Saluran Pemasaran Agribisnis

A. Sistem PemasaranSistem pemasaran pertanian merupakan satu kesatuan urutan lembaga-lembaga atau agen-agen pemasaran. Tugasnya melakukan fungsi-fungsi pemasaran untuk memperlancar aliran produk pertanian dari produsen awal ke tangan konsumen akhir. Begitu pula sebaliknya memperlancar aliran uang, nilai produk yang tercipta oleh kegiatan produktif yang dilakukan oleh lembaga-lembaga pemasaran, baik dari tangan konsumen akhir ke tangan produsen awal dalam suatu sistem komoditas (Gumbira. E. dan A. Harizt Intan, 2001).Informasi pasar merupakan faktor yang menentukan apa yang diproduksi, di mana, mengapa, bagaimana dan untuk siapa produk dijual dengan keuntungan terbaik. Oleh sebab itu informasi pasar yang tepat dapat mengurangi resiko usaha sehingga pedagang dapat beroperasi dengan margin pemasaran yang rendah dan memberikan keuntungan bagi pedagang itu sendiri, produsen dan konsumen. Keterbatasan informasi pasar terkait dengan letak lokasi usaha tani yang terpencil, pengetahuan dan kemampuan dalam menganalisis data yang masih kurang dan lain sebagainya . Di samping itu, dengan pendidikan formal masyarakat khususnya petani masih sangat rendah menyebabkan kemampuan untuk mencerna atau menganalisis sumber informasi sangat terbatas (Almasdi Syahza, )B. Saluran PemasaranSaluran pemasaran adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan produk dari produsen sampai ke konsumen atau industri pemakai. Panjangnya saluran pemasaran menyebabkan besarnya biaya yang dikeluarkan (marjin pemasaran yang tinggi) serta ada bagian yang dikeluarkan sebagai keuntungan pedagang. Hal tersebut cenderung memperkecil bagian yang diterima petani dan memperbesar biaya yang dibayarkan konsumen. Factor yang mempengaruhi saluran pemasaran produk untuk sampai pada konsumen adalah panjangnya saluran pemasaran.Panjang pendeknya saluran pemasaran ditandai dengan jumlah pedagang perantara yang harus dilalui mulai dari petani sampai ke konsumen akhir. Menurut panjang pendeknya.Saluran Pemasaran dapat dibagai menjadi 3 kelompok yaitu:a. Penyaluran LangsungPenyaluran Langsung merupakan saluran pemasaran yang paling pendek dimana produk diantar dari produsen langsung ke konsumen. Contohnya, sayuran atau buah-buahan yang baru dipetik dijual di pinggir jalan.b. Penyaluran Semi-LangsungPenyaluran Semi-Langsung ialah saluran pemasaran yang melewati satu perantara baru ke konsumen. Contohnya, Hasil panen cabe yang dijual oleh petani kepada pedagang pengumpul, kemudian pedagang pengumpul menjual langsung ke konsumen.c. Penyaluran Tidak LangsungPenyaluran Tidak Langsung yaitu saluran pemasaran yang menggunakan dua atau lebih perantara baru kemudian sampai ke konsumen.Contohnya, buah-buahan yang dijual ke pedagang pengumpul kemudian diolah menjadi minuman oleh pabrik baru kemudian dipasarkan oleh pengecer dan dibeli oleh konsumen. Demikian halnya dengan produk peternakan seperti daging, susu, telur dan hasil ikutannya. Contoh Saluran Pemasaran bila digambarkan yaitu:Sub AgenAgen Agen tunggal produsen

Konsumen Pengecer Grosir

Berdasarkan gambar aliran saluran pemasaran di atas, produsen berperan dalam penyedian produk, baik produk jadi atau mentah. Produsen menyalurkan produknya melalui agen-agen pemasaran sebelum sampai pada pengencer dan selanjutnya kepada konsumen sebagai tujuan akhir para konsumen memasarkan produknya. Lamanya waktu penyaluran prosuk pada konsumen sudah tentu akan mempengaruhi besarnya biaya produk tersebut.C. Pertimbangan Saluran PemasaranBeberapa hal yang harus dipertimbangkan dalam memilih saluran pemasaran adalah:1. Sifat BarangMisalnya barang cepat rusak seperti: sayuran, susu, dan daging maka saluran yang dipilih adalahLangsung. Begitu juga surat kabar, harus cepat sampai di tangan konsumen.2. Sifat Penyebaran BarangUntuk barang harus tersedia di tempat di manapun dan mudah dicari seperti: rokok, korek api, obat-obatan produsen cenderung menggunakan saluran distribusi yangPanjang.3. Alternatif BiayaAdanya pertimbangan biaya dalam menetapkan saluran distribusi menyebabkan saluran distribusi yang panjang akan menimbulkan biaya besar sehingga harga jual menjadi lebih tinggi dan kelancaran penjualan barang terganggu.4. ModalSetiap usaha selalu memerlukan modal atau dana untuk beroperasi, begitu pula halnya untuk saluran pemasaran. Bila modal kita cukup besar, maka saluran distribusi juga akan semakin kompleks karena produsen akan membawa barangnya ke pelosok wilayah.5. Tingkat KeuntunganTergantung dari mata rantai penyaluran barang, semakin panjang mata rantainya akan menyebabkan harga dikonsumen tinggi. Hal itu berarti kelancaran penjualan akan tersendat/ terganggu sehingga semakin keuntungan menjadi berkurang.

DAFTAR PUSTAKAArtha,http://agriunud.blogspot.com/2012/01/Saluran-Pemasaran-Agribisnis.html. Diakses tanggal 29 agustus 2014Almasdi Syahza, 2007. Model Pemasaran Produk Pertanian Berbasis Agribisnis Sebagai Upaya Percepatan Pertumbuhan Ekonomi Pedesaan .Lembaga Penelitian Universitas Riau, PekanbaruGumbira. E. Dan a. Harizt intan, (2001), Manajemen Agribinis, Jakarta, Penerbit Ghalia Indonesia.