produksi vit c
DESCRIPTION
industriTRANSCRIPT
PEMBUATAN TABLET : Vitamin C
TANGGAL MULAI : 3 mei 2010
TANGGAL SELESAI : 3 mei 2010
BAGIAN PRODUKSI
No. NAMA NIM TT
1. Ani Andayani 08040093
2. I Putu Adi Suryanta 08040099
6
DOKUMEN 2
PRODUKSI
I. KOMPOSISI
No. NAMA BAHAN JUMLAH
(mg/tablet)
JUMLAH 500
TABLET
1. Vitamin C 50mg 25000 mg
2. Avicel Ph 102 90 mg 45000 mg
3. Granulatum Laktosa 296,5 mg 148250 mg
4. Mg Stearat 4,5 mg 2250 mg
5. Aerosil 9 mg 4500 mg
jumlah 450 mg 225000mg (225g)
II. DIAGRAM ALIR PRODUKSI
Vitamin C + Avicel Ph 102 + SDL
(fase internal)
Campur dalam toples (drum mixer)
± 15 menit , kemudian cek waktu alir
Mg-stearat + Aerosil
(fase eksternal)
Campur dalam toples (drum mixer)
± 5 menit , kemudian cek waktu alir
Tabletasi
7
III. PELAKSANAAN
1. PENIMBANGAN
No. NAMA BAHAN JUMLAH T.T. T.T.
1. Vitamin C 50mg
2. Avicel Ph 102 90 mg
3. Granulatum Laktosa 296,5 mg
4. Mg Stearat 4,5 mg
5. Aerosil 9 mg
jumlah 450 mg
2. A . PENCAMPURAN KERING (fase internal)
ALAT : Toples (drum mixer)
BAHAN : Vitamin C + Avicel Ph 102 + SDL
LAMA PENCAMPURAN : ±15 menit
PROSEDUR : campur bahan kemudian cek waktu
alir.
3. A . PENCAMPURAN KERING (fase eksternal)
ALAT : Toples (drum mixer)
BAHAN : Mg-stearat + Aerosil
LAMA PENCAMPURAN : ±5 menit
PROSEDUR : campur bahan kemudian cek waktu
alir.
8
6.4 KECEPATAN ALIR DAN SUDUT ISTIRAHAT
1. KECEPATAN ALIR
HASIL PENGAMATAN :
No
Bahan aktif + fase internal Bahan aktif + fase eksternal
W (g) t (detik)Kec. Alir
(g/detik)W (g) t (detik)
Kec.Alir
(g/detik)
1. 10 g 0,92 10,87 10 g 1,08 9,26
2. 10 g 1,22 8,20 10 g 1,94 5,15
3. 10 g 0,89 11,24 10 g 1,94 5,15
Rata-rata 10,10 Rata-rata 6,52
9
2. SUDUT ISTIRAHAT
HASIL PENGAMATAN (bahan aktif + fase internal)
No h (cm) r (cm) α (o)
1. 1,8 cm 3 cm 30,96˚
2. 1,5 cm 3,5 cm 23,20˚
3. 1,5 cm 3 cm 26,57˚
Rata-rata 26,91˚
HASIL PENGAMATAN (bahan aktif + fase eksternal)
No h (cm) r (cm) α (o)
1. 1,75 cm 3,25 cm 28,30˚
2. 1,5 cm 3 cm 26,56˚
3. 1,5 cm 3,5 cm 23,20˚
Rata-rata 26,02˚
4. PENCETAKAN TABLET
ALAT :
KECEPATAN TABLETASI :
DIAMETER TABLET :
BOBOT TABLET :
RENTANG BOBOT (± 5%) :
KEKERASAN TABLET (> 4 Kg) :
10
Malang, 3 mei 2010
Bagian produksi,
No. NAMA T.T.
1. Ani Andayani (08040093)
11
2. I Putu Adi Suryanta (08040093)
12