pengaruh kualitas sumber daya manusia, penggunaan …

PENGARUH KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA,

PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL, DAN MODAL USAHA

TERHADAP PENGEMBANGAN UMKM BAKPIA DI

YOGYAKARTA

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan

Program Studi Pendidikan Ekonomi

Bidang Keahlian Khusus Pendidikan Akuntansi

Oleh:

ANGELINA SISKA SABDOWATI

NIM: 161334011

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

BIDANG KEAHLIAN KHUSUS PENDIDIKAN AKUNTANSI

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2020

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

iv

PERSEMBAHAN

Karya ini kupersembahkan untuk:

Ibu Valentina Waljiyem (Alm) dan Bapak Paulus Ngadiyana yang selalu

mendukung saya sampai saat ini

Juga kupersembahkan untuk almamaterku Universitas Sanata Dharma tercinta


v

MOTTO

“Segala perkara dapat kutanggung di dalam Dia yang memberi kekuatan

kepadaku”

-Filipi 4:13-

“Bermimpilah setinggi langit. Jika Engkau jatuh, Engkau akan jatuh di antara

bintang-bintang”

-Ir. Soekarno-

“Carpe diem quam minimum credula postero (petiklah hari ini dan percayakanlah

sedikit akan hari esok)”

-Horace-


viii

ABSTRAK




YOGYAKARTA

Angelina Siska Sabdowati

Universitas Sanata Dharma

2020

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas sumber daya

manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha terhadap pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta. Jenis penelitian ini bersifat ex post facto yang

dilaksanakan pada bulan Maret 2020. Responden dalam penelitian ini adalah pelaku

usaha bakpia di kawasan Sentra Bakpia Pathok Kelurahan Ngampilan, Kecamatan

Ngampilan, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Jumlah sampel dalam

penelitian ini adalah sebanyak 40 orang diambil menggunakan simple random

sampling. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner dan dianalisis

dengan menggunakan analisis regresi linear berganda.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif kualitas

sumber daya manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha secara bersama-

sama terhadap pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta. (Fhitung = 25,577; nilai

Signifikansi = 0,000)

Kata kunci: sumber daya manusia, media sosial, modal usaha, dan UMKM


ix

ABSTRACT

THE INFLUENCE OF HUMAN RESOURCE QUALITY, SOCIAL

MEDIA UTILISATION, AND VENTURE CAPITAL ON THE

DEVELOPMENT OF BAKPIA-CAKE-PRODUCING MEDIUM-

SIZED ENTERPRISES IN YOGYAKARTA


Universitas Sanata Dharma

2020

This research was intended to analyse how human resource quality, social

media utilisation, and venture capital influenced the development of Bakpia cake

SME in Yogyakarta. The method applied in this research was ex post facto which

was done in March 2020. The respondents were Bakpia cake entrepreneurs whose

shop were located in Bakpia Pathok Centre Ngampilan, Yogyakarta. Simple

random sampling was utilised to select the data to be analysed. The data were

collected by distributing questionnaire and analysed by implementing multiple

linear regression.

The result of the research showed that human resource quality, social media

utilisation, and venture capital brought about positive impact towards the

development of sweet-roll SME in Yogyakarta. (Farithmetic = 25,577; Significant

value = 0,000)

Keyword: human resource quality, social media utilisation, venture capital, SME

Reviewer Bahasa: G. Punto Aji, M.Hum.


xiii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING............................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN....................................................................... iii

HALAMAN PERSEMBAHAN.................................................................... iv

MOTTO......................................................................................................... v

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA........................................................ vi

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS...................................................... vii

ABSTRAK..................................................................................................... viii

ABSTRACT..................................................................................................... ix

KATA PENGANTAR................................................................................... x

DAFTAR ISI.................................................................................................. xiii

DAFTAR TABEL.......................................................................................... xvii

DAFTAR GAMBAR..................................................................................... xix

DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................. xx

BAB I PENDAHULUAN.............................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah.................................................................... 1

B. Batasan Masalah................................................................................ 6

C. Rumusan Masalah.............................................................................. 6

D. Tujuan Penelitian............................................................................... 6

E. Manfaat Penelitian............................................................................. 7


xiv

BAB II KAJIAN TEORETIK ....................................................................... 8

A. Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah................................. 8

1. Pengertian Pengembangan............................................................. 8

2. Pengertian Usaha Mikro, Kecil dan Menengah............................. 9

3. Kriteria-Kriteria UMKM............................................................... 9

4. Asas-Asas Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah............................ 11

5. Prinsip dan Tujuan Pemberdayaan UMKM................................... 12

6. Kekurangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah.......................... 13

7. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kegagalan dan Keberhasilan

Usaha..............................................................................................14

B. Kualitas Sumber Daya Manusia.........................................................14

1. Pengertian Sumber Daya Manusia............................................... 14

2. Kualitas Sumber Daya Manusia...................................................15

3. Pengembangan Sumber Daya Manusia....................................... 20

C. Penggunaan Media Sosial.................................................................. 21

1. Pengertian Media Sosial.............................................................. 21

2. Karakteristik Media Sosial........................................................... 22

3. Klasifikasi Media Sosial.............................................................. 23

4. Macam-Macam Media Sosial...................................................... 24

5. Manfaat Media Sosial.................................................................. 26

6. Keuntungan dan Kelemahan Pemasaran Melalui Media Sosial 27

D. Modal Usaha...................................................................................... 28

1. Pengertian Modal Usaha.............................................................. 28

2. Jenis-Jenis Modal Usaha.............................................................. 29

3. Sumber-Sumber Modal................................................................ 31

4. Kelebihan dan Kekurangan suatu Modal..................................... 32

E. Kajian Penelitian Yang Relevan........................................................ 34

F. Kerangka Berpikir.............................................................................. 35

G. Kerangka Konseptual......................................................................... 37

H. Hipotesis Penelitian........................................................................... 37


xv

BAB III METODE PENELITIAN................................................................ 38

A. Jenis Penelitian...................................................................................38

B. Tempat dan Waktu Penelitian............................................................ 40

1. Tempat Penelitian........................................................................ 40

2. Waktu Penelitian.......................................................................... 40

C. Subjek dan Objek Penelitian.............................................................. 40

1. Subjek Penelitian......................................................................... 40

2. Objek Penelitian........................................................................... 40

D. Populasi, Sampel dan Teknik Penarikan Sampel............................... 40

1. Populasi........................................................................................ 40

2. Sampel..........................................................................................41

3. Teknik Penarikan Sampel............................................................ 41

E. Operasionalisasi Variabel.................................................................. 42

1. Variabel Penelitian....................................................................... 42

2. Definisi Operasional Variabel...................................................... 43

3. Pengukuran Variabel.................................................................... 46

F. Teknik Pengumpulan Data................................................................. 47

1. Kuesioner..................................................................................... 47

2. Wawancara................................................................................... 47

3. Observasi......................................................................................47

G. Teknik Pengujian Instrumen.............................................................. 48

1. Validitas Instrumen...................................................................... 48

2. Reliabilitas Instrumen.................................................................. 54

H. Teknik Analisis Data..........................................................................55

1. Uji Prasyarat Regresi................................................................... 55

2. Uji Asumsi Klasik........................................................................ 56

3. Uji Hipotesis................................................................................ 57

BAB IV GAMBARAN UMUM................................................................... 61

A. Sejarah Bakpia................................................................................... 61

B. Lokasi Penelitian................................................................................ 63


xvi

C. Bahan Baku Bakpia............................................................................63

D. Proses Produksi Bakpia..................................................................... 64

BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN.................................................. 66

A. Deskripsi Data ................................................................................... 66

1. Identifikasi Rsponden Berdasarkan Usia..................................... 66

2. Identifikasi Rsponden Berdasarkan Jenis Kelamin......................67

3. Identifikasi Responden Berdasarkan Jabatan...............................68

4. Identifikasi Rsponden Berdasarkan Tingkat Pendidikan............. 69

5. Identifikasi Rsponden Berdasarkan Media Sosial yang

Digunakan oleh Responden......................................................... 70

6. Identifikasi Rsponden Berdasarkan Media Sosial yang Paling

Sering Digunakan.........................................................................71

B. Analisis Data...................................................................................... 72

1. Pengujian Prasyarat Analisis Data............................................... 72

2. Uji Asumsi Klasik ....................................................................... 76

3. Pengujian Hipotesis..................................................................... 78

C. Pembahasan........................................................................................85

BAB VI KESIMPULAN, SARAN, DAN KETERBATASAN.................... 89

A. Kesimpulan........................................................................................ 89

B. Saran.................................................................................................. 89

C. Keterbatasan....................................................................................... 90

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................... 91

LAMPIRAN-LAMPIRAN............................................................................ 95


xvii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Kisi-Kisi Instrumen Kualitas Sumber Daya Manusia....................43

Tabel 3.2 Kisi-Kisi Instrumen Penggunaan Media Sosial............................. 44

Tabel 3.3 Kisi-Kisi Instrumen Modal Usaha................................................. 45

Tabel 3.4 Kisi-Kisi Instrumen Pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta..................................................................................................... 46

Tabel 3.5 Skala Likert ................................................................................... 46

Tabel 3.6 Hasil Pengujian Validitas Kualitas Sumber Daya Manusia...........49

Tabel 3.7 Hasil Pengujian Ulang Validitas Kualitas Sumber Daya

Manusia.......................................................................................................... 50

Tabel 3.8 Hasil Pengujian Validitas Penggunaan Media Sosial.................... 51

Tabel 3.9 Hasil Pengujian Ulang Validitas Penggunaan Media Sosial......... 51

Tabel 3.10 Hasil Pengujian Validitas Modal Usaha...................................... 52

Tabel 3.11 Hasil Pengujian Ulang Validitas Modal Usaha........................... 53

Tabel 3.12 Hasil Pengujian Pengembangan Usaha........................................ 53

Tabel 3.13 Hasil Pengujian Reliabilitas Instrumen Penelitian....................... 54

Tabel 5.1 Identifikasi Media Sosial Yang Digunakan Oleh Responden....... 71


xviii

Tabel 5.2 Hasil Uji Normalitas...................................................................... 72

Tabel 5.3 Hasil Uji Linearitas Variabel Kualitas Sumber Daya Manusia

dengan Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta.................................73

Tabel 5.4 Hasil Uji Linieritas Variabel Penggunaan Media Sosial dengan

Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta............................................. 74

Tabel 5.5 Hasil Uji Linieritas Variabel Modal Usaha dengan Pengembangan

UMKM Bakpia di Yogyakarta.......................................................................75

Tabel 5.6 Rangkuman Hasil Uji Linearitas....................................................75

Tabel 5.7 Hasil Uji Multikolinearitas............................................................ 76

Tabel 5.8 Hasil Uji Heteroskedastisitas......................................................... 77

Tabel 5.9 Hasil Analisis Regresi Linier Ganda............................................. 79

Tabel 5.10 Hasil Uji Anova atau Uji F.......................................................... 82

Tabel 5.11 Hasil Uji T................................................................................... 83

Tabel 5.12 Hasil Uji Determinasi.................................................................. 84


xix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 5.1 Identifikasi Responden Berdasarkan Usia................................. 66

Gambar 5.2 Identifikasi responden Berdasarkan Jenis Kelamin................... 67

Gambar 5.3 Identifikasi Responden Berdasarkan Jabatan............................. 68

Gambar 5.4 Identifikasi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan......... 69

Gambar 5.5 Identifikasi Responden Berdasarkan Media Sosial Yang

Paling Sering Digunakan............................................................................... 72

Gambar 5.6 Hasil Uji Heteroskedastisitas..................................................... 78


xx

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I Instrumen Penelitian (Kuesioner)............................................... 95

Lampiran II Lembar Pertanyaan.................................................................... 105

Lampiran III Data Induk Penelitian............................................................... 107

Lampiran IV Uji Validitas............................................................................. 113

Lampiran V Uji Reliabilitas......................................................................... 123

Lampiran VI Perhitungan Tabel r, Tabel t dan Tabel f................................. 126

Lampiran VII Uji Prasyarat regresi................................................................129

Lampiran VIII Uji Asumsi Klasik................................................................. 131

Lampiran IX Uji Hipotesis.......................................................................... 133

Lampiran X UU No 20 Tahun 2008 Tentang UMKM................................. 136

Lampiran XI Surat Ijin Penelitian.................................................................. 147


1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Daerah Istimewa Yogyakarta merupakan salah satu kota di

Indonesia yang sering dikenal sebagai kota pariwisata. Yogyakarta

memiliki budaya, tradisi, dan kekayaan alam yang unik, menarik, dan

beranekaragam. Beberapa faktor tersebut menjadikan Yogyakarta sebagai

salah satu destinasi wisata yang paling banyak diminati oleh wisatawan

dalam negeri maupun wisatawan manca negara. Berdasarkan data yang

diperoleh Dinas Pariwisata provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, tingkat

kunjungan wisatawan yang datang ke Yogyakarta menunjukkan

peningkatan setiap tahunnya. Dinas Pariwisata DIY menyatakan bahwa

pada tahun 2014 jumlah wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta

sebanyak 3.346.180 orang, pada tahun 2015 sebanyak 4.122.205 orang,

pada tahun 2016 sebanyak 4.549.574 orang, pada tahun 2017 sebanyak

5.229.298 orang dan pada tahun 2018 sebanyak 5.689.091 orang

(www.visitingjogja.com). Berdasarkan data tersebut dapat kita tarik

kesimpulan bahwa jumlah wisatawan domestik maupun manca negara yang

datang ke DIY semakin meningkat setiap tahunnya.

Meningkatnya jumlah wisatawan di Yogyakarta dimanfaatkan oleh

banyak masyarakat Yogyakarta dengan mendirikan berbagaimacam usaha,

mulai dari usaha mikro, usaha kecil, usaha menengah bahkan usaha besar.


2

Menurut Tambunan (2002:11), UMKM adalah suatu usaha yang berdiri

sendiri dan dijalankan oleh suatu badan usaha atau orang perorangan di

semua sektor ekonomi. Di Indonesia kriteria UMKM telah diatur pada

Undang-Undang UMKM Nomor 20 tahun 2008. Maka dari itu UMKM

dapat didefinisikan sebagai suatu peluang usaha produktif milik perorangan

atau badan usaha yang memenuhi kriteria UMKM yang telah tercantum

pada undang-undang.

Menurut Saiman (2015:8), usaha mikro merupakan suatu jenis usaha

dengan kekayaan bersih paling banyak Rp50.000.000 tidak termasuk tanah

dan bangunan tempat usaha. Sedangkan usaha kecil merupakan suatu jenis

usaha dengan kekayaan bersih lebih dari Rp50.000.000 sampai paling

banyak Rp500.000.000 tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha.

Dan usaha menengah merupakan suatu jenis usaha dengan kekayaan bersih

lebih dari Rp500.000.000 sampai paling banyak Rp10.000.000.000 tidak

termasuk tanah dan bangunan tempat usaha.

Di kota Yogyakarta terdapat berbagaimacam jenis UMKM mulai

dari usaha kerajinan sampai makanan khas Yogyakarta yang biasa dijadikan

buah tangan oleh para wisatawan.Yogyakarta memiliki berbagai macam

makanan tradisional yang menjadi ikon atau ciri khas kota ini salah satunya

adalah bakpia. Bakpia menjadi salah satu makanan khas kota Yogyakarta

yang paling diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Bakpia merupakan makanan yang berasal dari China yang dibawa oleh

seorang imigran China ke Yogyakarta yang kemudian berkembang dan


3

beradaptasi dengan budaya Yogyakarta. Bakpia terbuat dari bahan utama

kacang hijau dan dibungkus kulit yang terbuat dari tepung kemudian

dipanggang. Seiring berjalannya waktu bakpia memiliki beberapa inovasi

seperti mengganti bahan baku utama (kacang hijau) dengan ubi, keju,

coklat, durian dan lain sebagainya.

Seiring berkembangnya zaman banyak jenis usaha baru yang mulai

bermunculan. Hal ini menjadi tantangan bagi usaha kecil menengah Bakpia

di Yogyakarta unuk bertahan dalam persaingan pasar terlebih saat ini

bangsa Indonesia telah memasuki MEA (Masyarakat Ekonomi Asean),

dengan begitu semakin besar tantangan yang harus dihadapi oleh

masyarakatnya. Masyarakat Indonesia tidak hanya bersaing dengan warga

negeri sendiri tetapi juga harus bersaing dengan warga luar negeri. Maka

dari itu usaha mikro kecil menengah (UMKM) memerlukan sumber daya

manusia yang berkualitas sehingga dapat bersaing dengan warga negara

asing.

Sumber daya manusia menjadi salah satu faktor terpenting dalam

perkembangan unit usaha. Modal yang besar tidak akan berdampak banyak

jika tidak diimbangi dengan sumber daya manusia yang berkualitas. Jepang

dapat menjadi negara yang maju meskipun memiliki sumber daya alam

yang rendah, tetapi Jepang memiliki sumber daya manusia yang berkualitas

tinggi. Sedangkan Indonesia memiliki sumber daya alam yang tinggi namun

kualitas sumber daya manusia yang rendah. Dapat dikatakan bahwa sumber

daya manusia merupakan kunci dari perkembangan suatu usaha. Karena


4

sumberdaya manusialah yang memegang peran penting dalam

pengoperasian suatu usaha. Mulai dari proses produksi sampai proses

pemasaran dibutuhkan sumber daya manusia yang memiliki kualitas baik,

kreatif dan inovatif agar usaha yang dijalankan dapat terus bertahan dalam

persaingan pasar.

Kompetisi atau persaingan yang semakin meningkat dan bebas

membuat para pengusaha di Indonesia dituntut untuk semakin inovatif dan

kreatif dalam memasarkan produk usahanya salah satunya dengan

memanfaatkan teknologi. Pada era globalisasi seperti saat ini perkembangan

teknologi berlangsung semakin pesat. Perkembangan teknologi ini semakin

memudahkan aktivitas manusia terutama dalam hal komunikasi. Pertukaran

informasi dapat dilakukan dengan mudah dan cepat, dimanapun dan

kapanpun. Dengan begitu tidak ada lagi batasan jarak dan waktu, manusia

dapat dengan mudah melakukan transaksi dan melakukan pertukaran

informasi hanya dengan melalui jejaring internet atau media sosial.

Hadirnya media sosial antara lain toko pedia, Shoppe, Facebook,

Instagram, WhatsApp, Youtube, Line, Go-food, Grab-food dan lain

sebagainya memberikan beberapa dampak positif bagi masyarakat terutama

bagi pengusaha. Dengan adanya beberapa akun media sosial tersebut para

pengusaha dapat melakukan promosi penjualan dan juga transaksi penjualan

dengan lebih mudah dan efektif. Selain itu media sosial dapat meningkatkan

kemungkinan pengusaha dapat bekerjasama dengan pengusaha lainnya dan


5

menjadikan usahanya semakin maju dan berkembang. Media sosial dapat

menghubungkan banyak orang dengan mudah, cepat dan gratis.

Selain sumber daya manusia dan media sosial, modal usaha juga

memegang peranan yang penting dalam perkembangan usaha. Dapat kita

ibaratkan jika modal usaha seperti bahan bakar dalam suatu kendaraan

bermotor. Tanpa adanya bahan bakar, kendaraan tersebut tidak dapat

berjalan. Begitu juga dalam memulai usaha, tanpa adanya modal, usaha

tersebut tidak dapat berjalan. Maka dari itu modal merupakan satu pondasi

dan bekal utama dalam menjalankan suatu usaha. Modal usaha dapat berupa

tekat, niat, keberanian, pengalaman, pengetahuan, relasi dan uang.

Sumber modal dapat diperoleh dari modal pribadi maupun modal

asing. Permasalahan yang sering kita temui dalam suatu usaha adalah

keterbatasan modal. Pada saat pertama kali menjalankan usaha biasanya

pelaku UMKM menggunakan modal pribadi yang jumlahnya tidak terlalu

besar. Jika jumlah modal terbatas maka akan berakibat pada jumlah

produksi yang juga terbatas.

