oleh mahasiswa : i komang yogi purwanta 1119251049 awal.pdf · pusat produksi dan distribusi...

LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN

Sebagai Salah Satu Syarat Menyelesaikan Pendidikan Program Studi Arsitektur

Fakultas Teknik Universitas Udayana

PUSAT PRODUKSI & DISTRIBUSI MAJALAH BOG-BOG

DI DENPASAR

OLEH MAHASISWA :

I KOMANG YOGI PURWANTA

1119251049

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS UDAYANA

2015

LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN

Sebagai Salah Satu Syarat Menyelesaikan Pendidikan Program Studi Arsitektur

Fakultas Teknik Universitas Udayana

PUSAT PRODUKSI & DISTRIBUSI MAJALAH BOG-BOG

DI DENPASAR

OLEH MAHASISWA :

I KOMANG YOGI PURWANTA

1119251049

DOSEN PEMBIMBING :

Ir. I Made Widja, MT.

Ni Made Swanendri, ST., MT.

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS UDAYANA

2015

ABSTRAK

Pusat Produksi dan Distribusi Majalah Bog-Bog di Denpasar merupakan sebuah bangunan yang

menampung semua kegiatan mulai dari produksi dan distribusi majalah maupun merchandise

Bog-bog. Fasilitas ini diperlukan seiring dengan pengembangan produk Bog-bog saat ini, yang

termasuk majalah dan produk merchandise (baju, tas, souvenir) dan jasa lainnya (karikatur wajah

dan desain grafis) . Fasilitas yang ada diantaranya adalah store, ruang percetakan, ruang

pameran, kafetaria, ruang baca dan ruang pengelola yang diletakkan dalam satu area sehingga

dapat memberikan dampak positif yang efektif dan ekonomis. Karakteristik dari kegiatan Bog-

bog ditampilkan secara konsisten pada tampilan bangunan dengan penerapan tema “fun dan

kreatif“ yang digunakan dalam desain dan perancangan bangunan.

Kata Kunci: Pusat Produksi, Pusat Distribusi, Majalah Bog-Bog

ABSTRACT

Production and Distribution Centre of Bog-bog Magazine in Denpasar is a building that

accommodates all the activities from the production into distribution of magazine and Bog-bog

merchandise. This facilities required along with the product diversity of Bog-bog now days,

which are included magazine and merchandise products (t-shirt, bag, souvenir) and other

service (caricature and graphic design). It’s included store, printing area, exhibition area,

cafeteria, library and management office which integratedly in one area, so it can have a

positive impact which are effective and economical. Characteristic of Bog-bog activities are

expressed consistently in building appearance due to “fun and creative” theme that is applied in

building designed planning.

Keywords: Production center, Distribution center, Bog-bog Magazine

Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog

i

KATA PENGANTAR

Puja dan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkah Beliau

laporan Seminar ini dapat terselesaikan dengan baik dan tepat pada waktu yang telah

ditentukan.

Laporan ini merupakan Tugas Akhir yang berjudul “Pusat Produksi dan

Distribusi Majalah Bog-bog di Denpasar” yang merupakan persyaratan untuk dapat

menyelesaikan pendidikan Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Udayana. Pada

kesempatan ini dengan penuh kerendahan hati ingin mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Ir. Ngk Putu Gede Suardana, MT., PhD, selaku Dekan Fakultas

Teknik Universitas Udayana

2. Bapak Ir. I Made Suarya, MT, selaku Ketua Jurusan Arsitektur Universitas

Udayana

3. Bapak Dr. Ir. Syamsul Alam Paturusi, MSP selaku Dosen Koordinator Seminar

Tugas Akhir, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana.

4. Bapak Ir. I Made Widja, MT, selaku Dosen Pembimbing I

5. Ibu Ni Made Swanendri, ST., MT, selaku Dosen Pembimbing II

6. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

memberikan bantuan dan dukungan yang sangat besar artinya dalam penyusunan

laporan ini.

Laporan ini tidak terlepas dari kekurangan dan keterbatasan baik dari segi teori

ataupun cara penyajian datanya. Untuk itu berbagai masukan, kritik, dan saran dari

pembaca dengan senang hati akan diterima untuk penyempurnaan penulisan laporan di

masa mendatang. Akhir kata mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah

mendukung dan membantu dalam penyusunan laporan ini.

