SISTEM PENCATATAN DAN METODE PENILAIAN

PERSEDIAAN ALUMUNIUM HIROKSIDA (Al2OH) PADA

PT. CHRISMALIS ARTHA SURABAYA

SKRIPSI

Sebagai Salah Satu Prasyarat

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Oleh :

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS KATOLIK DARMA CENDIKA

SURABAYA

2016

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan karunia-Nya sehingga

saya dapat menyelesaikna penelitian dan skripsi berjudul: “Sistem Pencatatan

Dan Penilaian Persediaan Alumunium Hiroksida (Al2OH) Pada PT.

Chrismalis Artha Surabaya”. Skripsi ini merupakan untuk memenuhi salah satu

syarat kelulusan dalam meraih derajat sarjan ekonomi (S.E) program Strata satu

(S-1) Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Darma Cendika Surabaya.

Selama penelitian dan penyusunan laporan penelitian dalam skripsi ini, penulis

tidak luput dari banyak kendala. Kendala tersebut dapat diatasi penulis berkat

adnya bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak, oleh karena itu

penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Dr. Yustinus Budi Hermanto, M.M. selaku Rektor Universitas

Katolik Darma Cendika Surabaya.

2. Ibu Dra. Maria Widyastuti, M.M. selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Katolik Darma Cendika Surabaya.

3. Ibu Dra. Jeanne Asteria Wawolangi, M.Si. CA. Ak. selaku Ketua Program

Studi Akuntansi Universitas Katolik Darma Cendika Surabaya, dosen

penguji serta Dosen Wali pada tahun akademik 2012/2013 yang banyak

membantu saya selama berkuliah di Universitas Katolik Darma Cendika

Surabaya.

4. Bapak Dr. Wahyudiono, M.M. selaku dosen pembimbing dan juga dosen

penguji yang telah mengorbankan waktu, tenaga, pikiran untuk

membimbing serta memberikan saran dalam menyelesaikan laporan

skripsi ini.

5. Ibu Nia Yuniarsih, SE. M.S.A selaku dosen penguji atas segala masukan,

saran dan bimbingannya dalam perbaikan skripsi.

6. Seluruh dosen, pegawai dan teman-teman mahasiswa Universitas Katolik

Darma Cendika Surabaya atas kesan terbaiknya selama ini, semoga

hubungan kita tetap terjalin erat setiap waktu.

ii

7. Kedua orang tua saya, kakak, dan adik saya serta seluruh keluarga atas

dukungan dan doanya yang tidak pernah putus (Hanya Tuhan yang dapat

membalas kebaikan kalian semua).

8. Bapak ir. Maju Sitorus. M.T. dan Ibu Laila. K. S.E serta seluruh pegawai

PT. Chrismalis Artha Surabaya atas bantuan dan kerjasamanya, sukses

selalu.

Serta seluruh pihak yang membantu yang tidak dapat disebutkan

seluruhnya. Semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi banyak pihak.

Surabaya, 16 Desember 2016

Penulis

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ........................................................................................... i

DAFTAR ISI ......................................................................................................... ii

DAFTAR TABEL .............................................................................................. viii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii

ABSTRAK .......................................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ..................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. 4

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................. 5

1.4.1 Manfaat Teoritis....................................................................................... 5

1.4.2 Manfaat Praktis ........................................................................................ 5

1.5 Ruang Lingkup Penelitian .................................................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 7

2.1 Pengertian Akuntansi ......................................................................................... 7

2.2 Persediaan ......................................................................................................... 8

2.2.1 Pengertian Persediaan .............................................................................. 9

2.2.2 Sifat Persediaan ...................................................................................... 11

2.2.3 Pentingnya Persediaan ........................................................................... 11

2.2.4 Fungsi Persediaan .................................................................................. 12

iv

2.2.5 Jenis Persediaan ..................................................................................... 13

2.3 Pencatatan ........................................................................................................ 15

