5. fix jamur benar.docx

Upload: distika-adhi-pratama

Post on 11-Feb-2018

226 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    1/17

    BAB I

    PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang

    Diantara tumbuhan rendah, maka golongan ganggang (alga) dan golongan fungi

    merupakan kelanjutan dari golongan bakteri. Golongan ganggang itu langsung menjadi

    kelanjutan bakteri hal ini masih sangat sulit untuk ditentukan. Peninjauan secara

    morfologi dan fisiologi menemukan suatu golongan bakteri, yaitu ordo

    chlamydobacterials. Yang dapat dipandang sebagai pangkal pertumbuhan golongan

    ganggang. Hal ini dapat diketahui dari sifatsifat mengenai adanya lapisan lendir yang

    menyelubungi tubuh organisme tersebut. !kan tetapi perkembangbiakannya

    menggunakan konidia dan hal ini lebih mendekati sifatsifat fungi.

    !da juga suatu fenomena yang menyebabkan orang menganggap bah"a jamur itu

    sebenarnya ganggang yang kehilangan klorofil. Hal ini jelas nampak pada golongan

    ganggang hijau dalam hubungannya dengan jamur ganggangPhycomycetes.

    Golongan jamur itu demikian luasnya, sehingga penguasaannya dibidang ilmu

    pengetahuan memerlukan keahlian tersendiri, dibidang itu disebut mikologi. Hanya

    jamurjamur tingkat rendah (mikro fungi) masuk bidang mikrobiologi.

    Golongan jamur mencakup lebih dari pada ##.$$$ spesies. %umlah ini jauh melebihi

    jumlah spesies bekteri. &entang klasifikasi belum ada kesatuan pendapat yangmenyeluruh di antara para sarjana taksonomi. 'akteri dan jamur merupakan golongan

    tumbuhtumbuhan yang tubuhnya tidak mempunyai differensial.

    leh karena itu, dilakukan uji pengamatan jamur mikroskopis ini agar para praktikan

    dapat mengetahui jenisjenis fungi mikroskopis, mengetahui perbedaan struktur

    morfologi fungi aniseluler dan fungi berfilamen.

    1.2 Tujuan Praktikum

    68

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    2/17

    a. engetahui tentang jamur.

    b. engetahui syarat tempat hidup jamur.

    c. engetahui cara reproduksi jamur.

    69

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    3/17

    BAB II

    TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Pengertian Jamur

    *stilah jamur atau fungi selau dikaitkan dengan suatu penyakit. +arena memang masih

    kurang difahami masyarakat luas. ungi ada yang menguntungkan, ada pula yang

    merugikan. ungi berperan penting dalam kehidupan kita seharihari. +arena mampu

    mendaur ulang unsurunsur di alam yang diperlukan untuk hidup lainnya (Gandjar,

    -).

    ungi atau cenda"an adalah organisme heterotrofik, mereka memerlukan senya"a

    organik untuk nutrisinya. 'ila mereka hidup dari benda organik mati yang terlarut,

    mereka disebut saprofit. /aprofit menghancurkan sisasisa tumbuhan dan he"an yang

    kompleks, menguraikannya menjadi 0at0at kimia yang lebih sederhana, yang kemudian

    dikembalikan ke dalam tanah, dan selanjutnya meningkatkan kesuburannya. %adi

    mereka dapat sangat menguntungkan bagi manusia. /ebaliknya mereka juga dapat

    merugikan kita bilaman mereka membusukkan kayu, makanan, dan bahanbahan lain

    (Pelc0ar, 1$$2).