Denpasar, 15 Juni 2015

Penulis,

I Komang Yogi Purwanta

(111 925 1049)


ii

DAFTAR ISI

Kata Pengantar ................................................................................................................ i

Daftar Isi ...................................................................................................................... iii

Daftar Gambar ............................................................................................................... vi

Daftar Tabel ................................................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .................................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. 3

1.3 Tujuan .................................................................................................................. 3

1.4 Proses Perancangan ............................................................................................ 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pusat Produksi .................................................................................................... 6

2.2.1 Pengertian Pusat Produksi ........................................................................... 7

2.2.2 Fungsi Produksi ........................................................................................... 7

2.2.3 Karakteristik Sistem Produksi ..................................................................... 8

2.2.4 Keperluan Ruang Produksi .......................................................................... 9

2.2 Pusat Distribusi ................................................................................................. 10

2.3.1 Pengertian Pusat Distribusi ....................................................................... 10

2.3.2 Fungsi Distribusi ....................................................................................... 10

2.3.3 Sistem Distribusi ....................................................................................... 11

2.3 Tinjauan tentang Majalah ................................................................................ 12

2.4.1 Pengertian Majalah ..................................................................................... 12

2.4.2 Karakteristik Majalah ................................................................................ 12

2.4.3 Jenis-jenis Majalah .................................................................................... 13

2.4 Tinjauan tentang Store ..................................................................................... 14

2.4.1 Pengertian Store ........................................................................................ 14

2.4.2 Jenis-jenis Store ......................................................................................... 15

2.4.3 Penataan Store ........................................................................................... 15

2.5 Tinjauan tentang Pameran .............................................................................. 16

2.5.1 Pengertian Pameran ................................................................................... 16


iii

2.5.2 Fungsi Pameran ......................................................................................... 16

2.6 Tinjauan tentang Perpustakaan ...................................................................... 17

2.6.1 Pengertian Perpustakaan ............................................................................ 17

2.6.2 Fungsi Perpustakaan .................................................................................. 17

2.6.3 Ruang-ruang Perpustakaan ........................................................................ 18

2.7 Tinjauan tentang Kafetaria ............................................................................. 19

2.7.1 Pengertian Kafetaria .................................................................................. 19

2.7.2 Ciri-ciri Kafetaria ...................................................................................... 20

2.7.3 Sistem Pelayanan Kafetaria ....................................................................... 20

2.8 Tinjauan Fasilitas Sejenis ................................................................................ 21

2.8.1 Bali Post .................................................................................................... 21

2.8.2 Krisna Oleh-oleh Bali ................................................................................ 22

2.8.3 Pelawa Sari (Percetakan & Penerbit) ........................................................ 24

2.9 Spesifikasi Umum Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ............. 27

2.9.1 Pengertian Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ....................... 27

2.9.2 Fungsi dan Tujuan Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ........... 27

2.9.3 Kegiatan Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ........................... 28

2.9.4 Fasilitas yang Tersedia Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog .... 28

BAB III STUDI PENGADAAN PUSAT PRODUKSI & DISTRIBUSI MAJALAH

BOG-BOG DI DENPASAR

3.1 Tinjauan tentang Kota Denpasar ................................................................... 31

3.1.1 Kondisi Fisik Kota Denpasar ................................................................... 32

3.1.2 Kondisi Non Fisik Kota Denpasar ............................................................ 34

3.2 Analisa SWOT ................................................................................................... 38

3.3 Spesifikasi Khusus Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ............. 40

3.3.1 Pengertian Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ....................... 40

3.3.2 Tujuan Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog .............................. 40

3.3.3 Fungsi Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog .............................. 40

3.3.4 Sasaran Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ............................. 41

3.3.5 Klasifikasi Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ........................ 41

3.5.6 Persyaratan Lokasi Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ........... 41


iv

BAB IV TEMA DAN PEMROGRAMAN

4.1 Tema ................................................................................................................ 43