2.4 Metode Pencatatan Persediaan ......................................................................... 15

2.4.1 Pencatatan Persediaan Buku/Perpetual .................................................. 16

2.4.2 Pencatatan Persediaan Periodik ............................................................. 16

2.4.3 Perbedaan Pencatatan Perpetual Dengan Periodik................................. 18

2.4.4 Penjurnalan Transaksi Pencatatan Perpetual Dengan Periodik ............ 19

2.5 Kesalahan Mencatat Persediaan ...................................................................... 24

2.6 Metode Penilaian Persediaan .......................................................................... 27

2.6.1 Pendekatan Biaya ................................................................................... 27

2.6.2 Pendekatan Harga Pasar ......................................................................... 35

2.6.3 Low of Cost of Market (LCM) ................................................................ 36

2.7 Penyajian Persediaan Dalam Laporan Keuangan ........................................... 39

2.8 Pengungkapan Persediaan ............................................................................... 40

2.9 Penelitian Terdahulu ....................................................................................... 41

2.10 Rerangka Pemikiran ...................................................................................... 42

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 43

3.1 Objek dan Subjek Penelitian ........................................................................... 43

3.2 Pendekatan Penelitian, Jenis Data dan Sumber Data ...................................... 44

3.2.1 Pendekatan Penelitian ............................................................................ 44

3.2.2 Jenis Data ............................................................................................... 44

3.2.1 Sumber Data ........................................................................................... 44

v

3.3 Teknik Pengumpulan Data ............................................................................... 44

3.4 Satuan Kajian/Definisi Operasional ................................................................. 45

3.5 Teknik Analisis Data ....................................................................................... 46

BAB IV PEMBAHASAN .................................................................................... 47

4.1 Gamabaran Umum Perusahaan ........................................................................ 47

4.1.1 Sejarah Perusahaan ................................................................................ 47

4.1.2 Kegiatan Usaha Perusahaan .................................................................. 47

4.1.3 Struktur Organisasi ............................................................................... 48

4.1.4 Visi Dan Misi ........................................................................................ 56

4.2 Mekanisme Transaksi Persediaan Barang Dagang .......................................... 56

4.2.1 Identifikasi Pembelian Persediaan Barang Dagang .............................. 56

4.2.2 Identifikasi Penjualan Persediaan Barang Dagang ............................... 58

4.3 Identifikasi Sistem Pencatatan Persediaan PT. Chrismalis Artha .................... 59

4.3.1 Proses Pencatatan Pembelian Persediaan ............................................... 60

4.3.2 Pencatatan Barang Diterima Pembayaran Non-LC................................. 62

4.3.3 Transaksi Pembelian Dengan LC ............................................................ 63

4.3.4 Proses Pencatatan Saat Pelunasan Hutang Dagang ................................. 64

4.3.5 Proses Pencatatan Saat Persediaan Barang Dagang Keluar/Terjual ....... 65

4.3.6 Proses Pencatatan Retur Penjualan ......................................................... 67

4.3.7 Proses Pencatatan Saat Pelunasan Piutang Dagang ................................ 68

4.3.8 Biaya Angkut Penjualan .......................................................................... 69

vi

4.4 Identifikasi Metode Penilaian Persediaan Barang Dagang .............................. 70

4.5 Sistem Pencatatan Yang Layak ........................................................................ 74

4.5.1 Pencatatan Saat Pembelian..................................................................... 74

4.5.2 Pencatatan Barang Diterima Pembayaran Non-LC ............................... 75

4.5.3 Transaksi Pembelian Dengan LC ........................................................... 76

4.5.4 Pencatatan Saat Pelunasan Hutang Dagang ........................................... 76

4.5.5 Saat Persediaan Barang Dagang Keluar/Terjual .................................... 77

4.5.6 Pencatatan Atas Retur Penjualan Dan Perediaan Yang Hilang ............. 79

4.5.6.1 Retur Penjualan ......................................................................... 79

4.5.6.1 Persediaan Yang Hilang ............................................................ 80

4.5.7 Pencatatan Atas Pelunasan Piutang Dagang .......................................... 81

4.5.8 Pencatatan Atas Biaya Angkut Penjualan Dan Retur Penjualan............ 81

4.5.9 Jurnal Penyesuaian Persediaan Akhir Periode ....................................... 82

4.6 Identifikasi Metode Penilaian Persediaan Barang Dagang .............................. 83

4.7 Kesesuain Sistem Pencatatan Dan Penilaian Persediaan ................................. 87

4.7.1 Perbandingan Dalam Transaksi Pembelian ........................................... 87

4.7.1.1 Saat Order Pembelian Dan Memberi Uang Muka .................... 87

4.7.1.2 Saat Persediaan Diterima Dan Masuk Gudang ......................... 88

4.7.1.3 Pembayaran LC ........................................................................ 90

4.7.2 Saat Persediaan Keluar Dan Dijual ........................................................ 87

4.7.3 Retur Penjualan Dan Persediaan Yang Hilang ...................................... 94

4.7.4 Saat Pelunasan Piutang Dagang ............................................................. 95

vii

4.7.5 Biaya Angkut Penjualan ........................................................................ 96

4.8 Penilaian Persediaan......................................................................................... 97

4.8.1 Rumus Aliran Biaya ............................................................................... 97

4.8.1 Penilaian Persediaan Historical Cost ..................................................... 99

4.9 Rangkuman Kesesuaian Sistem Pencatatan Dan Penilian Persediaan ............. 97

BAB V PENUTUP ............................................................................................. 103

5.1 Simpulan ........................................................................................................ 103

5.2 Saran ............................................................................................................... 103