    Peran fungi dalam kehidupan kita seharihari antara lain dapat disebutkan dibidang

    pertanian dan perkebunan menyebabkan penyakit pada tanaman ekonomi seperti padi,

    jagung, kentang, kopi, the, coklat, kelapa dan karet3 di bidang kehutanan merusak kayudan hasil olahannya, akan tetapi fungi justru diperlukan dalam penguburan lahan, di

    bidang farmasi fungi dimanfaatkan untuk menghasilkan aneka en0im dan senya"a asam

    organik tertentu, di bidang kedokteran sejumlah fungi memang phatogen bagi mannusia

    antara lain menyebabkan alergi dan dermatomikosis, di bidang kesehatan masyarakat

    spora fungi di udara menyebabkan pengotoran udara yang apabila dihirup menyebabkan

    batukbatuk dan alergi pada tubuh manusia disamping itu diketahui pula bah"a fungi

    dapat merusak lingkungan, cat minyak bumi, kertas, dan tekstil dan masih banyak lagi

    halhal negatif yang disebabkan oleh fungi (Gandjar, -).

    70

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    4/17

    4enda"an saprofit juga penting dalam fermentasi industri, misalnya pembuatan bir,

    minuman anggur, dan produksi antibiotik seperti penisilin. Peragian adonan dan

    pemasakkan beberapa keju juga bergantung pada kegiatan cenda"an (Pelc0ar, 1$$2).

    'eberapa fungi, meskipun saprofik, dapat juga menyerbu inang yang hidup lalu tumbuh

    dengan subur di situ sebagai parasit. /ebagai parasit, mereka menimbulkan penyakit

    pada tumbuhan dan he"an, termasuk manusia. !kian tetapi diantara sekitar #$$.$$$

    spesies cenda"an, hanya kurang lebih -$$ yang patogenik terhadap manusia. +ematian

    karena infeksi oleh cenda"an selain penyakit kulit sangat tinggi. Hal ini boleh jadidisebabkan oleh diagnosis yang terlambat atau yang salah selama penyakit itu menjalar

    atau karena tidak ketersediaannya antibiotikantibiotik nontosik yang secara medis tepat

    guna. 'anyak cenda"an patogenik, misalnya Hitoplasma capsulatum, yang

    menyebabkan hitoplasmosis (infeki mikosis pada system retikulumendotelium yang

    meliputi banyak organ), dapat juga hidup sebagai saprofit. ungi seperti itu

    menunjukkan dimorfisme, artinya mereka dapat ada dalam bentuk benang (filamen)

    seperti halnya kapang. ase khamir timbul bilaman organisme itu hidup sebagai parasit

    atau pathogen dalam jaringan, sedangkan bentuk kapang bila organisme itu merupakan

    saprofit dalam tanah atau dalam medium laboratorium. *dentifikasi di laboratorium

    untuk cenda"ancenda"an patogenik sering tergantung kepada dapat tidaknya

    dimorfisme ini dipertunjukkan (Pelc0ar, 1$$2).

    ungi adalah mikroorganisme tidak berklorofil, berbentuk hifa atau sel tunggal,

    eukariotik, berdinding sel dari kitin atau selulosa, bereproduksi seksual dan aseksual

    dalam dunia kehidupan fungi merupakan kingdom tersendiri, karena cara mendapatkan

    makanannya berbeda dari organisme eukariotik lainnya yaitu melalui absorbsi

    (Gandjar, -).

    /ebagian besar tubuh fungi terdiri atas benangbenang yang disebut hifa yang saling

    berhubungan berjalin semacam jala, yaitu miselium. iselum dapat dibedakan atas

    miselium 5egetatif yang berfungsi menyerap nutrien dari lingkungan dan miselium fertil

    yang berfungsi dalam reproduksi (Gandjar, -).

