i

PENERAPAN PERHITUNGAN PERSEDIAAN BARANG DAGANG

DENGAN METODE FIFO

(STUDI KASUS PADA SWALAYAN SURYA BALONG PONOROGO)

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi sebagian syarat-syarat guna

memperoleh Gelar Ahli Madya

Program Studi Akuntansi (D-3)Fakultas Ekonomi

Universitas Muhammadiyah Ponorogo

Nama : Lailatus Sangadah

Nim : 18430459

Program Studi : D3 Akuntansi

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO

TAHUN 2021

ii

iii

iv

PERNYATAAN TIDAK MELANGGAR

KODE ETIK PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyataan bahwa, Tugas Akhir ini merupakan

karya saya sendiri ( ASLI ) dan di isi dalam Tugas Akhir ini tidak terdapat karya yang

pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademis di suatu institusi

Pendidikan, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis dan / atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis

diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Ponorogo, 19 Juli 2021

Lailatus Sangadah

NIM. 18430459

v

MOTTO

Kita punya keinginan, Semesta punya kenyataan dan Tuhan punya keputusan.

Karena sebaik-baik kita merencana tetap Tuhan yang paling baik sebagai pemilik

rencana.

vi

PERSEMBAHAN

1. Syukur Alkhamdulillah kepada Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat

dan karunia Nya dalam pembuatan karya sederhana ini.

2. Terimakasih untuk kedua orang tua saya Bapak Mukti Ali dan Ibu Ngatinah,

yang sudah bersusah payah dalam bekerja untuk menyekolahkan saya hingga

ke jenjang ini.

3. Untuk kakak saya satu-satunya dan yang paling terbaik mas Hari Puryanto

terimakasih untuk segala bantuan dan dukungan semangat selama ini.

4. Teman- teman terbaik saya yang selau menjadi support system dalam hidup

saya.

5. Teman -teman D3 Akuntansi 2018, terimakasih untuk 3 tahun ini selalu

menyemangati dan saling tolong menolong dalam hal apapun.

6. Untuk partner jalan dan ngobrol terimakasih untuk waktunya dan segala

bantuan yang diupayakan selama ini.

7. Untuk my best partner mas Rifki Nurvianto yang juga memberikan bantuan

baik secara moril ataupun material dalam masa tempuh Pendidikan saya

terimakasih dan semoga tahun depan segera menyusul, agar niat baik segera

terlaksanakan.

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas segala limpahan Rahmat,

Inayah, Taufik dan Hidayah-Nya sehingga Tugas Akhir yang berjudul “Penerapan

Perhitungan Persediaan Barang Dagang Dengan Metode FIFO (Studi Kasus Pada

Swalayan Surya Balong Ponorogo )” dapat diselesaikan dengan baik dan lancar. Tugas

Akhir ini digunakan untuk memenuhi persyaratan mencapai gelar Ahli Madya

Akuntansi pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo.

Dalam penyusunan Tugas Akhir ini, peneliti tidak lepas dari bimbingan serta

bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini peneliti

mengucapkan terimakasih kepada :

1. Dr. Happy Susanto, M.A selaku rektor Universitas Muhammadiyah Ponorogo yang

bertanggung jawab penuh atas semua kegiatan yang ada di Universitas

Muhammadiyah Ponorogo.

2. Dr. Hadi Sumarsono, M.Si selaku dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Muhammadiyah Ponorogo yang bertanggung jawab penuh atas semua kegiatan

yang ada di Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo.

3. Ardyan Firdausi Mustoffa, S.E., M.Si selaku Ketua Program Studi Diploma III

Akuntansi pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo.

4. Nur Sayidatul Muntiah SE.,M.Ak selaku dosen pembimbing yang telah

membimbing dan memberikan arahan kepada peneliti dalam penyusunan Tugas

Akhir.

viii

5. Bapak Alfalakhul Mukti Hidayat dan seluruh karyawan Swalayan Surya Balong

Ponorogo yang telah membantu dan memberikan kemudahan dalam bentuk

keterangan-keterangan yang peneliti perlukan dalam penyusunan Tugas Akhir ini.

