strategic plan coffee plus
TRANSCRIPT
PROLOGUE
ecangkir kopi, mayoritas peminumnya adalah masyarakat
produktif, inimerupakansasaranbisnisyangmenjanjikan.S
Coffee shop merupakan salah satu cara ideal untuk menangkap
segmentasi pasar tersebut, banyaknya gerai gerai coffee shop di
indonesia yang tumbuh bukan merupakan hambatan untuk
memulai bisnis ini karena banyaknya permintaan konsumen yang
beragamtidakmelebihipertumbuhangeraigeraicoffeeshop.
Tidak semudah membuat secangkir kopi dalam membuka gerai
coffee shop, konsep, kualitas dan pemasaran merupakan aspek
yang harusdi perhatikan.
Membantumemenuhipermintaan pasaryangtinggi, denganpara
teamahli dikelasnya, siapbersaingdengangeraigerai coffeeshop
nasional daninternasional.
IDEAAroma & Rempah merupakan awal dari permintaan pecinta kopi di dunia.
Kami memilih pengolah biji kopi berkualitas di Indonesia, KOFFIE FABRIEK
AROMA BANDUNG yang sudah tidak diragukan lagi dari tahun 1930, dan
rempahrempahpilihandengankualitasterbaik.
SERVE
Kami membuat penikmat kopi
dapat merasakan setiap detail
produk, dan membangun
hubungan yang erat layaknya
sahabat sesama pecinta kopi.
bukan hanya sekadar barista
denganpeminumkopibiasa.
QUALITY
Rasa, kekentalan, aroma yang
kami hadirkan pada secangkir
kopi dijaga kualitasnya dengan
apik, bahan-bahan pilihan,
peralatan berkualitas dan
baristaberpengalaman.
FACILITY
Bukan hanya gerai, kami
menyediakan kenyaman untuk
k o n s u m e n p a d a s a a t
membutuhkan ide, gagasan,
presentasi, ruang kerja,
selebrasi, waktu luang, sampai
denganhobi.
INVESMENTCoffee shop, memiliki nilai investasi yang menarik, bayangkan berapa kali
anda sendiri meminum kopi dalam sehari, lalu kalikan dengan jumlah
pendudukduniadariremajahinggalansia.
TOOLS
Mesin Espresso, Penggiling
Kopi, dan peralatan barista t e
r t e n t u , b i l a d e n g a n
penggunaan dan perawatan
khusus untuk sepuluh tahun
kedepan memiliki nilai jual
tinggi.
Proses mesin espresso sangat
menarik pagi pecinta kopi,
sehingga dengan sendirinya
akan menigkatkan penjualan di
gerai.
PLACE
Dengan tema dan konsep yang
nyaman, venue yang menarik
dapat disewakan untuk acara
meeting, seminar, bahkan
untuk pernikahan dan photo
calon pengantin, selain itu
dapat dijual bersamaandengan
paket paketcoffeeshop.
SELLING
segmentasi penikmat kopi
adalah remaja hingga lansia.
Selain hitungan penikmat kopi
di gerai ada pula yang dibawa
pulang, dan yang ingin dikirim
kekantorataurumah.
16h/d25c/h @coffeeshop : 400c/d
25c/h @take away : 400c/d
30c/h @take away : 480c/d
1.280cup/d
1.280c/d X Rp. 15.000,-
Rp.19.200.000,-/ d X 50%
Rp.9.600.000,- /d
Rp.288.000.000,-/m
STRATEGIC CONCEPT
SELLING SERVICE
-Corner FriendlyService
-Take AwayService
-DeliveryService
-AftersalesService
-CoffeeTruck
-CoffeeBoth
-KopiAroma
-KopiRempah
-KopiLokal
-Espresso
-Capuccino
-CoffeeLate
-Mochacino
PROMOTION
-Event
-OnlinePromotion
-Food BloggerInvitation
-MakeaCoffeeCommunity
-Quiz
-Discount& Voucher
-Buzzer
-TVC
F&B
-Shortcake
-Pancake
-Waffle
-Cake
- IceCream
-Cocktail
-Mocktail
Contact Us LOBI LOBI DIGITAL AGENCYJl. Pedurenan Buntu II No. 6
Ampera, Kemang - Indonesia M : WA - 085318955333
e : [email protected] : [email protected]
W : www.behance.net/dehanhancorp/W : id.linkedin.com/in/chandrasugiharto
W : www.lobilobi.co.id