multiple croping

7/26/2019 Multiple Croping

1/13

MAKALAH

MULTIPLE CROPPING

OLEH

KGS. AGUS TAUFIK HIDAYAT

NPM.E1J012027

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BENGKULU

2015


2/13

I. PENDAHULUAN

Dalam rangka meningkatkan produksi tanaman per satuan luas per satuan waktu telah

banyak upaya yang dilakukan masyarakat baik melalui intensifikasi, ektensifikasi maupun

diversifikasi, dengan tujuan utama adalah untuk mencukupi kebutuhan pangan masyarakat

yang semakin bertambah besar dan beragam sejalan dengan laju pertambahan jumlah

penduduk yang cepat. Kesenjangan yang terjadi antara pertambahan produksi yang rendah

dan pertumbuhan penduduk yang relatif cepat mendorong upaya peningkatan produksi

tanaman melalui pengelolaan tanaman yang tepat pada sebidang lahan melalui penerapan

Multiple Cropping dengan input teknologi dan penggunaan sarana produksi yang memadai

dengan hasil tanaman yang tinggi dan berkelanjutan.

Pengelolaan tanaman dalam polaMultiple Croppingini telah lama dipraktekkan

petani di daerah tropis sejak ribuan tahun silam dengan input produksi yang sederhana dalam

berbagai bentuk atau pola dengan jenis tanaman, produksi dan tingkat teknologi yang sangat

beragam. emula ditujukan hanya untuk mencukupi kebutuhan keluarga, namun akhir!akhir

ini penerapan Multiple Cropping tidak hanya ditujukan untuk keperluan rumah tangga saja

dalam waktu terbatas, tapi pada petani di negara maju telah dikembangkan dengan

mengaplikasikan berbagai jenis tanaman yang mampu beradaptasi pada kondisi lingkunganyang bervariasi untuk mencukupi kebutuhan pasar dengan teknologi ramah lingkungan.

Penerapan teknologi dalam Multiple Cropping untuk mencukupi kebutuhan pangan di

daerah tropis belum terwujud dan masih memerlukan kajian strategis dalam pencapaiannya,

tapi petani di negara!negara maju, praktek Multiple Cropping dilakukan secara cermat

dengan harapan produksi yang diperoleh secara kuantitas dan kualitas dapat

dipertanggungjawabkan. "eberapa studi kasus adanya praktek Multiple Cropping daerah

tropis yang cukup berhasil memberikan pengharapan hidup yang memadai secara

berkelanjutan, seperti pada masyarakat tani di #hailand, $ilipina dan %ndonesia. Penerapan

agrosilvopastural di #hailand yang menunjukkan hasil yang baik pada berbagai wilayah

pegunungan di Chiang Mai, Chiang &ai, Chiang Dong, dan Propinsi 'ampang. #anaman

jagung di antara pohon (ucalyptus, #anaman kopi di antara pohon (ucalyptus, tanaman

sayuran di antara pohon lichi dan tanaman mangga. Penanaman tanaman sela tersebut hanya

efektif pada saat pohon belum tertutup kanopinya. Pemandangan di atas banyak ditemukan

pada pola pertanaman di Chiang Mai, #hailand. ementara di %ndonesia, penerapan Multiple

Cropping juga cukup prospektif dengan pola yang beragam seperti yang dilakukan petani di


3/13

Pulau )awa, "ali, umatra dan ulawesi elatan. Melalui input teknologi sederhana,

peningkatan produksi tanaman disertai jaminan mutu yang terjaga dalam pola pertanaman

ganda merupakan harapan petani masa depan yang menjanjikan dalam upaya meningkatkan

kesejahteraan masyarakat.

