KELOMPOK 3   

DEWI APRILINA (105100300111046)VEMY SURYO Q (105100300111004)ANNIKE YULIA NSASTRA (105100300111050)ARIA WAHYU K (105100301111055)REZA PUTRA SUSATYA (105100307111016)

   

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIANFAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYAMALANG

2013

TUGAS TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN PENGEMASAN

JENIS PRODUK

Air mineral ASA(Air Sehat Alami)

Cadbury dairy milkchashew & cookies

Antangin

BAHAN KEMASAN

1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami) Bahan kemasan yang digunakan adalah plastik PET

2. Cadbury dary milk-chashew & cookies Bahan kemasan yang digunakan adalah metalized plastik

3. AntanginBahan kemasan yang digunakan adalah kardus

BENTUK

1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami)Kemasan ini berbentuk cup

2. Cadbury dary milk-chashew & cookiesKemasan ini berbentuk persegi panjang dengan bentuk menyesuaikan coklat yang dikemas.

3. AntanginKemasan ini berbentuk balok

TINGKAT KEMASAN (PRIMER/ SEKUNDER/ TERSIER)

1.Air mineral ASA (Air Sehat Alami)Sebagai kemasan primer

2.Cadbury dary milk-chashew & cookiesSebagai kemasan sekunder

3.AntanginSebagai kemasan tersier

INFORMASI PADA KEMASAN1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami)Diproduksi oleh Jasa Tirta 1SNI 013553-2006BPOM RI MD 24911300261Petunjuk penyimpanan :Simpan ditempat kering, bersih & sejuk

Lanjutan…

Hindarkan dari sinar matahari langsung dan benda-benda berbau tajam

Logo halal yang menunjukkan bahwa produk tersebut halal untuk dikonsumsi konsumen

EXP date yang tidak terlihat jelas karena tinta yang digunakan luntur

Lanjutan…2. Cadbury dairy milk-chashew & cookiesCadbury dairy milk-chashew & cookies – coklat susu

dengan kacangmete dan biskuit 30 g.Best before 22022013280212 NO4M 13Barchode 9 556182 023241 20002867Komposisi : gula, padatan susu, coklat Massa, kacang

mete, lemak coklat, biscuit (mengandung gandum), lemak nabati, bubuk whey (mengandung susu), pengemulsi (lesitin kedelai PGPR) dan perisa (coklat)

Diproduksi pada peralatan yang juga memproses produk yang mengandung kacang-kacangan dan kacang tanah

Lanjutan…Store in a cool dry place/ simpan di tempat

yang dingin dan kering Manufactured by/ diproduksi oleh : Cadbury

Confentionery Malaysia Sdn. Bhd., Persiaran Raja Muda, Section 16. PO BOX 7043. 40700 Shah Alam Selangor D. E., Malaysia (Co. No. 19442-T)

Product of MalaysiaLayanan konsumen : 0800-1-333555

Buka Senin-Jum’at 09.00-17.00Terdapat juga nutritional information yang

menunjukkan kandungan nilai gizi pada setiap kemasan cadbury dairy milk-chashew & cookies.

Lanjutan…3. AntanginSirup herbal antangin JRGIsi : 5 sachet @ 5mlMengandung jahe, royal jelly, ginseng +

maduMengobati masuk angin, meriang, mual,

kembung, capek-capek dan pusingPOM HT. 112600041A067KL EXP : 11 14

INFORMASI YANG TIDAK ADA DI KEMASAN

1. Air mineral ASA (Air Sehat Alami)Tidak terdapat informasi tentang bahan

kemasan yang digunakanTidak terdapat layanan konsumen yang dapat

dihubungi untuk pengaduan konsumenTidak terdapat barcode pada kemasan

2. Cadbury dairy milk-chashew & cookies Informasi pada kemasan sudah lengkap dan

tidak ada yang kurang3. AntanginTidak terdapat layanan konsumenTidak ada label halalTidak ada informasi untuk penyimpananTidak terdapat komposisi produk

DESAIN

-Bentuk tabung berukuran kecil. -Warna pada kemasan transparan -Informasi tentang produk tertera pada bagian atas kemasan (tutup kemasan). -Tutup kemasan berupa plastik yang direkatkan langsung dengan badan kemasan.-Warna pada tutup kemasan sangat sesuai

-Warna yang elegan yaitu background berwarna ungu dan coklat.-Informasi tentang produk dipaparkan pada kemasan.-Desain eye-catching,-Kemasan memiliki gerigi untuk memberikan kemudahan dalam membuka kemasan.

-Warna kuning.-Gambar rempah-rempah pada kemasan memberi kesan menyehatkan -Kemasan karton (kertas) berupa balok yang dapat dibuka dan ditutup dengan mudah.-Informasi produk dapat dilihat pada kemasan ini.

ASA (PRIMER) CADBURRY (SEKUNDER) ANTANGIN (TERSIER)

SARAN

ASAPET dipertahankan, recycle dan kewaspadaan saat

pendistribusian produk. Cadbury dairy milk-chashew & cookiesWarna yang elegan tetap dipertahankan. Kewaspadaan saat pembentukan gerigi sehingga

meminimalisir tingkat sobek. Kekuatan kemasan dipertahankan.

AntanginKemasan diperhatikan tingkat kekuatannya.Kemudahan dalam membuka kemasanRecycle agar tidak mencemari lingkungan.