strategic plan coffee plus

5
PROLOGUE ecangkir kopi, mayoritas peminumnya adalah masyarakat produktif, ini merupakansasaranbisnisyang menjanjikan. S Coffee shop merupakan salah satu cara ideal untuk menangkap segmentasi pasar tersebut, banyaknya gerai gerai coffee shop di indonesia yang tumbuh bukan merupakan hambatan untuk memulai bisnis ini karena banyaknya permintaan konsumen yang beragam tidak melebihipertumbuhan geraigeraicoffeeshop. Tidak semudah membuat secangkir kopi dalam membuka gerai coffee shop, konsep, kualitas dan pemasaran merupakan aspek yang harusdi perhatikan. Membantu memenuhi permintaan pasar yang tinggi, dengan para team ahli dikelasnya, siap bersaing dengan gerai gerai coffee shop nasional daninternasional.

Upload: chandra-sugiharto

Post on 18-Jan-2017

164 views

Category:

Design


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Strategic Plan Coffee Plus

PROLOGUE

ecangkir kopi, mayoritas peminumnya adalah masyarakat

produktif, inimerupakansasaranbisnisyangmenjanjikan.S

Coffee shop merupakan salah satu cara ideal untuk menangkap

segmentasi pasar tersebut, banyaknya gerai gerai coffee shop di

indonesia yang tumbuh bukan merupakan hambatan untuk

memulai bisnis ini karena banyaknya permintaan konsumen yang

beragamtidakmelebihipertumbuhangeraigeraicoffeeshop.

Tidak semudah membuat secangkir kopi dalam membuka gerai

coffee shop, konsep, kualitas dan pemasaran merupakan aspek

yang harusdi perhatikan.

Membantumemenuhipermintaan pasaryangtinggi, denganpara

teamahli dikelasnya, siapbersaingdengangeraigerai coffeeshop

nasional daninternasional.

Page 2: Strategic Plan Coffee Plus

IDEAAroma & Rempah merupakan awal dari permintaan pecinta kopi di dunia.

Kami memilih pengolah biji kopi berkualitas di Indonesia, KOFFIE FABRIEK

AROMA BANDUNG yang sudah tidak diragukan lagi dari tahun 1930, dan

rempahrempahpilihandengankualitasterbaik.

SERVE

Kami membuat penikmat kopi

dapat merasakan setiap detail

produk, dan membangun

hubungan yang erat layaknya

sahabat sesama pecinta kopi.

bukan hanya sekadar barista

denganpeminumkopibiasa.

QUALITY

Rasa, kekentalan, aroma yang

kami hadirkan pada secangkir

kopi dijaga kualitasnya dengan

apik, bahan-bahan pilihan,

peralatan berkualitas dan

baristaberpengalaman.

FACILITY

Bukan hanya gerai, kami

menyediakan kenyaman untuk

k o n s u m e n p a d a s a a t

membutuhkan ide, gagasan,

presentasi, ruang kerja,

selebrasi, waktu luang, sampai

denganhobi.

Page 3: Strategic Plan Coffee Plus

INVESMENTCoffee shop, memiliki nilai investasi yang menarik, bayangkan berapa kali

anda sendiri meminum kopi dalam sehari, lalu kalikan dengan jumlah

pendudukduniadariremajahinggalansia.

TOOLS

Mesin Espresso, Penggiling

Kopi, dan peralatan barista t e

r t e n t u , b i l a d e n g a n

penggunaan dan perawatan

khusus untuk sepuluh tahun

kedepan memiliki nilai jual

tinggi.

Proses mesin espresso sangat

menarik pagi pecinta kopi,

sehingga dengan sendirinya

akan menigkatkan penjualan di

gerai.

PLACE

Dengan tema dan konsep yang

nyaman, venue yang menarik

dapat disewakan untuk acara

meeting, seminar, bahkan

untuk pernikahan dan photo

calon pengantin, selain itu

dapat dijual bersamaandengan

paket paketcoffeeshop.

SELLING

segmentasi penikmat kopi

adalah remaja hingga lansia.

Selain hitungan penikmat kopi

di gerai ada pula yang dibawa

pulang, dan yang ingin dikirim

kekantorataurumah.

16h/d25c/h @coffeeshop : 400c/d

25c/h @take away : 400c/d

30c/h @take away : 480c/d

1.280cup/d

1.280c/d X Rp. 15.000,-

Rp.19.200.000,-/ d X 50%

Rp.9.600.000,- /d

Rp.288.000.000,-/m

Page 4: Strategic Plan Coffee Plus

STRATEGIC CONCEPT

SELLING SERVICE

-Corner FriendlyService

-Take AwayService

-DeliveryService

-AftersalesService

-CoffeeTruck

-CoffeeBoth

-KopiAroma

-KopiRempah

-KopiLokal

-Espresso

-Capuccino

-CoffeeLate

-Mochacino

PROMOTION

-Event

-OnlinePromotion

-Food BloggerInvitation

-MakeaCoffeeCommunity

-Quiz

-Discount& Voucher

-Buzzer

-TVC

F&B

-Shortcake

-Pancake

-Waffle

-Cake

- IceCream

-Cocktail

-Mocktail

Page 5: Strategic Plan Coffee Plus

Contact Us LOBI LOBI DIGITAL AGENCYJl. Pedurenan Buntu II No. 6

Ampera, Kemang - Indonesia M : WA - 085318955333

e : [email protected] : [email protected]

W : www.behance.net/dehanhancorp/W : id.linkedin.com/in/chandrasugiharto

W : www.lobilobi.co.id