1.1 Mult!l" #$%!!&' (")*'* U!*+* P"&&',*t*& P$%-u,(

Disadari penuh bahwa peningkatan produksi dapat diupayakan melalui usaha

intensifikasi dan ekstensifikasi guna memenuhi kebutuhan pangan, bahan baku industri dan

kebutuhan lainnya. Kedua usaha dimaksud telah lama digalakkan, namun peningkatan

produksi belum dapat dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat akibat pertambahan

penduduk yang tidak seimbang dengan kenaikan produksi pertanian. Di lain pihak luas lahan

garapan juga semakin terbatas, sehingga lahirlah petani kecil yang berlahan sempit dengan

lokasi garapan yang terpencar mengakibatkan aplikasi teknologi terbatas.

Petani berlahan sempit merasakan pentingnya penggunaan waktu dalam berusahatani.

Pada dekade silam produksi pertanian secara umum telah mengalami peningkatan dengan *i+

penanaman pada lahan yang luas, tetapi sekarangscope!nya semakin terbatas dengan

permasalahan yang makin kompleks terutama berkaitan dengan adanya kepemilikan lahan

yang semakin sempit. leh karena itu sekarang ini sangat ditekankan pada *ii+ peningkatanproduksi per satuan luas. -al ini sudah dikembangkan dengan baik khususnya daerah!daerah

beriklim sedang. Dan pada negara!negara yang sedang berkembang di daerah tropik

menekankan pada *iii+ penanaman banyak tanaman setiap tahun atau menerapkan

sistem multiple cropping. ecara teori, kemungkinan produksi tinggi dapat dicapai dengan

menerapkan tiga pendekatan tersebut yaitu secara terus menerus menanam tanaman yang

berproduksi tinggi pada lahan yang tersedia terutama adanya fenomena makin sempitnya

pemilikan lahan oleh petani. Karena itu petani berupaya bagaimana caranya mengusahakan

lahannya yang sempit seefisien mungkin dengan berbagai jenis tanaman dalam pola yang

tepat untuk memenuhi kebutuhan keluarganya. Dengan demikian usaha peningkatan produksi

pertanian per satuan luas dan waktu perlu mendapat perhatian. paya peningkatan produksi

dan mutu tanaman dalam areal yang terbatas pada waktu tertentu dapat dilakukan melalui

penerapan /Multiple Cropping/.


4/13

1.2. P"&'"$t*&Multiple cropping

"atasan sederhana dari Multiple Cropping dapat dilihat dari dua suku kata yang

menyusunnya, yakni /multiple/ artinya /ganda/ dan /cropping/ artinya /pertanaman/, maka

arti Multiple Cropping dari asal katanya adalah /pertanaman ganda/. 0amun demikian secara

sederhanaMultiple croppingpengertiannya disamakan dengan tanaman ganda atau tumpang

gilir adalah pengusahaan berbagai jenis tanaman pada sebidang lahan yang sama dalam

jangka waktu satu tahun. edang menurut 0eal C. toskopt *1231+ mengartikan multiple

cropping adalah pertumbuhan dua jenis tanaman atau lebih pada sebidang lahan yang sama

dalam waktu satu tahun. Dengan demikian memberikan gambaran yang komprehensif bahwa

dalam multiple croppingdapat dilakukan pemungutan hasil atau panen lebih dari satu kali

dalam jangka waktu selama satu tahun.

Praktek pengusahaan tanaman dalam multiple croppingmeliputi semua jenis tanaman

yang bermanfaat bagi kehidupan masyarakat seperti tanaman semusim, tanaman tahunan,

ternak, atau ikan yang dipelihara di sawah melalui pola penanaman yang tepat dan sesuai.

istem tersebut sudah tidak asing lagi bagi kita karena sudah lama dikenal oleh petani secara

tradisional di %ndonesia. Pada lahan kering, tegalan, dan pekarangan diusahakan pertumbuhan

tanaman dan pola tanam yang sesuai pada suatu lahan merupakan interaksi antara tanah,

iklim, tanaman dan pengelolaannya. etiap jenis tanaman akan tumbuh dengan baik apabila

kebutuhan minimal terhadap faktor!faktor yang diperlukan terpenuhi. edangkan hasil yang

diperoleh akan menguntungkan bilamana susunan faktor!faktor yang diperlukan tersedia

secara optimal.

