kuesioner keracunan makanan

KUESIONER

PENGETAHUAN DAN SIKAP MASYARAKAT TENTANG KERACUNAN MAKANAN

Tutor : dr. Sri Fauziyah

Oleh :Muzayyanah210.121.0057

FAKULTAS KEDOKTERANUNIVERSITAS ISLAM MALANG

2011

KUESIONER PENELITIAN

PENGETAHUAN DAN SIKAP MASYARAKAT TENTANG KERACUNAN MAKANAN

Apakah Anda bersedia mengisi kuesioner ini? ….

Identitas RespondenNama :Umur :Jenis kelamin :Alamat :Agama :Pekerjaan :Pendidikan terakhir :

a. Tidak sekolah/ tidak tamat SDb. Tamat SDc. Tamat SMPd. Tamat SMAe. Perguruan tinggi

Petunjuk Pengisian :1. Semua pertanyaan dalam kuesioner ini harus dijawab.2. Berilah tanda checklist (√) pada kolom yang telah disediakan.3. Setiap pertanyaan dijawab hanya dengan satu jawaban yang sesuai menurut Anda.

a. SS (sangat setuju)

b. S (setuju)

c. TS (tidak setuju)

d. STS (sangat tidak setuju)

No Pernyataan SS S TS STS

1. Keracunan adalah suatu keadaan dari sehat kemudian

tiba-tiba menjadi sakit (muntah, diare, demam, dll)

2. Keracunan makanan tidak berbahaya

3. Pemilihan makanan bukan penyebab keracunan

makanan

4. Keracunan makanan disebabkan makanan yang sudah

tercemar oleh kuman atau bakteri

5. Harus membersihkan makanan sebelum dikonsumsi

6. Untuk menghindari keracunan, makanan yang cepat

rusak harus diletakkan di dalam lemari es

7. Perlu mencuci tangan ketika hendak mengolah makanan

8. Mengatasi keracunan dengan cara meminum air yang

banyak untuk pengenceran

9. Keracunan makanan dapat ditangani sendiri

10. Keracunan makanan dapat menyebabkan kematian