ns catering business plan assignment

15
 NoiA CAK E KUE KHAS PALEMBANG

Upload: budi-setiawan

Post on 03-Nov-2015

10 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Tugas Kuliah Manajemen Pemasaran tentang Business Plan.Hasil survey ke salah satu penjual Kue di Pasar Tradisional Palembang menunjukkan bahwa potensi Kue Tradisional masih mempunyai potensi pasar yang besar.

TRANSCRIPT

  • NoiA CAKEKUE KHAS PALEMBANG

  • 1.Produk yang dijual adalah kue-kue tradisional2. Higenitas produk diutamakan3. Harga produk yang ekonomis4.Kemampuan masak tenaga kerja yang handal5. Bahan baku mudah diperoleh1. Modal untuk ekspansi bisnis2. Kemasan produk belum menarikDistribusi produk yang belum merataMasih sedikit produsen kue tradisional yang concern dengan higenitas dan packagingBelum ada produsen kue tradisional yang paling terkenal di PalembangSemakin menjamurnya makanan modernUmur kue yang pendekMengajak generasi muda melesatarikan kembali kue-kue tradisional

    Analisis SWOT

  • AVA