"erbagai terobosan dalam teknologi pertanian telah ditemukan oleh ahli agronomi dan

telah dilakukan oleh petani untuk melipatgandakan hasil pertanian tanpa merusak kesuburan

tanah, kelestarian air, serta dengan biaya produksi yang sangat rendah. alah satu di

antaranya adalah pemanfaatan lahan dengan berbagai jenis tanaman per satuan luas dalamjangka waktu tertentu. istem ini dikenal multiple croppingsebagai dimensi ketiga dalam

upaya peningkatan produksi pertanian. 4neka macam tanaman pangan, dan tanaman

perkebunan yang diusahakan oleh petani seperti kelapa, cengkeh, jambu mete dan

sebagainya.

Pada lahan sawah yang beririgasi dalam musim hujan di samping ditanami padi, juga

petani sempat menanam palawija seperti jagung, kacang panjang dan sebagainya. Di atas

pematang atau gelengan sawah tersebut. 4palagi sawah sistem sorjan dimana lahan pertaniandapat dibagi dua secara berselingan yaitu lahan kering *guludan+ dan lahan basah *tabukan+.


5/13

Daerah persawahan yang memperoleh air pengairan sepanjang tahun dimungkinkan untuk

menanam padi secara terus menerus, kecuali ada masalah lain. "iasanya pada daerah irigasi

ini lahan yang dimiliki petani lebih sempit bila dibandingkan dengan lahan tanpa irigasi.

"erdasarkan kenyataan ini masih banyak petani yang mengusahakan padi sawah satu kali

dalam setahun dengan lahan yang begitu sempit sehingga hasilnya tidak cukup untuk

kebutuhan keluarganya. Mereka membiarkan tanahnya kosong setelah panen padi walaupun

masih ada kemungkinan untuk mengusahakan satu kali pertanaman lagi, terutama jenis!jenis

tanaman yang berumur pendek.

Petani dengan tanah garapan yang terbatas mengusahakannya secara efisien mungkin

untuk mencukupi keperluan hidup keluarganya sehari!hari. Dengan demikian usaha

mempertinggi produksi pertanian persatuan luas sambil menjaga kesuburan tanah dan

kelestarian air, tentu akan menjadi sangat penting dan besar artinya bagi kesejahteraan petani.

#elah diketahui bahwa peningkatan produktivitas satuan luas lahan dapat dilakukan dengan

perbaikann kinetika tanaman, peningkatan pemakaian pupuk, teknik pengendalian hama

penyakit yang baik, pengelolaan dan pengolahan tanah yang baik serta pengelolaan dan

pemanfaatan air irigasi *&ichardet al, 1235+.

Dalam usaha meningkatkan produksi pertanian per satuan luas persatuan waktu maka

daya guna tanah, air, sinar matahari dan waktu perlu ditingkatkan. Melalui upaya ini kita

dapat memperpendek saat kosong *bera+ sebidang lahan. Dengan kata lain mengusahakan

sejauh mungkin adanya pertanaman pada sebidang lahan sepanjang tahun. paya seperti

tersebut sebenarnya telah dilakukan oleh petani yang memiliki tanah garapan sempit

meskipun belum diusahakan secara intensif.

1.. M*&/**t !"&"$*!*& ((t" multiple cropping

Dalam melaksanakan sistem multiple croppingakan diperoleh manfaat sebagai berikut6

Mencegah tibanya masa paceklik karena volume dan frekuensi panen bertambah. Mengurangi pengangguran musiman. Dalam hal ini tenaga kerja dapat diatur dengan

baik sehingga dapat mencegah pengangguran sepanjang tahun. Memperbaiki taraf hidup petani karena dengan sistem multiple croppingpendapatan

petani meningkat, mengurangi resiko kegagalan panen dan memperbaiki

keanekaragaman pangan serta nilai gi7i makanan masyarakat. "ila dilakukan secara intensif dan sistematis akan dapat menekan biaya produksi dan

dapat mempertahankan produktifitas tanah yang cukup tinggi. Dapat membantu mengendalikan hama dan penyakit, tumbuhan penganggu atau

mempertahankan stabilitas biologis.


