Resep Cara Membuat Cilok Yang LezatResep Cara Membuat Cilok Yang Lezat Cilok merupakan satu satu makanan khas indonesia yang banyak digemari. Biasanya, cilok banyak dijual disekolah-sekolah karena memang banyak sekali anak-anak yang menyukai makanan satu ini.Cilok biasanya disajikan dengan sambal yang terbuat dari bahan dasar kacang.Selain itu, biasanya cilok disajikan dengan ditusuk menggunakan tusuk. Hal ini juga karena asal dari nama makanan ini sendiri yaitu aci dicolok sehingga orang-orang banyak mengenalnya sebagai cilok. Untuk menikmati cilok, anda tentunya tidak harus membeli jadi, anda justru bisamembuat cilokdengan resep yang tentunya mudah dan pasti lebih terasa kelezatannya.

Bahan yang diperlukan untuk membuat cilok: 800 gram tepung kanji 20 sendok makan tepung terigu 2 sendok teh penyedap rasa 4 siung bawang putih yang dihaluskan 1 sendok teh merica bubuk 4 batang daun seledri yang diiris-iris 4 batang daun bawang yang diris-iris 1000 mililiter air Garam secukupnya Air secukupnya (untuk merebus)Selain bahan-bahan tersebut yang akan digunakan untukmembuat cilok, anda juga perlu menyiapkan bahan untuk membuat sambal kacang.Bahan yang diperlukan untuk membuat sambal kacang: 400 gram kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan 12 buah cabe rawit 12 buat cabe merah 2 sendok teh cuka 2 sendok teh gula pasir Garam secukupnya Air secukupnyaLangkah-langkah caramembuat cilok yang lezat:1. Langkah pertama adalah mencampurkan tepung kanji dan terigu, daun bawang dan seledri yang telah diiris, kemudian aduk hingga merata.2. Sementara itu, haluskan bawang putih dan merica,3. Kemudian, bumbu yang telah dihaluskan dimasukkan kedalam air yang telah mendidih,4. Langkah selanjutnya adalah memasukkan air yang telah mendidih kedalam tepung yang telah dicampur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata,5. Setelah itu, anda dapat membuat bentuk dari adonan tersebut sesuai selera ataupun bulat seperti yang ada pada umumnya,6. Adonan yang telah dibentuk dimasukkan kedalam air yang telah mendidih sampai matang. Untuk mengetahui kematangannya, biasanya adonan mengambang,7. Setelah matang, anda harus mengangkat cilok dan meniriskannya atau memasukkannya kedalam air yang dingin agar tidak lengket.Langkah-langkah membuat sambal kacang untuk cilok yang lezat:1. Langkah pertama adalah mengukus cabe rawit dan merah bersamaan hingga lunak dan menghaluskannya,2. Kemudian, tumis cabe yang telah dihaluskan3. Setelah itu, anda dapat memasukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan aduk hingga merata,4. Terakhir, masukkan gula pasir, cuka, dan garam secukupnya.Setelah prosesmembuat cilokyang lezat dan sambal kacangnya selesai, anda dapat menyajikannya kedalam piring dengan taburan sambal kacang diatasnya.