    71

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    5/17

    2.2 Ciri!iri Jamur

    ungi tingkat tinggi maupun tingkat rendah mempunyai ciri yang khas, yakni berupa

    benang tunggal atau yang bercabangcabang yang disebut dengan hifa. ungi

    merupakan organisme eukariotik yang mempunyai ciriciri sebagai berikut6

    -. empunyai spoora

    1. emproduksi spora

    7. &idak mempunyai klorofil sehingga tidak berfotosintesis

    8. Dapat berkembang biak secara seksual dan aseksual

    #. &ubuh berfilamen dan dinding sel mengandung kitin, glukan, selulosa dan manan

    (9aluyo, 1$$:)

    ungi dibedakan menjadi dua golongan yakni6 kapang dan khamir. +apang merupakan

    fungi yang berfilamen atau mempunyai miselium. /edangkan khamir merupakan fungi

    bersel tunggal dan tidak berfilamen. ungi merupakan organisme menyerupai tanaman,

    tetapi mempunyai beberapa perbedaan, yakni6

    a. &idak mempunyai klorofil

    b. empunyai dinding sel dengan kompossi berbeda

    c. 'erkembang biak dengan sporad. &idak mempunyai cabang, batang, akar dan daun

    e. &idak mempunyai sistem 5askuler seperti pada tanaman

    f. 'ersifat multiseluler tidak mempunyai pembagian fungsi masingmasing bagian

    seperti pada tanaman.

    %amur adalah kelompok organisme eukariota, dan dimasukkan kelompok ini karena sel

    selnya sudah memiliki membran inti sel. 4iriciri jamur yaitu, selnya eukariotik, bentuk

    tubuhnya ada uniseluler dan multiseluler. &idak memiliki klorofil , cara hidupnya adalah

    hidup sebagai tumbuhan heterotrof, memiliki dinding sel yang disebut kitin, dan dapat

    bereproduksi secara seksual dan aseksual. %amjur dibagi menjadi enam di5isi, yaitu6

    1. Myxomycota(sudah bukan merupakan kelompok jamur)

    2. Oomycota(sudah bukan merupakan kelompok jamur)

    3. Zygomycota

    4iriciri jamur 6 Hifa tidak bersekat

    ;eproduksi 6 /eksual, Dengan perka"inan hifa!seksual 6 Dengan spora 5egetatif dan fragmentasi miselium

    72

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    6/17

    4ontoh,Rhyzopus oryzae

    4. scomycota

    4iriciri jamur 6 Hifa bersekat, sporanya bernama askospora;eproduksi 6 /eksual 6 Pembetukkan askospora

    !seksual 6 embentuk konidia spora dan tunas

    4ontoh 6!euspora crassa(jamur oncom)

    ". #asidiomycota

    4iriciri jamur 6 Hifa bersekat, tubuh berbentuk, dapat dilihat tanpa mikroskop

    ;eproduksi 6 /eksual 6 Dengan perka"inan hifa

    !seksual 6 /pora konidia

    4ontoh 6uricolasia polythica

    $. %euteromycota4iriciri jamur 6 Hifa bersekat, tidak memiliki alat reproduksi seksual

    ;eproduksi 6 !seksual 6 Dengan konidia

    4ontoh 6 &hladosporium(yang menyebabkan penyakit kulit)

    ungi ada yang bersifat parasit dan ada pula bersifat saprofit. Parasit apabila dalam

    memenuhi kebutuhan makanannya dengan mengambil dari benda hidup yang

    ditumpanginya. /edangkan bersifat saprofit apabila memperoleh makanan dari benda

    mati dan tidak merugikan benda itu sendiri. ungi mensintesis protein dengan

    mengambil sumber karbon dan karbohidrat (misalnya glukosa, sukrosa atau maltosa),

    sumber nitrogen dari bahan organik atau anorganik, dan mineral dari substratnya . ada

    juga beberapa fungi yang dapat mensintesis 5itamin5itamin yang dibutuhkan untuk

    pertumbuhan dan perkembangbiakan sendiri. &etapi ada juga yang tidak dapat

    mensintesis sendiri, sehingga harus mendapatkan dari substrat, misalkan thaimi' dan

    bioti'(9aluyo, 1$$:).

    ungi multiseluler atau kapang mempunyai miselia atau fillamen dan pertumbuhannya

    dalam bahan makanan mudah sekali dilihat, yakni seperti kapas. Pertumbuhan fungi

    mulamula ber"arna putih, tetapi bila telah memproduksi apora maka akan terbentuk

    berbagi "arna tergantung dari jenis kapang. /ifatsifat yang penampakan mikroskopik

    ataupun makroskopik digunakan untuk identifikasi dan klasifikasi kapang (9aluyo,

    1$$:).