6/13

Dengan penerapan multiple croppingbaik dan tepat akan dapat memberikan solusi

bagi masalah kekurangan pangan umat manusia di daerah rawan dan juga efisien

dalam hal penggunaan sumber daya tanah, air, cahaya dan modal lebih ditingkatkan. Pengendalian erosi dengan penutup tanah karena permukan tanah dapat tertutup

sepanjang tahun. (rosi dan pencucian unsur hara juga dapat diminimalkan dengan

menggilir tanaman legum dan non!legum. Merupakan upaya mempertahankan kesuburan tanah dengan penggunaan pupuk hijau

terutama tanaman yang dapat mengfiksasi nitrogen dari udara.

alah satu contoh penerapan sistem multiple cropping*menanam kacang ijo sebelum

padi+ di #hailand *Pookpakdi, 1228+ telah memberikan keuntungan atau manfaat sebagai

berikut6

Memberikan pendapatan ekstra petani lahan kering hanya dalam jangka waktu pendek

*lebih kurang 9: hari+. Populasi gulma di lahan petani berkurang, sehingga memudahkan persiapan lahan

untuk tanaman padi sebagai tanaman berikutnya. nsur nitrogen dapat disuplai ke dalam tanah akibat adanya fiksasi nitrogen oleh

kacang hijau yang memberikan keuntungan bagi tanaman padi. Meningkatkan ektivitas di lahan pertanian sehingga dapat membantu upaya

pengurangan perpindahan penduduk ke daerah lain termasuk ke kota.

1.. P"$u3u-*& multiple cropping

Perwujudan dalam sistem multiple croppingantara lain sebagai berikut6

#anam gilir adalah pengusahaan tanaman pada sebidang lahan dengan menanam

tanaman jenis lain berikutnya setelah panen.Contoh6 etelah panen kapas diikuti dengan penanaman jagung atau kedelai dan lain

sebagainya. #anam sisip adalah pengusahaan tanaman pada sebidang lahan dengan cara menanam

benih atau bibit tanaman berikutnya pada saat menjelang panen. #anaman sisip biasa

pula disebut denganRelay Planting.Contoh6 bi jalar ditanam pada saat menjelang panen jagung.

#anaman sela adalah usaha pertanaman tanaman semusim di antara barisan tanaman

utama *tanaman tahunan+ selama tanaman utama belum menghasilkan. #anaman sela

biasa pula disebutInterculture.Contoh6 Padi gogo di antara tanaman kelapa, jagung di antara tanaman cengkeh;

coklat dan sebagainya.


7/13

#anaman beruntun adalah pengusahaan satu jenis tanaman pada sebidang lahan yang

ditanam segera setelah tanaman sebelumnya selesai dipanen. #anaman beruntun sama

dengan istilah Sequential Planting.Contoh6 Padi dengan kedelai di lahan sawah.

#umpang sari adalah pengusahaan lebih dari satu jenis tanaman pada sebidang lahan

dengan jarak tanam yang teratur. #umpang sari sama dengan istilahInter CroppingContoh 6 padi gogo ditumpangsari dengan jagung dan ubikayu.

#anam kepras adalah pengusahaan tanaman pada sebidang lahan dengan menanam

melalui pemangkasan dan memelihara terus hasil pangkasan untuk menghasilkan

panen baru. #anam kepras sama dengan dengan istilahRatoon.Contoh 6 tebu dan padi

#anam campur adalah pengusahaan lebih dari satu jenis tanaman pada sebidang lahan

tanpa jarak tanam yang teratur. #anam campur sama dengan istilahMixed Cropping. istem surjan adalah sistem pengelolaan sebidang lahan pertanian yang dibagi dua

secara berselingan yaitu lahan kering *guludan+ dan lahan basah *tabukan+ kemudian

ditanami dengan jenis tanaman yang cocok dengan kondisinya masing!masing.Contoh6 lahan basah ditanami dengan padi dan lahan kering ditanami palawija.