6. Orang tua peneliti Bapak Mukti Ali dan Ibu Ngatinah yang telah membantu,

memberikan doa dan dukungan baik moril maupun materi kepada peneliti sehingga

Tugas Akhir ini dapat terselesaikan dengan baik.

7. Teman-teman D3 Akuntansi tahun 2018/2019 yang telah memberikan bantuan dan

dukungan dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.

8. Pihak-pihak lain yang telah memberikan bantuan dan masukan kepada penulis.

Peneliti menyadari bahwa dalam penyusunan Tugas Akhir ini jauh dari

sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran yang sifatnya membangun, khususnya dari

dosen pembimbing guna menjadi acuan dalam bekal pengalaman bagi peneliti untuk

lebih baik di masa yang akan datang. Peneliti berharap semoga Tugas Akhir ini dapat

bermanfaat bagi peneliti khususnya dan pembaca pada umumnya.

Ponorogo, 19 Juli 2021

Peneliti

ix

PENERAPAN PERHITUNGAN PERSEDIAAN BARANG DAGANG

DENGAN METODE FIFO (STUDI KASUS PADA SWALAYAN SURYA

BALONG PONOROGO)

Lailatus Sangadah

Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengelolaan persediaan barang dagang

yang ada di Swalayan Surya Balong pada periode 2020 di bulan Januari sampai dengan

bulan Maret 2021. Metode yang diterapkan pada penelitian ini adalah metode FIFO

yang dikembangkan dari data pembelian dan penjualan persediaan barang dagang.

Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa dengan menerapkan metode FIFO pada

penilaian persediaan dapat membantu mengurangi masaah yang terjadi di Swalayan

kaitannya dengan persediaan barang dagang, karena dianggap sangat efektif dengan

menghasilkan harga pokok penjualan yang rendah dan kesempatan untuk menambah

laba semakin besar. Hal ini menunjukkan bahwa dibandingkan dengan sebelumnya

belum digunakannya metode dalam penilaian persediaan yang mengakibatkan adanya

permasalahan yang akan berpengaruh dengan pendapatan yang ada.

Kata Kunci: Persediaan , Metode FIFO.

x

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................................... ii

MOTTO .................................................................................................................................... v

PERSEMBAHAN .................................................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ............................................................................................................ vii

DAFTAR ISI ............................................................................................................................. x

DAFTAR TABEL ................................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. xiii

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULIAN ......................................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................................... 6

1.3 Batasan Masalah ............................................................................................................. 7

1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian ....................................................................................... 7

1.4.1 Tujuan Penelitian .............................................................................................. 7

1.4.2 Manfaat Penelitian ............................................................................................ 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................................................... 10

2.1 Landasan Teori .............................................................................................................. 10

2.1.1 Pengertian Akuntansi ............................................................................................. 10

2.1.2 Pengertian Persediaan ............................................................................................ 11

2.1.3 Jenis – Jenis Persediaan ......................................................................................... 13

2.1.4 Metode Pencatatan Persediaan ............................................................................... 13

2.1.5 Metode Penilaian Persediaan ................................................................................ 15

2.1.6 Pengukuran Persediaan .......................................................................................... 19

2.1.7 Teknik Pengukuran Biaya ...................................................................................... 19

2.2 Penelitian Terdahulu ..................................................................................................... 20

BAB III METODE PENELITIAN ...................................................................................... 24

3.1 Ruang Lingkup Penelitian ............................................................................................. 24

xi

3.2 Sumber Data .................................................................................................................. 24

3.3 Metode Pengambilan Data ............................................................................................ 25

3. 4 Definisi Operasional variabel ....................................................................................... 25

3. 5 Metode Analisis Data ................................................................................................... 27

