bahan kuliah manajemen operasi & produksi

Bahan KuliahManajemen Operasi & Produksi

Program PascasarjanaUniversitas Muhammadiyah Prof Dr HAMKA

Dosen : Dr. Muchdie, PhD in EconomicsTelp : 0812-826-3034

Manajemen Pemeliharaan(Bagian 4 : Mengendalikan Sistem Konversi)

Organising• Job Design, Work Measurement

• Project Management

Controlling• Inventory Control

• Material Requirement Planning• Maintenance

Planning• Planning Conversion System

• Operations Strategis• Product and Process Choices

• Opration Capacity• Facility Location• Layout Planning• Schedulling

• Schedulling System• Operation Schedulling

Model Umum Manajemen Operasi

Proses KonversiINPUTs OUTPUTs

RandomFluctuations

Pokok Bahasan

• Pentingnya Strategi Pemeliharaan• Kategori-Kategori Pemeliharaan

– Pemeliharaan Pencegahan– Pemelihraan Pemogokan

• Model Simulasi untuk Kebijakan Pemeliharaan

Pendahuluan• Para manajer perlu menghindari suatu sistem

yg gagal.• Kegagalan sistem dapat :

– Mengganggu, Tidak menyenangkan, Sia-sia, Mahal• Kegagalan produk dan mesin berpengaruh

terhadap :– Operasi, reputasi dan profitabilitas– Pengangguran (karyawan & fasilitas), kehilangan

pelanggan dan kemauan, keuntungan berubah jadi kerugian

• Strategi pemeliharaan yang baik akan melindungi kinerja dan investasinya

Tujuan Pemeliharaan: Untuk memelihara kemampuan

sistem dan mengendalikan biaya• Sistem harus dirancang dan dipelihara untuk

mencapai standar mutu dan kinerja yang diharapkan

• Pemeliharaan meliputi segala aktivitas yang terlibat dalam penjagaan peralatan sistem dalam aturan kerja

• Contoh : UPS (United Parcel Service) dgn program pemeliharaan kendaraan pengiriman agar tetap bekerja dgn melibatkan pengemudi dan teknisi yang berdedikasi

Strategi Pemeliharaan

Keterlibatan Karyawan :• Pembagian Informasi• Pelatihan Keahlian• Sistem Hadiah• Pembagian Kekuasaan

Prosedur Karyawan :• Bersihkan dan lumasi• Monitor dan sesuaikan• Reparasi ringan• Computerised notes

Hasil :• Mengurangi persediaan• Memperbaiki mutu• Memperbaiki kapasitas• Reputasi untuk mutu• Perbaikan terus-menerus

Kategori Pemeliharaan• Pemeliharaan Pencegahan (Preventif) :

melibatkan pelaksanaan pemeliharaan rutin dan service untuk menjaga fasilitas dalam kondisi baik (layak operasi)– Tujuan: membangun sistem utk mengetahui

kerusakan potensial dan membuat penggantian/ perbaikan utk mencegah kerusakan

– Lebih dari sekadar memelihara agar mesin agar tetap dapat beroperasi

– Melibatkan perancangan sistem manusia dan teknik yang menjaga proses produktif tetap bekerja dalam toleransi

– Tekanannya pada pemahaman proses dan membiarkannya bekerja tanpa gangguan

• Pemeliharaan Pemogokan (Break-down): perbaikan (remedial) yang dilakukan ketika peralatan rusak dan kemudian harus diperbaiki atas dasar prioritas atau emerjensi

Kategori Pemeliharaan (lanjutan)

Pelaksanaan Pemiliharaan

• Asumsi : waktu perbaikan dapat diketahui• Tingkat kerusakan :

– Kehancuran sebelum waktunya (infant mortality) tingkat kerusakan paling tinggi

• Waktu rata-rata antara kerusakan• Pemeliharaan ekonomis : biaya

pemeliharaan pencegahan < biaya pemeliharaan pemogokan

Biaya Peralatan

waktu

biay

a

totalbiaya

Contoh• Sebuah perusahaan yang dalam operasinya sangat

tergantung pada penggunaan komputer. Berdasarkan data historis, sistem komputer mengalami kerusakan sebagai berikut :

Jumlah Kerusakan Bulan Terjadi Kerusakan

0 4

1 8

2 6

3 2

Jumlah 20

• Jika komputer rusak, perusahaan rata-rata kehuilangan $ 300 dalam waktu dan biaya reparasi.

• Ada tawaran kontrak pemeliharaan komputer sebesar $220 per bulan.

• Apakah perusahaan akan menerima penawaran ini ?

Tahapan dalam ANALISIS• Menghitung jumlah yang diharapkan dari kerusakan,

tanpa jasa kontrak pemeliharaan• Menghitung biaya kerusakan yang diharapkan per bulan,

tanpa jasa kontrak• Menghitung biaya pemeliharaan pencegahan• Bandingkan dua pilihan dan pilih yang biayanya lebih

kecil

Tahapan Analisis• Jumlah kerusakan yg diharapkan = ∑ (jumlah

kerusakan) x (frekuensi kerusakan)

Jumlah Kerusakan Frekuensi Kerusakan

0 4/20 = 0,2

1 8/20 = 0,4

2 6/20 = 0,3

3 2/20 = 0,1

• Jumlah kerusakan yg diharapkan = ∑ (0)(0,2) + (1)(0,4) + (2)(0,3) + (3)(0,1) = 0 + 0,4 + 0,6 + 0,3 = 1,3 kerusakan per bulan

• Biaya kerusakan yang diharapkan = jumlah kerusakan yang diharapkan dikalikan dengan biaya per kerusakan = 1,3 x $300 = $ 390

• Biaya pemeliharaan pencegahan = biaya kerusakan yang diharapkan dengan kontrak + biaya kontrak jasa = (1 kerusakan per bulan)($300) + ($220/bln) = $520

Tahapan Analisis