4dapun tanaman yang menjadi alternatif pilihan dalam sistem multiple croppingharus

memenuhi syarat!syarat antara lain 6

harus dapat menambah atau mempertahankan keseburan tanah. Komplementer dan suplementer satu dengan yang lainnya baik dalam hal unsur hara

maupun sinar matahari. 0ilai ekonomisnya tinggi, laku dipasaran serta mempunyai nilai kompetitif yang

tinggi. Disamping itu juga jenis tanaman yang dibutuhkan masayarakat pada setiap

saat. Dapat menggunakan tenaga kerja yang efisien. Diharapkan jenis tanaman yang tidak merugikan tanamanlebih baik ditinjau dari

aspek morfologi maupun fisiologi.

ntuk lebih meyakinkan dalam upaya peningkatan pendapatan oleh adanya penerapan

sistem multiple croppingdapat dilihat pada #abel 1.

istem Pertanaman Pendapatan

"ersih

*55

11?8

:

25

59>

=>9


8/13

bi jalar!padi!k.tanah 1=?2 1:55 =81

umber 6 Departemen of 4griculture #hailand *1221+

1.5. I(tl*4 -*l* P%l* T*&* Tu!*&' Gl$

Dalam sistim pertanaman ganda, pola tanam tumpang gilir telah berkembang maju

disbanding dengan pola lainnya. "eberapa istilah lain yang berkaitan dengan Pola #anam

#umpang gilir adalah sebagai berikut6

#anaman #umpang @ilir adalah suatu usaha penanaman secara tumpang sari, bersisipan,

ratoon, bergiliran dan lain!lain yang mendatangkan panen A hasil lebih dari satu kali

selama periode satu tahun pada sebidang lahan. #anaman tumpang gilir diterjemahkan menjadi 6 /Multiple Cropping/ #anam #umpang ari adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana lebih

dari satu jenis tanaman ditanam dan tumbuh bersama dengan jarak tanam dan larikan yang

teratur. #anam #umpangsari diterjemahkan menjadi B%ntercropping/. #anam "ersisipan adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana terjadi

penamanan benih atau bibit tanaman baru di antara tanaman lama yang sudah berbunga!

bunga atau setengah umur. #anam bersisipan B&elay Cropping/. #anam "ergiliran adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana penanaman

tanaman baru berikutnya dilakukan setelah tanaman lama sebelumnya telah selesai

dipanen habis. #anaman bergiliran Beuential Planting/. #anam Campur adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana lebih dari

satu jenis tanaman dan tumbuh bersama tanpa jarak tanam dan larikan yang diatur, tetapi

bercampur secara acak. #anaman campuran BMiEed Cropping/. #anam ejenis adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana hanya satu

jenis tanaman yang ditanam dan Dipelihara sampai dipanen habis. #anaman sejenis

BMonoculture/. #anaman ela adalah suatu usaha penanaman tanaman semusim atau setahun di antara

tanaman tahunan. #anaman sela /%nterculture/. Panen #unggal adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana hanya terjadi

hanya satu kali panen selama periode satu tahun. *%ni tidak termasuk tumpang gilir+. Panen

tunggal diterjemahkan menjadi BMonocropping/. Panen Kembar Panen @anda adalah suatu usaha pertanaman pada sebidang lahan,

dimana terjadi dua kali panen habis selama periode satu tahun yang berasal dari dua kali

penanaman. Di sini terjadi satu kali pergiliran tanaman sejenis. #anam kembar BDouble Cropping/.


9/13

&otasi #anaman *Crop &otation+ adalah suatu pergiliran tanaman, hanya dalam pergiliran

tersebut terdapat lebih dari satu jenis tanaman. #umpangsari "ersisipan *&elay %ntercropping+ adalah tumpang sari yang disusul menyusul

secara bersisipan.