Modal tidak hanya dibutuhkan saat awal mula mendirikan suatu

usaha saja tetapi dalam perjalanan dalam mengembangkan suatu usaha

modal juga sangat dibutuhkan. Maka dari itu modal mengambil peran

penting dalam menentukan besar kecilnya suatu usaha.


6

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas maka

peneliti tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh

Kualitas Sumber Daya Manusia, Penggunaan Media Sosial dan Modal

Usaha Terhadap Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta”.

B. Batasan Masalah

Supaya penelitian ini tidak menyimpang dari masalah yang telah

dirumuskan, maka peneliti melakukan pembatasan masalah yang akan

dikaji diantaranya:

a. Penelitian dilakukan pada UMKM Bakpia di sentra usaha Bakpia Pathok

Yogyakarta.

b. Penelitian dilakukan pada sumber daya manusia atau pelaku usaha

Bakpia di sentra Bakpia Pathok Yogyakarta .

C. Rumusan Masalah

Apakah terdapat pengaruh positif kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial, dan modal usaha secara bersama-sama terhadap

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta?


7

D. Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah terdapat

pengaruh positif kualitas sumber daya manusia, penggunaan media sosial,

dan modal usaha secara bersama-sama terhadap pengembangan UMKM

bakpia di Yogyakarta.

E. Manfaat Penelitian

Manfaat dari penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Bagi Pelaku Usaha UMKM

Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat menambah

wawasan dan menjadi bahan masukan bagi pelaku UMKM untuk

mengembangkan usahanya.

2. Bagi Peneliti

Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat menambah

wawasan dan pengetahuan bagi penulis mengenai pengaruh kualitas

sumber daya manusia, penggunaan media sosial, dan modal usaha

secara bersama-sama terhadap pengembangan UMKM bakpia di

Yogyakarta.

3. Bagi Universitas

Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat dijadikan

referensi bagi penelitian yang akan datang serta memberikan wawasan

bagi kemajuan akademisi .


8

BAB II

KAJIAN TEORI

A. Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah

1. Pengertian Pengembangan

Pengembangan menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia/KBBI

merupakan suatu proses, perbuatan, atau cara mengembangkan. Didukung

oleh Poerwadarminta (2002:473) yang menyatakan bahwa pengembangan

merupakan perbuatan yang menjadikan suatu pertambahan ataupun

perubahan sempurna (pikiran, pengetahuan dan sebagainya).

Berdasarkan Pasal 16 UU No. 20 Tahun 2008 tentang UMKM

Saiman (2015:15) menyatakan bahwa yang memiliki peran sebagai

pengembang UMKM adalah:

a. Pemerintah dan Pemerintah Daerah sebagai pihak yang memberikan

fasilitas usaha dalam bidang:

1) Sumber daya manusia;

2) Pengolahan atau produksi;

3) Pemasaran;

4) Desain dan teknologi.

b. Dunia usaha dan masyarakat berperan serta secara aktif melakukan

pengembangan sebagaimana dimaksud pada ayat (1)


9

2. Pengertian Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Berlandaskan Pasal 1 UU UMKM Nomor 20 Tahun 2008 Agustina

(2019:84) mengatakan bahwa usaha mikro merupakan suatu jenis usaha

yang dimiliki oleh suatu badan usaha atau orang perorangan yang telah

memenuhi kriteria usaha mikro seperti yang telah diatur dalam Undang-

Undang ini.

Usaha kecil merupakan suatu jenis usaha yang berdiri sendiri dan

dijalankan oleh seseorang atau suatu badan usaha yang bukan merupakan

cabang atau anak perusahaan yang dikuasai, dimiliki, atau menjadi bagian

langsung maupun tidak langsung dari usaha menengah atau usaha besar

serta memenuhi kriteria usaha kecil sesuai dengan Undang-Undang UMKM

No 20 Tahun 2008.

Usaha menengah merupakan suatu jenis usaha yang berdiri sendiri

dan dijalankan oleh seseorang atau suatu badan usaha yang bukan

merupakan cabang atau bukan perusahaan yang dikuasai, dimiliki, atau

menjadi bagian langsung maupun tidak langsung dari usaha kecil atau usaha

besar dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan sesuai

dengan yang tercantum dalam Undang-Undang UMKM No 20 Tahun 2008.

3. Kriteria-Kriteria UMKM

Menurut Saiman (2015:8) berikut ini merupakan kriteria-kriteria

usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) berdasarkan Undang-Undang

Nomor 20 tahun 2008:


10

a. Berikut ini merupakan kriteria usaha mikro:

1) Usaha mikro memiliki kekayaan bersih paling banyak

Rp50.000.000 tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha.

2) Hasil penjualan tahunan yang dimiliki usaha mikro paling banyak

adalah Rp300.000.000.

b. Berikut ini merupakan kriteria usaha kecil:

1) Usaha kecil memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp50.000.000

sampai paling banyak Rp500.000.000 tidak termasuk tanah dan

bangunan tempat usaha.

2) Usaha kecil memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari

Rp300.000.000 sampai dengan paling banyak Rp2.500.000.000.

c. Berikut ini merupakan kriteria usaha menengah:

1) Usaha menengah memiliki kekayaan bersih lebih dari

Rp500.000.000 sampai paling banyak Rp10.000.000.000 tidak

termasuk tanah dan bangunan tempat usaha.

2) Usaha menengah memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari

Rp2.500.000.000 sampai paling banyak Rp50.000.000.000.

Maksud dari “kekayaan bersih: adalah hasil pengurangan total nilai

kekayaan usaha (aset) dengan total nilai kewajiban, tidak termasuk tanah

dan bangunan tempat usaha, sedangkan yang dimaksud dengan “hasil

penjualan tahunan: adalah hasil penjualan bersih (neto) yang berasal dari

penjualan barang dan atau jasa usahanya dalam satu tahun buku”.


11

4. Asas-Asas Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Saiman (2015:7-8) mengemukakan berikut ini merupakan asas-asas

UMKM berdasarkan Undang-Undang Nomor 20 tahun 2008 tentang

UMKM:

a. Asas kebersamaan, asas ini akan mendorong peran dunia usaha

termasuk semua UMKM untuk bersatu padu dalam kegiatannya demi

menciptakan kesejahteraan rakyat.

b. Asas kekeluargaan, melandasi pemberdayaan UMKM yang merupakan

bagian dari perekonomian nasional, diselenggarakan berdasarkan

demokrasi ekonomi dengan prinsip efisiensi berkeadilan, kemandirian,

kebersamaan, berkelanjutan, keseimbangan, berwawasan lingkungan,

kemajuan, dan kesatuan ekonomi nasional demi kesejahteraan seluruh

rakyak Indonesia.

c. Asas kemandirian, pemberdayaan UMKM yang diselenggarakan

dengan mengedepankan kemandirian, kemampuan, dan potensi setiap

UMKM.

d. Asas demokrasi ekonomi, asas ini merupakan pemberdayaan UMKM

dilaksanakan sebagai kesatuan dari pembangunan perekonomian

nasional untuk mewujudkan kemakmuran rakyat.

e. Asas keseimbangan kemajuan, pemberdayaan UMKM yang berperan

untuk menjaga kemajuan dan keseimbangan ekonomi suatu wilayah

dalam kesatuan ekonomi nasional.


12

f. Asas efisiensi berkeadilan, mendasari pemberdayaan UMKM dengan

mengutamakan efisiensi berkeadilan dalam usaha untuk menciptakan

iklim usaha yang baik, berdaya saing, adil dan kondusif.

g. Asas berwawasan lingkungan, pemberdayaan UMKM yang

diselenggarakan dengan memperhatikan serta megutamakan

pemeliharaan dan perlindungan terhadap lingkungan hidup.

h. Asas keberkelanjutan, secara terencana mengupayakan berjalannya

proses pembangunan dengan pemberdayaan UMKM yang dilakukan

secara berkesinambungan, sehingga akan terbentuk perekonomian yang

mandiri dan tangguh.

5. Prinsip dan Tujuan Pemberdayaan UMKM

Menurut Saiman (2015:8-9) berikut ini merupakan prinsip dan

pemberdayaan UMKM berdasarkan Undang-Undang Nomor 20 tahun

2008:

a. Prinsip Pemberdayaan UMKM

1) Menumbuhkan kebersamaan, kewirausahaan dan kemandirian

UMKM dalam berkarya melalui prakarsa sendiri;

2) Peningkatan daya saing UMKM ;

3) Mengembangkan usaha dengan melihat prospek suatu daerah serta

memiliki orientasi pasar yang sesuai dengan kompetensi UMKM;

4) Mewujudkan kebijakan publik yang transparan, akuntabel, dan

berkeadilan;


13

5) Menyelenggarakan perencanaan, pelaksanaan, dan pengendalian

secara terpadu.

b. Tujuan Pemberdayaan UMKM

1) Meningkatkan pembangunan daerah, menciptakan lapangan

pekerjaan, meratakan pendapatan, membantu pertumbuhan

ekonomi, pengendalian rakyat dan kemiskinan;

2) Menciptakan struktur perekonomian nasional yang seimbang,

berkeadilan dan berkembang;

3) Menumbuhkan dan mengembangkan kemampuan UMKM menjadi

usaha yang mandiri dan tangguh.

6. Kekurangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Hubeis (2009) dalam Agustina (2019:88-89) menyatakan bahwa

kekurangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) terletak pada:

a. SDM yang lemah dalam kewirausahaan dan manajerial.

b. Keterbatasan keuangan.

c. Ketidakmampuan aspek pasar.

d. Keterbatasan pengetahuan dan teknologi, sarana dan prasarana.

e. Kurang menguasai informasi.

f. Tidak didukung kebijakan dan regulasi memadai serta perlakuan pelaku

usaha besar.

g. Tidak terorganisasi dalam jaringan dan kerjasama.

h. Sering tidak memenuhi standarisasi.

i. Belum memenuhi aspek legalitas.


14

7. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kegagalan dan Keberhasilan

Usaha

Menurut Agustina (2019:89) berikut ini merupakan faktor umum

yang mempengaruhi kegagalan usaha:

a. Manajerial yang tidak kompeten

b. Sistem kontrol yang lemah

c. Kurang memberikan perhatian

d. Kurangnya modal

Menurut Agustina (2019:90) berikut ini merupakan faktor umum

yang mempengaruhi keberhasilan usaha:

a. Kompetensi manajerial

b. Permintaan pasar terhadap produk atau jasa yang ditawarkan

c. Kerja keras, motivasi dan dedikasi

d. Keberuntungan

B. Kualitas Sumber Daya Manusia

1. Pengertian Sumber Daya Manusia

Goenawan A. Wardhana, mengutip Harbison dalam Munandar

(2001:xv), mengatakan bahwa istilah “sumber daya manusia” mencakup

“semua enerji, keterampilan, bakat dan pengetahuan manusia yang

dipergunakan, secara potensial dapat atau harus dipergunakan untuk

tujuan produksi dan jasa-jasa yang mermanfaat”.


15

Sudarmanto (2009:3) menyatakan bahwa sumber daya manusia

memegang pengaruh yang sangat penting dalam menentukan keberhasilan

ataupun kegagalan suatu organisasi, entah itu organisasi publik ataupun

organisasi private. Sumber daya manusia dalam pandangan manajemen

strategis merupakan human capital dan intellectual capital yang akan

menentukan efektivitas dari modal, peralatan dan struktur. Schultz dalam

Sudarmanto (2009:3) menyatakan bahwa human capital adalah kapasitas

sumber daya manusia yang terdiri dari kemampuan (knowledge, skill,

talenta), tingkah laku, usaha dan waktu.

Martoyo (2000:6) menyatakan bahwa sumber daya tumbuh dan

berkembang secara dinamis sesuai dengan irama kegiatan dan kebutuhan

manusia. Sumber daya manusia memegang peranan penting dan tidak

mungkin diabaikan dalam dunia industri dan perkembangan teknologi.

Karena justru sumber daya manusialah yang akan menentukan apakah

tujuan dunia industri dan perkembangan teknologi dapat tercapai dengan

tepat dan baik.

2. Kualitas Sumber Daya Manusia

Menurut Soekidjo Notoatmodjo dalam Tri Pamungkas (2015:2)

kualitas sumber daya manusia adalah menyangkut mutu sumber daya

manusia yang terbagi dari dua aspek, yang pertama adalah kualitas fisik dan

yang kedua adalah kualitas non fisik. Kualitas fisik ditampakkan oleh postur

tubuh, kekuatan, daya tahan, kesehatan dan kesegaran jasmani sedangkan

kualitas non fisik berupa kemampuan berpikir, bekerja, dan keterampilan.


16

a. Kompetensi Sumber Daya Manusia

Menurut Richard E. Boyatzis (1982:23) dalam Sudarmanto

(2009:46) kompetensi merupakan karakteristik yang harus dimilki

seorang pekerja berkaitan dengan kemampuan mereka dalam

melaksanakan pekerjaan dengan efektif dan unggul. Brian E. Becher,

Mark Huslid & Dave Ulrich (2001:156) dalam Sudarmanto (2009:47)

mendefinisikan kompetensi sebagai keahlian, pengetahuan,

kemampuan, atau karakter seorang individu yang berpengaruh secara

langsung dalam menjalankan pekerjaan.

Menurut Sudarmanto (2009:76) di bawah ini merupakan kompetensi

yang dapat meningkatkan kinerja seseorang dalam menjalankan tugas

sehingga dapat mendorong kinerja organisasi. Kompetensi tersebut

diantaranya adalah sebagai berikut:

1) Integritas dan Kejujuran

Menurut Sudarmanto (2009:77) integritas merupakan

kesesuaian antara kata dan perbuatan terhadap yang telah

dijanjikan ataupun diucapkan. Individu yang memiliki integritas

adalah seseorang yang selalu menjunjung tinggi terhadap apa yang

telah diucapkan ataupun dijanjikannya untuk dilaksanakan atau

dibuktikan dalam suatu tindakan yang nyata. Sebaliknya kejujuran

adalah mendengarkan perasaan kuat dari lubuk hati yang paling

dalam yang timbul dari pusat kecerdasan emosional. Integritas dan

kejujuran perlu dimiliki oleh setiap orang. Kompetensi ini


17

merupakan salah satu modal dasar dalam menaiki tangga karier.

Untuk dapat menjadi pemimpin yang berhasil, integritas dan

kejujuran merupakan salah satu prasyarat penting yang harus

dimiliki.

2) Kendali Diri dan Kesadaran Diri

Menurut Sudarmanto (2009:87) kendali diri (self control)

merupakan suatu kompetensi berkaitan dengan kemampuan

seseorang untuk menjaga atau mengontrol emosi agar selalu berada

dalam tujuan positif yang dikehendaki oleh individu atau

organisasi. Kontrol atau kendali diri adalah kemampuan seseorang

untuk menjaga atau mengendalikan kata hati serta emosi yang

mengganggu agar tetap terkontrol. Lain halnya, kesadaran diri (self

awareness) merupakan kemampuan seseorang untuk memahami

serta mengakui secara mendalam suasana hati, dan dorongan.

Orang yang memiliki (self awareness) berarti memahami secara

mendalam emosi, kekuatan, kelemahan, kebutuhan, dan dorongan.

Orang yang memiliki kesadaran diri tinggi akan memahami bahwa

perasaan, emosi akan berpengaruh terhadap orang lain dan

pekerjaan.

3) Pengembangan Diri

Menurut Sudarmanto (2009:91) pengembangan diri

merupakan suatu kompetensi yang membuat seseorang ingin

untuk terus belajar, tumbuh, dan berkembang. Seseorang yang


18

memiliki kemampuan pengembangan diri yang baik akan selalu

memperbaiki kapasitas atau kemampuan yang dimilikinya,

sehingga tidak akan mudah puas dengan hal-hal yang telah

dicapainya.

4) Kreatif dan Inovasi

Menurut Sudarmanto (2009:107-108) sikap kreatif dan

inovatif merupakan suatu kompetensi yang harus dimiliki oleh

seseorang karena kompetensi tersebut akan sangat penting dan

dibutuhkan oleh organisasi apapun. Kompetensi ini berkaitan

dengan kemampuan seseorang dalam menghasilkan gagasan baru

serta menerapkannya dalam organisasi. Gagasan baru tersebut

berkaitan dengan proses serta mekanisme kerja untuk

menghasilkan suatu produk atau pelayanan organisasi. Seseorang

yang memiliki tingkat kreativitas tinggi akan selalu berpikir serta

bertindak untuk perbaikan kualitas organisasi dengan mencari dan

menemukan cara-cara baru dalam bekerja. Seseorang yang

memiliki tingkat kreativitas yang tinggi tidak akan berdiam diri dan

akan terus mencari perubahan ke arah yang lebih baik.

5) Kemampuan Mengelola Perubahan

Menurut Sudarmanto (2009:114) sekarang ini hampir semua

organisasi dihadapkan pada tantangan eksternal yang sangat

kompleks, seperti hoper kompetisi akibat liberasi perdagangan

dunia, pesatnya kemajuan teknologi dan informasi, maupun


19

dinamika perubahan politik di berbagai negara. Maka dari itu suatu

organisasi harus mampu melakukan transformasi atau perubahan

agar tetap eksis dalam percaturan global. Transformasi atau

perubahan organisasi dalam kerangka revitalisasi organisasi

menjadi kebutuhan setiap organisasi, untuk tetap dapat survive

dalam persaingan yang sangat ketat.

Menurut penelitian Ardiana dalam Wahyudiati (2017:21-22)

indikator kompetensi sumber daya manusia adalah sebagai berikut:

1) Pengetahuan (knowledge) merupakan penguasaan ilmu serta

teknologi yang dimiliki seseorang dan diperoleh melalui proses

pembelajaran serta pengalaman selama kehidupannya. Indikator

pengetahuan (knowledge) dalam penelitian ini adalah pengetahuan

tentang produk, manajemen bisnis, konsumen, promosi dan strategi

pemasaran.

2) Keterampilan (skill) merupakan kapasitas khusus yang dimiliki

oleh seseorang atau individu untuk memanipulasi suatu objek

secara fisik. Indikator keterampilan meliputi keterampilan

berkomunikasi, keterampilan produksi, keterampilan bekerjasama,

keterampilan berorganisasi, serta keterampilan dalam pengawasan,

keuangan, administrasi dan akuntansi.

3) Kemampuan (ability) merupakan kapasitas yang dimiliki

seseorang atau individu untuk mengerjakan dan menyelesaikan


20

berbagai macam tugas dalam suatu keputusan, mengendalikan,

berinovasi, situasi dan perubahan lingkungan bisnis.

Budiarto (2016:26) menyatakan bahwa kualitas sumber daya

manusia memegang peranan penting dalam pengembangan suatu

usaha. Namun dalam suatu usaha khususnya UMKM masih

dihadapkan pada berbagai kendala yang berhubungan dengan

sumber daya manusia misalnya masih rendahnya tingkat

keterampilan, kemampuan, keahlian, dan profesionalisme yang

dimiliki oleh sumber daya manusia.

3. Pengembangan Sumber Daya Manusia

Marwansyah, 2014:152) menyatakan bahwa pengembangan sumber

daya manusia dibuat untuk membangun individu, suatu kelompok, dan juga

organisasi, supaya berkembang menjadi lebih baik dan efektif. Hal ini

diperlukan karena seiring berjalannya waktu seseorang, pekerjaan ataupun

organisasi akan terus mengalami perubahan. Perubahan-perubahan ini

disebabkan oleh faktor eksternal maupun internal.

Wexley dan Latham dalam Marwansyah (2014:156) menyatakan

bahwa program pengembangan dan pelatihan memiliki tujuan sebagai

berikut:

a. Kesadaran diri;

b. Meningkatkan keterampilan seseorang dalam satu bidang keahlian atau

lebih;


21

c. Meningkatkan motivasi seseorang untuk melaksanakan tugas atau

pekerjaannya secara maksimal.

Melalui peningkatan kemampuan dan kinerja seseorang serta

kelompok, program pengembangan dan pelatihan diharapkan dapat

meningkatkan kinerja organisasi.

C. Penggunaan Media Sosial

1. Pengertian Media Sosial

Menurut Sulianta (2015:5) media sosial berarti suatu interaksi yang

terjadi antar manusia dalam memproduksi, berbagi, ataupun bertukar

informasi. Menurut Sugeng Cahyono (2016:142) media sosial merupakan

media online yang menunjang interaksi antar manusia dengan teknologi

berbasis web yang mengubah komunikasi menjadi dialog interaktif.

