Fungi (Jamur)Oleh : 1. Rizka Dwi Ayu Setyani (30) / X-8 Click to edit Master subtitle (16) / X-8 style 1. Fenny Dwi Nilamsari

4/20/12

PETA KONSEP

4/20/12

JAMUR

4/20/12

Struktur Jamur

4/20/12

B.Cara hidup dan Berkembang Biak Jamur

Jamur dapat hidup ditampat substart baik dilingkungan darat,perairan,maupun udara Untuk memenuhi kebutuhan makanan,jamur hidup sebagai saprofit,parasit,atau melakukan simbiosis dengan tumbuhan,hewan, dan protista Fungi atau jamur yang berperan sebagai organisme parasit memperoleh makanan dengan cara menyerap sari makanan dari organisme lain,setelah itu akan memebentuk hifa dan hifa tersebut dinamakan haustoria4/20/12 Fungi atau jamur yang termasuk organisme

C. Adapun yang membedakan jamur dan tumbuhan tingkat tinggi atara lain sebagai berikut :1. 2.

Sel jamur bersifat sensorik Jamur tidak mempunyai klorofil sehingga untuk memenuhi keperluan zat makanannya bergantung pada organisme lain,baik tumbuhan,hewan,atau manusia Kebanyak penyusun dinding selnya bukan selulosa tetapi kitin Alat perkembangbiak utama adalah spora

3. 4.

4/20/12

Klasifikasi jamur

Jamur diklasifikasi berdasarkan karakteristik reproduksi seksual serta tipe miselium,spora,dan gamet. Jamur dikelompokkan menjadi 5 subdivisi,yaitu Oomycotyna,Zygomycotina,Ascomycotina,Basidio mycotina dan deuteromycotina

4/20/12

Zygomycotina

Kelompok jamur ini memiliki hifa aseptat dengan jumlah inti sel yang banyak. umumnya mereka hidup di darat dan hanya sebagian kecil saja yang hidup di air. Zygomycotina mempunya tuga tipe hifa,yaitu sebagai berikut:seperti akar4/20/12

Pada

Anggota

a) Rizoid,merupakan hifa yanng berfungsi

A.

Reproduksi Aseksual Asekual dilangsungkan melalui pembentukan spora aseksual oleh sporangium,sporangium yang telah matang akan pecah dan membebaskan ribuan spora aseksual.Ribuan spora aseksual tersebut jika jatuh ditempat yang sesuai maka akan tumbuh menjadi jamur Reproduksi Seksual Reproduksi Seksual dilangsungkan ketika nutrisi berlimpah dengan cara konjugasi dua hifa yang berbeda.proses4/20/12

.Reproduksi

B. .

Contoh Zygomycotina

Rhizopu Sp

mucor mucedo

beauveri a

4/20/12

Ciri ciri Ascomycotina Struktur

tubuhnya ada yang uniseluler , bersel banyak dan membentuk miselium soenositik / badan buah. bersekat dan berinti banyak hidunya ada yang saprofit dan parasit spora dalam askus4/20/12

Hifanya Cara

Menghasilkan

Cara reproduksi AscomycotinaReproduksi aseksual Uniseluler : membentuk tunas Multiseluler : dilakukan dengan fragmentasi miselium dan pembentuka konidia . Reproduksi seksual Uniseluller : dengan cara konjungasi Multiseluler : dengan cara membentuk askus . 4/20/12

Contoh Ascomycotina dan perananya Saccharomyces

: dapat melakukan fermentasi yangdimanfaatkan dalam pembuatan roti , tapai dan anggur.

Reaksi fermentasi : C6H12O6 saccaromyces 2C2H5OH+2CO2+ Energi Penicilium

: penghasil zat antibiotik

Neurospora

crassa : untuk pembuatan oncom merah dari ampas tahu / bungkil 4/20/12

saccharomyces cerevisiae

penicillium

fusarium

Neurospor a crassa

Morchela asculenta

Erysiphe

4/20/12

Ciri-ciri Basidiomycotina Struktur Hifanya Cara

tubuhnya multiseluler bersekat

hidupnya ada yang saprofit

Mempunyai Reproduksi

badan buah yang disebut basidiokarp . aseksual :Membentuk konidia

Reproduksi

seksual : Membentuk basidiospora 4/20/12

Contoh Basydiomicotina Jamur

merang : sebagai bahan makanan vexans : parasit pada tanaman the

Exobasidium Jamur

upas : parasit pada batang pohon buah-buahan dan karet . scitaminae : parasit pada tebu dan jagung kayu : sebagai 4/20/12 obatbahan