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

viii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Transaksi Pembelian Perusahaan ........................................................ 29

Tabel 2.2 Metode Identifikasi Khusus ................................................................ 30

Tabel 2.3 Metode Biaya Rata-Rata Tertimbang .................................................. 31

Tabel 2.4 Metode Biaya Rata-Rata Bergerak ..................................................... 32

Tabel 2.5 Metode FIFO-Pencatatan Periodik ..................................................... 32

Tabel 2.6 Metode FIFO-Pencatatan Perpetual .................................................... 33

Tabel 2.7 Metode LIFO-Pencatatan Periodik ..................................................... 34

Tabel 2.8 Metode LIFO-Pencatatan Perpetual .................................................... 34

Tabel 2.9 Pengurangan Nilai Persediaan ke Nilai Pasar-Sistem Perpetual ......... 35

Tabel 2.10 Penyajian Penurunan Persediaan Dalam Laporan Laba-Rugi ............ 36

Tabel 2.11 Perhitungan Nilai Pasar yang Ditetapkan............................................ 37

Tabel 2.12 Perhitungan Nilai Persediaan Akhir ................................................... 38

Tabel 2.13 Aplikasi Alternatif Metode LCM ....................................................... 38

Tabel 2.14 Penyajian Persediaan Pada Laporan Keuangan ................................. 40

Tabel 2.15 Perbedaan dan Persamaan Dengan Penelitian Sambuaga ................... 41

Tabel 2.16 Perbedaan dan Persamaan Dengan Penelitian Hidayah ...................... 42

Tabel 4.1 Order Pembelian Alumunium Hiroksda (Al2OH) ............................. 61

Tabel 4.2 Jurnal Pencatatan Uang Muka Persediaan ......................................... 61

Tabel 4.3 Persediaan Alumunium Hiroksida (Al2OH) Masuk Ke Gudang........ 62

Tabel 4.4 Pencatatan Penerimaan Barang non LC .............................................. 62

ix

Tabel 4.5 Pencatatan Hutang Dagang ................................................................. 63

Tabel 4.6 Pencatatan Penerimaan Barang Dengan LC ...................................... 64

Tabel 4.7 Jadwal Pembayaran Hutang Dagang .................................................. 64

Tabel 4.8 Jurnal Pembayaran Hutang Dagang ................................................... 64

Tabel 4.9 Jadwal Pembayaran Hutang Dagang .................................................. 65

Tabel 4.10 Tabel Penjualan Alumunium Hiroksida (Al2OH) .............................. 65

Tabel 4.11 Tabel Harga Jual Alumunium Hiroksida (Al2OH) ............................. 66

Tabel 4.12 Jurnal Penjualan Alumunium Hiroksida (Al2OH).............................. 66

Tabel 4.13 Perhitungan Nilai Retur Penjualan Alumunium Hiroksida

(Al2OH) .............................................................................................. 68

Tabel 4.14 Jurnal Retur Penjualan ........................................................................ 68

Tabel 4.15 Informasi Pelunasan Piutang Pelanggan ............................................. 69

Tabel 4.16 Jurnal Pelunasan Piutang Pelanggan ................................................... 69

Tabel 4.17 Biaya Angkut Penjualan Alumunium Hiroksida (Al2OH) ................ 70

Tabel 4.18 Perhitungan Harga Pokok Penjualan................................................... 71

Tabel 4.19 Perhitungan Persediaan Akhir 31 Desember 2015 ............................. 71

Tabel 4.20 Jurnal Pencatatan Uang Muka Persediaan .......................................... 74

Tabel 4.21 Pencatatan Penerimaan Barang non LC .............................................. 75

Tabel 4.22 Pencatatan Hutang Dagang ................................................................. 76

Tabel 4.23 Pencatatan Penerimaan Barang Dengan LC ....................................... 76

Tabel 4.24 Jurnal Pembayaran Hutang Dagang ................................................... 77

Tabel 4.25 Tabel Harga Jual Alumunium Hiroksida (Al2OH) ............................. 78

x

Tabel 4.26 Jurnal Penjualan Alumunium Hiroksida (Al2OH) ............................. 78

Tabel 4.27 Jurnal Retur Penjualan ....................................................................... 80

Tabel 4.28 Jurnal Kerugian Persediaan Yang Hilang ........................................... 80

Tabel 4.29 Jurnal Pelunasan Piutang Pelanggan ................................................... 81

Tabel 4.30 Biaya Angkut Penjualan Alumunium Hiroksida (Al2OH) ............... 81

Tabel 4.31 Jurnal Biaya Angkut Penjualan Alumunium Hiroksida (Al2OH) ...... 82

Tabel 4.32 Jurnal Penyesuaian Alumunium Hiroksida (Al2OH) ....................... 82

Tabel 4.33 Penilaian Persediaan Akhir ................................................................. 83