Menurut Kaplan dan Haenlein media sosial adalah “sebuah kelompok

aplikasi berbasis internet yang membangun di atas dasar ideologi dan

teknologi Web 2.0 , dan yang memungkinkan penciptaan dan pertukaran

user-generated content”. Jejaring sosial adalah sebuah situs yang

memungkinkan setiap orang bisa membuat halaman web pribadi, yang dapat

terhubung dengan teman atau orang lain untuk berkomunikasi ataupun

membagikan informasi. Jejaring sosial yang cukup besar dan terkenal antara

lain Facebook, Myspace, dan Twitter.

Menurut Maoyan, 2014 dalam Indika & Jovita Indika & Jovita,

(2017:27) media sosial adalah jaringan teknologi yang digunakan untuk


22

menciptakan berita, mengkomunikasikan serta membagikan informasi

melalui pengguna internet, sedangkan pemasaran menggunakan media

sosial merupakan suatu jenis model pemasaran melalui internet dengan

berpartisipasi dalam lingkup jaringan media sosial.

2. Karakteristik Media Sosial

Menurut Sulianta (2015: 7) berikut ini merupakan karakteristik media sosial:

a. Transparansi: karena konten media sosial ditujukan untuk konsumsi

publik maka suatu informasi harus terbuka dan transparan.

b. Komunikasi: suatu hubungan serta komunikasi interaktif yang terjalin

dengan beragam fitur, misalnya antara “brand bisnis” dengan para

“fans”nya.

c. Jejaring Relasi: hubungan yang terjalin antar user yang membuat mereka

saling menjalin komunikasi ataupun membangun pertemanan.

Komunitas jejaring sosial memiliki peran penting dalam mempengaruhi

audiensinya (influencer).

d. Multi Opini: setiap orang bebas berargumen serta menyampaikan

pendapatnya dengan mudah.

e. Multi Form: penyajian informasi dalam konten dan channel yang

beragam, seperti: social media press release, vidio news release, web

portal, dan elemen lainnya.

f. Kekuatan Promosi Online: media sosial dipandang sebagai alat yang

memunculkan berbagai macam peluang yang bisa dimanfaatkan untuk

mewujudkan visi misi organisasi.


23

3. Klasifikasi Media Sosial

Menurut Kaplan dan Haenlein dalam Sugeng Cahyono (2016:144)

terdapat enam jenis media sosial diantaranya adalah sebagai berikut:

a. Proyek kolaborasi website, media ini memungkinkan penggunanya untuk

menambah, memindahkan bahkan mengubah konten-konten yang sudah

ada di website. Misalnya wikipedia.

b. Blog dan microblog, media ini memberikan kebebasan bagi pengguna

untuk mengekspresikan sesuatu di blog ini seperti curhat atau mengkritik

kebijakan pemerintah. Misalnya Twitter.

c. Konten Para user, media ini memungkinkan pengguna untuk saling

berbagi konten-konten media, seperti gambar, video, ebook, dll.

Misalnya Youtube.

d. Situs jejaring sosial aplikasi yang mengizinkan pengguna untuk dapat

terhubung dengan orang lain dengan cara membuat informasi pribadi.

Informasi pribadi dapat berupa gambar atau foto. Misalnya Facebook.

e. Virtual game world, media ini menciptakan lingkungan 3D, dimana

pengguna dapat muncul dalam bentuk avatar-avatar yang diinginkan dan

dapat berinteraksi dengan orang lain seperti di dunia nyata. Misalnya

game online.

f. Virtual social world, media ini dapat membuat penggunanya merasa

hidup di dunia virtual tersebut serta berinteraksi dengan yang lain.

Virtual Social World lebih bebas juga lebih ke arah kehidupan. Misalnya

Second Life.


24

4. Macam-Macam Media Sosial

a. Instagram

Menurut Sulianta (2015:147) Instagram merupakan layanan

berbasis internet atau jejaring sosial yang digunakan untuk saling berbagi

cerita melalui postingan foto atau vidio. Aplikasi ini kerap kali

digunakan untuk berbagi hasil foto atau vidio mereka. Tidak sedikit

orang yang memanfaatkannya untuk sarana berjualan online.

Menurut M Nisrina (2015 : 137) dalam Wicaksono (2017:7)

Instagram merupakan sebuah aplikasi yang digunakan untuk

membagikan foto dan video. Instagram juga masih bagian dari Facebook

yang memungkinkan teman Facebook kita dapat mengikuti akun

Instagram kita. Instagram semakin populer sebagai aplikasi yang

digunakan untuk membagi foto dan vidio membuat banyak pengguna

yang terjun ke bisnis online untuk turut mempromosikan produk-

produknya melalui Instagram.

b. WhatsApp

Rusni Ariza (2017:8) menyatakan bahwa WhatsApp adalah salah

satu aplikasi pesan lintas platform yang memungkinkan pertukaran pesan

tanpa biaya SMS, karena WhatsApp menggunakan paket data internet

selayaknya browsing web, email, dan lain-lain. WhatsApp memudahkan

kita untuk melakukan obrolan online, berbagi lokasi, berbagi file,

bertukar foto, vidio dan dapat menjadi tempat untuk mempromosikan

suatu produk.


25

c. Twitter

Sulianta (2015:151) menyatakan bahwa Twitter merupakan jejaring

sosial microblogging yang ditujukan untuk saling bertukar informasi

berupa tweet atau pesan ringkas yang dapat disertai gambar ataupun

vidio. Tidak jarang berbagai bisnis atau produk baru akhirnya menjadi

sangat populer setelah membuat “kicauan” di Twitter.

d. Tokopedia

Reza Sanggara & Chistantyawati (2017:99-100) menyatakan bahwa

tokopedia.com adalah salah satu jejaring sosial di Indonesia dengan

model bisnis marketplace dan mall online. Setiap individu, toko kecil

ataupun suatu brand dapat membuka dan mengelola toko online

menggunakan aplikasi ini. Tokopedia memberikan layanan dasar yang

dapat digunakan secara gratis oleh semua orang.

e. Facebook

Menurut Sulianta (2015:145) Facebook adalah jejaring sosial yang

didirikan oleh Mark Zuckerberg yang saat ini menjadi salah satu jejaring

sosial terbesar di dunia. Maka dari itu tidak sedikit orang yang

memanfaatkan aplikasi ini sebagai sarana berjualan online.

f. Youtube

Menurut Sulianta (2015:154) Youtube adalah sebuah layanan vidio

yang menjelma menjadi jejaring sosial sekaligus sarana promosi luar

biasa yang menyita perhatian banyak orang. Berbagai brand papan atas

kerap kali medistribusikan iklan-iklannya via Yuotube.


26

g. Go-Food

Indah Pratiwi (2019:ii) menyatakan bahwa Gojek merupakan

perusahaan transportasi berbasis online. Nadien Makariem mendirikan

perusahaan ini pada tahun 2011. Gojek menyediakan beberapa fitur

layanan, salah satunya adalah Go-Food. Go-Food adalah layanan pesan

antar untuk memberikan dan mengantarkan makanan pada konsumen.

h. Grab-Food

Nurazmi (2019:2-3) menyatakan bahwa Grab-Food adalah layanan

pesan antar makanan menggunakan aplikasi Grab. Cara pemesanan

melalui aplikasi grab, lalu memilih layanan jasa Grab-Food.

5. Manfaat Media Sosial

a. Promosi

Kasmir (2008:183) menyatakan bahwa suatu perusahaan selalu

berupaya untuk memperkenalkan seluruh produk yang dimilikinya, baik

secara langsung ataupun secara tidak langsung. Hal ini dilakukan dengan

tujuan agar pelanggan dapat mengenal produk atau jasa yang ditawarkan.

Tanpa adanya promosi sulit bagi pelanggan untuk mengetahui produk

atau jasa yang ditawarkan oleh perusahaan. Oleh karena itu promosi

merupakan sarana paling penting dan paling ampuh yang bisa dilakukan

oleh suatu perusahaan untuk menarik perhatian konsumen baru dan

mempertahankan konsumen lama. Promosi dilakukan untuk memberikan

gambaran mengenai suatu produk dengan tujuan agar konsumen tertarik

untuk membeli produk tersebut. Setiap perusahaan memiliki sarana


27

masing-masing dalam mempromosikan produknya, baik barang maupun

jasa.

Berikut ini merupakan beberapa sarana promosi yang dapat

digunakan:

1) Periklanan (advertising)

2) Publisitas (publicity)

3) Promosi penjualan(sales promotion)

4) Penjualan pribadi (personal selling)

6. Keuntungan dan Kelemahan Pemasaran Melalui Sosial Media

Berikut ini merupakan keuntungan dan kelemahan pemasaran menggunakan

media sosial menurut Setiowati (2017:8-9):

a. Keuntungan

1) Memungkinkan berintraksi langsung dengan pelanggan dan calon

pelanggan.

2) Memberikan personal touch kepada pelanggan. Dapat mengenal

pelanggan dengan lebih baik.

3) Meningkatkan engagement dengan pelanggan sehingga dapat

meningkatkan kepercayaan dan loyalitas.

4) Dapat menjangkau pasar lebih luas dengan biaya rendah.

b. Kelemahan

1) Media sosial yang dikelola dengan buruk bisa membuat perusahaan

terlihat tidak profesional.


28

2) Media sosial memerlukan investasi waktu yang cukup besar dan

tidak instan.

3) Setiap komentar, balasan dan konten yang dimasukkan ke profil

perusahaan/merek dan akan terlihat untuk waktu yang sangat lama.

Jika tidak berhati-hati ini dapat menjadi bumerang, terutama jika

anda tidak sengaja pernah mengatakan sesuatu yang tidak pantas.

4) Pelanggan dapat berinteraksi langsung dan terbuka, sehingga tidak

dapat sepenuhnya mengontrol pesan pemasaran anda.

D. Modal Usaha

1. Pengertian Modal Usaha

Menurut Kasmir (2009:83-84), sejumlah modal uang dan tenaga

atau keahlian sangat diperlukan dalam mendirikan serta menjalankan suatu

usaha. Untuk memenuhi segala kebutuhan usaha, seperti biaya prainvestasi,

biaya investasi untuk pembelian aktiva tetap dan pengurusan izin-izin

diperlukan modal dalam bentuk uang. Sementara itu, untuk mengelola atau

menjalankan suatu usaha diperlukan modal keahlian atau kemampuan.

Pertama-tama modal yang dikeluarkan digunakan untuk kebutuhan

prainvestasi atau pendirian suatu perusahaan, bermula dari tahap persiapan

sampai perusahaan sudah dapat berdiri atau sudah memiliki badan usaha.

Misalnya biaya pembuatan studi kelayakan, izin-izin, biaya survei

lapangan, dan biaya prainvestasi lainnya.

Selanjutnya modal akan dikeluarkan untuk membiayai pembelian

aktiva tetap dan biaya pengoperasian usaha. Contohnya biaya pembelian


29

tanah, mesin-mesin, peralatan kantor dan mendirikan gedung atau

bangunan. Selain hal tersebut modal masih dibutuhkan untuk mendanai

biaya operasi usaha pada saat usaha tersebut sedang berjalan. Misalnya

biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya-biaya lainnya.

Besar kecilnya modal yang dibutuhkan bergantung pada jenis usaha

yang akan atau sedang dijalankan. Masing-masing usaha entah itu usaha

kecil, usaha menengah, ataupun usaha besar membutuhkan modal dalam

batasannya masing-masing. Maka dari itu, jenis usaha menentukan besar

kecilnya modal yang dibutuhkan. Contohnya jenis usaha pabrikan

memerlukan modal yang berbeda dengan jenis usaha pertanian. Hal lain

yang juga berpengaruh terhadap besar kecilnya modal adalah jangka waktu

perusahaan menghasilkan produk yang di inginkan (jangka waktu usaha).

Usaha yang memerlukan jangka waktu lebih panjang maka akan

memerlukan jumlah modal yang relatif besar.

2. Jenis-Jenis Modal Usaha

Menurut Kasmir (2008:85-86) untuk melakukan suatu usaha

kebutuhan modal terbagi menjadi:

a. Modal Investasi

b. Modal Kerja

Kedua jenis modal ini memiliki perbedaan dalam segi jangka waktu juga

dalam penggunaannya.

Modal investasi memiliki jangka waktu yang panjang sehingga

dapat digunakan secara berulang ulang. Modal ini biasanya memiliki umur


30

lebih dari satu tahun. Sebaliknya modal kerja memiliki jangka waktu yang

pendek sehingga hanya dipakai beberapa kali dalam satu proses produksi.

Modal kerja biasanya memiliki jangka waktu tidak lebih dari satu tahun.

Modal investasi jangka panjang memiliki porsi yang paling besar

dalam komponen pembiayaan suatu usaha yang biasanya dikeluarkan pada

saat awal perusahaan tersebut didirikan atau pada saat perluasan daerah

usaha. Modal investasi jangka panjang biasanya digunakan untuk mendanai

pembelian aktiva tetap, seperti tanah, gedung atau bangunan, kendaraan,

mesin-mesin, peralatan, serta inventaris lainnya.

Setelah kebutuhan modal investasi terpenuhi, selanjutnya adalah

pemenuhan kebutuhan modal kerja seperti pendanaan biaya operasional

usaha pada saat perusahaan sedang beroprasi. Modal kerja memiliki sifat

jangka pendek, hanya digunakan satu kali atau beberapa kali dalam suatu

proses produksi. Modal kerja dialokasikan untuk pembelian bahan baku,

biaya pemeliharaan, upah karyawan dan biaya lainnya.

Modal investasi maupun modal kerja, keduanya dapat diperoleh

dengan mengajukan pinjaman bank. Modal investasi memiliki jangka

waktu panjang yaitu lebih dari satu tahun sedangkan modal kerja biasanya

maksimal satu tahun. Dalam dunia perbankan modal investasi dan modal

kerja dapat dibiayai secara bersamaan ataupun sendiri-berdiri

menyesuaikan kebutuhan dan permintaan dari nasabah.


31

3. Sumber-Sumber Modal

a. Modal Sendiri

Menurut Kasmir (2008:88), modal sendiri diperoleh dari pemilik

perusahaan dengan cara mengeluarkan saham baik secara tertutup

ataupun terbuka. Penggunaan modal sendiri dalam membiayai suatu

usaha akan memberikan keuntungan seperti berkewajiban untuk

mengembalikan modal serta tidak dibebani biaya bunga, tetapi hanya

akan membayar dividen. Pembayaran dividen dilakukan apabila

perusahaan telah memperoleh keuntungan dan besarnya dividen

tergantung dari keuntungan perusahaan tersebut. Sedangkan kerugian

dalam menggunakan modal sendiri adalah jumlahnya yang sangat

terbatas dan relatif sulit untuk memperolehnya.

b. Modal Asing (Pinjaman)

Menurut Kasmir (2008:89) modal asing diperoleh melalui pinjaman

yang berasal dari pihak di luar perusahaan. Dengan menggunakan modal

asing akan menambah beban biaya administrasi, biaya bunga, biaya

provisi dan komisi. Selain hal tersebut pelaku usaha berkewajiban

mengembalikan pinjamannya sesuai jangka waktu yang telah

ditentukan.

Keuntungan menggunakan modal pinjaman adalah jumlahnya yang

relatif besar atau bahkan tidak terbatas, yang berarti tersedia dalam

jumlah yang banyak. Di samping hal tersebut, menggunakan modal


32

pinjaman akan meningkatkan motivasi pelaku usaha untuk mengelola

usahanya dengan lebih maksimal.

Berikut ini merupakan sumber dana dari modal pinjaman:

1) Berasal dari dunia perbankan, baik perbankan pemerintah, swasta

ataupun asing;

2) Berasal dari lembaga keuangan, seperti koperasi, asuransi, dana

pensiun, pegadaian, modal ventura, leasing dan lain-lain.

3) Berasal dari perusahaan non-keuangan.

Menurut Budiarto (2016 : 33) secara umum berikut ini

merupakan hambatan dalam mengakses modal menurut pandangan

UMKM:

1) UMKM memandang kebijakan perkreditan/pembiayaan yang

diberlakukan oleh bank sangat kaku dan ketat.

2) Persyaratan kredit dirasakan cukup berat.

3) Bank mempersulit upaya mendapatkan kredit.

4) Keputusan kredit memakan waktu lama.

5) Bank sering berlindung pada prinsip kehati-hatian.

6) Bank selalu mensyaratkan adanya jaminan tambahan selain jaminan

yang berupa kelayakan usaha nasabah.

4. Kelebihan dan Kekurangan suatu Modal

Kasmir (2008:89-91) menyatakan bahwa modal sendiri dan juga modal

pinjaman memiliki kelebihan juga kekurangan. Berikut ini merupakan

kelebihan dan kekurangan dari masing-masing modal:


33

a. Kelebihan modal sendiri

1) Tidak bergantung dengan pihak lain, yang berarti perolehan dana

didapat dari pemilik usaha.

2) Tidak terbebani biaya administrasi atau biaya bunga.

3) Tidak ada kewajiban untuk mengembalikan modal, yang berarti

modal pemilik akan tertanam lama dan tidak terdapat masalah jika

seandainya pemilik modal ingin mengalihkan kepada pihak lain.

4) Tidak memerlukan waktu yang lama serta tidak adanya persyaratan

yang rumit.

b. Kekurangan modal sendiri

1) Jumlah modal yang terbatas, yang berarti jumlah dana sangat

ditentukan oleh pemilik usaha yang jumlahnya relatif terbatas.

2) Kurangnya motivasi, biasanya pemilik usaha yang menggunakan

modal sendiri memiliki motivasi usaha yang lebih rendah jika

dibandingkan dengan pemilik usaha yang menggunakan modal

pinjaman.

c. Kelebihan modal pinjaman

1) Jumlahnya relatif lebih besar atau bahkan tidak terbatas, artinya

selama dana yang diajukan perusahaan layak, perolehan dana tidak

terlalu sulit dan perusahaan bisa mengajukan modal pinjaman ke

berbagai sumber. Banyak pihak yang akan memberikan pinjaman

pada perusahaan yang dinilai menguntungkan dan mempunyai

prospek yang baik.


34

2) Motivasi usaha yang tinggi. Dengan menggunakan modal

pinjaman, pemilik akan memiliki motivasi yang lebih tinggi untuk

memajukan usahanya, hal ini disebabkan karena adanya beban bagi

pemilik usaha atau perusahaan untuk mengembalikan

pinjamannya. Selain itu, perusahaan juga berusaha serta

bertanggungjawab menjaga citra dan kepercayaan perusahaan agar

tidak tercemar.

d. Kekurangan modal pinjaman

1) Harus dikembalikan. Berbeda dengan modal sendiri pemilik usaha

harus mengembalikan modal yang telah dipinjam sesuai dengan

jangka waktu yang telah ditentukan. Hal merupakan beban berat

bagi perusahaan yang sedang mengalami likuidasi.

2) Harus membayar biaya administrasi, biaya bunga, biaya provisi

dan komisi, asuransi dan materai.

3) Beban moral. Perusahaan harus bekerja lebih keras agar bisa

membayar pinjamannya. Jika perusahaan mengalami suatu

masalah atau kegagalan dan mengalami kerugian maka akan

menyebabkan beban moral bagi pemilik usaha atas utang yang

belum atau akan dibayar.

E. Kajian Penelitian Yang Relevan

Penelitian yang dilakukan pada bulan Juli 2018 oleh Febie Wulan Savitri

Institut Agama Islam Negeri Tulungagung yang bertujuan untuk menguji apakah


35

terdapat pengaruh modal usaha, kualitas sumber daya manusia dan strategi

pemasaran terhadap pengembangan UMKM di desa Suruh Kecamatan Suruh

Kabupaten Trenggalek. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian tersebut

adalah pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa modal usaha, kualitas sumber daya manusia, dan strategi

pemasaran secara parsial memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap

pengembangan usaha.