4.1.1 Pendekatan Pemilihan Tema .................................................................... 44

4.1.2 Rumusan Tema .......................................................................................... 44

4.1.3 Penjabaran Tema ....................................................................................... 45

4.2 Program Fungsional ........................................................................................ 46

4.2.1 Civitas, Aktivias dan Fasilitas .................................................................. 46

4.2.2 Identifikasi Alur Kegiatan ......................................................................... 55

4.3 Program Performansi ..................................................................................... 56

4.3.1 Identifikasi Karakteristik Respon Lingkungan ......................................... 56

4.3.2 Identifikasi Persyaratan dan Tuntutan Ruang .......................................... 56

4.4 Program Arsitektural ..................................................................................... 61

4.4.1 Studi Kapasitas ......................................................................................... 61

4.4.2 Besaran Ruang ........................................................................................... 64

4.4.3 Distribusi Ruang ....................................................................................... 71

4.4.4 Hubungan Ruang ....................................................................................... 73

4.4.5 Sirkulasi dan Organisasi Ruang ................................................................ 74

4.5 Program Tapak ............................................................................................... 75

4.5.1 Studi Kebutuhan Luasan Tapak ............................................................... 75

4.5.2 Analisa Pemilihan Lokasi ......................................................................... 75

4.5.3 Analisa Pemilihan Tapak ......................................................................... 76

4.5.4 Pembobotan Tapak ................................................................................... 79

4.4.5 Analisa Tapak ............................................................................................ 80

BAB V KONSEP PERANCANGAN

5.1 Konsep Perancangan Tapak .......................................................................... 86

5.1.1 Konsep Entrance/Pencapaian pada Tapak ................................................ 86

5.1.2 Konsep Zoning Tapak .............................................................................. 88

5.1.3 Konsep Bentuk Massa ............................................................................... 90

5.1.4 Konsep Pola Massa ................................................................................... 91

5.1.5 Konsep Sirkulasi pada Tapak .................................................................... 93

5.1.6 Konsep Ruang Luar ................................................................................... 94

5.1.7 Konsep Parkir ............................................................................................ 95


v

5.2 Konsep Perancangan Bangunan ..................................................................... 97

5.2.1 Konsep Entrance Bangunan ..................................................................... 98

5.2.2 Konsep Orientasi Bangunan ...................................................................... 99

5.2.3 Konsep Tampilan Bangunan ................................................................... 100

5.2.4 Konsep Sirkulasi dalam Bangunan .......................................................... 102

5.2.5 Konsep Ruang Dalam ............................................................................. 104

5.2.6 Konsep Sistem Struktur pada Bangunan ................................................. 106

5.2.7 Konsep Utilitas Bangunan ....................................................................... 108

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 114


vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Cok Konfeksi (Pusat Produksi Kaos Bali) .................................................. 7

Gambar 2.2 Lock&Lock (Pusat Distibusi Peralatan Dapur) ......................................... 10

Gambar 2.3 Desain Store Porsche di Hong Kong ......................................................... 14

Gambar 2.4 Ruang Pameran Komunitas Sahara ........................................................... 16

Gambar 2.5 Desain Perpustakaan .................................................................................. 17

Gambar 2.6 Desain Kafetaria Don Café House ............................................................. 19

Gambar 2.7 Lay out Kantor Redaksi Bali Post ............................................................. 21

Gambar 2.8 Fasad Bangunan Kantor Bali Post ............................................................. 21

Gambar 2.9 Ruang Editorial Bali Post ........................................................................... 22

Gambar 2.10 Ruang Staf Redaksi Bali Post ................................................................... 23

Gambar 2.11 Ruang Informasi Bali Post........................................................................ 23

Gambar 2.12 Bangunan Krisna Oleh-oleh Bali ............................................................. 24

Gambar 2.13 Store Area T-shirt Krisna Oleh-oleh ........................................................ 24

Gambar 2.14 Store Area Merchandise Krisna Oleh-oleh .............................................. 24

Gambar 2.15 Resepsionis dan Kasir Krisna Oleh-oleh .................................................. 25

Gambar 2.16 Fasad Kantor Pelawa Sari ........................................................................ 25

Gambar 2.17 Denah Ruang Percetakan Pelawa Sari ...................................................... 26

Gambar 2.18 Ruang Percetakan Pelawa Sari ................................................................. 26

Gambar 2.19 Denah Ruang Redaksi Pelawa Sari ......................................................... 26

Gambar 2.20 Ruang Redaksi Pelawa Sari ...................................................................... 26

Gambar 2.21 Denah Ruang Setting Pelawa Sari ............................................................ 27

Gambar 2.22 Ruang Setting Pelawa Sari ........................................................................ 27

Gambar 2.23 Denah Ruang Finishing Pelawa Sari ........................................................ 27

Gambar 2.24 Ruang Finishing Pelawa Sari ................................................................... 28

Gambar 3.1 Peta Pulau Bali dan Peta Kota Denpasar ................................................. 32

Gambar 4.1 Struktur Organisasi Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog ........ 47

Gambar 4.2 Alur Keg. Pengunjung Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog .. 55

Gambar 4.3 Alur Kegiatan Pengelola Pusat Produksi & Distribusi Majalah Bog-bog .55

Gambar 4.4 Hubungan Ruang Area Pengunjung ........................................................ 73

Gambar 4.5 Hubungan Ruang Area Pengelola ........................................................... 73


vii

Gambar 4.6 Sirkulasi Ruang Pusat Produksi dan Distribusi Majalah Bog-bog .......... 74

Gambar 4.7 Alternatif Tapak 1 .................................................................................... 77



Gambar 4.10 Tapak Terpilih pada Jalan Prof. Moh. Yamin ....................................... ̀ 79

Gambar 4.11 Bentuk, Dimensi dan Batas Tapak ......................................................... 80