#umpangsari "ergiliran *euantial %ntercropping+ adalah tumpang sari yang susul

menyusul secara bergiliran. #anam )ejer Fayang tanaman bersisipan *relay planting+. #anam "eruntun tanam bergiliran hanya penanaman dilakukan langsung tanpa

pengolahan tanah lebih dahulu. #anam elambur suatu usaha penanaman pada sebidang lahan, dimana berbagai varietas

dari satu jenis tanaman ditanam bersamaan secara tercampur. Pemangkasan *ratoon+ adalah suatu usaha pemangkasan tanaman bersamaan dengan

panen habis dengan maksud agar tumbuh tunas baru yang akan mendatangkan hasil lagi. orjan adalah suatu lahan yang dibentuk menjadi dua ketinggian permukaan, yaitu

permukaan atas dan permukaan bawah yang berdampingan dan berselingan pada sebidang

lahan. #anam "erjalur *trip Cropping+ adalah suatu usaha penanaman pada sebidang lahan,

dimana masing!masing jenis tanaman ditanam secara berjalur dan berselingan, satu lajur

terdiri dari suatu jenis tanaman dalam beberapa baris. Diversifikasi #anaman adalah suatu usaha penanaman berbagai jenis dan varietas tanaman

pada sebidang lahan dengan maksud memenuhi sebagian besar macam kebutuhan

penanam dan masyarakat. Pola #anam *Cropping Pattern+ suatu susunan dan atau urutan tanaman pada sebidang

lahan selama periode satu tahun termasuk pengolahan tanah dan bero *kosong+ di

dalamnya. Pola tanam disebut juga pola pertanaman. istem "ertanam *Cropping ystem+ adalah suatu usaha penanaman pada sebidang tanah

menurut pola tanaman yang sesuai dengan kemauan, kemampuan dan tujuan petani

penanam. Pola sahatani *$arming Pattern+ or $arm 'ayout adalah suatu susunan dan atau urutan

cabang!cabang usaha tani pada sebidang lahan atau areal usaha tani dalam suatu

pengelolaan. istem sahatani *$arming ystem+ adalah suatu usaha lebih dari satu cabang usaha tani

pada sebidang lahan atau areal usaha tani dalam satu pengelolaan, sesuai dengan kemauan,

kemampuan dan tujuan petani. Cropping system merupakan sub sistem dari pada $arming

ystem. &atio etara #anah *+ or 'and (uivalent &atio *'(&+ adalah jumlah luas lahan yang

dibutuhkan untuk penanaman monokultur setiap jenis tanaman untuk menghasilkan

produksi yang sama jumlahnya dengan hasil tumpang sari seluas 1 -a.


10/13

%ndeE #umpangsari *Multiple Cropping %ndeE+ adalah hasil dari perbandingan antara

jumlah luas masing!masing jenis tanaman dalam pola tanam selama setahun dengan luas

lahan yang tersedia untuk ditanami dikalikan 1::. %ndeE %ntensitas #umpangsari *Multiple Cropping %ntensity %ndeE+ adalah hasil dari

perbandingan antara jumlah luas kali umur masing!masing jenis tanaman dalam pola

selama setahun kali 1:: dengan luas lahan yang tersedia untuk ditanami kali dua bulan.

%ndeks Pertanaman *Cropping %ndeE+ adalah hasil dari perbandingan antara jumlah luas

pertanaman dalam pola tanam selama setahun kali 1:: dengan luas lahan yang tersedia

untuk ditanami. %ndeks %ntensitas Pertanaman *Cropping %ntensity %ndeE+ adalah hasil perbandingan antara

jumlah luas pertanaman dalam pola tanam selama setahun kali 1:: dengan luas lahan yang

tersedia untuk ditanami. (kologi 'ahan adalah pembagian lahan *B'and/+ berdasarkan ekologi budidaya tanaman,

yaitu 6 lahan sawah berpengarian, lahan sawah tadah hujan, lahan kering, lahan rawa

termasuk lebak dan pasang surut. %ntensifikasi suatu usaha peningkatan hasil produksi tanaman per hektar *ton;ha+ dengan

