PROYEK II

PENENTUAN ENERGI AKTIVASI ETANOL MELALUI

PROSES PENGUAPAN

ALAT DAN BAHAN

Alat : Bahan :- Gelas beker - Etanol hasil fermentasi dari tape- Tutup krus porselen -Etanol yang sudah ada di lab- Pipet tetes - Air keran- Thermometer - Potongan keramik- Pemanas listrik - Tissue- Stopwatch - Aquadest - Statif - Zat pewarna

GELAS BEKERALAT YANG DIGUNAKAN :

CAWAN PORSELENALAT YANG DIGUNAKAN :

THERMOMETER ALAT YANG DIGUNAKAN :

PIPET TETESALAT YANG DIGUNAKAN :

STOPWATCHALAT YANG DIGUNAKAN :

AIR TAPE KETAN (ETANOL HASIL FERMENTASI)

BAHAN YANG DIGUNAKAN :

ETANOL YANG SUDAH DIBERI PEWARNA

BAHAN YANG DIGUNAKAN :

PEWARNA MAKANANBAHAN YANG DIGUNAKAN :

ALKOHOL 95%(ETANOL YANG ADA DI LAB)

BAHAN YANG DIGUNAKAN :

POTONGAN KERAMIK

BAHAN YANG DIGUNAKAN :

RANGKAIAN ALAT PERCOBAAN

CARA KERJA • Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan untuk praktikum.• Diisi gelas beaker dengan air keran ( air keran ) sampai penuh dan dimasukkan

potongan keramik kedalamnya.• Diapungkan tutup krus porselen di atas permukaan air di dalam gelas beaker

( tutup porselen tidak boleh basah dengan air/ dijaga ketika proses pengapungan )• Dipanaskan air di atas pemanas listrik/hot plate dan diatur suhunya dengan

menggunakan thermometer pada rentang 300C, 400C, dan 500C, serta 600C.• Diteteskan / dibubuhkan 1 tetes etanol hasil fermentasi ( pada rentang suhu yang

sudah ditentukan pada langkah kerja yang ke-3 ) di atas tutup krus porselen dengan hati-hati.

• Dihitung waktu penguapan dari etanol hasil fermentasi ( sampai habis menguap ) dengan menggunakan stopwatch dan dicatat waktu penguapannya di setiap rentang suhu pada lembar hasil pengamatan.

• Dilakukan percobaan pada rentang suhu yang sudah ditentukan selama 3 kali dan diambil nilai rata-rata dari waktu penguapan.

• Di ulang langkah-langkah di atas dengan mengganti etanol hasil fermentasi dengan etanol yang ada di lab.