Ustilago Jamur

volvariel la volvacea e

jamur tiram

Jamur kuping

Jamur kayu

Jamur upas4/20/12

puccinia graminis

DEUTEROMYCOTINA Ciri

utama jamur deuteromycotina yaitu hanya diketahui reproduksi aseksualnya saja aseksual jamur imperfekti melalui pembentukan konidia anggota deuteromycotina merupakan parasit penting pada tanaman jeruk,kacang,apel,kubis,dan selada4/20/12

Reproduksi

Kebanyakan

Reproduksi Deuteromycotina Reproduksi Reproduksi

aseksual : menghasilkan konidia , blastophoradan arthospora aseksual: belum diketahui sehingga dinamakan fungi imperfecti atau kamur tidak sempurna .

4/20/12

Contoh Deuteromycotina Tinae

versicolor : menyebankan penyakit panu pada manusia floocossum : mengakibatkan penyakit kaki atlet pada manusia : mengakibatkan penyakit ring worm pada manusia oryzae : merombak zat pati dalam pembuatan minuman beralkohol4/20/12

Epidermophyton

Trichophyton Aspergillus

trichophy ton

Tinea versicolor

aspergillus sp

epidermoph yton floccosum

aspergillus wentii4/20/12

Simbiosis Fungi dengan mikoriza

4/20/12

MIKORIZA

4/20/12

Gambar mikoriza

Ektomikoriza

Endomikoriza4/20/12

Simbiosis fungi dengan Lichenes

4/20/12

Reproduksi seksual Lichenes Reproduksi

seksual lichenes terjadi sesuai dengan divisi fungi dan alga . Jika askosprora atau basidiospora bertemu dengan alga , akan terbentuk lichenes baru .

4/20/12

Reproduksi aseksual Lichenes Reproduksi

aseksualnya dengan cara fragmentasi . Setelah terjadi fragmentasi terbentuklah soredia . Soredia membentuk tepung soredia . Tepung soredia akan membentuk lichenes baru jika mendapat substrat yang sesuai.

4/20/12

Hubungan antara Fungi dan Alga Dalam

simbiosis ini fungi memperoleh bahan organik dari alga dan sebaliknya alga memperoleh air dan mineral dari jamur . Hifa fungi berperan mempertahankan kelembapan lingkungan yang sangat dibutuhkan Alga untuk mensintesis karbohidrat.

4/20/12

Pembagian lichenes berdasarkan bentuk talusnya

4/20/12

Krustosa Krustosa,

liken yang tergolong krustosa memiliki bentuk melekat mendatar pada substrat, tidak memiliki rizin. Liken jenis ini sulit dipisahkan dari substratnya. Contoh liken yang tergolong krustosa adalah Grafis

4/20/12

Foliosa Foliosa,

liken yang tegolong foliosa memiliki bentuk tubuh seperti lembaran daun, pipih, melebar, berkerut atau bergelombang. Liken foliosa melekat pada substrat melalui rizin. Contoh liken berbentuk foliosa adalah Parmelia

4/20/12

Fruktikosa Frutikosa,

Liken yang tergolong frutikosa memiliki bentuk tubuh seperti silinder atau pita bercabang banyak. Liken ini tumbuh tegak atau menggantung. Contoh dari liken jenis ini adalah Usnea

4/20/12

Contoh Lichenes

cladonia rengifera

cetraria islandia

Roccella tinctoria4/20/12

Usnea dasypoga

Manfaat Lichenes Liken

memiliki banyak manfaat bagi kehidupan. Liken merupakan sumber makanan hewan didaerah dingin. Liken juga dapat dijadkan indikator pencemaran udara. Dibidan industri, liken dimanfaatkan sebagai bahan obat pada industry farmasi dan sebagai pewarna dn bahan baku dalam k kerajinan tangan4/20/12