    73

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    7/17

    +apang dapat dibedakan menjadi dua kelompok berdasarkan struktur hifa, yaitu hifa

    tidak bersekat atau nonseptat dan hifa bersekat atau septat yang membagi hifa dalam

    manganmangan, dimana setiap mangan mempunyai inti satu atau lebih. Dinding

    penyekat pada kapang disebut dengan septum yang tidak tertutup rapat sehingga

    sitoplasma masih dapat bebas bergerak dari satu ruang ke ruang lainnya. +apang

    bersepta yaitu terutama kelas !scomycetes. /edangkan kapang tak bersepta yakni kelas

    Phycomycetes. +apang yang tak bersepta intinya tersebar disepanjang septa (9aluyo,

    1$$:).

    'aik jamur yang bersahaja maupun jamur yang tingkat tinggi tubuhnya mempunyai ciriyang khas, yaitu berupa benang tunggal bercabangcabang yang disebut miselium. !tau

    berupa kumpulan benangbenang yang dapat menjadi satu. Hanya golongan ragi itu

    tubuhnya berupa selsel tunggal. 4iri kedua ialah jamur tidak mempunyai klorofil,

    sehingga hidupnya terpaksa heterotrof. /ifat ini menguatkan pendapat bah"a jamur itu

    merupakan kelanjutan bakteri di dalam e5olusi.

    Golongan jamur mencangkup lebih daripada ##.$$$ spesies, jumlah ini jauh lebih

    banyak dari spesies bakteri. &entang klasifikasinya belum ada kesatuan pendapat yang

    menyeluruh dari para sarjana taksononi. 'akteri dan jamur merupakan golongan

    tumbuhtumbuhan yang tubuhnya tidak mempunyai diferensiasi. leh karena itu

    disebut tumbuhan talus yang tidak berklorofil.

    'eberapa fungi, meskipun sapiofitik dapat juga menyerbu inang yang hidup lalu

    tumbuh dengan subur disitu sebagai parasit. /ebagai parasit mereka menimbulkan

    penyakit pada tumbuhan dan he"an, termasuk manusia. !kan tetapi diantara sekitar

    #$$.$$$ spesies cenda"an, hanya kurang lebih -$$ yang patogenik terhadap manusia.

    +ematian infeksi oleh cenda"an selain penyakit kulit sangat tinggi. Hal ini boleh jadi

    disebabkan oleh diagnosis yang terlambat atau yang salah selama penyakit itu menjalar

    atau karena tidak tersediannya antibiotik. !ntibiotik non toksik yang secara medis tepat

    guna. 'anayak cenda"an patogenik, misalnya Histoplasma &apsulatum( yang

    menyebabkan histoplasmosis (nfeksi mikosis pada sistem retikolendotelium yang

    meliputi banyak organ). Dapat juga hidup sebagai saprofit, fungsi deperti itu

    74

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    8/17

    menunjukan dimorfisme 6 artinya mereka dapat ada dalam bentuk uniseluler seperti

    halnya khamir ataupun dalam bentuk bening (filamen) seperti halnya kapang. ase

    khamir timbul bilamana organisme itu hidup sebagai parasit atau patogen dalam

    jaringan, sedangkan bentuk kapang bila organisme itu merupakan saprofit dalam tanah

    atau dalam medium laboratorium. *dentifikasi laboratorium untuk cenda"an

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    9/17

    BAB III

    "ET#D#L#$I PE%C#BAAN

    &.1 'aktu (an Tem)at

    Praktikum mikrobiologi tentang pengamatan jamur mikroskopis dilaksanakan pada hari

    ;abu tanggal 7$ !pril 1$-8 pada pukul -#.$$ 9*&! < 1$.$$ 9*&! di >aboratorium

    ;ekayasa >ingkungan, akultas &eknik, ?ni5ersitas ula"arman, /amarinda.