peningkatan input dan teknologi tepat guna. (kstensifikasi suatu usaha pengembangan atau perluasan areal tanaman untuk

meningkatkan produksi secara keseluruhan. #umpang @ilir suatu usaha peningkatan hasil produksi tanaman per satuan luas per satuan

waktu *ton;ha;tahun+ dengan peningkatan intensitas, produktivitas termasuk intensifikasi,

dan ekstensifikasi di dalamnya serta menjamin kelestarian usahatani. ehingga terjadi

peningkatan efisiensi daya guna lahan sumber alam teknologi dan kemampuan petani yang

berkelangsungan terus menerus. Denah #umpang @ilir adalah gambar tata letak tanaman dalam pola tanam tumpang gilir

pada sebidang lahan dilihat dari atas.

1.. P"$,")*&'*& Mult!l" #$%!!&'

Multiple Cropping merupakan salah satu upaya nyata dilakukan manusia untuk

memanfaatkan lahan secara efektif dan efisien dengan menggunakan berbagai jenis tanaman

pada musim tertentu. Praktek penanaman tanaman secara Multiple Cropping telah lama

dilakukan oleh masyarakat, namun sampai saat ini belum dilakukan secara benar, sehingga

masih perlu pengembangan.


11/13

Pembangunan pertanian dalam arti luas perlu terus dikembangkan dengan tujuan

meningkatkan produksi dan memperluas penganekaragaman hasil pertanian guna memenuhi

kebutuhan pangan dan industri dalam negeri serta memperbesar ekspor, meningkatkan

pendapatan dan taraf hidup petani, mendorong perluasan dan pemerataan kesempatan

berusaha dan lapangan kerja serta mendukung pembangunan daerah.

Dalam setiap pembicaraan tentang pembangunan pertanian, sumberdaya alam dan

lingkungan tidak boleh diabaikan. -al ini penting mengingat aktivitas pertanian adalah

aktivitas yang memanfaatkan sumberdaya alam dan lingkungan seperti air, tanah dan

organisme yang telah diketahui manfaatnya, yang pada dasarnya memanfaatkan proses

biologi dengan ragam teknologi yang dikuasai masyarakat.

ejak ratusan tahun silam, pertanian merupakan suatu kegiatan ekonomi yang sangat

esensial bagi kehidupan dan kesejahteraan umat manusia. ektor ini juga merupakan sektor

ekonomi yang mempengaruhi dan sangat tergantung pada faktor lingkungan *$4, 1221+. Di

wilayah 4sia dan Pasifik mempunyai kurang lebih 8=G dari total luas areal dunia dan sekitar

=:G dari areal dunia yang dapat dikelola, tetapi >?G dari total penduduk dunia yang bermata

pencaharian pertanian *$4, 1221+.

Penduduk dunia terus bertambah sehingga pertanian terus dipacu untuk memenuhi

kebutuhan esensial umat manusia serta unutk meningkatkan pendapatan dan

kesejahteraannya. 0etherlands Conference on 4griculture and the (nvironment *$4, 1221+

disebutkan bahwa lebih dari >:: juta umat manusia adalah kesulitan dalam pendapatan dan

kekurangan akan bahan makanan. leh karena itu, tantangan para pakar agronomi dunia

termasuk %ndonesia yang utama bukanlah industrialisasi pertanian tetapi untuk jaminan

kecukupan pangan bagi umat manusia. Dengan demikian tugas kita khususnya yang punya

disiplin ilmu dan punya kepedulian di bidang pertanian adalah memberikan pangan dan

kesejahteraan bagi seluruh dunia termasuk 4sia Pasifik dan %ndonesia.

#ingginya permintaan sebagai hasil pertumbuhan penduduk dan urbanisasi serta

kurangnya alternatif pekerjaan di lingkungan sekitarnya sehingga mendorong bidang

pertanian untuk meningkatkan produksi dan disinyalir telah menimbulkan degradasi

sumberdaya alam dan lingkungan. eperti halnya pertanian di negara sedang berkembang

yang mempunyai ciri!ciri antara lain lahan umumnya sempit dan mulai diperhadapkan

dengan degradasi sumberdaya alam.

