartasura Telp (0271) 717417 Surakata-57102

Page 5: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

v

MOTTO

“ Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan orang-orang tidak

menyadari dekatnya mereka dengan keberhasilan saat mereka menyerah.”

(Thomas Alva Edison)

Sesungguhnya sesudah kesulitan ada kemudahan. Maka apabila kamu telah

selesai ( dari suatu urusan ), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan

yang lain. Dan hanya kepada Allah – lah hendaknya kamu berhara.”

(QS.Insyiroh: 6 & 8))

“ Maka nikmat Tuhan kamu yang manakah yang kamu dustakan.”

( QS. Ar Rahman:13))

“ Hiduplah dengan jalan pilihanmu sendiri, jangan hidup diatas obsesi orang

lain.”

(Penulis)

“Mulailah dari mana anda berada,gunakan apapun yang anda miliki, dan

lakukanlah semampunya untuk meraih kesuksesan.”

(Penulis)

Page 6: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

vi

PERSEMBAHAN

Dengan mengucap syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-

Nya sehingga terselesaikan skripsi ini, penulis persembahkan untuk:

1. Allah SWT, atas segala rahmat kemudahan dan kelancaran serta hidayah

yang diberikan kepada hamba, sehingga dengan tepat waktu skripsi ini

dapat terselesaikan.

2. Ibu dan bapak tercinta terimakasih atas segala do’a, nasehat, dukungan,

serta kasih sayang yang selalu diberikan. Tanpa perjuangan Ibu dan bapak

penulis tidak mungkin bisa mengenyam indahnya mencari ilmu hingga

jenjang sarjana. Terimaksih ibu dan bapak aku bangga menjadi putrimu.

3. Muna adikku tersayang yang selalu meberikan dukungan moral dan kasih

sayang, saudara sedarah yang takkan pernah tergantikan.

4. Sahabat – Sahabatku dari SMA dan keluarga ke duaku di solo (Kos

srikandi) yang tidak pernah lelah untuk berada disampingku. Kalian salah

satu hal berharga di hidupku,tanpa kalian aku bukanlah siapa siapa disini,

aku sayang kalian .

5. Sahabat sahabat ku di kampus FEB yang mau berbagi suka duka, main

bareng, terimaksih atas kenangan dan waktu yang berharganya selama ini.

6. Teman-teman ku terimakasih untuk kebersamaannya.

7. Almamaterku tercinta

Page 7: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

Segala puji bagi Allah atas segala nikmat yang telah diberikan karena

dengan kehendak-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini

dengan judul “ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIA”.

Penulis menyadari bahwa banyak pihak yang mendukung sehingga skripsi

ini dapat terselesaikan. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Dr. Sofyan Anif. M.Si selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

2. Bapak Dr. Syamsudin, MM., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Ibu Ir.Maulidya Indira Hasmarini. M.Si selaku Ketua Program Studi

Ekonomi Pembangunan sekaligus selaku pembimbing skripsi, saya mengu

capkan terimakasih atas bimbingan dan dukungan serta arahan dalam

menyelesaikan skripsi ini.

4. Bapak Dr. Daryono. M.Ec dan Ibu Eni Setyowati, SE,M.Si selaku

Sekprodi. Terimakasi atas arahan yang diberikan kepada penulis.

5. Seluruh Dosen Ekonomi Pembangunan yang telah memberikal ilmu

kepada penulis.

6. Bapak dan ibu yang selalu mendoakan ku yang selalu memberi dukungan

dan semangat.

7. Keluarga besar dirumah yang memberiku banyak nasehat tanpa kenal

lelah.

Page 8: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

viii

8. Sahabat sekaligus keluarga ke duaku di Solo ( Rara, Chaca,Mb Lala,Mb

Umi,Indah,Mia,Diva,dan Melanika.)

9. Sahabat dari SMA ( Ina,Estu,Eka)

10. Sahabat seperjuanganku saat kuliah ( Risma, Gita, Citra, Yunika, Farida

Lutfan, Hani, Dian, Tia, Novi ) dan lain lain yang tak bisa ku sebutkan

semua.

11. Balqis yang memberi pencerahan saat proses pembuatan skripsi ini.

12. Teman-temanku terima kasih atas kebersamaannya.

13. Semua pihak yang telah membantu terselesaikan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa sekripsi ini masih banyak kekurangan, penulis

berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Surakarta, 12 Juli 2018

Penulis

Ummi Fadhilah

Page 9: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

ix

ABSTRAK

Penelitian ini bertujusn untuk mengetahui adannya faktor faktor yang

berpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat

dalam penelitian ini adalah produksi kopi, harga kopi dunia, kurs, inflasi,

sedangkan variabel terikat dalam penelitian ini adalah volume ekspor kopi

Indonesia. Data yang digunakan pada penelitin ini adalah time series selama

periode 1991-2016 dengan jumlah data 26. Penelitian ini dilakukan melalui

website resmi antara lain : Badan Pusat Statistik, Direktorat Jenderal Perkebunan,

International Coffea Organization, Word Bank. Metode yang digunakan dalam

penelitian ini adalah ECM. Berdasarkan hasil estimasi jangka panjang variabel

produksi kopi, harga kopi, kurs, inflasi tidak terlalu mempengaruhi terhadap

volume ekspor kopi Indoneia. Dalam jangka pendek produksi tidak terlalu

berpengaruh signifikan, sedangakn harga kopi dunia,kurs, dan inflasi berpengaruh

signifikan terhadap variabel terikat.