    &.2 Alat (an Ba*an

    &.2.1 Alat

    -. Pipet tetes

    2. &o)er glass

    3. Ob*ect glass

    8. ikroskop

    #. %arum ose=. !pi 'unsen

    :. Pematik api

    &.2.1 Ba*an-. !@uades

    1. &isu

    7. ;oti berjamur

    4. /abun cair

    ". lcohol

    &.&. Cara kerja

    -. Dicuci tangan praktiksan dengan menggunakan sabun cair dan air yang mengalir

    1. Dikeringkan dengan menggunakan tissue

    7. Disemprotkan alcoholpada permukaan tangan

    8. Disiapkan co)er glassdan ob*ect glass

    #. Dicuci kedua alat tersebut dengan menggunakan sabun cair dan air yang mengalir

    =. Dikeringkan dengan menggunakan tissue

    76

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    10/17

    :. Dipanaskan jarum ose dengan lampu bunsen beberapa menit kemudian diangin

    anginkan

    2. Diletakkan jamur dengan menggunakan jarum ose, diletakkan di ob*ect glass

    . Ditetesi dengan a+uadestsebanyak - tetes

    -$. Ditutupi dengan co)er glass

    --. Ditaruh di atas meja preparat mikroskop dengan perbesaran objektif -$A dan

    perbesaran okuler 8A, -$A, 8$A, dan -$$A

    -1. Diamati dan digambar hasil pengamatan tersebut

    77

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    11/17

    BAB I+

    HASIL DAN PE"BAHASAN

    ,.1 Ha-il Pengamatan

    &abel 8.- &abel Hasil Pengamatan

    Bo. Gambar +eterangan

    -.

    Perbesaran okuler 8A

    Perbesaran objektif -$ A

    Perbesaran total 8$A

    -. +oloni

    1. Hifa

    7. /pora

    1.

    Perbesaran okuler C -$A

    Perbesaran objektif C -$A

    Perbesaran total C -$$A

    7.

    Perbesaran okuler C 8$A

    Perbesaran objektif C -$A

    Perbesaran total C 8$$A

    8.

    Perbesaran okuler C -$$A

    Perbesaran total C -$A

    Perbesaran total C -$$$A

    78

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    12/17

    ,.2 Pema*a-an

    Dalam percobaan pengamatan jamur dengan mikroskop, langkah pertama ialah

    membersihkan tangan hingga bersih dan semprotkan dengan alkohol. 4uci bersih alat

    alat yang akan digunakan dalam percobaan dengan sabun seperti ob*ect glass danco)er

    glass.+eringkan alatalat dengan tisu hingga tidak ada air yang menempel pada alat dan

    persiapkan alat untuk pengamatan jamur. Pada tahapan ini alatalat sudah dipersiapkan

    sedemikian rupa.

    Panaskan jarum ose di atas 'unsen hingga berpijar lalu didinginkan beberapa saat lalu

    ambil jamur yang ada pada roti dengan jarum ose dengan perlahan. /etelah didapat

    sampel jamur, letakkan pada tengahtengah ob*ect glass. &eteskan satu tetes a@uades

    dengan pipet tetes tepat pada sampel jamur yang ada pada ob*ect glass. &utup sampel

    jamur dengan co)er glassdengan rapat. &aruh ob*ect glassyang ada jamurnya dimeja

    mikroskop tepat pada penjepitnya agar tetap kokoh. Byalakan lampu mikroskop untuk

    menyinari jamur yang akan diamati.