Kerusakan lingkungan dan sumberdaya alam seperti penebangan hutan, kerusakan

lahan, penyalagunaan penggunaan pestisida dan bahan kimia serta berkurangnya keragaman

genetik. Penggunaan pestisida yag cukup berat seperti insektisida, herbisida dan fungisida


12/13

adalah menyebabkan meningkatnya resistensi terhadap hama penyakit dan mengurangi

musuh!musuh alami. Pengurangan areal hutan dan bertambahnya areal ang dapat dikelola

yang diakibatkan oleh peningkatan kebutuhan areal pertanian khususnya di tingkat petani

miskin dan berlahan sempit. Kerusakan hutan menyebabkan meningkatnya penggunaan

pestisida, kadar garam dan kehilangan plasma nutfah *sumber keragaman genetik+. Petani

kadang mempunyai masalah dalam mengelola lahannya, panen dengan produksi rendah yang

membuat mereka hidup di bawah garis kemiskinan dan kurangnya ksempatan untuk

memperbaiki kualitas hidupnya.

ehingga pada saat ini maupun pada masa datang diupayakan peningkatan produksi

dengan berbagai terobosan rekayasa teknologi namun dengan pemakaian akan bahan kimia

seminimal mungkin, konservasi dan efisiensi penggunaan lahan pertanian dalam

mempertahankan keragaman biologis *biodiversity+.

#eknologi budidaya yang ditawarkan kepada petani haruslah memenuhi minimal tiga

syarat yaitu ekonomi, sosial budaya dan ekologi. Dengan demikian menyongsong masa

depan dengan konsep pertanian atau penyediaan bahan makanan yang berkelanjutan perlu

ditekankan teknologi yang dapat menghasilkan komoditi pertanian yang menguntungkan dan

tidak berbahaya bagi lingkungan. Demikian pula dengan teknologi dimaksud akan

ditransformasi di lingkungan masyarakat tani haruslah meningkatkan nilai tambah dan

kesejahteraan masyarakat dan pada tahap selanjutnya pembangunan pertanian haruslah

menekankan guna terpenuhi kebutuhan sendiri, kwalitas produksi dan ekspor serta tingginya

nilai tambah yang diperoleh dari komoditi pertanian dan aman bagi lingkungan.

ntuk produksi tanaman yang berkelanjutan antara lain dapat dicapai dengan

memperkenalkan dan menerapkan tanaman campuran, rotasi tanaman dan segala untuk

perwujudan multiple cropping pada berbagai agroekosistem ketimbang pertanian dengan

sistem pertanian monokultur. Dengan konsep pendekatan sistem Multiple cropping di

samping terwujudnya upaya peningkatan produktivitas lahan dan pendapatan, maka juga

diharapkan akan merupakan upaya tetap menjaga kelestarian sumberdaya alam dan

lingkungan. Di samping itu penggunaan legum dalam konsep dimaksud akan meningkatkan

kesuburan tanah yang pada gilirannya akan tetap menyediakan kebutuhan unsur hara tanaman

sehingga mengurangi ketergantungan pada pupuk kimiawi.


13/13

DAFTAR PUSTAKA

Kanisius. 129?.Petunjuk Praktis Bertanam Sayuran. Kanisius, Hogyakarta.

4r!&i7a, %. 8::8. Peningkatan Produksi Padi 'ebak. Makalah eminar 0asional.

Perhimpunan 4gronomi %ndonesia, P(&4@%, tanggal 82!=: ktober 8::8 di "ogor.

"alittra. 8::5. "alai Penelitian Pertanian 'ahan rawa. 'aporan tahunan 8::>

Dinas Pertanian dan -ortikultura Kabupaten #anjung )abung #imur. 8::9.'aporan #ahunan

tahun 8::?

multiple croping

Documents