rencana pelaksanaan pembelajaran (tatap...

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(Tatap Muka Ke-9)

1. Identitas Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jurusan/Program Studi : Pendidikan Kimia/Kimia Mata Kuliah/Kode : Praktikum Kimia Dasar II Jumlah SKS : Praktik 1 sks Semester dan Waktu Pertemuan : 2 (Kimia) Waktu 100 menit Dosen : Annisa Fillaeli, M.Si

Isti Yunita, M.Sc ([email protected])

2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH dan menerapkan metode percobaan Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH

3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan Kadar Asam berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Penentuan Kadar Asam

5. Skenario Pembelajaran

Tahap Kegiatan

Uraian Kegiatan Pembelajaran Metode, Media, dan Alat Pembelajaran

Estimasi Waktu

(1) (2) (3) (4) Pendahuluan Salam pembukaan dan presensi Metode: Perkuliahan

tatap muka, dan Kerja Laboratorium Media : Alat dan bahan kimia, Lembar Kerja Mahasiswa

5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit

Penutup Salam penutupan 5 menit Tindak Lanjut

Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa

6. Sumber Belajar/Referensi

a. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY

b. Pendamping/referensi tambahan

Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill

Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA

7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH.

Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah Tim Dosen


(Tatap Muka Ke-10)

1. Identitas Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jurusan/Program Studi : Pendidikan Kimia/Kimia Mata Kuliah/Kode : Praktikum Kimia Dasar II Jumlah SKS : Praktik 1 sks Semester dan Waktu Pertemuan : 2 (Kimia) Waktu 100 menit

2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Karbohidrat dan menerapkan metode percobaan Karbohidrat : membedakan monosakarida, disakarida dan polisakarida

3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia karbohidrat berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Karbohidrat


Tahap Kegiatan


Estimasi Waktu



5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Karbohidrat dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit








7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang monosakarida, disakarida dan polisakarida yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum.



(Tatap Muka Ke-11)


2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Lemak dan menerapkan metode percobaan Lemak

3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia Lemak berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Lemak


Tahap Kegiatan


Estimasi Waktu



5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Lemak dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit




c. Utama Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY

d. Pendamping/referensi tambahan



7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang sifat - sifat kimia lemak yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum.



(Tatap Muka Ke-12)


2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Protein dan menerapkan metode percobaan Protein

3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia Protein berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Protein


Tahap Kegiatan


Estimasi Waktu



5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Protein dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit








7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang protein yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum.



(Tatap Muka Ke-13)


2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu menjelaskan konsep-konsep praktikum yang dilaksanakan

3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Mahasiswa mampu menjelaskan konsep-konsep praktikum yang dilaksanakan beserta reaksi yang menyertai seperti halnya pada praktikum regular.

4. Materi Pokok : Inhal (Praktikum Susulan)


Tahap Kegiatan


Estimasi Waktu

(1) (2) (3) (4) Pendahuluan Salam pembukaan Metode: Kerja

Laboratorium Media : Alat dan bahan kimia, Lembar Kerja Mahasiswa

Inti Pelaksanaan inhal

(praktikum susulan) 85 menit








7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan praktikum yang terdapat dalam diktat petunjuk tentang praktikum yang dilaksanakan.



(Tatap Muka Ke-14)


2. Kompetensi Dasar Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu mengerjakan soal tentang gejala-gejala kimia untuk materi sifat larutan, daya hantar listrik larutan elektrolit, suhu dan laju reaksi, reaksi reduksi oksidasi, penentuan kadar asam cuka, karbohidrat, lemak dan protein

3. Indikator Ketercapaian Kompetensi Terdapat beberapa mahasiswa yang mampu mengerjakan 80% soal responsi dengan benar..

4. Materi Pokok : Responsi (Ujian Akhir Praktikum)


Tahap Kegiatan


Estimasi Waktu

(1) (2) (3) (4) Pendahuluan Membagikan lembar

soal dan lembar jawaban Metode: Mengerjakan soal responsi Media : Lembar Soal dan Lembar Jawab

10 menit

Inti Pelaksanaan responsi 60 menit








7. Evaluasi

.


rencana pelaksanaan pembelajaran (tatap...

Documents