    ?ntuk mengamati jamur sesuai dengan perbesaran, digunakan pengaturan perbesaran

    yang ada dan penyesuaian fokus dengan tuas putar yang ada disamping mikroskop

    untuk menaikkan atau menurunkan meja objek pada mikroskop (mendekat atau

    menjauhi lensa objektif).

    Pada percobaan pertama yaitu menggunakan perbesaran pada lensa okuler 8A dan

    objektif -$A sehingga didapat perbesaran total 8$A. Gambar yang didapat cukup jelas

    namun masih samar bagianbagian jamurnya. Penampaka yang terlihat hijau pekat.

    Pada percobaan kedua yaitu menggunakan perbesaran pada lensa okuler -$A dan

    objektif -$A sehingga didapat perbesaran total -$$A. Gambar yang didapat cukup jelas

    dan bagian bagian jamur sudah mulai terlihat seperti lingkaran hitam, dan seperti

    benangbenang yang kusut.

    79

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    13/17

    Pada percobaan ketiga yaitu menggunakan perbesaran pada lensa okuler 8$A dan

    objektif -$A sehingga perbesaran total yang didapat ialah 8$$A. Gambar yang didapat

    jelas dan terlihat cukup detail. Penampakan jamur yang terlihat ialah adanya serabut

    serabut dan cukup banyak bagian bulatbulat halus sekitarnya.

    Pada percobaan keempat dengan menggunakan perbesaran lensa okuler -$$A dan

    objektif -$A sehingga didapatkan perbesaran total -$$$A tidak ada gambar yang

    didapatkan.

    Hifa adalah struktur menyerupai benang yang tersusun dari dinding berbentuk pipa.

    Dinding ini menyelubungi membran plasma dan sitoplasma hifa. /itoplasmanyamengandung organel eukariotik. +ebanyakan hifa dibatasi oleh dinding melintang atau

    septa. /epta mempunyai pori besar yang cukup untuk dile"ati ribosom, mitokondria,

    dan kadangkala inti sel yang mengalir dari sel ke sel. !kan tetapi, adapula hifa yang

    tidak bersepta atau hi,a se'ositi-.

    /truktur hifa senositik dihasilkan oleh pembelahan inti sel berkalikali yang tidak diikuti

    dengan pembelahan sitoplasma. Hifa pada jamur yang bersifat parasit biasanya

    mengalami modifikasi menjadi haustoria yang merupakan organ penyerap makanan

    dari substrat3 haustoria dapat menembus jaringan substrat.

    /pora adalah unit reproduksi aseksual yang dapat disesuaikan untuk penyebaran dan

    untuk bertahan hidup, sering untuk "aktu yang lama, dalam kondisi yang tidak

    menguntungkan. /ebaliknya, gamet adalah unit reproduksi seksual. /pora merupakan

    bagian dari siklus kehidupan banyak tanaman, ganggang, jamur dan proto0oa. Pada

    bakteri, spora bukan bagian dari siklus seksual tetapi struktur bertahan digunakan untukbertahan hidup dalam kondisi yang tidak menguntungkan.

    /pora biasanya haploid dan uniseluler dan diproduksi oleh meiosis dalam sporangium

    dari sporofit diploid. Di ba"ah kondisi yang menguntungkan spora dapat berkembang

    menjadi organisme baru dengan menggunakan pembelahan mitosis, menghasilkan

    gametofit multiseluler, yang akhirnya terus memproduksi gamet. Dua gamet menyatu

    untuk membentuk0igot yang berkembang menjadi sporofit baru. /iklus ini dikenal

    sebagai pergantian generasi.