Gambar 4.12 Analisis Topografi, Geologi dan Hidrologi pada Tapak ........................ 81

Gambar 4.13 Analisa Iklim pada Tapak ....................................................................... 81

Gambar 4.14 Analisa Vegetasi pada Tapak ................................................................. 82

Gambar 4.15 Analisa View pada Tapak ....................................................................... 83

Gambar 4.16 Analisa Kebisingan ................................................................................. 84

Gambar 4.17 Analisa Utilitas pada Tapak .................................................................... 84

Gambar 5.1 Alternatif Entrance pada Tapak .............................................................. 87

Gambar 5.2 Konsep Entrance pada Tapak .................................................................. 88

Gambar 5.3 Analisa Zoning pada Tapak ..................................................................... 89

Gambar 5.4 Konsep Zoning pada Tapak ..................................................................... 90

Gambar 5.5 Konsep Bentuk Massa ............................................................................. 91

Gambar 5.6 Konsep Pola Massa .................................................................................. 92

Gambar 5.7 Konsep Pola Sirkulasi .............................................................................. 93

Gambar 5.8 Konsep Ruang Luar ................................................................................. 95

Gambar 5.9 Konsep Parkir .......................................................................................... 96

Gambar 5.10 Konsep Entrance pada Bangunan ......................................................... 98

Gambar 5.11 Konsep Orientasi Bangunan .................................................................. 99

Gambar 5.12 Konsep Tampilan Bangunan ............................................................... 101

Gambar 5.13 Konsep Sirkulasi Area Store .............................................................. 102

Gambar 5.14 Konsep Sirkulasi Area Pengelola ....................................................... 103

Gambar 5.15 Konsep Ruang Dalam pada Area Pengunjung ................................... 104

Gambar 5.16 Struktur Atap Kayu ............................................................................. 106

Gambar 5.17 Struktur Atap Baja .............................................................................. 106

Gambar 5.18 Konsep Struktur Rangka ..................................................................... 106

Gambar 5.19 Pondasi Telapak dan Menerus ............................................................ 107

Gambar 5.20 Sistem Jaringan Listrik ....................................................................... 108

Gambar 5.21 Sistem Penghawaan ............................................................................ 108


viii

Gambar 5.22 Konsep Pencahayaan pada ruang pameran ......................................... 109

Gambar 5.23 Sistem Penyediaan Air Bersih ............................................................ 110

Gambar 5.24 Sistem Pengolahan Air Kotor ............................................................... 111

Gambar 5.25 Alat Pemadam Kebakaran .................................................................. 111

Gambar 5.26 Sistem Penangkal Petir ....................................................................... 112

Gambar 5.27 Skema sistem Komunikasi ................................................................. 113

Gambar 5.28 Skema Sistem Keamanan CCTV ........................................................ 113


ix

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Luas Lahan kota Denpasar dirinci per kacamatan ........................................ 33

Tabel 3.2 Rincian Jumlah Penduduk Kota Denpasar .................................................... 34

Tabel 3.3 Perkembangan Dagang Barang & Jasa Kota Denpasar ................................ 36

Tabel 3.4 Wilayah Perencanaan Utara .......................................................................... 37

Tabel 3.5 Wilayah Perencanaan Timur ......................................................................... 37

Tabel 3.6 Wilayah Perencanaan Barat .......................................................................... 37

Tabel 3.7 Wilayah Perencanaan Selatan ....................................................................... 38

Tabel 3.8 Wilayah Perencanaan Tengah ....................................................................... 38

Tabel 3.9 Analisa SWOT .............................................................................................. 40

Tabel 4.1 Analisa Aktivitas dan Kebutuhan Ruang ...................................................... 48

Tabel 4.2 Karakteristik Respon Lingkungan dan Daya Dukung .................................. 56

Tabel 4.3 Program Performansi .................................................................................... 57

Tabel 4.4 Rincian Jumlah Pengelola Bog-bog Centre .................................................. 62

Tabel 4.5 Analisa Besaran Ruang ................................................................................. 64

Tabel 4.6 Analisa Luasan Parkir ................................................................................... 70

Tabel 4.7 Distribusi Ruang ............................................................................................ 71

Tabel 4.8 Pembobotan Kriteria Pemilihan Lokasi ........................................................ 76

Tabel 4.9 Penilaian Pembobotan Kriteria Pemilihan Lokasi ......................................... 76

Tabel 4.10 Pembobotan Kriteria Pemilihan Tapak ..........................................................77

Tabel 4.11 Pembobotan Tapak .........................................................................................79

oleh mahasiswa : i komang yogi purwanta 1119251049 awal.pdf · pusat produksi dan distribusi...

Documents