Kata kunci: ECM, produksi, harga, kurs, inflasi

Page 10: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

x

ABSTRACT

This research is to determine the factors influencing the export volume of

Indonesian coffee. Free Varabel contained in this research is coffee

production, world coffee price, exchange rate, inflation, while the dependent

variable in this research is Indonesian coffee export volume. The data used in this

research is the time series the during period of 1991-2016 with the amount of data

26. This research is done through the official website, among other : Central

Statistic Agency, Directorate General of Estate Crops, International Coffea

Organization,Word Bank. The method used is ECM. Based on the long-term

estimation of coffee production variables, coffee prices, exchange rates, inflation

did not significantly affect the export volume of Indonesian coffee. In the short

term, production does not significantly affect the world coffee price, exchange

rate, and inflation have a significant effect on the dependent variable.

Keywords: ECM, production, price, exchange rate, inflation

Page 11: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... iii

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ........................................................... iv

HALAMAN MOTTO ........................................................................................ v

HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................ vi

KATA PENGANTAR ...................................................................................... vii

ABSTRAK .........................................................................................................ix

DAFTAR ISI ..................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ......................................................................................... .. xiii

DAFTAR GAMBAR........................................................................................xiv

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ................................................ .........1

B. Rumusan Masalah ................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ...................................................................5

D. Manfaat Penelitian ................................................................ 5

E. Metode Penelitian ................................................................. 6

F. Sistematika Penulisan ...........................................................10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Landasan Teori .....................................................................12

1. Teori Ekspor Dan Perdagangan Internasional ......................12

2. Teori Produksi ......................................................................16

3. Harga Kopi Dunia ................................................................19

4. Nilai Tukar (kurs) .................................................................24

5. Inflasi ....................................................................................25

B. Penelitian Terdahulu ............................................................26

C. Kerangka Pemikiran .............................................................33

Page 12: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

xii

D. Hipotesis ..............................................................................34

BAB III METODE PENELITIAN

A. Objek Penelitian ......................................................... ..........35

B. Jenis dan Sumber Data .......................................................... 35

C. Definisi Operasional Variabel ..............................................36

D. Metode Analisis Data........................................................... 36

1. Pengujian dengan Error Correction Model ( ECM) .......... 37

2. Uji Asumsi Klasik.................................................................41

3. Uji Statistik..... .................................................................... 46

BAB IV HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN

A. Analisis Deskriptif ................................................................ 49

B. Hasil Analisis ...................................................................... 54

C. Uji Asumsi Klasik ............................................................... 56

D. Uji Kebaikan Model ............................................................ 59

E. Uji Validitas Pengaruh (uji t) .............................................. 59

F. Interprestasi Pengaruh Variabel Independen ........................60

G. Interprestasi Ekonomi ...........................................................62

BAB V KESIMPULAN

A. Kesimpulan ......................................................................... 64

B. Saran ................................................................................... 64

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 13: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Data Ekspor Kopi Indonesia Tahun 2010-2015 ................................2

Tabel 4.1 Hasil Estimasi ..................................................................................55

Tabel 4.2 Hasil Uji Multikolinearitas .............................................................56

Tabel 4.3 Hasil Uji Valididitas Pengaruh (Uji t).............................................60

Tabel 4.4 Koefesien Penyesuaian ...................................................................60

Page 14: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kurva Terjadinya Perdagangan Internasional ..............................14

Gambar 2.2 kerangka pemikiran .......................................................................33

Gambar Grafik 4.1 Perkembangan Ekspor Kopi Indonesia ............................49

Gambar Grafik 4.2 Perkembangan Produksi Kopi .........................................50

Gambar Grafik 4.3 Perkembangan Harga Kopi Dunia ...................................51

Gambar Grafik 4.4 Perkembangan Nilai Tukar (kurs) ....................................52

Gambar Grafik 4.5 Perkembangan Inflasi .......................................................53

Page 15: ANALISIS PENGARUH EKSPOR KOPI DI INDONESIAeprints.ums.ac.id/64777/14/Halaman Depan-6.pdfberpengaruh terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Varabel bebas yang terdapat dalam penelitian

xv

LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Penelitian

Lampiran 2 Hasil Uji ECM

Lampiran 3 Uji Multikolinearitas

Lampiran 4 Uji Normalitas

Lampiran 5 Uji Autokorelasi

Lampiran 6 Uji Heterokedastisitas

Lampiran 7 Uji Spesifikasi Model