    80

    http://smakita.net/ciri-ciri-alga-ganggang-thallophyta/http://smakita.net/penggolongan-protozoa/http://smakita.net/penggolongan-protozoa/http://smakita.net/proses-fertilisasi-dan-perkembangan-zigot/http://smakita.net/proses-fertilisasi-dan-perkembangan-zigot/http://smakita.net/proses-fertilisasi-dan-perkembangan-zigot/http://smakita.net/penggolongan-protozoa/http://smakita.net/proses-fertilisasi-dan-perkembangan-zigot/http://smakita.net/ciri-ciri-alga-ganggang-thallophyta/
  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    14/17

    /pora merupakan tubuh reproduktif kecil yang biasanya uniseluler. /pora biasanya

    diproduksi secara aseksual. 'anyak jenis bakteri, proto0oa, jamur, ganggang, dan

    tanaman menghasilkan spora. /ebagian besar organisme ini menghasilkan spora, yang

    ketika suhu dan kondisi lingkungan lainnya yang menguntungkan, berkembang menjadi

    organisme baru. &anaman berbiji menghasilkan dua jenis sporamikrospora, yang

    berkembang menjadi serbuk sari, dan megaspora, yang berkembang menjadi kantung

    embrio, di mana telur yang dibuahi.

    /truktur tubuh jamur tergantung pada jenisnya. !da jamur yang satu sel, misalnyo

    khamir, ada pula jamur yang multiseluler membentuk tubuh buah besar yang ukurannya

    mencapai satu meter, contohnya jamur kayu. &ubuh jamur tersusun dari komponen

    dasar yang disebut hifa. Hifa membentuk jaringan yang disebut miselium. iselium

    menyusun jalinanjalinan semu menjadi tubuh buah

    /emua jenis jamur bersifat heterotrof. Bamun, berbeda dengan organisme lainnya,

    jamur tidak memangsa dan mencernakan makanan. ?ntuk memperoleh makanan, jamur

    menyerap 0at organik dari lingkungan melalui hifa dan miseliumnya, kemudian

    menyimpannya dalam bentuk glikogen. leh karena jamur merupakan konsumen maka

    jamur bergantung pada substrat yang menyediakan karbohidrat, protein, 5itamin, dan

    senya"a kimia lainnya.

    ;eproduksi jamur dapat secara seksual (generatif) dan aseksual (5egetatif). /ecara

    aseksual, jamur menghasilkan spora. /pora jamur berbedabeda bentuk dan ukurannya

    dan biasanya uniseluler, tetapi adapula yang multiseluler. !pabila kondisi habitat sesuai,

    jamur memperbanyak diri dengan memproduksi sejumlah besar spora aseksual. /pora

    aseksual dapat terba"a air atau angin. 'ila mendapatkan tempat yang cocok, maka

    spora akan berkecambah dan tumbuh menjadi jamur de"asa.

    'erbeda dengan jamur, tidak ada organisme lain yang mempunyai kisaran ciri

    morfologi, fisiologi, dan metabolik yang seluas dan menyamai bakteri. 'akteri adalah

    salah satu kingdom onera, 'akteri termasuk sel tunggal (uniselular) dan prokariotik

    (tidak memiliki membran nukleus). 'akteri juga mempunya dinding sel yang terbuat

    dari peptidoglycan atau peptidoglikan (indo nya) !lat gerak nya flagel. ;eproduksi

    bakteri biasa nya dengan membelah diri.

    81

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    15/17

    ikroskop Dan ungsinya ?ntuk melihat atau untuk suatu penelitian benda atau

    organisme yang mempunyai ukuran mikro atau sangat kecil, dimana kemampuan mata

    tidak dapat menjangkaunya, maka dibutuhkan suatu alat yang dinamakan mikroskop.

    'agianbagian mikroskop beserta fungsinya sebagai berikut6

    1. >ensa okuler/ yaitu lensa yang dekat dengan mata pengamat lensa ini berfungsi untuk

    membentuk bayangan maya, tegak, dan diperbesar dari lensa objektif.

    2. >ensa objektif, lensa ini berada dekat pada objek yang di amati, lensa ini

    membentuk bayangan nyata, terbalik, di perbesar. Di mana lensa ini di atur oleh

    re5ol5er untuk menentukan perbesaran lensa objektif.