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................................................... 29

4.1 Hasil Penelitian ............................................................................................................. 29

4.1.1 Gambaran Umum ................................................................................................... 29

4.1.2 Visi Misi Organisasi............................................................................................... 31

4.1.3 Struktur Organisasi ................................................................................................ 33

4.1.4 Deskripsi Pekerjaan................................................................................................ 34

4.1.4 Jenis Persediaan ..................................................................................................... 36

4.1.5 Metode Pencatatan Persediaan ............................................................................... 37

4.1.6 Metode Penilaian Persediaan ................................................................................. 38

4.2 Hasil Pembahasan ......................................................................................................... 68

4.2.1 Pencatatan Persediaan Pada Swalayan Surya Balong ............................................ 68

4.2.2 Penilaian Persediaan pada Swalayan Surya Balong ............................................... 70

4.2.3 Penerapan Perhitungan Metode FIFO (First In First Out) ..................................... 71

BAB V KESIMPULAN ........................................................................................................ 75

5.1 Kesimpulan ................................................................................................................. 75

5.3 Saran ............................................................................................................................. 76

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 77

LAMPIRAN ............................................................................................................................ 79

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................................................... 20

Tabel 4.1 Pembelian dan Penjualan Daia Violet Periode Januari ........................................... 39

Tabel 4.2 Pembelian dan Penjualan Fortune Periode Januari ................................................. 40

Tabel 4.3 Pembelian dan Penjualan Malkist Roma Periode Januari ....................................... 42

Tabel 4.4 Pembelian dan Penjualan Daia Violet Periode Februari ......................................... 43

Tabel 4.5 Pembelian dan Penjualan Fortune Periode Februari ............................................... 44

Tabel 4.6 Pembelian dan Penjualan Malkist Roma Periode Februari ..................................... 46

Tabel 4.7 Pembelian dan Penjualan Daia Violet Periode Maret ............................................. 47

Tabel 4.8 Pembelian dan Penjualan Fortune Periode Maret ................................................... 48

Tabel 4.9 Pembelian dan Penjualan Malkist Roma Periode Maret ......................................... 50

Tabel 4.10 Perhitungan Daia Violet metode FIFO Januari ..................................................... 51

Tabel 4.11 Perhitungan Fortune metode FIFO Januari ........................................................... 52

Tabel 4.12 Perhitungan Malkist Roma metode FIFO Januari ................................................. 55

Tabel 4.13 Perhitungan Daia Violet metode FIFO Februari ................................................... 57

Tabel 4.14 Perhitungan Fortune metode FIFO Februari ......................................................... 58

Tabel 4.15 Perhitungan Malkist Roma metode FIFO Februari ............................................... 61

Tabel 4.16 Perhitungan Daia Violet metode FIFO Maret ...................................................... 62

Tabel 4.17 Perhitungan Fortune metode FIFO Maret ............................................................. 63

Tabel 4.18 Perhitungan Malkist Roma metode FIFO Maret ................................................... 66

Tabel 4.2 Perhitungan HPP Perpetual Daia, Fortune, Malkist Januari ................................... 73

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Struktur Organisasi SSB ..................................................................................... 33

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Hasil wawancara dengan pihak SSB ................................................................... 76

Lampiran 2 Hasil observasi bukti retur ................................................................................... 80

Lampiran 3.Dokumentasi gudang penyimpanan barang ......................................................... 82

Lampiran 4.Dokumentasi rak display ..................................................................................... 83

Lampiran 5.Dokumentasi bangunan ....................................................................................... 85

Lampiran 6.Dokumentasi kegiatan wawancara ...................................................................... 86

Lampiran 7.Dokumentasi pencatatan persediaan .................................................................... 87

Lampiran 8.Dokumentasi penilaian persediaan SSB .............................................................. 89

Lampiran 9.Data pembelian dan penjualan SSB.................................................................... 90