produksi vit c

8
PEMBUATAN TABLET : Vitamin C TANGGAL MULAI : 3 mei 2010 TANGGAL SELESAI : 3 mei 2010 BAGIAN PRODUKSI No. NAMA NIM TT 1. Ani Andayani 08040093 6 DOKUMEN 2 PRODUKSI

Upload: dedy-prayogo

Post on 02-Jan-2016

21 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

industri

TRANSCRIPT

Page 1: Produksi Vit C

PEMBUATAN TABLET : Vitamin C

TANGGAL MULAI : 3 mei 2010

TANGGAL SELESAI : 3 mei 2010

BAGIAN PRODUKSI

No. NAMA NIM TT

1. Ani Andayani 08040093

2. I Putu Adi Suryanta 08040099

6

DOKUMEN 2

PRODUKSI

Page 2: Produksi Vit C

I. KOMPOSISI

No. NAMA BAHAN JUMLAH

(mg/tablet)

JUMLAH 500

TABLET

1. Vitamin C 50mg 25000 mg

2. Avicel Ph 102 90 mg 45000 mg

3. Granulatum Laktosa 296,5 mg 148250 mg

4. Mg Stearat 4,5 mg 2250 mg

5. Aerosil 9 mg 4500 mg

jumlah 450 mg 225000mg (225g)

II. DIAGRAM ALIR PRODUKSI

Vitamin C + Avicel Ph 102 + SDL

(fase internal)

Campur dalam toples (drum mixer)

± 15 menit , kemudian cek waktu alir

Mg-stearat + Aerosil

(fase eksternal)

Campur dalam toples (drum mixer)

± 5 menit , kemudian cek waktu alir

Tabletasi

7

Page 3: Produksi Vit C

III. PELAKSANAAN

1. PENIMBANGAN

No. NAMA BAHAN JUMLAH T.T. T.T.

1. Vitamin C 50mg

2. Avicel Ph 102 90 mg

3. Granulatum Laktosa 296,5 mg

4. Mg Stearat 4,5 mg

5. Aerosil 9 mg

jumlah 450 mg

2. A . PENCAMPURAN KERING (fase internal)

ALAT : Toples (drum mixer)

BAHAN : Vitamin C + Avicel Ph 102 + SDL

LAMA PENCAMPURAN : ±15 menit

PROSEDUR : campur bahan kemudian cek waktu

alir.

3. A . PENCAMPURAN KERING (fase eksternal)

ALAT : Toples (drum mixer)

BAHAN : Mg-stearat + Aerosil

LAMA PENCAMPURAN : ±5 menit

PROSEDUR : campur bahan kemudian cek waktu

alir.

8

Page 4: Produksi Vit C

6.4 KECEPATAN ALIR DAN SUDUT ISTIRAHAT

1. KECEPATAN ALIR

HASIL PENGAMATAN :

No

Bahan aktif + fase internal Bahan aktif + fase eksternal

W (g) t (detik)Kec. Alir

(g/detik)W (g) t (detik)

Kec.Alir

(g/detik)

1. 10 g 0,92 10,87 10 g 1,08 9,26

2. 10 g 1,22 8,20 10 g 1,94 5,15

3. 10 g 0,89 11,24 10 g 1,94 5,15

Rata-rata 10,10 Rata-rata 6,52

9

Page 5: Produksi Vit C

2. SUDUT ISTIRAHAT

HASIL PENGAMATAN (bahan aktif + fase internal)

No h (cm) r (cm) α (o)

1. 1,8 cm 3 cm 30,96˚

2. 1,5 cm 3,5 cm 23,20˚

3. 1,5 cm 3 cm 26,57˚

Rata-rata 26,91˚

HASIL PENGAMATAN (bahan aktif + fase eksternal)

No h (cm) r (cm) α (o)

1. 1,75 cm 3,25 cm 28,30˚

2. 1,5 cm 3 cm 26,56˚

3. 1,5 cm 3,5 cm 23,20˚

Rata-rata 26,02˚

4. PENCETAKAN TABLET

ALAT :

KECEPATAN TABLETASI :

DIAMETER TABLET :

BOBOT TABLET :

RENTANG BOBOT (± 5%) :

KEKERASAN TABLET (> 4 Kg) :

10

Page 6: Produksi Vit C

Malang, 3 mei 2010

Bagian produksi,

No. NAMA T.T.

1. Ani Andayani (08040093)

11

Page 7: Produksi Vit C

2. I Putu Adi Suryanta (08040093)

12