    &. &abung mikroskop, tabung ini berfungsi untuk mengatur fokus dan menghubungan

    lensa objektif dengan lensa okuler.

    ,. akrometer (pemutar kasar), makrometer berfungsi untuk menaik turunkan tabung

    mikroskop secara cepat.

    #. ikrometer (pemutar halus), pengatur ini berfungsi untuk menaikkan dan

    menurunkan mikroskop secara lambat, dan bentuknya lebih kecil daripada

    makrometer.

    0. Re)ol)er, berfungsi untuk mengatur perbesaran lensa objektif dengan cara

    memutarnya.

    . ;eflektor, terdiri dari dua jenis cermin yaitu cermin datar dan cermin cekung.

    ;eflektor ini berfungsi untuk memantulkan cahaya dari cermin ke meja objek melalui

    lubang yang terdapat di meja objek dan menuju mata pengamat. 4ermin datar

    digunakan ketika cahaya yang di butuhkan terpenuhi, sedangkan jika kurang cahaya

    maka menggunakan cermin cekung karena berfungsi untuk mengumpulkan cahaya.

    . Diafragma, berfungsi untuk mengatur banyak sedikitnya cahaya yang masuk.

    3. +ondensor, kondensor berfungsi untuk mengumpulkan cahaya yang masuk, alat ini

    dapat putar dan di naik turunkan.

    82

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    16/17

    14. eja mikroskop, berfungsi sebagai tempat meletakkan objek yang akan di amati.

    11. Penjepit kaca, penjepit ini berfungsi untuk menjepit kaca yang melapisi objek agar

    tidak mudah bergeser.

    12. >engan mikroskop, berfungsi sebagai pegangang pada mikroskop.

    1&. +aki mikroskop, berfungsi untuk menyangga atau menopangmikroskop.

    1,. /endi inklinasi (pengatur sendi), untuk mengatur sudut atau tegaknya mikroskop.

    'eberapa hal yang dapat menjadi faktor kesalahan dalam percobaan pengamatan jamur

    ialah kurang tepatnya posisi penempatan jamur pada ob*ect glass ataupun kurang

    banyaknya jamur yang ditaruh sehingga banyak celah yang tidak dapat diamati.

    !dapula faktor seperti kurang telitinya praktikan dalam penyetelan fokus mikroskop

    dengan makrometer ataupun mikrometernya.

    83

  • 7/23/2019 5. fix Jamur benar.docx

    17/17

    BAB +

    PENUTUP

    5.1 Ke-im)ulan

    a. ungi adalah mikroorganisme tidak berklorofil, berbentuk hifa atau sel tunggal,

    eukariotik, berdinding sel dari kitin atau selulosa, bereproduksi seksual dan aseksual

    dalam dunia kehidupan fungi merupakan kingdom tersendiri, karena cara

    mendapatkan makanannya berbeda dari organisme eukariotik lainnya yaitu melalui

    absorbs.

    b. %amur biasanya tumbuh di daerah tropis di mana terdapat kelembapan udara yang

    cukup untuk berkembang biak. 'eberapa jamur tumbuh di hutan yang lembab, pohon

    mati, he"an, makanan bahkan pada kulit manusia.

    c. /pora jamur dibedakan menjadi dua, yaitu spora aseksual dan spora seksual. /pora

    aseksual membelah secara mitosis dan spora seksual membelah secara meiosis.

    4ontoh spora aseksual adalah 0oospora, endospora, dan konidia. Perkembangbiakan

    secara seksual dilakukan dengan peleburan dua sel inti yaitu melalui kontak

    gametangium dan konjugasi. +ontak gametangium menyebabkan terjadinya singami,

    yaitu penyatuan sel dari dua indi5idu. /ingami terjadi dalam tiga tahap, yaitu

    plasmogami, kariogami, dan meiosis.

    5.2 Saran

    /ebaiknya didalam praktikum