F. Kerangka Berpikir

Penelitian ini terbagi menjadi empat variabel yang terdiri dari tiga variabel

bebas (independent) yaitu kualitas sumber daya manusia, penggunaan media

sosial, modal usaha dan satu variabel terikat (dependent) yaitu perkembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta.

1. Pengaruh Kualitas Sumber Daya Manusia terhadap Pengembangan

UMKM Bakpia di Yogyakarta

Sumber daya manusia diperlukan dalam menjalankan suatu usaha,

maka dari itu kualitas sumber daya manusia merupakan salah satu faktor

penting dalam menjalankan suatu usaha. Kualitas sumber daya manusia

dapat berupa kemampuan fisik dan kemampuan non fisik seperti

keterampilan, cara berpikir, pengalaman, dan kemampuan dalam bekerja.

Kualitas sumber daya manusia yang baik akan berpengaruh terhadap

produktivitas usaha sehingga diharapkan dapat menunjang perkembangan

suatu usaha.


36

2. Pengaruh Penggunaan Media Sosial Manusia terhadap Pengembangan

UMKM Bakpia di Yogyakarta

Dalam suatu usaha diperlukan suatu teknik atau strategi pemasaran

yang baik. Di era globalisasi seperti saat ini terdapat berbagai macam cara

yang bisa kita lakukan untuk memasarkan suatu produk. Salah satunya

dengan memanfaatkan teknologi internet yaitu menggunakan media sosial.

Dengan adanya media sosial pemasaran produk dapat dilakukan secara

praktis, ekonomis dan mudah diakses oleh masyarakat. Strategi pemasaran

yang baik ditunjang dengan adanya teknologi yang semakin canggih maka

akan semakin meningkatkan minat beli konsumen sehingga penjualan

bakpia dapat mengalami peningkatan.

3. Pengaruh Modal Usaha terhadap Pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta

Untuk menjalankan atau mendirikan suatu usaha diperlukan

sejumlah modal. Modal usaha dapat berupa pengalaman, keahlian ataupun

uang. Maka dari itu modal usaha merupakan salah satu faktor yang

menunjang keberlangsungan suatu usaha. Tanpa adanya modal yang stabil

suatu usaha tidak dapat berjalan dengan baik. Maka dari itu dapat dikatakan

bahwa modal memegang peranan penting dalam pertumbuhan dan

pengembangan suatu usaha. Dengan adanya modal yang cukup stabil atau

bahkan semakin meningkat pengusaha juga dapat meningkatkan dan

mengembangkan usahanya.


37

G. Kerangka konseptual

Keterangan:

X1 : Kualitas sumber daya manusia

X2 : Penggunaan media sosial

X3 : Modal usaha

Y : Pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta

H. Hipotesis Penelitian

Uraian hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah:

Ho : Tidak terdapat pengaruh positif kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial dan modal usaha secara bersama-sama terhadap

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta.

Ha : Terdapat pengaruh positif kualitas sumber daya manusia, penggunaan

media sosial dan modal usaha secara bersama-sama terhadap


X1

X2

X3

Hipotesis

Y


38

BAB III

Metode Penelitian

A. Jenis Penelitian

Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif. Kountour

(2003:105-106) menyatakan bahwa penelitian deskriptif memberikan

uraian atau gambaran atas suatu keadaan secara jelas tanpa adanya

perlakuan terhadap obyek yang diteliti. Pada umumnya penelitian deskriptif

menggunakan survei sebagai metode pengumpulan data. Pada penelitian ini

peneliti akan melakukan penelitian terkait pengaruh kualitas sumber daya

manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha terhadap


Penelitian ini merupakan penelitian Ex Post Facto yang bertujuan

untuk menguji hipotesis. Sukmadinata dalam Risa Sulistyaningtyas

(2018:49) menyatakan bahwa penelitian Ex Post Facto merupakan

penelitian sebab-akibat yang tidak dapat diberi perlakuan seperti dirancang

oleh peneliti. Penelitian ini berlandaskan kajian teoritis yang mengatakan

bahwa suatu variabel dapat disebabkan oleh variabel tertentu juga dapat

menyebabkan variabel tertentu. Penelitian ini dilakukan pada kegiatan atau

kejadian yang sudah terjadi atau sedang berlangsung.

Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini merupakan

pendekatan kuantitatif. Suharsaputra (2014:49) menyatakan bahwa dalam

penelitian kuantitatif digunakan angka-angka kemudian dijumlahkan


39

sebagai data dan selanjutnya dianalisis. Muijs dalam Suharsaputra

(2014:49) menyatakan bahwa metode penelitian kuantitatif digunakan

untuk menjelaskan fenomena dengan menggunakan data-data numerik,

yang kemudian dianalisis menggunakan statistik.

Sugiyono (2014:35) mengatakan bahwa metode kuantitatif

didasarkan pada filsafat positivisme sehingga disebut juga sebagai metode

positivistik. Metode ini telah memenuhi kaidah ilmiah seperti terukur,

konkrit/empiris, obyektif, sistematis dan rasional maka dari itu metode ini

disebut sebagai metode ilmiah/scientific. Karena metode ini cocok

digunakan untuk konfirmasi atau pembuktian maka metode ini juga disebut

sebagai metode konfirmatif.

Dengan demikian dapat dikatakan bahwa metode kuantitatif

berlandaskan pada filsafat positivisme. Metode ini digunakan untuk

meneliti suatu populasi tertentu dengan menggunakan instrumen penelitian

sebagai teknik pengumpulan data serta analisis data bersifat kuantitatif atau

statistik, yang bertujuan untuk menguji hipotesis yang sudah ditetapkan.


40

B. Tempat dan Waktu Penelitian

1. Tempat Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Sentra Bakpia Pathok Kecamatan

Ngampilan Kelurahan Ngampilan Provinsi Daerah Istimewa

Yogyakarta.

2. Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2020.

C. Subjek dan Objek Penelitian

1. Subjek Penelitian

Subjek dalam penelitian ini adalah pelaku UMKM Bakpia di Sentra

Bakpia Pathok Kelurahan Ngampilan, Kecamatan Ngampilan, Provinsi

Daerah Istimewa Yogyakarta.

2. Objek Penelitian

Objek dalam penelitian ini adalah kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial, dan modal usaha.

D. Populasi, Sampel, dan Teknik Penarikan Sampel

1. Populasi

Kountour (2003:137) menyatakan bahwa populasi merupakan

kumpulan dari suatu obyek yang menjadi perhatian peneliti. Obyek

tersebut dapat berupa sistem, makhluk hidup, fenomena, benda-benda,


41

prosedur, dan lain-lain. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh

pelaku UMKM bakpia di Sentra Bakpia Pathok Ngampilan Yogyakarta.

2. Sampel

Sugiyono (2014:149) mengatakan bahwa sampel merupakan bagian

dari suatu populasi baik dari segi jumlah maupun karakteristik. Jika

populasi yang akan diteliti besar sehingga tidak memungkinkan peneliti

untuk mempelajari semua yang terdapat pada populasi tersebut, karena

keterbatasan tenaga, dana, dan waktu, maka peneliti dapat mengambil

sampel dan menggunakan sampel dari populasi tersebut. Apa yang

dipelajari dari sampel tersebut, kesimpulanya akan dapat diberlakukan

untuk populasi. Sampel dalam penelitian ini adalah pelaku usaha bakpia

di Sentra Bakpia Pathok Ngampilan yang tergabung dalam paguyuban

UMKM bakpia “Laris Manis” yang berjumlah 40 orang.

3. Teknik Penarikan Sampel

Menurut Martono (2014:77) teknik sampling merupakan suatu cara

atau metode untuk menentukan sampel. Untuk menentukan seberapa

besar sampel yang akan diambil, maka kita dapat menggunakan teknik

probability sampling atau nonprobability sampling.

Dalam penelitian ini menggunakan probability sampling. Menurut

Sugiyono (2014:151-152) probability sampling adalah teknik

pengambilan sampel dengan memberikan peluang yang sama bagi

setiap unsur (anggota) populasi untuk dipilih menjadi anggota sampel.

Teknik yang digunakan dalam penelitian ini adalah simple ramdom


42

sampling. Menurut Sugiyono (2014:152) simple ramdom sampling

adalah pengambilan anggota sampel dari populasi dilakukan secara acak

tanpa memperhatikan strata yang ada dalam populasi itu.

E. Operasionalisasi Variabel

1. Variabel Penelitian

Sugiyono (2014:96) menyatakan bahwa variabel penelitian

merupakan nilai, atribut atau sifat seseorang, obyek, kegiatan ataupun

organisasi yang memiliki variasi tertentu serta telah ditetapkan oleh

peneliti untuk dipelajari dan akan diambil kesimpulannya. Variabel

penelitian dibedakan menjadi dua macam, yaitu:

a. Variabel Independen/Variabel Bebas (X)

Sugiyono (2014:96) menyatakan bahwa variabel bebas

merupakan variabel yang mempengaruhi atau yang menjadi sebab

perubahan atau timbulnya variabel terikat. Variabel bebas dalam

penelitian ini adalah kualitas sumber daya manusia (X1),

penggunaan media sosial (X2), dan modal usaha (X3).

b. Variabel Dependen/Variabel Terikat (Y)

Menurut Sugiyono (2014:97) variabel terikat merupakan

variabel yang dipengaruhi atau yang menjadi akibat, karena adanya

variabel bebas. Variabel terikat dalam penelitian ini yaitu

pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta (Y).


43

2. Definisi Operasional Variabel

a. Kualitas Sumber Daya Manusia

Soekidjo Notoatmodjo dalam Tri Pamungkas (2015:2)

menyatakan bahwa kualitas sumber daya manusia adalah

menyangkut mutu sumber daya manusia yang terbagi dari dua

aspek, yang pertama adalah kualitas fisik dan yang kedua adalah

kualitas non fisik. Kualitas non fisik berupa kemampuan berpikir,

bekerja, dan keterampilan sedangkan kualitas fisik ditampakkan

oleh postur tubuh, kekuatan, daya tahan, kesehatan dan kesegaran

jasmani. Berikut ini merupakan kisi-kisi kuesioner Kualitas

Sumber Daya Manusia yang diambil dan dikembangkan dari

penelitian terdahulu Dinar Wahyudiati tahun 2017:

Tabel 3.1

Kisi-Kisi Instrumen Kualitas Sumber Daya Manusia

Variabel

Penelitian Indikator

Pernyataan

Positif

Pernyataan

Negatif

Kualitas

Sumber

daya

Manusia

(X1)

Pengetahuan

(knowledge) 2,3, 4 1

Keterampilan

(skill) 5, 6, 7, 8, 9, 10 11

Kemampuan

(ability)

12, 13, 14, 15,

16, 18, 21 17, 19, 20

Keterangan: Nomor yang dicetak tebal adalah nomor yang gugur

dan tidak dipakai lagi karena berdasarkan hasil pengujian

validitas item tersebut tidak valid.

b. Penggunaan Media Sosial

Menurut Maoyan, 2014 dalam Indika & Jovita (2017:27)

media sosial adalah jaringan teknologi yang digunakan untuk

menciptakan berita, mengkomunikasikan serta membagikan


44

informasi melalui pengguna internet, sedangkan pemasaran

menggunakan media sosial adalah suatu model pemasaran melalui

internet dengan ikut berpartisipasi dalam lingkup jaringan media

sosial. Berikut merupakan kisi-kisi kuesioner Penggunaan Media

Sosial:

Tabel 3.2

Kisi-Kisi Instrumen Penggunaan Media Sosial

Variabel

Penelitian

Indikator Pernyataan

Positif

Pernyataan

Negatif

Penggunaan

Media Sosial

Promosi 1, 2, 3, 5, 6,

7,8, 9 4

Hubungan

dengan

konsumen

10, 11 -




c. Modal Usaha

Menurut Kasmir (2009:83-84), sejumlah modal uang dan

tenaga atau keahlian sangat diperlukan dalam mendirikan serta

menjalankan suatu usaha. Untuk memenuhi segala kebutuhan

usaha, seperti biaya prainvestasi, biaya investasi untuk pembelian

aktiva tetap dan pengurusan izin-izin diperlukan modal dalam

bentuk uang. Sementara itu, untuk mengelola atau menjalankan

suatu usaha diperlukan modal keahlian atau kemampuan. Berikut

ini merupakan kisi-kisi kuesioner Modal Usaha yang diambil dan

dikembangkan dari penelitian terdahulu Dinar Wahyudiati tahun

2017:


45

Tabel 3.3

Kisi-Kisi Instrumen Modal Usaha

Variabel


Pernyataan

Positif

Pernyataan

Negatif

Modal

Usaha

Struktur permodalah,

modal sendiri dan modal

pinjaman

2, 3, 4 1

Pemanfaatan modal

6 5

Hambatan dalam

mengakses modal - 7, 8

Keadaan usaha setelah

menambah modal 9, 10, 11 -




d. Pengembangan UMKM

Menurut Hubeis (2009:1) usaha kecil di Indonesia dalam

artian umum terdiri dari usaha kecil menengah (UKM) maupun

industri kecil (IK). Usaha mikro kecil dan menengah memegang

peran yang cukup penting bagi sistem perekonomian nasional,

yaitu meningkatkan pendapatan masyarakat, mempercepat

pemerataan pertumbuhan ekonomi dengan menciptakan lapangan

pekerjaan, meningkatkan perolehan devisa dan memperkuat

struktur perekonomian nasional. Berikut ini merupakan kisi-kisi

kuesioner Pengembangan Usaha yang diambil dan dikembangkan

dari penelitian terdahulu Dinar Wahyudiati tahun 2017:


46

Tabel 3.4

Kisi-Kisi Instrumen Pengembangan Usaha

Variabel


Pernyataan

Positif

Pernyataan

Negatif

Pengemba-

ngan

Usaha

Pertumbuhan

penjualan 1, 2,3 -

Pertumbuhan modal 4, 5 -

Penambahan tenaga

kerja setiap tahun 6, 7 -

Pertumbuhan pasar dan

pemasaran 8, 9, 10 -

Pertumbuhan

keuntungan/laba usaha 11, 12, 13 -

3. Pengukuran Variabel

Skala pengukuran variabel yang digunakan dalam penelitian ini

adalah skala Likert. Mulyatiningsih (2013:29) menyatakan bahwa skala

likert digunakan untuk mengukur tanggapan negatif ataupun positif

terhadap suatu pernyataan. Tanggapan responden akan dinyatakan

dalam bentuk jawaban sangat tidak setuju sampai sangat setuju.

Tabel 3.5

Skala Likert

Pilihan Jawaban Skor Pernyataan

Positif (+) Negatif (-)

Sangat Tidak Setuju 1 5

Tidak Setuju 2 4

Netral 3 3

Setuju 4 2

Sangat Setuju 5 1


47

F. Teknik Pengumpulan Data

Berikut ini merupakan beberapa teknik pengumpulan data yang

digunakan:

1. Kuesioner

Menurut Suharsaputra (2014:97) kuesioner merupakan suatu

instrumen penelitian di mana subjek dapat memberikan tanggapan atau

reaksi terhadap suatu pertanyaan yang telah disiapkan. Peneliti

menyusun perangkat pertanyaan yang tepat dan meminta subjek (pelaku

UMKM) untuk menjawabnya dalam suatu form (misalnya: ya, tidak,

mungkin).

2. Wawancara

Menurut Cristensen dalam Sugiyono (2014:224) wawancara adalah

teknik pengumpulan data dimana peneliti dapat mengajukan pertanyaan

kepada narasumber atau yang diwawancarai (pelaku UMKM).

Wawancara biasanya digunakan pada saat peneliti ingin melakukan

studi pendahuluan untuk menemukan permasalahan untuk diteliti atau

pada saat peneliti ingin mengetahui hal-hal yang lebih mendalam

dengan jumlah responden yang lebih sedikit atau kecil.

3. Observasi

Menurut Sugiyono (2014:234-235) observasi mempunyai ciri

spesifik jika dibandingkan dengan teknik lainnya, seperti teknik

wawancara dan kuisioner. Teknik observasi tidak terbatas pada orang,

tetapi juga obyek-obyek alam yang lain. Menurut Sutrisno Hadi dalam


48

Sugiyono (2014:235) observasi adalah suatu proses yang tersusun dari

berbagai proses biologis dan psikologis dan yang terpenting dalam

proses ini adalah pengamatan serta ingatan. Teknik observasi digunakan

jika penelitian berkaitan dengan perilaku manusia, gejala-gejala alam,

proses kerja, dan apabila responden yang diamati tidak terlalu besar.

G. Teknik Pengujian Instrumen

1. Validitas Instrumen

Sugiyono (2014:203) mengatakan bahwa instrumen yang valid

menunjukkan bahwa alat ukur yang digunakan untuk mengukur dan

mendapatkan data tersebut juga valid. Valid memiliki arti bahwa

instrumen tersebut dapat digunakan untuk mengukur apa yang

seharusnya diukur. Untuk menguji kesahihan dan keandalan soal

digunakan rumus Product Moment sebagai berikut:

Keterangan:

rxy = koefisien korelasi setiap butir

N = banyaknya objek uji coba

∑X = jumlah skor setiap butir

∑Y = jumlah skor total

∑X2 = jumlah skor kuadrat setiap butir

∑XY = jumlah perkalian skor setiap butir dengan skor total


49

Kriteria keputusan:

Pernyataan akan dikatakan valid jika rhitung ≥ rtabel, sebaliknya jika

rhitung ≤ rtabel maka butir pernyataan yang diuji dinyatakan tidak valid.

Berikut ini merupakan hasil pengujian setiap item pernyataan

dalam penelitian ini:

a. Variabel Kualitas Sumber Daya Manusia

Tabel 3.6

Hasil Pengujian Validitas Kualitas Sumber Daya Manusia

No r’hitung r’tabel Keterangan

1 0,095 0,296 Tidak Valid

2 0,610 0,296 Valid

3 0,526 0,296 Valid

4 0,458 0,296 Valid

5 0,520 0,296 Valid


7 0,443 0,296 Valid

8 0,549 0,296 Valid

9 0,596 0,296 Valid

10 0,308 0,296 Valid

11 0,367 0,296 Valid

12 0,509 0,296 Valid

13 0,561 0,296 Valid

14 0,717 0,296 Valid

15 0,762 0,296 Valid

16 0,619 0,296 Valid

17 -0,110 0,296 Tidak Valid

18 0,634 0,296 Valid

19 0,095 0,296 Tidak Valid

20 -0,308 0,296 Tidak Valid

21 0,545 0,296 Valid

Tabel 3.6 di atas menunjukkan bahwa terdapat lima

peryataan yang tidak valid yaitu pada butir 1, 6, 17, 19 dan 20


50

dimana corrected item-total corelation butir 1, 6, 17, 19 dan 20

< 0,2960, sehingga butir 1, 6, 17, 19 dan 20 harus dikeluarkan.

Tabel 3.7

Hasil Pengujian Ulang Validitas Kualitas Sumber Daya

Manusia


2 0,610 0,296 Valid

3 0,526 0,296 Valid

4 0,458 0,296 Valid

5 0,520 0,296 Valid

7 0,443 0,296 Valid

8 0,549 0,296 Valid

9 0,596 0,296 Valid

10 0,308 0,296 Valid

11 0,367 0,296 Valid

12 0,509 0,296 Valid

13 0,561 0,296 Valid

14 0,717 0,296 Valid

15 0,762 0,296 Valid

16 0,619 0,296 Valid

18 0,634 0,296 Valid

21 0,545 0,296 Valid

Tabel 3.7 di atas merupakan hasil pengujian setelah

dikeluarkan butir 1, 6, 17, 19 dan 20, hasil tersebut

menunjukkan bahwa seluruh corrected item-total corelation >

0,2960 sehingga seluruh butir pernyataan adalah valid.


51

b. Variabel Penggunaan Media Sosial

Tabel 3.8

Hasil Pengujian Validitas Penggunaan Media Sosial


1 0,531 0,296 Valid

2 0,761 0,296 Valid

3 0,428 0,296 Valid

4 -0,251 0,296 Tidak Valid

5 0,669 0,296 Valid

6 0,637 0,296 Valid

7 0,511 0,296 Valid

8 -0,088 0,296 Tidak Valid

9 0,595 0,296 Valid

10 0,314 0,296 Valid

11 0,621 0,296 Valid

Tabel 3.8 di atas menunjukkan bahwa terdapat dua

peryataan yang tidak valid yaitu pada butir 4 dan 8 dimana

corrected item-total corelation butir 4 dan 8 < 0,2960, sehingga

butir 4 dan 8 harus dikeluarkan.

