SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Nutrisi Pada ibu hamil

Sub Pokok Bahasan : nutrisi

Sasaran : Ny.S

Waktu : 20 menit

Tanggal : maret 2013

Tempat : Ny.S

I. Tujuan Intruksional Umum ( TIU )

Setelah diberikan penyuluhan, sasaran mampu memahami tentang nutrisi pada

ibu hamil.

II. Tujuan Intruksional Khusus ( TIK )

Setelah diberikan penyuluhan selama 20 menit diharapkan sasaran dapat :

a. Menyebutkan pengertian nutisi ibu hamil

b. Menyebutkan gangguan yang terjadi pada ibu hamil

c. Menyebutkan resiko yang terjadi bila gizi ibu hamil kurang baik

d. Menyebutkan contoh menu sehari ibu hamil

III. Materi Penyuluhan

a. Menyebutkan pengertian nutisi ibu hamil

b. Menyebutkan gangguan yang terjadi pada ibu hamil

c. Menyebutkan resiko yang terjadi bila gizi ibu hamil kurang baik

d. Menyebutkan contoh menu sehari ibu hamil

IV. Kegiatan Belajar Mengajar

Metode : Ceramah dan diskusi

Langkah-langkah kegiatan

A. Kegiatan Pra pembelajaran

1. Mempersiapkan materi, media dan tempat

2. Kontrak waktu

B. Membuka pembelajaran

1. Memberi salam

2. Perkenalan

3. Menyampaikan pokok bahasan

4. Menjelaskan tujuan

5. Apersepsi

C. Kegiatan inti

1. Penyuluh menyampaikan materi

2. Sasaran menyimak materi

3. Sasaran mengajukan pertanyaan

4. Penyuluh menjawab pertanyaan

D. Penutup

1. Melakukan evaluasi dengan memberikan pertanyaan secara lisan

2. Menyimpulkan materi bersama dengan sasaran

3. Memberi salam

V. Media dan Sumber

Media : Leaflet, flash card

Sumber :

Brunner & Suddarth. 2001. Buku Ajar Keperawatan Medikal

Bedah : Jakarta. EGC

Bagian Gizi RSCM dan Persatuan Ahli Gizi Indonesia. 1991.

Penuntun Diit : Jakarta. Gramedia

VI. Evaluasi

Prosedur : Post tes

Jenis Tes : Pertanyaan lisan

Butir soal

- Sebutkan pengertian nutisi ibu hamil

- Sebutkan gangguan yang terjadi pada ibu hamil

-Sebutkan resiko yang terjadi bila gizi ibu hamil kurang baik

-Sebutkan contoh menu sehari ibu hamil

MATERI PENYULUH

2.gangguan yang terjadi pada ibu hamil

a. Enek dan muntah

b. Kurang darah

c. Gigi rontok dan tulang pinggul rapuh

d. Nafsu makan kurang

3.resiko yang terjadi bila gizi ibu hamil kurang baik

a.

2. Penatalaksanaan Anemia

a. Istirahat dan batasi aktivitas

b. Meningkatkan asupan nutrisi terutama yang

mengandung zat besi/Fe, protein, dan asam folat

c. Tranfusi

3. Nutrisi Untuk Penderita Anemia

a. Nutrisi adalah makanan yang mengandung cukup nilai

gizi dan tenaga untuk perkembangan dan pemeliharaan kesehatan secara

optimal

b. Makanan yang dianjurkan bagi penderita anemia adalah

yang mengandung :

Zat Besi ( Fe )

Ati, daging sapi, kuning telur, buah-buahan yang dikeringkan ( misal :

kismis ), sayur-sayuran yang berwarna hijau (kangkung, daun katuk, daun

ubi jalar, bayam, daun singkong, kacang buncis, kacang panjang, dll. ).

Asam Folat

Ati, jamur, pisang, apel

Protein

Telur, susu, tahu, tempe, kacang-kacangan