Tabel 4.34 Perhitungan HPP Persedian ................................................................ 84

Tabel 4.35 Kartu Persediaan FIFO-Periodik Yang Layak .................................... 85

Tabel 4.36 Perbandingan Jurnal Pencatatan Uang Muka Persediaan ................. 87

Tabel 4.37 Perbandingan Perhitungan Biaya Pembelian Dengan

Pembayaran LC ................................................................................... 88

Tabel 4.38 Pencatatan Penerimaan Barang Dengan LC ....................................... 89

Tabel 4.39 Pencatatan Penerimaan Barang Dengan Non-LC ............................... 90

Tabel 4.40 Perbandingan Pencatatan Pelunasan Hutang Dagang ......................... 91

Tabel 4.41 Perbandingan HPP Dan Harga Jual .................................................... 93

Tabel 4.42 Perbandingan Pencatatan Penjualan Persediaan ................................ 93

Tabel 4.43 Perbandingan Perhitungan Retur Penjualan ....................................... 94

Tabel 4.44 Perbandingan Pencatatan Retur Penjualan ......................................... 95

Tabel 4.45 Perbandingan Pencatatan Persediaan Yang Hilang ........................... 95

Tabel 4.46 Perbandingan Pencatatan Piutang Dagang ......................................... 96

xi

Tabel 4.47 Perbandingan Pencatatan Piutang Dagang ......................................... 97

Tabel 4.48 Perbandingan Implementasi FIFO ...................................................... 98

Tabel 4.49 Perbandingan Penilaian ....................................................................... 99

Tabel 4.50 Rangkuman Kesesuaian Sistem Pencatatan Dan Penilaian

Persediaan.......................................................................................... 100

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Rerangka Pemikiran ........................................................................... 42

Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT. Chrismalis Artha.......................................... 60

Gambar 4.2 Kartu Persediaan PT. Chrismalis Artha ............................................. 84

xiii

ABSTRAK

Oleh:

BOBBY FERNANDO

Sebagai perusahaan dagang, persediaan adalah aset perusahaan yang sangat besar

dan signifikan, maka diperlukan penanganan yang baik terhadap persediaan utama

dalam pencatatan dan penilaian persediaan. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji

penerapan dan kelayakan sistem pencatatan dan metode penilaian persediaan.

Obyek penelitian ini membahas seputar sistem pencatatan dan metode penilaian

persediaan pada PT. Chrismaslis Artha yang berlokasi Jl. Simorejo No. 12 B,

Surabayadan gudang penyimpanan berlokasi di Jl. Diponegoro Km 19,7 Cerme

Lor, Gresik.

Pendekatan penelitian yang dilakukan ini adalah dengan metode deskriptif

kualitatif yang di mana penelitiannya cenderung lebih bersifat studi kasus dan

data yang digunakan secara tulisan maupun lisan yang dikumpulkan dan diolah

peneliti. Penelitian ini dilakukan sejak 10 Februari 2016 hingga tanggal 10

Agustus 2016 dan dilakukan di 2 (dua) lokasi yang berbeda disesuaikan kondisi

dan kebutuhan penelitian.

Hasil dari penelitiaan didapati bahwa penerapan sistem pencatatan yang dilakukan

perusahaan kurang memberikan informasi yang jelas dan persediaan dinilai lebih

besar karena persediaan yang hilang tidak dikeluarkan dari saldo akhir persediaan.

Kesimpulan dan saran dari penelitian ini bahwa perusahaan perlu melakukan

evaluasi terhadap implementasi istem pencatatn dan penilaian persediaan

Kata Kunci: Persediaan, Sistem pencatatan persediaan, Metode penilaian

persediaan,

xiv

ABSTRAC

By:

BOBBY FERNANDO

As a trading company, asset inventory is a very large company and significantly,

it would require a good handling of the main supplies in the recording and

valuation of inventory. The purpose of this study is to assess the feasibility of the

application and recording system and method of inventory valuation. The object

of this study discusses about the recording system and method of inventory

valuation at PT. Chrismaslis Artha is located at Jl. Simorejo No. 12 B,

Surabayadan storage warehouse located at Jl. Diponegoro Km 19.7 Cerme Lor,

Gresik.

This research approach is qualitative descriptive method where research tends to

be more case studies and data used in writing or verbal, researchers collected and

processed. This study was conducted from February 10, 2016 until the date of

August 10, 2016 and carried out in two (2) different locations tailored conditions

and research needs

Result of research found that the application of the recording system of the

company failed to give clear information and supplies rated higher because the

supply is missing is not removed from the final balance inventory. Conclucions

and suggestions from thies research that companies need to evaluate the

implementation recording system and inventory valuation

Keywords: Inventory, inventory recording system, method of inventory valuation.