Tabel 3.9

Hasil Pengujian Ulang Validitas Penggunaan Media Sosial


1 0,531 0,296 Valid

2 0,761 0,296 Valid

3 0,428 0,296 Valid

5 0,669 0,296 Valid

6 0,637 0,296 Valid

7 0,511 0,296 Valid

9 0,595 0,296 Valid

10 0,314 0,296 Valid

11 0,621 0,296 Valid

Tabel 3.9 merupakan hasil pengujian setelah dikeluarkan

butir 4 dan 8, hasil tersebut menunjukkan bahwa seluruh


52

corrected item-total corelation > 0,2960 sehingga seluruh butir

pernyataan adalah valid.

c. Variabel Modal Usaha

Tabel 3.10

Hasil Pengujian Validitas Modal Usaha

No r’hitung R’tabel Keterangan

1 0,500 0,296 Valid

2 0,408 0,296 Valid

3 0,473 0,296 Valid



6 0,560 0,296 Valid

7 0,383 0,296 Valid

8 -0,403 0,296 Tidak Valid

9 0,698 0,296 Valid

10 0,665 0,296 Valid

11 0,770 0,296 Valid

Tabel 3.10 di atas menunjukkan bahwa terdapat tiga

peryataan yang tidak valid yaitu pada butir 4, 5 dan 8 dimana

corrected item-total corelation butir 4, 5 dan 8 < 0,2960,

sehingga butir 4, 5 dan 8 harus dikeluarkan.


53

Tabel 3.11

Hasil Pengujian Ulang Validitas Modal Usaha


1 0,500 0,296 Valid

2 0,408 0,296 Valid

3 0,473 0,296 Valid

6 0,560 0,296 Valid

7 0,383 0,296 Valid

9 0,698 0,296 Valid

10 0,665 0,296 Valid

11 0,770 0,296 Valid

Tabel 3.11 di atas merupakan hasil pengujian setelah

dikeluarkan butir 4, 5 dan 8, hasil tersebut menunjukkan bahwa

seluruh corrected item-total corelation > 0,2960 sehingga

seluruh butir pernyataan adalah valid.

d. Variabel Pengembangan Usaha

Tabel 3.12

Hasil Pengujian Pengembangan Usaha


1 0,628 0,296 Valid

2 0,753 0,296 Valid

3 0,682 0,296 Valid

4 0,728 0,296 Valid

5 0,774 0,296 Valid

6 0,494 0,296 Valid

7 0,522 0,296 Valid

8 0,762 0,296 Valid

9 0,711 0,296 Valid

10 0,805 0,296 Valid

11 0,791 0,296 Valid

12 0.825 0,296 Valid

13 0,679 0,296 Valid


54

Tabel 3.12 menunjukkan bahwa semua butir pernyataan

tentang pengembangan usaha adalah valid, dimana seluruh nilai

corrected item-total corelation > 0,2960.

2. Reliabilitas Instrumen

Sugiyono (2014:203) menyatakan bahwa suatu instrumen dapat

dikatakan reliabel jika instrumen tersebut tetap menampilkan hasil yang

sama meskipun sudah digunakan berkali-kali untuk mengukur obyek

yang sama. Untuk menghitung reliabilitas kuesioner dalam penelitian

ini digunakan teknik koefisien reliabilitas Alpha Cronbach. Butir

pernyataan yang diuji dinyatakan reliabel jika rhitung ≥ rtabel, sebaliknya

jika rhitung ≤ rtabel maka butir pernyataan yang diuji dinyatakan tidak

reliabel. Hasil pengujian reliabilitas kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial, modal usaha dan pengembangan usaha

tampak dalam tabel berikut:

Tabel 3.13

Hasil Pengujian Reliabilitas Instrumen Penelitian

Variabel Nilai r

hitung

Nilai r

tabel Status

Kualitas Sumber Daya Manusia 0,752 0,6 Reliabel

Penggunaan Media Sosial 0,688 0,6 Reliabel

Modal Usaha 0,668 0,6 Reliabel

Pengembangan Usaha 0,935 0,6 Reliabel

Tabel 3.13 di atas menunjukkan bahwa instrumen penelitian untuk

variabel kualitas sumber daya manusia, penggunaan media sosial,

modal usaha dan pengembangan usaha reliabel karena keseluruhan nilai

cronbach alfa > 0,6.


55

H. Teknik Analisis Data

Setelah data dari semua responden sudah terkumpul maka

selanjutnya akan dilakukan analisis data. Analisis data dilakukan dengan

mengelompokkan data berdasarkan variabel dan jenis responden, lalu

mentabulasi dan menyajikan data berdasarkan variabel dari semua

responden, kemudian menyajikan data tiap variabel yang diteliti, dan

melakukan perhitungan untuk menguji hipotesis yang telah diajukan.

1. Uji Prasyarat Regresi

a. Uji Normalitas Multivariat

Uji normalitas data dilakukan untuk mengetahui apakah

suatu data berdistribusi normal atau tidak berdistribusi normal.

Penelitian ini menggunakan uji normalitas multivariat. Menurut

Etika W, Juwita, Putri Yutika, & Puteri Rahayu (2013:2) analisis

multivariat adalah suatu analisis yang berkaitan dengan banyak

variabel. Dalam penelitian ini uji normalitas dilakukan dengan uji

Kolmogorov-Smirnov dengan taraf signifikansi 0,05 atau 5%. Data

akan dinyatakan berdistribusi normal jika memiliki nilai

signifikansi lebih besar dari 0,05 atau 5%.


56

b. Uji Linearitas

Ghozali (2011:28) menyatakan bahwa untuk mengetahui

spesifikasi model yang digunakan sudah sesuai atau belum dan

untuk mengetahui apakah fungsi yang digunakan dalam studi

empiris sebaiknya linear, kubik, atau kuadrat, maka digunakan uji

linearitas. Data akan dinyatakan linear jika memiliki nilai

signifikansi lebih besar dari 0,05 atau jika nilai Fhitung lebih kecil

dari Ftabel.

2. Uji Asumsi Klasik

a. Uji Multikolinearitas

Wulan Savitri (2018:76-77) mengatakan bahwa untuk

mengetahui ada atau tidaknya keterkaitan atau hubungan yang

tinggi antara variabel-variabel bebas dalam suatu model regresi

linier berganda maka digunakan uji multikolinearitas. Alat statistik

untuk menguji ada atau tidaknya gangguan multikolinearitas adalah

Variance Inflation Faktor (VIF). Untuk mendeteksi adanya

multikolinearitas adalah dengan melihat nilai VIF. Data akan

dikatakan terbebas dari multikolinearitas jika memiliki VIF tidak

lebih dari 10. VIF merupakan suatu estimasi berapa besar

multikolinearitas meningkatkan varian pada suatu koefisien

estimasi sebuah variabel penjelas.


57

b. Uji Heteroskedastisitas

Menurut Kurniawan (2014:158) heteroskedastisitas

merupakan uji untuk melihat apakah terdapat ketidaksamaan

varians dari residual satu ke pengamatan yang lain. Metode scatter

plot digunakan untuk mendeteksi gejala heteroskedastisitas dengan

memplotkan nilai ZPRED (nilai prediksi) dengan SRESID (nilai

residualnya), Data yang tidak terdapat heteroskedastisitas ditandai

dengan titik-titik data yang tidak membentuk pola tertentu dan data

menyebar di atas dan di bawah angka 0 pada sumbu Y. Selain

dengan cara tersebut deteksi heteroskedastisitas juga dapat

dilakukan dengan melihat nilai signifikansinya. Jika nilai

signifikansi lebih dari 0,05 maka dapat disimpulkan tidak terdapat

heterokedastisitas. Begitu pula sebaliknya jika nilai signifikansi

kurang dari 0,05 maka terdapat heteroskedastisitas.

3. Uji Hipotesis

Hipotesis yang di uji dalam penelitian ini adalah pengaruh

variabel bebas kualitas sumber daya manusia (X1), penggunaan media

sosial (X2), dan modal usaha (X3) dengan pengembangan UMKM

bakpia di Yogyakarta (Y) sebagai variabel terikat. Berikut ini

merupakan rumusan hipotesis dalam penelitian ini:


penggunaan media sosial, dan modal usaha secara bersama-sama

terhadap pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta.


58

Ha : Terdapat pengaruh positif kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media, sosial dan modal usaha secara bersama-sama


a. Analisis Regresi Linier Ganda

Romelah & Wijayanti (2014:2) menyatakan bahwa analisis

regresi adalah analisis ketergantungan satu atau lebih variabel

bebas/independen (X) terhadap variabel terikat/dependen (Y).

Analisis regresi memiliki beberapa tujuan seperti untuk

mendapatkan pola hubungan matematis antara variabel

bebas/independen (X) dengan variabel terikat/dependen (Y),

kemudian untuk melihat besarnya perubahan variabel

bebas/independen (X) terhadap variabel terikat/dependen (Y), dan

untuk memprediksi nilai Y saat nilai X telah diketahui.

Menurut Romelah & Wijayanti (2014:8) analisis regresi

linier ganda digunakan untuk meramal variabel dependen (Y) yang

dipengaruhi oleh dua atau lebih variabel independen (X). Dalam

artian lain analisis regresi linier ganda digunakan untuk mencari

pengaruh (hubungan fungsional) dua variabel independen (X) atau

lebih terhadap variabel dependen (Y). Berikut ini merupakan

persamaan umum regresi linier berganda:

Y = a + b1X1 + b2X2 +b3X3 ...... + bnXn


59

Keterangan:

Y = Variabel terikat

X1 = Variabel bebas pertama

X2 = Variabel bebas kedua

X3 = Variabel bebas ketiga

Xn = Variabel bebas ke-n

a, b1, b2, b3 = Konstanta

b. Uji F

Menurut Nugroho dalam Wahyudiati (2017:49-50) untuk

mengetahui pengaruh variabel bebas secara bersama-sama

terhadap variabel terikat maka digunakan uji F. Dalam penelitian

ini uji F dilakukan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh

kualitas sumber daya manusia (X1), penggunaan media sosial

(X2), dan modal usaha (X3) secara bersama-sama terhadap

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta (Y). Apabila hasil

uji F menunjukkan nilai signifikansi kurang dari 0,05 maka Ha

diterima atau Ho ditolak, artinya terdapat pengaruh variabel bebas

terhadap variabel terikat. Sebaliknya apabila hasil uji F

menunjukkan nilai signifikansi lebih besar dari 0,05 maka Ha

ditolak atau Ho diterima yang berarti tidak terdapat pengaruh

variabel bebas terhadap variabel terikat.

c. Uji T (T-test)

Menurut Wulan Savitri (2018:78) uji T digunakan untuk

membuktikan pengaruh signifikan antara variabel bebas

(independen) terhadap variabel tetap (dependen), di mana jika nilai

thitung > ttabel maka hipotesis yang diajukan diterima. Nilai thitung


60

dapat dilihat pada hasil regresi dan nilai ttabel diperoleh melalui sig.

Alpha = 0,05 dengan df = n-k.

Kesimpulan:

1) Apabila thitung < ttabel, maka Ho diterima dan Ha ditolak, artinya

tidak terdapat pengaruh secara simultan.

2) Apabila thitung > ttabel, maka Ho ditolak dan Ha diterima, artinya

terdapat pengaruh secara simultan.


61

BAB IV

GAMBARAN UMUM

A. Sejarah Bakpia

Bakpia melalui perjalanan yang cukup panjang sampai bisa dikenal

sebagai salah satu ikon makanan khas kota Yogyakarta dan menjadi

identitas kuliner kota Yogyakarta.

Chen (2013:54) dalam Eriyanto (2018:2) menyatakan bahwa bakpia

sebenarnya berasal dari negeri China yang dibawa oleh seorang imigran

China bernama Kwik Sun Kwok . Bakpia memiliki nama asli lü dòu bĭng

(dibaca Tou Luk Pia) yang berarti adalah kue pia atau kue kacang hijau,

namun sumber lain mengatakan kata “bak” memiliki arti daging. Secara

harafiah bakpia “kue isi daging”, berasal dari kata ròu bĭng dibaca rou ping

yang dalam dialek hokkian berbunyi bak pia. Dua kata terpisah yang

kemudian menjadi satu kata.

Bakpia merupakan makanan yang berasal dari percampuran dua

budaya yang berbeda yaitu budaya Yogyakarta dan China. Bakpia

mempunyai dua karakter yaitu bakpia basah dan bakpia kering. Awal mula

bakpia menggunakan daging babi dan minyak babi untuk isiannya, namun

menyesuaikan dengan daerah Yogyakarta yang mayoritas penduduknya

menganut agama Islam maka isian bakpia diubah menjadi kacang hijau. Dan

seiring berjalannya waktu banyak variasi bakpia yang mulai bermunculan


62

seperti ketan hitam, kumbu hitam, ubi ungu, nanas, mangga, coklat, keju,

durian dan masih banyak lagi.

Pada tahun 90-an salah satu kelompok vokal Indonesia yang

bernama Project Pop menciptakan suatu lagu yang berjudul “Bakpia Vs

Lumpia” hal ini sedikit banyak berpengaruh terhadap perkembangan bakpia

di kota Yogyakarta. Selain hal tersebut pertumbuhan sektor pariwisata juga

berperan penting dalam berkembangnya bakpia. Dengan adanya wisatawan

luar kota dan mancanegara bakpia dapat dikenal di luar kota Yogyakarta.

Memerlukan perjalanan yang cukup panjang agar bakpia dapat

diterima oleh masyarakat Yogyakarta dan berkat keluwesan warga

Yogyakarta dalam menerima perbedaan akhirnya bakpia dapat berkembang

sampai menjadi seperti saat ini.

Terdapat suatu tradisi yang dilakukan sebagai wujud syukur warga

atau pelaku usaha di Sentra Bakpia Pathok Ngampilan yang telah lama

memproduksi bakpia yaitu tradisi Kirab Merti Bakpia yang mulai dilakukan

pada tahun 2012. Pada prosesi kirab ini warga akan menggotong gunungan

bakpia ke jalan utama dan nantinya akan direbutkan oleh wisatawan dan

pengunjung yang hadir. Hal ini menunjukkan bahwa bakpia bukan hanya

sekedar makanan tetapi juga budaya dan salah satu penghidupan bagi

masyarakat Yogyakarta.


63

B. Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan di daerah sentra Bakpia Pathok yang terletak

di Kelurahan Ngampilan, Kecamatan Ngampilan, Provinsi Daerah Istimewa

Yogyakarta. Sentra Bakpia Pathok ini memiliki lokasi yang sangat strategis,

terletak di sebelah barat Malioboro yang merupakan salah satu lokasi wisata

populer di Yogyakarta, yang banyak dikunjungi oleh wisatawan baik dalam

maupun luar negeri. Lokasi ini cukup menguntungkan dan memudahkan

pengusaha bakpia pathok untuk memasarkan dan mempromosikan produk

usahanya.

Di kawasan Sentra Bakpia Pathok ini terdapat kurang lebih 50

pengusaha bakpia. Jika melewati kawasan ini akan tampak jelas toko-toko

bakpia di samping kanan dan kiri jalan, bahkan sampai di gang-gang kecil.

Mulai dari toko yang besar sampai toko yang kecil dapat ditemui di kawasan

ini.

C. Bahan Baku Bakpia

Bakpia memiliki dua bahan baku utama yaitu tepung terigu untuk

pembuatan kulit bakpia dan kacang hijau sebagai isiannya, selain kacang

hijau juga terdapat ubi dan ketan untuk variasi bakpia lain seperti ubi ungu,

ubi madu dan kumbu hitam yaitu campuran dari kacang hijau dan ketan

hitam.

Selain bahan baku utama tersebut, pembuatan bakpia juga

menggunakan beberapa bahan pembantu yang digunakan sebagai


64

campuran. Bahan pembantu yang digunakan adalah minyak goreng, gula

pasir, dan garam halus yang beriodium.

D. Proses Produksi Bakpia

Proses produksi merupakan kegiatan mengolah bahan baku menjadi

bahan jadi atau produk jadi yang dapat dikonsumsi atau dipasarkan. Berikut

ini merupakan proses produksi bakpia:

1. Pembuatan Kumbu atau Isi Bakpia

Tahap pertama yang harus dilakukan untuk membuat isi bakpia

adalah memisahkan kacang hijau dengan kulitnya dengan cara

memecah kacang hijau menjadi dua bagian dengan menggunakan

mesin kemudian direndam selama kuang lebih 3 jam untuk

mempermudah pemisahan kulitnya. Setelah direndam kacang hijau

dicuci sambil dogosok-gosok agar kulitnya terlepas lalu dicuci dengan

air.

Tahap kedua yaitu proses pengukusan, setelah kacang hijau

benar-benar bersih kemudian kacang hijau dikukus selama kurang lebih

satu jam. Setelah dikukus kacang hijau lalu digiling halus dengan

menggunakan mesin.

Tahap ketiga yaitu proses penggorengan, setelah digiling halus

maka kacang hijau digoreng menggunakan minyak sambil diaduk terus

menerus agar tidak gosong. Selama proses penggorengan ditambahkan

gula dan garam sesuai takaran. Proses penggorengan ini dilakukan


65

sampai adonan kacang hijau menjadi kering. Setelah adonan kering

maka adonan kumbu kacang hijau siap digunakan.

2. Pembuatan Kulit Bakpia

Tahap pertama yang harus dilakukan untuk membuat kulit

bakpia adalah menyiapkan bahan-bahan sesuai dengan takarannya

seperti tepung terigu, minyak goreng, gula pasir, garam dan air.

Tahap ke dua adalah proses penggilingan, bahan-bahan tersebut

dicampur dan digiling hingga adonan menjadi kalis. Setelah adonan

menjadi kalis adonan di potong-potong sesuai dengan ukuran dan

takaran yang telah ditentukan. Kemudian adonan kulit sudah siap untuk

digunakan.

3. Pencetakan atau Pengisian

Setelah melalui proses pembuatan isi dan kulit bakpia maka

saatnya untuk melakukan pencetakan atau pengisian. Pengisian

dilakukan dengan cara memipihkan adonan kulit yang sudah ditakar

dengan cara meletakkan adonan di atas meja kemudian ditekan lalu diisi

dengan kumbu kacang hijau dan dibentuk menjadi bulatan lalu sedikit

ditekan sehingga menjadi bulatan pipih.

4. Pemanggangan

Setelah selesai dicetak, bakpia ditata di atas loyang kemudian

dipanggang dengan suhu tertentu. Selama proses pemanggangan,

bakpia perlu dibalik agar dapat matang secara merata dan tidak gosong.

Setelah dipanggang bakpia siap dikonsumsi dan dipasarkan.


66

BAB V

ANALISIS DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Data Penelitian

Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2020. Responden dalam

penelitian ini merupakan pelaku usaha bakpia di sentra usaha Bakpia Pathok

Ngampilan Yogyakarta. Jumlah kuesioner yang dibagikan kepada

responden adalah sebanyak 40 eksemplar dan jumlah kuesioner yang

kembali sebanyak 32 eksemplar.

1. Identifikasi Responden Berdasarkan Usia

Berikut ini merupakan hasil identifikasi responden berdasarkan usia:

Berdasarkan gambar 5.1 di atas, responden dalam penelitian ini

di dominasi responden dengan rentan usia 41-50 tahun yaitu sebanyak

50%, kemudian responden dengan rentang usia 31-40 tahun sebanyak

Gambar 5.1

Identifikasi Responden Berdasarkan Usia


67

34,38% , responden dengan usia lebih dari 50 tahun sebanyak 9,38%,

dan responden dengan usia kurang dari 30 tahun sebanyak 6,25%.

2. Identifikasi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Berikut ini merupakan hasil identifikasi responden berdasarkan

jenis kelamin:

Berdasarkan gambar 5.2 di atas, mayoritas responden adalah

responden perempuan yaitu sebanyak 21 responden (63%), sedangkan

responden laki-laki sebanyak 11 responden (37%).

Gambar 5.2

Identifikasi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin


68

3. Identifikasi Responden Berdasarkan Jabatan


jabatan:

Berdasarkan gambar 5.3 di atas, semua responden dalam

penelitian ini merupakan pemilik UMKM bakpia yaitu sebanyak 32

responden.

Gambar 5.3

Identifikasi Responden Berdasarkan Jabatan


69

4. Identifikasi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan


tingkat pendidikan:

Berdasarkan gambar 5.4 di atas, responden yang memiliki tingkat

pendidikan S1 sebanyak 43,75%, responden yang memiliki tingkat

pendidikan SMA 37,50% dan sisanya memiliki tingkat pendidikan lain-

lain sebanyak 18,75%. Berdasarkan data tersebut mayoritas responden

memiliki tingkat pendidikan S1.

Gambar 5.4

Identifikasi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan


70

5. Identifikasi Media Sosial Yang Digunakan Oleh Responden

Tabel 5.1

Identifikasi Media Sosial Yang Digunakan Oleh Responden

Respon

-den

Whats

-App

Insta-

gram

Face-

book

Go Food

/Grab Food

You-

tube

Toko-

Pedia

1 √

2 √ √ √ √

3 √

4 √ √ √

5 √ √

6 √ √

7 √

8 √ √ √

9 √ √ √

10 √

11 √

12 √ √ √

13 √ √ √

14 √ √ √

15 √ √ √

16 √ √

17 √ √ √ √

18 √ √ √

19 √ √ √

20 √ √

21 √ √ √

22 √ √ √ √

23 √ √

24 √ √ √

25 √ √ √ √

26 √

27 √ √

28 √ √ √ √

29 √ √

30 √ √ √

31 √

32 √

Jumlah 24 19 20 11 3 1


71

6. Identifikasi Responden Berdasarkan Media Sosial Yang Paling

Sering Digunakan


media sosial yang paling sering digunakan:

Berdasarkan Gambar 5.6 di atas, media sosial yang paling sering

digunakan oleh responden adalah WhatsApp. Hal tersebut terlihat dari

32 responden terdapat 18 responden yang menggunakan media sosial

WhatsApp. Jika dilihat dari gambar di atas persentase responden yang

menggunakan WhatsApp sebesar 56,25%, kemudian Go Food atau

Grab Food sebesar 25%, Instagram sebesar 12,50%, dan Facebook

sebesar 6,25%.

Gambar 5.5

Identifikasi Responden Berdasarkan Media Sosial Yang Paling

Sering Digunakan


72

B. Analisis Data

1. Pengujian Prasyarat Analisis Data

a. Pengujian Normalitas

Ho : Distribusi data variabel kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial, modal usaha dan pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta berdistribusi normal.

Ha : Distribusi data variabel kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial, modal usaha dan pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta berdistribusi tidak normal.

Tabel 5.2

Hasil Uji Normalitas

Sumber: data primer, diolah 2020

Penelitian ini menggunakan uji normalitas multivariat

dengan metode Kolmogorov-Smirnov. Berdasarkan data output pada

tabel 5.2 dapat diketahui nilai asymp. Sig. (2-tailed) sebesar 0,200

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardized Residual

N 32

Normal Parametersa,b Mean ,0000000

Std.

Deviation 3,74933941

Most Extreme Differences Absolute ,089

Positive ,059

Negative -,089

Test Statistic ,089

Asymp. Sig. (2-tailed) ,200c,d

a. Test distribution is Normal.

b. Calculated from data.

c. Lilliefors Significance Correction.

d. This is a lower bound of the true significance.


73

lebih besar dari nilai probabilitas (asymp.sig) > 0,05. Dengan

demikian dapat disimpulkan bahwa data kualitas sumber daya

manusia, penggunaan media sosial, modal usaha dan pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta cenderung berdistribusi normal.

b. Pengujian Linearitas

Tabel 5.3

Hasil Uji Linearitas Variabel Kualitas Sumber Daya Manusia

dengan Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta

ANOVA Table

Sum of

Squares df

Mean

Square F Sig.

VAR_TETAP

* VAR_1

Between

Groups

(Combined) 1306,300 15 87,087 4,305 ,003

Linearity 1091,046 1 1091,046 53,929 ,000

Deviation

from

Linearity

215,254 14 15,375 ,760 ,694

Within Groups 323,700 16 20,231

Total 1630,000 31


Berdasarkan hasil pengujian pada tabel 5.3 diketahui Fhitung

pada Deviation from Liniearity antara kualitas sumber daya manusia

dengan pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta sebesar 0,760

dan Ftabel sebesar 2,95. Maka Fhitung<Ftabel atau signifikansinya

0,694>0,05. Dengan begitu dapat disimpulkan bahwa hubungan

sumber daya manusia dengan pengembangan UMKM bakpia di

Yogyakarta adalah linear.


74

Tabel 5.4

Hasil Uji Linearitas Variabel Penggunaan Media Sosial dengan

Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta

ANOVA Table

Sum of

Squares df

Mean

Square F Sig.

VAR_TETA

P * VAR_2

Between

Groups

(Combined) 1206,528 12 100,544 4,511 ,002

Linearity 1058,648 1

1058,64

8

47,49

9 ,000

Deviation

from

Linearity

147,880 11 13,444 ,603 ,804

Within Groups 423,472 19 22,288

Total 1630,000 31



pada Deviation from Liniearity antara penggunaan media sosial

dengan pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta sebesar 0,603

dan Ftabel sebesar 2,95. Maka Fhitung<Ftabel atau signifikansinya


penggunaan media sosial dengan pengembangan UMKM bakpia di

Yogyakarta adalah linear.


75

Tabel 5.5

Hasil Uji Linieritas Variabel Modal Usaha dengan

Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta

ANOVA Table

Sum of

Squares df

Mean

Square F Sig.

VAR_TET

AP *

VAR_3

Between

Groups

(Combined) 814,500 12 67,875 1,581 ,180

Linearity 651,955 1 651,955 15,190 ,001

Deviation

from

Linearity

162,545 11 14,777 ,344 ,963

Within Groups 815,500 19 42,921

Total 1630,000 31



pada Deviation from Liniearity antara modal usaha dengan

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta sebesar 0,344 dan

Ftabel sebesar 2,95. Maka Fhitung<Ftabel atau signifikansinya


modal usaha dengan pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta

adalah linear.

Tabel 5.6

Rangkuman Hasil Uji Linearitas

Hubungan

antar variabel Fhitung Ftabel Signifikansi Kesimpulan

X1 dengan Y 0,760 2,95 0,694 Linear





76

2. Uji Asumsi Klasik

a. Pengujian Multikolinearitas

Tabel 5.7

Hasil Uji Multikolinearitas

Coefficientsa

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig.

Collinearity

Statistics

B

Std.

Error Beta

Tolera

nce VIF

1 (Constant) -16,192 7,890 -2,052 ,050

VAR_1 ,513 ,232 ,441 2,209 ,035 ,239 4,181

VAR_2 ,813 ,318 ,420 2,558 ,016 ,354 2,827

VAR_3 ,104 ,297 ,052 ,351 ,728 ,437 2,286

a. Dependent Variable: VAR_TETAP


Berdasarkan hasil pengujian tabel 5.7 di atas dapat diketahui

nilai VIF Kualitas Sumber Daya Manusia/Variabel 1 sebesar 4,181,

VIF Penggunaan Media Sosial/Variabel 2 sebesar 2,827, dan VIF

Modal Usaha/Variabel 3 sebesar 2,286. Nilai VIF untuk semua

variabel tersebut < 10 maka dapat diambil kesimpulan bahwa tidak

terjadi multikolinearitas.


77

b. Pengujian Heteroskedastisitas

Tabel 5.8

Hasil Uji Heteroskedastisitas

Coefficientsa

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) 2,467 4,852 ,508 ,615

VAR_1 -,189 ,143 -,494 -1,322 ,197

VAR_2 ,207 ,195 ,326 1,061 ,298

VAR_3 ,166 ,183 ,251 ,909 ,371

a. Dependent Variable: Abs_RES


Berdasarkan hasil pengujian di atas diketahui nilai signifikansi

Kualitas Sumber Daya Manusia/Variabel 1 sebesar 0, 197 ,

Penggunaan Media Sosial/Variabel 2 sebesar 0,298, dan Modal

Usaha/Variabel 3 sebesar 0,371. Karena nilai signifikansi untuk

semua variabel tersebut lebih besar dari 0,05 maka dapat

disimpulkan bahwa tidak terjadi gejala heteroskedastisitas.


78

Gambar 5.6

Hasil Uji Heteroskedastisitas


Berdasarkan gambar 5.6 dapat dilihat bahwa titik-titik data

pada gambar tersebut tidak membentuk pola tertentu dan data

menyebar di atas dan di bawah angka 0 pada sumbu Y, maka dari itu

dapat diambil kesimpulan bahwa tidak terjadi gejala

heteroskedastisitas.

3. Pengujian Hipotesis




Ha : Terdapat pengaruh positif kualitas sumber daya manusia,




79

a. Analisis Regresi Linier Ganda

Analisis regresi linier ganda digunakan untuk menganalisa

pengaruh variabel independen (X) terhadap variabel dependen (Y).

Berikut ini merupakan hasil analisis regresi linier ganda:

Tabel 5.9

Hasil Analisis Regresi Linier Ganda

Coefficientsa

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) -16,192 7,890 -2,052 ,050

VAR_1 ,513 ,232 ,441 2,209 ,035

VAR_2 ,813 ,318 ,420 2,558 ,016

VAR_3 ,104 ,297 ,052 ,351 ,728



Berdasarkan tabel 5.9 dapat dilihat bahwa constant (a)

adalah -16,192, sedangkan nilai variabel pertama (X1) adalah 0,513,

variabel kedua (X2) adalah 0,813, variabel ketiga (X3) adalah 0,104.

Dari hasi tersebut dapat diketahui persamaan regresi berganda dalam

penelitian ini adalah sebagai berikut:

Y = a + b1X1 + b2X2 + b3X3

Y = -16,192 + 0,513X1 + 0,813X2 + 0,104X3


80

Berdasarkan persamaan regresi tersebut maka dapat dijelaskan

sebagai berikut:

1) Konstanta a

Nilai konstanta sebesar -16,192 menyatakan bahwa jika

tidak ada kualitas sumber daya manusia (X1), penggunaan

media sosial (X2), dan modal usaha (X3) maka pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta (Y) sebesar -16,192. Nilai

konstanta negatif berarti jika skor variabel kualitas sumber daya

manusia (X1), penggunaan media sosial (X2), dan modal usaha

(X3) dianggap sama dengan nol atau tidak ada, maka skor

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta (Y) akan semakin

berkurang.

2) Koefisien regresi kualitas sumber daya manusia (X1)

Variabel kualitas sumber daya manusia memiliki nilai

koefisien sebesar 0,513. Koefisien ini bernilai positif artinya

ketika kualitas sumber daya manusia meningkat maka

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta juga akan

mengalami peningkatan. Begitu pula ketika kualitas sumber

daya manusia menurun maka pengembangan UMKM bakpia di

Yogyakarta juga akan mengalami penurunan. Kenaikan kualitas

sumber daya manusia sebesar 1 akan meningkatkan

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta sebesar 0,513 dan

sebaliknya, jika kualitas sumber daya manusia menurun sebesar


81

1 maka pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta akan

mengalami penurunan sebesar 0,513.

3) Koefisien regresi penggunaan media sosial (X2)

Variabel penggunaan media sosial memiliki nilai koefisien

sebesar 0,813. Koefisien ini bernilai positif artinya ketika

penggunaan media sosial meningkat maka pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta juga akan mengalami

peningkatan. Begitu pula ketika penggunaan media sosial

menurun maka pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta

juga akan mengalami penurunan. Kenaikan penggunaan media

sosial sebesar 1 akan meningkatkan pengembangan UMKM

bakpia di Yogyakarta sebesar 0,813 dan sebaliknya, jika

penggunaan media sosial menurun sebesar 1 maka

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta akan mengalami

penurunan sebesar 0,813.

4) Koefisien regresi modal usaha (X3)

Variabel modal usaha memiliki nilai koefisien sebesar 0,104.

Koefisien ini bernilai positif artinya ketika modal usaha

meningkat maka pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta

juga akan mengalami peningkatan. Begitu pula ketika modal

usaha menurun maka pengembangan UMKM bakpia di

Yogyakarta juga akan mengalami penurunan. Kenaikan modal

usaha sebesar 1 akan meningkatkan pengembangan UMKM


82

bakpia di Yogyakarta sebesar 0,104 dan sebaliknya, jika modal

usaha menurun sebesar 1 maka pengembangan UMKM bakpia

di Yogyakarta akan mengalami penurunan sebesar 0,104.

b. Uji F

Tabel 5.10

Hasil Uji Anova atau Uji F

ANOVAa

Model

Sum of

Squares Df

Mean

Square F Sig.

1 Regression 1194,216 3 398,072 25,577 ,000b

Residual 435,784 28 15,564

Total 1630,000 31


b. Predictors: (Constant), VAR_3, VAR_2, VAR_1


Berdasarkan uji F di atas, diperoleh Fhitung sebesar 25,577

dengan taraf signifikansi 0,000 < 0,05 maka Ho ditolak dan Ha

diterima, yang berarti terdapat pengaruh kualitas sumber daya

manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha, secara

bersama-sama terhadap pengembangan UMKM bakpia di

Yogyakarta.


83

c. Uji T

Tabel 5.11

Hasil Uji T


Berdasarkan hasil uji t di atas diketahui thitung untuk variabel

kualitas sumber daya manusia (X1) sebesar 2,209 lebih besar dari

ttabel yaitu 1,701 dan signifikansi sebesar 0,035 atau di bawah 0,05,

sedangkan thitung untuk variabel penggunaan media sosial (X2)

sebesar 2,558 lebih besar dari ttabel yaitu 1,701 dan signifikansi

sebesar 0,016 atau di bawah 0,05, dan thitung untuk variabel modal

usaha (X3) sebesar 0,351 lebih kecil dari ttabel yaitu 1,701 dan

signifikansi sebesar 0,728 atau di atas 0,05.

Dengan demikian maka dapat disimpulkan bahwa untuk

variabel kualitas sumber daya manusia (X1) dan penggunaan media

sosial (X2) secara sendiri-sendiri memiliki pengaruh yang signifikan

terhadap variabel pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta (Y).

Sedangkan untuk variabel modal usaha (X3) secara sendiri-

sendiri tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta (Y). Meskipun begitu

Coefficientsa

Model T Sig.

1 (Constant) -2,052 ,050

VAR_1 2,209 ,035

VAR_2 2,558 ,016

VAR_3 ,351 ,728



84

variabel modal usaha tetap memiliki kontribusi terhadap

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta hal ini dibuktikan

dengan nilai koefisien (β) variabel modal usaha sebesar 0,104,

artinya variable modal usaha memiliki kontribusi sebesar 10,4%

terhadap pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta. Variabel

modal usaha juga memiliki hubungan yang kuat dengan variabel

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta hal ini ditunjukkan

dengan nilai r sebesar 0,632. Korelasi ini bernilai positif, hal ini

menunjukkan hubungan yang searah, artinya ketika modal usaha

meningkat maka pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta juga

meningkat.

Besarnya koefisien determinasi dapat dilihat pada tabel

berikut ini:

Tabel 5.12

Hasil Uji determinasi

Model Summary

Model R R Square

Adjusted R

Square

Std. Error of the

Estimate

1 ,856a ,733 ,704 3,945

a. Predictors: (Constant), VAR_3, VAR_2, VAR_1


Berdasarkan hasil uji determinasi tabel 5.12, diketahui nilai

Rsquare sebesar 0,733 (73,3%). Hal ini menunjukkan bahwa

kualitas sumber daya manusia, penggunaan media sosial, dan modal

usaha berpengaruh terhadap pengembangan UMKM Bakpia di


85

Yogyakarta sebesar 73,3% sedangkan sisanya dipengaruhi oleh

variabel lain yang tidak dimasukkan dalam penelitian ini.

C. Pembahasan

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas

sumber daya manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha terhadap

pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif

kualitas sumber daya manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha

secara bersama-sama terhadap pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta. Hal ini dibuktikan dengan hasil Fhitung sebesar 25,577 dengan

taraf signifikansi 0,000 < 0,05 maka dapat disimpulkan bahwa sumber daya

manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha secara bersama-sama

berpengaruh positif terhadap pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta. Berdasarkan kesimpulan tersebut, maka jika kualitas sumber

daya manusia, penggunaan media sosial, dan modal usaha mengalami

peningkatan maka pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta juga akan

meningkat. Sebaliknya jika kualitas sumber daya manusia, penggunaan

media sosial dan modal usaha mengalami penurunan maka pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta juga ikut menurun. Maka dari itu jika

UMKM bakpia di Yogyakarta memiliki kualitas sumber daya manusia yang

baik, mampu memanfaatkan media sosial dengan tepat serta memiliki


86

modal usaha yang cukup dan dikelola dengan baik maka akan meningkatkan

pengembangan usaha tersebut.

Berdasarkan hasil analisis regresi dapat diketahui variabel kualitas

sumber daya manusia memiliki nilai koefisien (β) sebesar 0,513, variabel

penggunaan media sosial memiliki nilai koefisien (β) sebesar 0,813, dan

variabel modal usaha memiliki nilai koefisien (β) sebesar 0,104. Sehingga

dapat disimpulkan bahwa variabel yang memiliki pengaruh paling besar

terhadap pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta adalah variabel

penggunaan media sosial karena memiliki nilai koefisien (β) paling tinggi,

kemudian variabel kualitas sumber daya manusia dan yang terakhir variabel

modal usaha.

Berdasarkan hasil analisis koefisien determinasi diketahui bahwa


memiliki pengaruh sebesar 73,3% terhadap pengembangan UMKM Bakpia

di Yogyakarta sedangkan sisanya 26,7% dipengaruhi oleh variabel lain yang

tidak dimasukkan dalam penelitian ini. Sehingga dapat disimpulkan bahwa


memberikan kontribusi terhadap pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta.

Penelitian ini diperkuat dengan beberapa teori diantaranya; Budiarto

(2016:26) menyatakan bahwa kualitas sumber daya manusia memang

menjadi faktor penting dalam pengembangan sebuah usaha. Ketika kualitas

sumber daya manusia semakin baik maka proses produksi, pemasaran dan


87

pengelolaan usaha akan berjalan semakin baik dengan begitu

pengembangan usaha juga akan semakin meningkat.

Kumar dkk (2016) dalam Hakim Purwantini & Anisa (2018:49)

menyatakan bahwa media sosial merupakan platform yang menguntungkan

bagi pelaku bisnis dan konsumen untuk bertransaksi serta menjalin

komunikasi yang intens. Maka dari itu pemanfaatan dan penggunaan media

sosial yang tepat akan mempengaruhi tingkat penjualan dan meningkatkan

pengembangan usaha.

Kasmir (2009:83-84) menyatakan bahwa sejumlah modal uang dan

tenaga atau keahlian sangat diperlukan dalam mendirikan serta menjalankan

suatu usaha. Untuk memenuhi segala kebutuhan usaha, seperti biaya

prainvestasi, biaya investasi untuk pembelian aktiva tetap dan pengurusan

izin-izin diperlukan modal dalam bentuk uang. Sementara itu, untuk

mengelola atau menjalankan suatu usaha diperlukan modal keahlian atau

kemampuan. Jika modal usaha yang dimiliki dapat dikelola dengan baik

maka akan memberikan pengaruh yang baik pula terhadap pengembangan

usaha.

Hasil penelitian ini juga didukung oleh penelitian sebelumnya yang

dilakukan oleh Febie Wulan Savitri dari Institus Agama Islam Negeri

Tulungagung pada bulan Juli 2018. Hasil dari penelitian tersebut

menunjukkan adanya pengaruh positif modal usaha, kualitas sumber daya

manusia dan strategi pemasaran terhadap pengembangan UMKM di desa

Suruh Kecamatan Suruh Kabupaten Trenggalek.


88

Dengan demikian kualitas sumber daya manusia, penggunaan media

sosial dan modal usaha merupakan faktor yang harus diperhatikan oleh

pelaku UMKM untuk meningkatkan pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta.


89

BAB VI

KESIMPULAN SARAN DAN KETERBATASAN

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang dilakukan dalam

penelitian “Pengaruh Kualitas Sumber Daya Manusia, Penggunaan Media

Sosial, dan Modal Usaha terhadap Pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta” dapat ditarik kesimpulan bahwa variabel kualitas sumber daya

manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha secara bersama-sama

berpengaruh positif terhadap pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta.

Hal ini menunjukkan bahwa jika kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial dan modal usaha semakin meningkat maka

pengembangan UMKM bakpia di Yogyakarta juga akan semakin

meningkat. Sebaliknya jika kualitas sumber daya manusia, penggunaan

media sosial dan modal usaha semakin menurun maka pengembangan

UMKM bakpia di Yogyakarta juga ikut menurun.

B. Saran

1. Bagi Pelaku Usaha

Berdasarkan hasil penelitian ini diharapkan pelaku usaha bakpia

dapat lebih memperhatikan faktor kualitas sumber daya manusia,

memanfaatkan media sosial dan mengelola modal usaha dengan baik

untuk menunjang pengembangan usaha.


90

2. Bagi Peneliti Selanjutnya

a. Penelitian ini dapat memberikan informasi bahwa kualitas sumber

daya manusia, penggunaan media sosial dan modal usaha

berpengaruh terhadap pengembangan UMKM sebesar 73,3%. Hal

ini menunjukkan bahwa masih ada 26,7% faktor lain yang

mempengaruhi pengembangan UMKM. Oleh karena itu, peneliti

selanjutnya dapat menambahkan variabel-variabel lain dalam

penelitian ini.

b. Penelitian ini tidak mencantumkan kualitas fisik dalam variabel

kualitas sumber daya manusia sehingga variabel tersebut belum

mencerminkan kualitas SDM responden. Oleh karena itu, peneliti

selanjutnya dapat menambahkan kualitas fisik pada variabel kualitas

sumber daya manusia.

C. Keterbatasan

Dalam penelitian ini terdapat beberapa keterbatasan diantaranya:

1. Jumlah kuesioner yang dibagikan kepada responden adalah sebanyak 40

eksemplar, sedangkan kuesioner yang kembali adalah 32 eksemplar atau

sebanyak 80%. Dari kuesioner yang kembali terdapat beberapa

responden yang tidak mengisi data diri secara lengkap sehingga ada

beberapa identifikasi responden yang tidak bisa dicantumkan.

2. Pada penelitian ini tidak mencantumkan kualitas fisik responden

sehingga variabel belum mencerminkan kualitas SDM responden.


91

DAFTAR PUSTAKA

Agustina, T. (2019). Kewirausahaan di Era Revolusi Industri 4.0. Jakarta: Mitra

Wacana Media.

Budiarto, R. (2016). Pengembangan UMKM. Yogyakarta: Gajah Mada University

Press.

Eriyanto, D. (2018). Bakpia Sebagai Salah Satu Identitas Budaya Yogyakarta dalam

Penyutradaraan Film dokumenter "BAKPIA" dengan Gaya Ekspository .

Skripsi.

Etika W, R., Juwita, R., Putri Yutika, S., & Puteri Rahayu, S. (2013). Pengujian

Normalitas dan Uji Vektor Mean pada Komponen kesehatan Ibu dan Bayi

Provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur. Jurnal, 1-7.

Ghozali, I. (2011). Aplikasi Analisis Multivariate dengan program IBM SPSS

(5thEd). Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hakim Purwantini, A., & Anisa, F. (2018). Analisis Pemanfaatan Social Media

Commerce Bagi UMKM: Anteseden Dan Konsumen. Jurnal Ilmiah

Akuntansi, 47-63.

Hubeis, M. (2009). Prospek Usaha Kecil dalam Inkubator Bisnis. Bogor: Ghalia

Indonesia.

Indah Pratiwi, A. (2019). Tinjauan Hukum Islam Terhadap Jasa Delivery Order Go-

Food pada Aplikasi Go-jek Madiun . Skripsi.

Indika, D., & Jovita, C. (2017). Media Sosial Instagram Sebagai Sarana Promosi

Untuk Meningkatkan Minat Beli Konsumen. Jurnal Bisnis Terapan, 25-32.


92

Kasmir. (2008). Kewirausahaan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.

Kountour, R. (2003). Metode Untuk Penulisan Skripsi dan Tesis. Jakarta: Penerbit

PPM.

Kurniawan, A. (2014). Metode Riset untuk Ekonomi & Bisnis . Bandung:

ALFABETA.

Martono, N. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta: PT Raja Grafindo

Persada.

Martoyo, S. (2000). Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta: BPFE.

Marwansyah. (2014). Manajemen Sumber Daya Manusia. Bandung: ALFABETA.

Mulyatiningsih, E. (2013). Metode Penelitian Terapan Bidang Pendidikan .

Yogyakarta: CV Alfabeta.

Munandar. (2001). Kualitas SDM dari Perspektif PIO. Depok: Bagian PIO Fakultas

Psikologi Universitas Indonesia.

Nurazmi, D. (2019). Analisis Kepuasan Pengguna Aplikasi Grabfood pada

Mahasiswa Politeknik Negeri Sriwijaya. Skripsi.

Poerwadarminta, W. (2002). Kamus Umum Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai

Pustaka.

Reza Sanggara, H., & Chistantyawati, N. (2017). Trend Minat Mahasiswa

Universitas dr. Soetomo dalam Berbelanja secara Online di Tokopedia.

Jurnal Kajian Media, 97-110.


93

Risa Sulistyaningtyas, E. (2018). Hubungan Antara Teknologi Informasi,

Lingkungan Belajar Di Sekolah, Dan Fasilitas Perpustakaan Dengan Minat

Baca Siswa. Skripsi.

Romelah, S., & Wijayanti, I. (2014). Analisis Regresi. Ponorogo: Sekolah Tinggi

Agama Islam Negeri.

Rusni Ariza. (2017). Penggunaan Media Online WhatsApp dalam Aktivitas

Komunitas One Day One Juz (ODOJ) dalam Meningkatkan Minat Tilawah

ODOJER di Kota Pekanbaru. JOM FISIP, 1-15.

Saiman, L. (2015). Kewirausahaan. Jakarta: Salemba Empat.

Setiowati, R. (2017). Pemasaran Melalui Media Sosial. Jakarta: Binus University

Bussines School.

Sudarmanto. (2009). Kinerja dan Pengembangan Kompetensi SDM. Yogyakarta:

Pustaka Pelajar.

Sugeng Cahyono, A. (2016). Pengaruh Media Sosial terhadap Perubahan Sosial

Masyarakat di Indonesia. Jurnal, 140-157.

Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Manajemen. Bandung: ALFABETA.

Suharsaputra, U. (2014). Metode Penelitian. Bandung: PT Refika Aditama.

Sulianta, F. (2015). Rahasia Berbisnis Ala Sosial Media. Bandung: ANDI OFFSET.

Tambunan, T. (2002). Usaha Mikro Kecil dan Menengah Di Indonesia. Jakarta:

LP3ES.


94

Tri Pamungkas, P. (2015). Pengaruh Modal, Kualitas Sumber Daya Manusia Dan

Promosi Terhadap Pemberdayaan UMKM (Studi Kasus Pada Pemilik

Usaha di Sekitar Babadan, Ungaran). Jurnal Ekonomi, 1-6.

Wahyudiati, D. (2017). Pengaruh Aspek Keuangan dan Kompetensi Sumber Daya

Manusia (SDM) terhadap Kinerja Usaha Mikro Kecil dan Menengah

(UMKM) di Desa Kasongan. Skripsi.

Wicaksono, M. (2017). Pengaruh Media Sosial Instagram @wisatadakwahhokura

Terhadap Minat Berkunjung Followers. JOM FISIP, 1-13.

Wulan Savitri, F. (2018). Pengaruh Modal Usaha, Kualitas Sumber Daya Manusia

dan Strategi Pemasaran terhadap Pengembangan UMKM Di Desa Suruh

Kecamatan Suruh Kabupaten Trenggalek. Skripsi.


95

LAMPIRAN I

Instrumen Penelitian

(Kuesioner)


96

KUESIONER PENELITIAN




YOGYAKARTA

Oleh:


NIM: 161334011

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI

BIDANG KEAHLIAN KHUSUS PENDIDIKAN AKUNTANSI

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2020


97

Hal : Permohonan kesediaan menjadi responden

Kepada Yth.

Bapak/Ibu/Sdr/i

di tempat

Dengan Hormat,

Saya mahasiswa Program Studi Pendidikan Ekonomi Bidang

Keahlian Khusus Pendidikan Akuntansi bermaksud untuk mengadakan

penelitian dengan topik “Pengaruh Kualitas Sumber Daya Manusia,

Penggunaan Media Sosial dan Modal Usaha Terhadap

Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta”. Penelitian ini

disusun dalam rangka persiapan penyusunan skripsi.

Oleh sebab itu, saya meminta kesediaan dan bantuan

Bapak/Ibu/Sdr/i untuk mengisi kuesioner penelitian ini berdasarkan

perasaan, pemikiran dan keadaan yang sebenarnya. Jawablah semua

pernyataan ini dengan sejujurnya, karena saya sangat menghargai kejujuran

dan keterbukaan saudara.

Semua tanggapan yang saudara berikan hanya digunakan untuk

menunjang penyusunan skripsi dan bukan untuk hal lain. Saya menjamin

kerahasiaan jawaban saudara.

Demikian permohonan yang saya sampaikan. Atas perhatian dan

kerja sama Saudara, saya mengucapkan terima kasih.

Yogyakarta, 14 Maret2020

Hormat saya,



98

Lembar Kuesioner

1. Identitas Responden

Nama : ................................................. (boleh tidak di isi)

Usia : ............... tahun

Jenis Kelamin* : □ Perempuan □ Laki - laki

Pendidikan Terakhir* : □ Doctor □ S2 □ S1 □ SMA / sederajat

□ lainnya(sebutkan) ................................

Posisi anda saat ini* : □ Pemilik □ Manajer

□ lainnya(sebutkan) ................................

2. Identitas Usaha

Nama Usaha : ..........................................................................

Usaha ini dirintis oleh* : □ saya sendiri, sebagai pendiri usaha

□ warisan orang tua □ lainnya (sebutkan) .............................

Umur usaha : .............. tahun

Jumlah karyawan : .............. orang

*beri tanda (√) pada kotak yang tersedia

3. Petunjuk Pengisian Kuesioner

Kuesioner ini berisi item pernyataan tentang kualitas sumber daya manusia,

penggunaan media sosial, modal usaha dan pengembangan UMKM. Bacalah

dengan cermat setiap pernyataan tersebut. Kemudian berikan tanda cek pada salah

satu pilihan jawaban yang paling sesuai dengan kondisi diri anda, dengan pilihan

pernyataan sebagai berikut:

STS = Sangat Tidak Setuju

TS = Tidak Setuju

N = Netral

S = Setuju

SS = Sangat Setuju


99

Bagian I

Kualitas Sumber Daya Manusia

No Pernyataan Pilihan Pernyataan

STS TS N S SS

1

Saya merasa kebingungan apabila

ditanya mengenai sejarah dan asal

usul makanan bakpia.

2

Saya mengetahui bahan pembuatan

bakpia, bagaimana cara

mengolahnya dengan baik dan daya

tahan bakpia yang layak untuk

dikonsumsi.

3

Saya mengetahui apa yang

konsumen inginkan dan konsumen

butuhkan dari produk saya.

4

Saya selalu membuat target pasar

atau sasaran konsumen produk

bakpia.

5

Saya terus meningkatkan kualitas

pelayanan agar menarik minat

konsumen.

6 Saya melakukan pemisahan uang

usaha dan uang pribadi/keluarga.

7

Saya senantiasa meningkatkan

keterampilan usaha, berkreasi dan

berinovasi dalam upaya

mengembangkan usaha bakpia.

8

Saya mengikuti pelatihan-pelatihan

atau workshop tentang

pengembangan usaha.

9

Saya akan mencari ide baru atau

melakukan inovasi terhadap varian

rasa ataupun ukuran produk bakpia.

10

Menurut saya dengan adanya varian

produk maka dapat memperluas

segmentasi pasar karena selera

konsumen yang beragam.


100


STS TS N S SS

11

Saya merasa kurang bisa

bekerjasama dan berkomunikasi

baik dengan karyawan.

12 Saya bersedia menerima kritik dan

saran dari orang lain.

13

Saya berani mengambil risiko

apabila memang diperlukan untuk

pengembangan usaha.

14

Saya mampu membaca dan

memanfaatkan peluang yang ada

untuk mengembangkan usaha

15 Saya mampu memecahkan masalah

yang terjadi dalam pekerjaan

16

Saya melakukan evaluasi

berdasarkan kritik dan saran dari

konsumen.

17

Saya merasa kesulitan dalam

mengambil keputusan yang benar

dalam situasi tertentu.

18

Saya memiliki semangat dan daya

juang yang tinggi dalam

mengembangkan usaha.

19 Saya merasa putus asa apabila

mengalami kegagalan.

20 Saya mencapuradukkan masalah

pribadi dengan pekerjaan.

21 Saya menjunjung tinggi nilai

kejujuran.


101

Bagian II

Penggunaan Media Sosial


STS TS N S SS

1

Menurut saya promosi merupakan hal

penting untuk memikat minat

konsumen agar penjualan produk

dapat mengalami peningkatan.

2

Saya menggunakan media sosial

untuk mengenalkan produk kepada

konsumen.

3

Saya menggunakan lebih dari tiga

media sosial yang berbeda untuk

melakukan promosi.

4

Menurut saya penggunaan media

sosial untuk promosi terlalu rumit

dan menyita waktu.

5


sosial dapat meningkatkan minat

konsumen.

6


sosial untuk promosi dapat

menghemat biaya pemasaran.

7


sosial untuk promosi merupakan

strategi yang praktis dan efisien

untuk mengenalkan produk kepada

masyarakat luas.

8

Saya membutuhkan tenaga kerja

yang lebih untuk melakukan promosi

menggunakan media sosial.

9

Menurut saya media sosial dapat

menampung komentar konsumen

yang dapat menjadi masukan atau

koreksi bagi usaha yang sedang

dijalankan.


102


STS TS N S SS

10


sosial dapat memudahkan

komunikasi dengan konsumen.

11


sosial dapat memudahkan konsumen

dalam memesan produk.

Bagian III

Modal Usaha


STS TS N S SS

1

Saya tidak berminat meminjam

modal karena saya merasa

terbebani ketika memiliki

pinjaman.

2

Menurut saya dengan meminjam

uang ke bank/lembaga keuangan

lainnya akan meningkatkan

motivasi saya untuk bekerja lebih

keras lagi.

3

Saya meminjam uang ke

bank/lembaga keuangan lainnya

sebagai modal usaha karena modal

pribadi tidak cukup.

4


modal karena sudah memiliki

modal yang cukup

5

Saya membeli keperluan

pribadi/keluarga dengan modal

tambahan dan atau modal

pinjaman.

6

Saya memaksimalkan modal

tambahan untuk mengembangkan

usaha.


103


STS TS N S SS

7

Saya tidak memahami tata cara dan

persyaratan meminjam modal pada

bank atau lembaga keuangan.

8


modal karena persyaratan yang

sulit dan prosedur yang rumit.

9

Saya meningkatkan jumlah

produksi setelah memiliki

tambahan modal.

10

Saya merasa keuntungan yang

saya dapatkan semakin meningkat

setelah menambah modal.

11

Saya merasa usaha saya semakin

berkembang setelah menambah

modal.

Bagian IV

Pengembangan Usaha

No Pernyataan Pilihan Pernyataam

STS TS N S SS

1 Saya merasa usaha ini mengalami

peningkatan penjualan setiap bulan.

2 Saya merasa jumlah konsumen

setiap bulan cenderung meningkat.

3 Saya merasa penjualan setiap tahun

cenderung meningkat.

4

Saya merasa modal untuk

mengembangkan usaha selama ini

selalu mengalami peningkatan.

5

Saya merasa adanya pertambahan

modal, baik dari pemilik ataupun

dari pinjaman.


104


STS TS N S SS

6

Saya merasa jumlah produksi

semakin meningkat sehingga

diperlukan jumlah karyawan yang

semakin banyak.

7

Menurut saya tenaga kerja yang

saya miliki sudah cukup kompeten

untuk menunjang produktivitas

usaha bakpia.

8

Saya melakukan kegiatan

pemasaran di luar kota Yogyakarta,

misalnya melalui media sosial dan

mengikuti beberapa event seperti

festival kuliner.

9

Menurut saya konsumen bakpia

tidak hanya warga negara Indonesia

tetapi juga warga negara asing

10

Saya memasarkan produk bakpia

tidak hanya di dalam kota

Yogyakarta tetapi juga di luar kota

Yogyakarta.

11 Saya merasa keuntungan/laba setiap

bulan cenderung meningkat.

12

Saya merasa ada peningkatan laba

usaha setelah mendapatkan modal

pinjaman.

13

Saya merasa keuntungan/laba yang

saya dapatkan sudah mencukupi

kebutuhan serta dapat digunakan

untuk pengembangan usaha.


105

LAMPIRAN II

Lembar Pertanyaan


106

Lembar Pertanyaan

A. Identitas

Nama Responden : .........................................

Nama Usaha : .........................................

B. Pertanyaan

1. Jenis media sosial apa saja yang anda gunakan untuk memasarkan produk?*

Jawab: □ Tokopedia □ Facebook □ Instagram □ Twitter □ Youtube

□ Lainya.......................

*Beri tanda (√) pada media sosial yang anda gunakan (boleh lebih dari satu)

2. Media sosial apa yang paling sering anda gunakan untuk memasarkan

produk?

Jawab: ...........................................................................................................

3. Menurut anda jenis media sosial apa yang efektif untuk memasarkan atau

mempromosikan produk anda?

Jawab: ...........................................................................................................

4. Media sosial apa yang menurut anda paling menguntungkan?

Jawab: ...........................................................................................................

5. Permasalahan apa saja yang anda hadapi ketika menggunakan media sosial?

Jawab: ...........................................................................................................


107

LAMPIRAN III

Data Induk Penelitian


108

1. Variabel Kualitas Sumber Daya Manusia

Responden Butir Pernyataan

Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

1 4 4 4 4 4 1 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 5 4 2 5 4 82

2 4 4 4 4 4 2 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 83

3 5 4 4 5 4 5 4 4 4 4 5 4 4 5 4 4 2 4 2 2 5 84

4 4 4 5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 3 3 4 4 2 3 3 3 4 79

5 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 2 2 4 79

6 5 4 3 4 4 5 3 2 3 4 4 4 5 4 3 4 4 4 3 5 5 82

7 4 5 4 4 5 4 5 4 4 5 4 4 5 4 4 5 2 4 2 2 5 85

8 5 5 4 4 5 4 4 4 4 4 5 5 5 4 4 4 2 4 2 2 4 84

9 4 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 2 2 4 82

10 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 5 4 2 4 2 2 4 88

11 4 5 5 4 5 5 5 4 4 4 4 5 5 5 5 4 2 5 2 1 5 88

12 5 5 5 4 5 5 5 4 5 4 5 4 5 5 5 4 2 5 2 1 4 89

13 4 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 5 4 5 5 5 2 5 5 2 5 95

14 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 1 5 1 1 5 91

15 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 5 1 1 5 92

16 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 2 4 2 2 4 80

17 4 5 4 4 5 3 4 4 5 5 5 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 87

18 5 4 4 4 5 3 4 3 3 4 5 4 4 4 4 3 3 4 3 4 4 81

19 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 5 5 4 4 4 2 5 4 4 4 86

20 5 4 4 4 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 5 4 3 4 4 4 4 91

21 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 4 4 4 4 5 2 5 3 3 5 85

22 5 4 4 5 5 5 5 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 2 2 4 84


109

23 4 5 4 3 4 3 3 2 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 3 4 4 77

24 4 4 4 4 5 4 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 2 2 4 81

25 5 5 5 5 5 3 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 101

26 4 3 3 4 4 3 3 3 3 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 68

27 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 4 2 4 2 3 4 75

28 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 5 4 5 5 5 90

29 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 3 3 3 4 3 4 4 4 5 79

30 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 3 3 4 4 81

31 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 3 3 5 4 81

32 4 4 4 4 4 2 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 5 4 2 5 4 83


110

2. Variabel Penggunaan Media Sosial


Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44

2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44

3 5 5 4 2 4 4 4 5 4 4 5 46

4 4 4 4 2 3 4 3 4 3 4 4 39

5 4 3 3 2 3 3 4 4 4 4 4 38

6 4 3 2 2 3 3 2 5 4 5 3 36

7 5 4 4 1 4 4 5 4 5 4 5 45

8 4 4 4 2 4 4 4 4 5 5 5 45

9 5 4 5 2 4 5 4 4 5 4 5 47

10 5 4 5 2 4 4 4 5 4 4 5 46

11 5 5 5 1 4 4 4 5 5 5 5 48

12 5 4 5 1 5 5 4 5 5 4 4 47

13 5 5 4 2 5 4 4 5 5 5 5 49

14 5 5 5 2 4 4 4 5 5 4 4 47

15 5 5 5 1 5 5 5 5 5 5 5 51

16 4 4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 42

17 4 4 4 1 4 4 5 4 4 4 4 42

18 5 5 5 2 4 4 4 5 4 4 4 46

19 4 4 3 2 4 4 4 4 4 4 4 41

20 3 4 4 4 4 4 4 4 3 5 5 44

21 5 4 5 1 5 5 5 4 4 4 4 46

22 4 4 5 2 4 3 3 4 4 5 5 43

23 4 5 2 4 5 5 5 4 4 4 4 46

24 4 4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 42

25 5 5 5 5 5 5 5 2 5 5 5 52

26 4 3 4 3 4 3 3 3 3 3 3 36

27 4 4 4 2 4 4 4 3 3 4 4 40

28 4 5 5 4 5 4 4 2 4 5 5 47

29 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 4 42

30 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44

31 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44

32 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44


111

3. Variabel Modal Usaha


Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1 4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4 42

2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44

3 4 4 4 4 2 5 4 1 4 4 4 40

4 3 3 4 3 4 3 3 2 4 4 4 37

5 4 4 4 3 3 4 4 3 3 3 4 39

6 4 5 4 2 4 4 4 4 4 4 4 43

7 4 5 4 3 3 4 5 3 3 3 4 41

8 4 4 4 4 2 4 3 1 5 5 5 41

9 4 5 4 4 2 4 3 2 4 4 4 40

10 5 4 4 4 2 5 4 2 5 5 5 45

11 4 4 4 5 1 5 5 1 5 5 5 44

12 5 4 5 5 2 5 4 1 4 4 5 44

13 4 4 5 5 1 4 4 1 4 4 4 40

14 4 5 4 4 1 4 4 1 4 4 4 39

15 5 5 5 5 1 5 3 1 5 5 5 45

16 4 4 4 4 2 4 5 2 4 4 4 41

17 5 4 2 2 3 4 4 3 4 4 4 39

18 3 4 4 4 2 4 3 2 2 2 2 32

19 5 5 3 3 2 4 5 2 3 4 4 40

20 4 4 3 3 4 4 4 3 4 4 4 41

21 5 3 3 2 4 4 4 3 4 4 4 40

22 4 2 3 3 2 5 3 2 3 4 4 35

23 4 4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 42

24 4 4 4 4 2 4 4 2 4 4 4 40

25 4 5 5 2 4 5 5 4 5 5 5 49

26 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33

27 4 4 4 3 3 4 4 3 3 3 4 39

28 5 4 4 3 3 4 5 4 4 4 4 44

29 3 3 3 3 3 4 3 3 3 3 3 34

30 4 4 3 3 4 4 4 3 3 4 3 39

31 4 4 3 3 4 4 4 3 3 4 3 39

32 5 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4 43


112

4. Variabel Pengembangan UMKM Bakpia di Yogyakarta


Total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1 1 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 3 3 42

2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 3 4 44

3 5 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 63

4 3 3 3 4 4 4 4 3 3 3 3 4 3 44

5 4 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 49

6 4 3 4 2 2 4 4 3 4 2 4 3 2 41

7 4 4 3 3 3 4 5 5 5 5 5 5 5 56

8 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 54

9 5 5 5 4 4 5 5 5 4 5 4 5 4 60

10 5 5 5 5 5 4 5 5 4 5 4 5 4 61

11 5 5 5 4 4 4 4 4 4 5 5 4 5 58

12 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 64

13 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 61

14 4 5 5 4 5 4 4 4 5 5 4 4 5 58

15 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 65

16 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 52

17 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 51

18 2 3 4 4 5 5 5 4 4 5 4 4 5 54

19 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 51

20 4 5 4 5 4 4 3 5 4 4 4 4 4 54

21 4 4 4 4 4 5 5 5 4 4 4 4 4 55

22 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5 4 51

23 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 52

24 4 4 5 4 5 4 4 4 5 4 4 5 4 56

25 5 5 5 5 5 3 3 5 5 5 5 5 3 59

26 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 39

27 4 4 3 3 4 4 4 4 3 3 4 3 4 47

28 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 52

29 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 40

30 4 4 3 3 3 4 4 4 3 4 4 4 3 47

31 4 4 3 3 3 4 4 4 3 4 4 4 3 47

32 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 3 4 45


113

LAMPIRAN IV

Uji Validitas


114

A. Pengujian Validitas Instrumen Variabel Kualitas Sumber Daya Manusia

Item Statistics

Mean

Std.

Deviation N

Item 1 4,31 ,471 32

Item 2 4,38 ,554 32

Item 3 4,22 ,608 32

Item 4 4,19 ,471 32

Item 5 4,47 ,507 32

Item 6 3,97 1,031 32

Item 7 4,25 ,622 32

Item 8 4,00 ,762 32

Item 9 4,13 ,609 32

Item 10 4,22 ,420 32

Item 11 4,41 ,560 32

Item 12 4,13 ,554 32

Item 13 4,16 ,628 32

Item 14 4,09 ,588 32

Item 15 4,13 ,609 32

Item 16 4,13 ,492 32

Item 17 2,72 1,170 32

Item 18 4,13 ,609 32

Item 19 2,78 1,099 32

Item 20 3,06 1,366 32

Item 21 4,31 ,535 32


115

Item-Total Statistics

Scale Mean

if Item

Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Item 1 79,84 38,136 ,095 ,754

Item 2 79,78 34,628 ,610 ,727

Item 3 79,94 34,770 ,526 ,730

Item 4 79,97 36,096 ,458 ,737

Item 5 79,69 35,512 ,520 ,733

Item 6 80,19 35,964 ,152 ,761

Item 7 79,91 35,249 ,443 ,735

Item 8 80,16 33,491 ,549 ,724

Item 9 80,03 34,289 ,596 ,725

Item 10 79,94 37,157 ,308 ,745

Item 11 79,75 36,129 ,367 ,740

Item 12 80,03 35,257 ,509 ,732

Item 13 80,00 34,387 ,561 ,727

Item 14 80,06 33,673 ,717 ,719

Item 15 80,03 33,193 ,762 ,715

Item 16 80,03 35,064 ,619 ,729

Item 17 81,44 39,157 -,110 ,793

Item 18 80,03 34,031 ,634 ,723

Item 19 81,38 36,435 ,095 ,769

Item 20 81,09 42,539 -,308 ,826

Item 21 79,84 35,168 ,545 ,731


116

Pengujian Ulang Validitas Instrumen Variabel Kualitas Sumber Daya

Manusia

Item Statistics

Mean

Std.

Deviation N

Item 2 4,38 ,554 32

Item 3 4,22 ,608 32

Item 4 4,19 ,471 32

Item 5 4,47 ,507 32

Item 7 4,25 ,622 32

Item 8 4,00 ,762 32

Item 9 4,13 ,609 32

Item 10 4,22 ,420 32

Item 11 4,41 ,560 32

Item 12 4,13 ,554 32

Item 13 4,16 ,628 32

Item 14 4,09 ,588 32

Item 15 4,13 ,609 32

Item 16 4,13 ,492 32

Item 18 4,13 ,609 32

Item 21 4,31 ,535 32


117


Scale Mean

if Item

Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Item 2 79,78 34,628 ,610 ,727

Item 3 79,94 34,770 ,526 ,730

Item 4 79,97 36,096 ,458 ,737

Item 5 79,69 35,512 ,520 ,733

Item 7 79,91 35,249 ,443 ,735

Item 8 80,16 33,491 ,549 ,724

Item 9 80,03 34,289 ,596 ,725

Item 10 79,94 37,157 ,308 ,745

Item 11 79,75 36,129 ,367 ,740

Item 12 80,03 35,257 ,509 ,732

Item 13 80,00 34,387 ,561 ,727

Item 14 80,06 33,673 ,717 ,719

Item 15 80,03 33,193 ,762 ,715

Item 16 80,03 35,064 ,619 ,729

Item 18 80,03 34,031 ,634 ,723

Item 21 79,84 35,168 ,545 ,731


118

B. Pengujian Validitas Instrumen Variabel Penggunaan Media Sosial

Item Statistics

Mean

Std.

Deviation N

Item 1 4,34 ,545 32

Item 2 4,19 ,592 32

Item 3 4,16 ,808 32

Item 4 2,47 1,164 32

Item 5 4,13 ,554 32

Item 6 4,06 ,564 32

Item 7 4,03 ,647 32

Item 8 4,06 ,801 32

Item 9 4,16 ,628 32

Item 10 4,25 ,508 32

Item 11 4,31 ,592 32


Scale Mean

if Item

Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Item 1 39,81 11,964 ,531 ,643

Item 2 39,97 10,934 ,761 ,604

Item 3 40,00 11,290 ,428 ,650

Item 4 41,69 15,190 -,251 ,819

Item 5 40,03 11,451 ,669 ,623

Item 6 40,09 11,507 ,637 ,626

Item 7 40,13 11,597 ,511 ,639

Item 8 40,09 14,152 -,088 ,742

Item 9 40,00 11,355 ,595 ,627

Item 10 39,91 12,862 ,314 ,672

Item 11 39,84 11,426 ,621 ,626


119

Pengujian Ulang Validitas Instrumen Variabel Penggunaan Media Sosial

Item Statistics

Mean

Std.

Deviation N

Item 1 4,34 ,545 32

Item 2 4,19 ,592 32

Item 3 4,16 ,808 32

Item 5 4,13 ,554 32

Item 6 4,06 ,564 32

Item 7 4,03 ,647 32

Item 9 4,16 ,628 32

Item 10 4,25 ,508 32

Item 11 4,31 ,592 32


Scale Mean

if Item

Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Item 1 39,81 11,964 ,531 ,643

Item 2 39,97 10,934 ,761 ,604

Item 3 40,00 11,290 ,428 ,650

Item 5 40,03 11,451 ,669 ,623

Item 6 40,09 11,507 ,637 ,626

Item 7 40,13 11,597 ,511 ,639

Item 9 40,00 11,355 ,595 ,627

Item 10 39,91 12,862 ,314 ,672

Item 11 39,84 11,426 ,621 ,626


120

C. Pengujian Validitas Instrumen Variabel Modal Usaha

Item Statistics

Mean

Std.

Deviation N

Item 1 4,13 ,609 32

Item 2 4,03 ,695 32

Item 3 3,81 ,693 32

Item 4 3,44 ,914 32

Item 5 4,09 ,530 32

Item 6 4,16 ,515 32

Item 7 3,94 ,669 32

Item 8 2,41 1,012 32

Item 9 3,81 ,738 32

Item 10 3,94 ,669 32

Item 11 4,00 ,672 32


Scale Mean

if Item

Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Item 1 37,63 11,855 ,500 ,618

Item 2 37,72 11,886 ,408 ,630

Item 3 37,94 11,609 ,473 ,618

Item 4 38,31 12,738 ,115 ,693

Item 5 37,66 13,781 ,066 ,680

Item 6 37,59 12,055 ,560 ,617

Item 7 37,81 12,093 ,383 ,635

Item 8 39,34 16,620 -,403 ,803

Item 9 37,94 10,448 ,698 ,570

Item 10 37,81 10,931 ,665 ,584

Item 11 37,75 10,516 ,770 ,564


121

Pengujian Ulang Validitas Instrumen Variabel Modal Usaha

Item Statistics

Mean

Std.

Deviation N

Item 1 4,13 ,609 32

Item 2 4,03 ,695 32

Item 3 3,81 ,693 32

Item 6 4,16 ,515 32

Item 7 3,94 ,669 32

Item 9 3,81 ,738 32

Item 10 3,94 ,669 32

Item 11 4,00 ,672 32


Scale Mean

if Item

Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Item 1 37,63 11,855 ,500 ,618

Item 2 37,72 11,886 ,408 ,630

Item 3 37,94 11,609 ,473 ,618

Item 6 37,59 12,055 ,560 ,617

Item 7 37,81 12,093 ,383 ,635

Item 9 37,94 10,448 ,698 ,570

Item 10 37,81 10,931 ,665 ,584

Item 11 37,75 10,516 ,770 ,564


122

D. Pengujian Validitas Instrumen Variabel Pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta

Item Statistics

Mean

Std.

Deviation N

Item 1 3,88 ,942 32

Item 2 3,97 ,740 32

Item 3 3,97 ,740 32

Item 4 3,78 ,751 32

Item 5 3,94 ,840 32

Item 6 4,06 ,619 32

Item 7 4,13 ,660 32

Item 8 4,16 ,677 32

Item 9 4,06 ,669 32

Item 10 4,19 ,780 32

Item 11 4,03 ,647 32

Item 12 4,09 ,734 32

Item 13 4,00 ,803 32


Scale Mean

if Item

Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Item 1 48,38 43,855 ,628 ,934

Item 2 48,28 44,596 ,753 ,928

Item 3 48,28 45,241 ,682 ,931

Item 4 48,47 44,709 ,728 ,929

Item 5 48,31 43,319 ,774 ,928

Item 6 48,19 47,964 ,494 ,936

Item 7 48,13 47,403 ,522 ,936

Item 8 48,09 45,184 ,762 ,928

Item 9 48,19 45,706 ,711 ,930

Item 10 48,06 43,673 ,805 ,927

Item 11 48,22 45,273 ,791 ,928

Item 12 48,16 44,007 ,825 ,926

Item 13 48,25 44,645 ,679 ,931


123

LAMPIRAN V

Uji Reliabilitas


124

A. Hasil Reliabilitas Instrumen Variabel Kualitas Sumber Daya Manusia

Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha

Cronbach's

Alpha Based

on

Standardized

Items

N of

Items

,752 ,858 21

B. Hasil Reliabilitas Instrumen Variabel Penggunaan Media Sosial


Cronbach's

Alpha

Cronbach's

Alpha Based

on

Standardized

Items

N of

Items

,688 ,787 11

C. Hasil Reliabilitas Instrumen Variabel Modal Usaha


Cronbach's

Alpha

Cronbach's

Alpha Based

on

Standardized

Items

N of

Items

,668 ,735 11


125

D. Hasil Reliabilitas Instrumen Variabel Pengembangan UMKM Bakpia di

Yogyakarta


Cronbach's

Alpha

Cronbach's

Alpha Based

on

Standardized

Items

N of

Items

,935 ,936 13


126

LAMPIRAN VI

Perhitungan Tabel r, Tabel f dan Tabel t


127

Tabel r dan Tabel t

df r t

df 0.05 0.05

1 0.988 6.314

2 0.900 2.921

3 0.805 2.353

4 0.729 2.132

5 0.669 2.015

6 0.622 1.943

7 0.582 1.895

8 0.549 1.861

9 0.521 1.833

10 0.497 1.812

11 0.476 1.796

12 0.458 1.782

13 0.441 1.771

14 0.426 1.761

15 0.412 1.753

16 0.400 1.746

17 0.389 1.740

18 0.378 1.734

19 0.369 1.730

20 0.360 1.725

21 0.352 1.721

22 0.344 1.717

23 0.337 1.714

24 0.330 1.711

25 0.323 1.708

26 0.317 1.706

27 0.312 1.703

28 0.306 1.701

29 0.301 1.699

30 0.296 1.697

31 0.291 1.696

32 0.287 1.694


128

Tabel f

df untuk

penyebut (N2)

df untuk pembilang (N1)

3

1 216

2 19.16

3 9.28

4 6.59

5 5.41

6 4.76

7 4.35

8 4.07

9 3.86

10 3.71

11 3.59

12 3.49

13 3.41

14 3.34

15 3.29

16 3.24

17 3.20

18 3.16

19 3.13

20 3.10

21 3.07

22 3.05

23 3.03

24 3.01

25 2.99

26 2.98

27 2.96

28 2.95

29 2.93

30 2.92

31 2.91

32 2.90


129

LAMPIRAN VII

Uji Prasyarat Regresi

1. Uji Normalitas

2. Uji Linearitas


130

UJI NORMALITAS

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardiz

ed Residual

N 32

Normal Parametersa,b Mean ,0000000

Std.

Deviation 3,74933941

Most Extreme

Differences

Absolute ,089

Positive ,059

Negative -,089

Test Statistic ,089

Asymp. Sig. (2-tailed) ,200c,d

a. Test distribution is Normal.

b. Calculated from data.

c. Lilliefors Significance Correction.

d. This is a lower bound of the true significance.

UJI LINEARITAS

Hubungan

antar variabel Fhitung Ftabel Signifikansi Kesimpulan





131

LAMPIRAN VIII

Uji Asumsi Klasik

1. Uji Multikolinearitas

2. Uji Heteroskedastisitas


132

UJI MULTIKOLINEARITAS

Coefficientsa

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

t Sig.

Collinearity

Statistics

B

Std.

Error Beta Tolerance VIF

1 (Constan

t)

-

16,192 7,890

-

2,052 ,050

VAR_1 ,513 ,232 ,441 2,209 ,035 ,239 4,181

VAR_2 ,813 ,318 ,420 2,558 ,016 ,354 2,827

VAR_3 ,104 ,297 ,052 ,351 ,728 ,437 2,286


UJI HETEROSKEDASTISITAS

Coefficientsa

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig. B

Std.

Error Beta

1 (Constant

) 2,467 4,852 ,508 ,615

VAR_1 -,189 ,143 -,494 -1,322 ,197

VAR_2 ,207 ,195 ,326 1,061 ,298

VAR_3 ,166 ,183 ,251 ,909 ,371

b. Dependent Variable: Abs_RES


133

LAMPIRAN IX

Uji Hipotesis

1. Analisis Regresi Linier Ganda

2. Uji T

3. Uji F

4. Uji Koefisien Determinasi


134

ANALISIS REGRESI LINIER GANDA

Coefficientsa

Model

Unstandardized

Coefficients

Standardized

Coefficients

T Sig. B

Std.

Error Beta

1 (Constant) -16,192 7,890 -2,052 ,050

VAR_1 ,513 ,232 ,441 2,209 ,035

VAR_2 ,813 ,318 ,420 2,558 ,016

VAR_3 ,104 ,297 ,052 ,351 ,728


UJI T

Coefficientsa

Model T Sig.

1 (Constant) -2,052 ,050

VAR_1 2,209 ,035

VAR_2 2,558 ,016

VAR_3 ,351 ,728



135

UJI F

ANOVAa

Model

Sum of

Squares Df

Mean

Square F Sig.

1 Regressio

n 1194,216 3 398,072 25,577 ,000b

Residual 435,784 28 15,564

Total 1630,000 31


b. Predictors: (Constant), VAR_3, VAR_2, VAR_1

UJI KOEFISIEN DETERMINASI

Model Summary

Model R

R

Square

Adjusted R

Square

Std. Error of

the Estimate

1 ,856a ,733 ,704 3,945

a. Predictors: (Constant), VAR_3, VAR_2, VAR_1


136

LAMPIRAN X

UU No 20 Tahun 2008 Tentang UMKM


137


138


139


140


141


142


143


144


145


146


147

Lampiran XI

Surat Ijin Penelitian


148


pengaruh kualitas sumber daya manusia, penggunaan …

Documents